1 普洱茶应该喝生茶还是熟茶
生茶和熟茶同属普洱茶没有绝对的好坏之分。普洱生茶色泽墨绿芽头呈现银白色香气清纯；普洱熟茶颜色呈褐色芽头为金红色具有纯正的陈香夹带有樟香、枣香；普洱熟茶口感顺滑汤色粘稠柔和且具有独特陈香而新的普洱生茶茶汤呈黄绿色口感微涩。
普洱生茶与熟茶哪个好：
1外观(以饼茶为例)
熟茶：茶叶颜色为黑或红褐色有些芽茶则是暗金黄色有浓浓的渥堆味类似于霉味发酵轻者有类似龙眼的味道发酵重者有闷湿的草席味。
生茶：茶叶以青绿墨绿色为主有部分转为黄红色白色为芽头。
2制作工艺
熟茶：云南大叶种茶树的晒青毛茶菁经过人工渥堆发酵工艺处理再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶
生茶：云南大叶种茶树的晒青毛茶菁经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶
3颜色
熟茶：棕、褐色重度发酵则会有些发黑茶芽呈金黄色或暗金黄色
生茶：青绿、暗绿或黄绿茶芽发白显毫
4茶性
熟茶：温性
生茶：微寒
5汤色
熟茶：栗红色或暗红色微透亮。
生茶：青黄色或金黄色较透亮。
6口感
熟茶：基本无苦涩感入口醇厚、绵软回甘、生津自然。新茶有堆味略带水味。
生茶：口感强烈茶气足茶汤清香苦而带涩。但好的茶是苦能回甘涩能生津。
7叶底
熟茶：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧重发酵者叶底多呈深褐色或黑色硬而易碎。
生茶：新制茶品以黄绿色暗绿色为主活性高较柔韧有弹性。无杂色有条有形展开仍保持整叶状的为好茶。
8主要功效
熟茶：具有显著的减肥效果!熟普经过轻度发酵具有大量有益人体的菌种并且茶性温和暧胃养胃。
用中医理论来说熟普基本是偏温性的是最适合女性饮用的茶叶了。
生茶：具有显著的减肥效果!生普普茶气比较浓郁茶多酚的含量很高是防癌的好饮品。
白天喝生普很醒脑有一种荡涤身心的清澈感对血管的疏理也比较明显。
2 普洱茶喝生茶还是熟茶好
单从功效上来说年轻人喝生茶比较好但是有胃病的年轻人不能喝。； 1、普洱生茶、熟茶的适宜人群对于年轻的人群适合性属清凉的普洱生茶有清热解暑止津止渴促进消化促进肠道蠕动的功效而且还能提神给年轻人充沛的精力。； 2、对于中老年人温和的普洱熟茶绝对是首选。普洱发酵过程中有生茶不可能有的一些物质存在的其他形式可以防止人体血管的硬化。熟茶发酵之后会产生一些生茶没有的营养物质导致了一些新的功效比如说养胃健齿缓解衰老等。； 3、对于减肥人群一般来说普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作为减肥良茶原因是它富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分组合起来可以有效的消除脂肪。对于这类营养成分生茶虽然有着极为丰富的含量但是熟茶同样含有。而熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群却是生茶无法具有的。； 4、对于虚火体质的人普洱生茶有着最大化的效果。； 5、对于肠胃不好的人普洱生茶必须忌喝只有熟茶才能呵护肠胃；普洱茶的功效与作用：性温；味苦、甘；归心、肺、胃经。；功效：清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便；适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。；禁忌不宜空腹喝也不宜多喝隔夜普洱茶忌饮。
3 普洱茶喝生的还是熟茶好
夏天无论喝生茶熟茶都可以。建议晚上6点以后尽量不要喝生茶以免导致失眠。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感香气比较明显易伤脾胃不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道降脂提神降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和口感醇厚。发酵充足的熟茶汤质浓稠水甜而滑口几乎不苦涩。发酵度较轻的有回甘香气明显。汤色发酵轻者多为深红色发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。平时每天都喝一点普洱茶一直在喝溯岳茶坊的茶感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天受益良多。
4 喝生普洱茶还是熟普洱茶
对于大众来说普洱熟茶更能赢得人们的喜欢。也的确有普洱越陈越好的说法。不过现在因为普洱的炒作出现了很多的劣质普洱特别时普洱熟茶。所以现在也有一些人改喝普洱生茶。茶一定要喝干净的茶所以还是应该去正规的茶厂茶楼买。
要看你的胃好不好。熟普养胃胃寒的最好不要喝生普。普洱茶存放的年限一般是30年好的茶是要自己去品的最好还是挑一些像大益、福今这样的好品牌。
生茶和熟茶都有好的和差的有店的话还是到店里买吧！大益牌的要好一点！
生茶或是熟茶只要“茶质”好后天保存环境适中口感和品质将是越陈越好越香但如果涉及到长期收藏我们建议以生茶为主生茶的后天“陈化”空间要比熟茶大。
5 普洱茶喝生茶还是熟茶的人多
红茶和普洱茶哪个更好它们之间的区别介绍
外观的区别
外观是最好是区别的绝大多数滇红茶全是金毫显出或是制成螺状很容易区别但也是一种和熟茶长的很像的——老树红茶。
古树普洱茶做成的红茶索条偏细并且展现深褐色看不出毫外观看上去和普洱茶熟散茶类似这一情况下要鉴别哪家是熟茶哪家是红茶非常简单闻味儿。
红茶干茶闻着有香甜和太妃糖香香甜浓厚比熟茶干茶浓许多熟茶干茶闻着较为口味淡有芳香和熟茶的渥堆味比不上红茶香甜找二种茶试一下味儿有挺大差别非常容易区别出来。
加工工艺的区别
针对滇红茶而言加工工艺是导致红茶和熟茶区别的最首要条件从原材料上而言大叶种茶能够制成普洱茶还可以制成红茶重要就在加工工艺上。
熟茶的加工工艺是：茶青—萎凋—茶叶杀青—揉捻—晒青—渥堆发酵—干躁—分筛—拣选—蒸压成型的确很繁杂。
滇红茶加工工艺：茶青—萎凋—揉捻—发酵—塑形—风干—拣选—蛋糕烘焙—包裝—制成品。
较大的区别在发酵这儿发酵是一个迅速催化反应的全过程熟茶的发酵水平一般是五至八分红茶则是全发酵也就是说十成发酵因此熟茶在中后期储存中也有后发酵全过程它沒有彻底被崔熟含有化学物质也有中后期能够转换的室内空间。
红茶则是内质基本上彻底被激起出来只合适现饮因此红茶的保存期一般是三年熟茶则在将来几十年也有越愈陈愈香的可能。
此外一个加工工艺上较为关键的区别是干躁在做成晒青毛茶的情况下普洱茶选用的是晒青当揉捻之后选用太阳光晾干发酵之后选用房间内旋耕晾晒在干躁全过程中普洱茶选用的全是当然晾晒而红茶则选用风干。
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