一、红烧兔子可以放姜吗
原料兔子肉(切块) 大葱(切段) 大蒜(整瓣) 姜片 花椒 茴香 桂皮 干辣椒 陈皮 香叶 大料 白糖 咸盐 鸡精 料酒 陈醋 老抽 1兔子肉切成1厘米见方最好带皮 2锅里放油热后放入白糖炒到起泡为止倒入切好的肉辅料和干料大火爆炒1分钟 3按个人口味加入适量调料:白糖咸盐鸡精料酒陈醋老抽最后加水淹没肉大火煮沸 4大火烧开转小火盖锅盖煮1小时直到汤呈粘稠状开大火收汤不断用铲子翻转以免干锅汤汁收快干可以关火焖一下即可 按步骤+油+糖待糖烧起泡放肉+辅料+干料一起下锅爆炒把肉里的肥油逼出来吃起来就不会很腻了哈哈
二、炒素菜。和炒清菜放姜吗
炒青菜一般放蒜茸放生姜的很少但是有的时候也放比如炒辣椒的时候。
三、煲罗汉果瘦肉汤要放姜吗
材料
罗汉果025个陈皮025块瘦肉1斤盐适量
做法
1瘦肉洗净后切块焯水、罗汉果洗净、陈皮用清水浸透。
2将瘦肉、罗汉果、陈皮放入电砂煲中加入1升水煲2小时。
3加入适量盐调味即可。
四、天山雪莲煲汤放姜么
我这里有几种天山雪莲的使用方法:
A、浸酒法；B、煲汤法；C、泡茶法；D、外敷法。
功效与用量:
（一）、
配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升；
制法:密封于酒甄或大的酒瓶内浸泡15日即可饮用；
用量:每日早晚各服一次每次1020毫升；
功效:主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
（二）、
配料:雪莲5克、枸杞4克、红花2克；
制法:开水泡茶或沸水煎服；
用量:日服两次；
功效:主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼小腹冷痛等症。
（三）、
配料:雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升；
制法:密封于酒甄或大的酒瓶内浸泡15日即可饮用；
用量:每日早晚各服一次每次1020毫升；
功效:主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。
（四）、
配料:雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量；
制法:将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟连汤带肉一起食用即可；
功效:主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。
（五）、
配料:雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量；
制法:将配料用纱布袋包扎和鸡肉置于锅内炖至烂熟汤肉一起食用即可；
功效:调经补血、滋阴补肾。
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