1 茶叶批次怎么分辨哪一年
工艺上肯定是没什么差距的但是青饼涉及到茶产地的问题有可能901批次是某茶山的809批次就是另一个茶山的一个茶山的产量不可能满足这么多批次的需求口味上会有所差距。
同样7542801要比901贵一些但口感相差不大存5年和存8年的会有差别5年和10年的差别会很显著但5年和6年的差别很小另外2009年干旱茶的品质比较好。
2 茶叶生产批次
洱茶的唛号7741普洱茶指的是采用1977年昆明茶厂研制的配方并用4级茶菁为原料制成的普洱茶77指的是年份即1977年研制成功的普洱茶配方4指的是配方中茶菁的等级以4级为主1则是昆明茶厂的代号。
1976年为出口需要云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数前两位为该款茶的生产年份(该年份发明的或者是开始采用工艺)第3位为毛茶原料的等级第4位为茶厂编号(昆明1勐海2下关3普洱4)。
如7542、7562、7572、8542等。
3 茶叶分年份吗
1、绿茶:绿茶的保质期在常温下一般是1年左右。2、红茶:秋摘和次摘的红茶保质期为12年。3、白茶:白茶的保质期在2年左右保存越久茶味越浓厚。4、青茶:青茶可以冷藏保鲜18个月而烘焙的青茶则可以保存2年。
1、绿茶
茶叶保质期多长时间
绿茶的保质期在常温下一般是1年左右由于绿茶没有经过发酵所以在保存各方面比其它的茶类要高保质期相对较短。
2、红茶
红茶的保质期都比较短一般是1年秋摘和次摘的红茶保质期为12年锡兰红茶的保质期较长可以达到2年而且散装的红茶比袋装的保质期要短。
3、白茶
白茶的保质期在2年左右一般的茶叶过了保质期会导致茶的香气散尽但是白茶储存年份越久茶味越浓厚醇香白茶通过正确有效的储存方法可以存放十几年。
4、青茶
青茶与白茶不同存放过久会导致香气变淡正常情况下可以冷藏保鲜18个月如果是烘焙的青茶则可以保存2年放在通风阴凉处即可。
4 茶叶的批次和生产日期不一致是什么意思
2005年开始大益的产品都会在外包装纸上印刷唛号和批次只要是正品看看包装纸就可以了但市场上假货很多假货也无所谓批次了。
2005年大益改制以前包装纸上是不印刷批次的主要从包装纸和茶质、口感(简单说就是通过经验)来区分。
5 茶叶批次怎么分辨哪一年出的
2005年开始大益的产品都会在外包装纸上印刷唛号和批次只要是正品看看包装纸就可以了但市场上假货很多假货也无所谓批次了。
2005年大益改制以前包装纸上是不印刷批次的主要从包装纸和茶质、口感(简单说就是通过经验)来区分。
6 茶叶年份以什么为准
很多人对普洱茶的年份一头雾水只有听凭商家介绍作个感性的判断:真或假!而也有人说根本就不会有老茶全是商家作假!对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法:
1捏厚度和泡度。
随手拿几片不同年头的七子饼捏一下5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵导致老茶会越摆越泡甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法!
2闻气味。(打开绵纸最直接)把茶饼放到鼻尖深深对茶哈一口气然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味五年以上的则已退尽。对于生茶而言新茶清香气重火烟味也会比老茶重老生茶则是一种陈香。当然如果有其他怪味和杂味的话就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶。这个方法又比上面的更进一步!老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区!
3看颜色。打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老的颜色越深又绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色。经过这三步已经可以鉴别出普洱茶的大致年份啦!
4看汤色。三年内的较浑浊越老的汤色越透亮。熟茶越来越由棕变红;生茶越来越由绿变黄十多年以上则由黄变红。
5口感。当然是越陈越香越老越醇厚!但是各种茶口感差异较大还要看个人喜欢!
6看出汤。老茶比新茶耐泡10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。
7 茶叶批次怎么分辨哪一年生产的
意思就是2001年批准上市的7542这款普洱茶。2001 7542该款茶的最大优点是茶汤中很有春韵特别是口腔前段的感受春韵中带有夏暑茶解渴之感。
而且水质有一定厚度15泡10秒出汤递进感不错茶味集中在45泡释出第6泡开始15秒出汤较佳第79泡茶味虽退但水质厚度依旧在第11泡彻底断水。
8 茶叶批号怎么看日期
那很可能不是工厂生产的是店老板自己用礼盒或者礼袋包装的正规工厂生产的都会有生产日期的。
9 茶叶批次不同有什么区别
1唛号:“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”广东方言原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”的。普洱茶的“唛号”即以数字方式表示的普洱茶的名称。
1976年为出口需要云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数前两位为该款茶的生产年份第3位为毛茶原料的等级第4位为茶厂编号(昆明1勐海2下关3普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。
普洱散茶用5位数表示。前两位为该款茶的生产年份第3、4位为毛茶原料的等级末尾一位为生产茶厂的编号同样是昆明1勐海2下关3普洱4。如:78071、79562、76563等。
2茶青:从茶园里刚采摘下来的叶子、作为加工成干茶(成品茶)的原料。一般茶青以“三叶一梗”为佳(或称“一芽双叶”)采摘时机应该适宜太嫩不宜、太老也不宜;茶青正确写法是“茶菁”是指制作普洱茶的原料茶即晒青毛茶。
老茶菁自然是相对当年制的毛茶而言是指存放多年的晒青毛茶(亦称“毛茶”)本身已经过一定程度的后发酵所压制出的普洱茶已经陈香初显(主要看看汤色有没有转);老茶菁的色泽较深多程暗绿色。越老则色越深。
3批次:比如普洱茶7262批次901
7262 72是采用72年的发酵技术生产的6是采用6级茶做原材料2是勐海茶厂的编号
901代表的是09年第一批次生产的一般都是春茶
4茶的级别划分: 宫廷/特级/1级/2级/3级9级有的还有10级但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主特级一芽一叶一芽两叶等1级是嫩叶逐渐叶子越大越老到9级就是老粗叶10级就会有比较多的茶梗。从口味上讲级别越高香气越浓级别越低口感越重。从冲泡上讲级别越高可冲泡的次数越少级别越低越耐冲泡。
5 案例:大益普洱茶上面的号码是什么意思
例如7752 和7692 、7572这三个号码那个级别高一点
批次701、801是什么意思
唛号是四位数的例如勐海厂的7572、7542昆明厂的7581下关的8653、8853。
前两位表示配方的发明年代第三位表示茶箐级数第四位表示茶厂。
三位数字的号码表示应该是批次号如:以801为例:8代表2008年01代表当年这个产品的第一批802就是08年这个产品的第二批以此类推。
所以如果单以茶青的等级划分应该是:7752高于7572高于7692第三位表示茶箐等级的数字越大表示茶箐越粗老。
最后要提醒的一点普洱茶的价格往往并不完全取决于茶青的等级数有些选料比较粗老的茶价格却不一定是最低的。
在与客人共同品茶时由茶海向客人的闻香杯中斟茶通常只斟七分满留下的三分是情谊———这是中国茶文化的特殊含义
10 茶叶批次怎么看
两者的区别是:9978生饼选用云南优质大叶种茶为原料条索肥硕银毫显露汤色黄亮滋味浓厚经久耐泡是纯天然原料与现代化工艺结合的典范之作可即泡即饮后期转化空间大。
7548茶饼还算圆润背窝有点歪边缘松紧适宜中间较紧用料上叶小芽多有茶梗也有少量马蹄梗冲泡口感与9978相比要差一些。
11 茶叶的批次是什么意思
茶叶吃的就是讲个早越早的越好越贵
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