1 哪些茶叶是属于绿茶
常见的绿茶种类有哪些呢以下几款就是常见的绿茶种类:
一、西湖龙井
1、产地:西湖龙井属于炒青绿茶产于浙江杭州西湖的狮峰翁家山虎跑梅家坞云栖灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久早在唐代陆羽《茶经》中就有记载龙井茶则始产于宋代。
2、品质特点:龙井茶以“色翠香郁味甘形美”四绝著称于世素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉光扁平直色翠略黄呈“糙米色”滋味甘鲜醇和香气优雅高清汤色碧绿清莹叶底细嫩成朵。
二、庐山云雾
庐山云雾茶历史悠久依庐山而现于历史得名更依庐山名扬天下。历代文人墨客都留下了许多赞颂庐山云雾茶的优美诗篇。
三、碧螺春
1、产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。
2、品质特点:条索纤细卷曲成螺满身披毫银白翠隐香气浓郁滋味鲜醇甘厚汤色碧绿清澈叶底嫩绿明亮有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色香味)之称是我国名茶中的珍品以“形美色艳香浓味醇”而闻名中外。
常见的绿茶种类有哪些
四、峨眉山茶
1、产地:处于成都平原西南的峨眉山有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草茶尤好异于天下。今黑水寺后绝顶产茶味佳而二年白一年绿间出有常。不知地气所钟何以互更”。自古峨眉产香茗峨眉山茶史3000余年弥香久远茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点一是自然条件优越二是历史悠久三是茶叶资源丰富四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。
2、特点:扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。
3、峨眉山茶代表:竹叶青产于四川峨眉山海拔8001500米高山茶区;峨眉雪芽产于峨眉山海拔8001200米处常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点泡之香气清香馥郁色泽嫩绿油润汤色嫩绿明亮口感清醇淡雅叶底嫩绿均匀。
五、狗牯脑
狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中坐南朝北山南为五指峰北为老虎岩。山中林木苍翠溪流潺潺终年云雾缭绕四时清泉不绝冬无严寒夏无酷暑土壤肥沃是得天独厚的名茶产地。
常见的绿茶种类有哪些
鲜叶采自当地群体小叶种每年清明前后开采标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形紧结秀丽白毫显露芽端微勾;香气高雅略有花香泡后速沉汤色清明滋味醇厚;叶底黄绿
六、中岳仙茶
1、产地:中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树始于唐代流传多年后失传今又创新而出。
2、品质特点:由于酸枣树完全为野生状态纯天然、无污染、原生态配以精湛加工工艺制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品;“中岳仙茶”入口绵滑初感涩涩数秒间甜润之感突由舌根萌发回味无穷浅饮滴酌三回便能瘾性渐生真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐兼具有安神、助睡眠、降血压等作用可谓无上妙茶。
七、松峰绿茶
1、产地:松峰绿茶产于湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山相传由明朝洪武帝朱元璋赐名朱元璋见此茶叶翠绿形似松峰香味俱佳遂赐名“松峰茶”又将长有茶叶的高山命名为松峰山。
2、品质特点:松峰绿茶形似松峰色泽翠绿香气清高汤色清澈明亮叶底嫩绿均齐外形紧结匀整常饮此茶能清心明目提神健身延年益寿兼有防辐射防癌之功能。
常见的绿茶种类有哪些
绿茶的种类是非常多的除了上述几个以外还有太平猴魁、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶等等。接下来我们看看绿茶的功效。
绿茶十大功效:
1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性是人体自由基的清除剂。
2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、有助于预防增强体质茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种有害物质在体内合成并具有提高肌体免疫能力的功效。
4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用对消炎止泻有明显效果。
6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质用它洗脸能清除面部的油腻收敛毛孔具有消毒、灭菌、抗皮肤老化减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
常见的绿茶种类有哪些
7、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋增强大脑皮层的兴奋过程起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏促使尿液迅速排出体外提高肾脏的滤出率减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸有助于使人体尽快消除疲劳。
9、有助于降脂助消化茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效用当今时尚语言说就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量可以帮助消化增强分解脂肪的能力。
10、有助于护齿明目茶叶中含氟量较高每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克则可吸收水溶性氟1毫克——15毫克而且茶叶是碱性饮料可抑制人体钙质的减少这对预防龋齿、护齿、坚齿都是有益的。
2 请问哪些茶叶属于绿茶
绿茶包括了四大类:
1、晒青绿茶如滇青、川青;2、烘青绿茶如马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等;
3、蒸青绿茶如恩施玉露;4、炒青绿茶如信阳毛尖、庐山云雾、安化松针、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明茶、桂平西山茶等。
3 哪些茶叶是属于绿茶类
每一种绿茶都有其自身特色不然也不会有那么明显的区分了。所谓众口难调喝茶也一样建议多多品尝找到属于自己的绿茶!
绿茶的品种实在是太多了很多你可能都没听说过比较出名的绿茶有以下几个品种:
1、西湖龙井
2、黄山毛峰
3、洞庭碧螺春
4、庐山云雾
5、六安瓜片
6、君山银针
7、信阳毛尖
以下也都是绿茶品种:英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶。
天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、黎平雀舌、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、雪水云绿、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙顶、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭。
云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、桐城小花、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿。
无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。
青城雪芽、宝顶绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩斜背茶、梅龙茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、莲心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、贵定云雾茶、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盘安云峰、绿春玛玉茶、东白春芽、
太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、攒林茶、仙居碧绿、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、湄潭翠芽、翠螺、窝坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪绿、象棋云雾、花果山云雾茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。
4 属于绿茶的茶叶有哪些
绿茶属于茶的一种至于怎么样的茶要看你自己喜欢什么口味如果想提神醒脑就选择杭州龙井如果喜欢浓浓的香味选择福建铁观音如果喜欢清新淡雅选择黄山毛峰如果想要综合性的口味选择湖南碧螺春如果想要面条淑女选择云南普洱茶具体看你需要什么功效!
5 什么茶叶属于绿茶
绿茶当然是绿色的就象红茶是红色的一样不过绿茶是生茶红茶是经过全发酵的茶绿茶胃不好的人最好少喝红茶比较养胃
6 绿茶包括哪些茶叶是绿茶
1》
有一个在设计界经久不衰的梗叫“五彩斑斓的黑”。
上次和一个做设计师的朋友聊天最有趣的就是听他吐槽那些不懂设计却要求多多的客户。
“为什么你这个微软雅黑颜色不够黑”
“这个黑色太黑了我想要亮一点的。亮一点你能明白吗”……
面对这个难题无数人陷入了对人生的思考中:
难道我眼前的黑不是黑你说的白又是什么白
甚至还有更奇葩的甲方提出他想要颜色单一的彩虹。
虽然从视觉上来说确实是一种享受但现实能不能做到则又是另外一回事了。
而在茶圈里也拥有五彩斑斓的颜色。
六大茶类以不同的颜色来命名有绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。
这些名字的背后所蕴含的深意你都了解吗
《2》
绿茶的特点是清汤绿叶。
以此类推便有人说黄茶是黄色的茶白茶是白色的茶红茶是红色的茶……
说到这里相信已经有不少人看出问题了。
从外观上看白茶并不白而红茶也不是“红叶红汤”。
既然如此六大茶类是按照什么来分类呢
答曰工艺。
事实上当茶叶还长在树上尚未被制成成品茶时蕴含着丰富的叶绿素呈现出“五彩斑斓的绿”。
有墨绿色、翠绿色、碧绿色等等等等。
而根据后续的制作用不同的工艺制成不同的茶类。
比如绿茶是不发酵茶杀青是绿茶加工的关键工序。
杀青的最主要目的就是利用高温迅速破坏鲜叶中酶的活性制止多酚类化合物的酶促氧化同时使茶叶保持色泽翠绿的模样。
又比如白色并非全白色。
从干茶外观上来看白茶的颜色以绿色居多。
白毫银针的芽头上白毫多虽看起来有六七分银白色但依然能透出绿色的芽身。
而白牡丹芽身和叶背上同样白毫密布但嫩叶是绿的芽身也是绿的。
一眼看过去白牡丹深浅有层次的绿色搭配着白毫呈现为一青二白的美丽色泽。
另外春寿眉的整体颜色也是以绿色为主。
彼时由于温度升高春寿眉的叶片颜色更加翠绿油嫩看起来生机勃勃。
而秋天的寿眉拿白露茶来说则是以绿色为主的五彩色。
深绿、黄褐、墨绿、砖红、暗绿等共同组成了一幅秋天的美丽画卷。
很显然大部分的白茶外观看起来不够白而是绿白或是五彩色。
再从冲泡后的汤水上来看呈现为牙白色、浅鹅黄色、黄绿色、琥珀色等也不是如同白开水般的白色。
之所以得名还要从白茶的国标说起。
《3》
据国标中所述:
“白茶是以特定茶树品种的芽、叶、嫩茎为原料经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的产品。”
因此白茶有别于其它茶类最大的特点就在工艺。
简朴的制作过程不炒不揉不杀青。
仅仅以萎凋和干燥让茶叶的含水量低于85%的同时又能保留原汁原味鲜香醇爽。
由于外观上的绿以及滋味上的鲜爽感让不少人误以为白茶是绿茶。
可事实上白茶与绿茶是两种茶类。
绿茶不发酵而白茶微发酵。
前面也说到了杀青对绿茶来说很重要恰好相反的是白茶没有杀青。
多酚氧化酶的活性依旧在未来陈化的过程中会不断促进白茶的物质转化。
因此让白茶拥有了越陈越香的特点。
然而当明白了六大茶类只是工艺的区别之外又有人说:“白茶只是一种工艺。”
这样的说法还是错了。
要知道任何茶类都讲究适制性。
虽然从理论上来说把鲜叶采摘下来后根据不同的工艺可以做出不同的茶类。
但是风味未必是最好的。
因此只有合适的树种合适的产地再加上工艺才能真正展现一款茶的魅力所在。
就拿白茶来说并非路边随随便便一棵茶树都适合采摘制作。
国标里写得很清楚白茶采自大白茶、水仙茶树以及群体种茶树。
只有从这三种茶树上采摘下来的再按照白茶工艺制作而成的茶才能称作白茶。
否则只有工艺树种不规范便不能列入国标规定的“白茶”范围。
就像市面上有一种“白茶”用的是云南大叶种为原料名为月光白。
虽说它确实有属于自己的受众群体也有茶客喜欢它的香气和滋味。
但从真正意义上来说不能算是白茶。
因为查阅了整本国标也不见有哪一条条例承认大叶种是适合制作白茶的树种。
故国标不承认的事情市场当然也不能承认。
《4》
从绿茶说到白茶再来说一说红茶。
从绿茶的“清汤绿叶”延伸出来了红茶的“红叶红汤”。
然而真正的红茶爱好者都知道这是个很明显的误区。
最典型的例子就是正山小种。
作为世界红茶的鼻祖它的成名之路可谓是享誉中外。
而它的外观色泽是乌黑油润而非红色。
也难怪当外国人第一次见到它时便给红茶取了一个“black tea”的英文名。
以至于后来真正的黑茶只能叫“dark tea”这也算是茶圈中的一个小故事。
另外正山小种的汤色也并非是大红色。
国标中介绍特级正山小种的汤色应该是橙红明亮。
所谓的“橙红”意思是像橙子一样红里带黄的颜色。
如果发现正山小种的汤色太红颜色暗沉反而代表品质不佳。
红茶是全发酵茶加工的关键就在于发酵。
发酵得当的红茶伴随着茶叶的氧化茶多酚转化成了茶黄素、茶红素以及茶褐素等。
若它们的比例恰当则汤水鲜爽感强滋味清甜浓醇。
茶黄素含量高的红茶更加鲜爽且汤色也略显明亮比如金骏眉的汤色便是金黄色并带着金圈。
而红茶的汤色黯淡很有可能是因为发酵过头。
茶红素和茶褐素的含量偏高出现了茶汤发暗的现象同时鲜爽度不足往往品质存在缺陷。
因此单纯以“红叶红汤”来买红茶可不是明智的行为。
《5》
茶圈里因为颜色所闹出的笑话比比皆是。
再细分到小的范围把安吉白茶当成白茶把大红袍当成红茶把铁观音当绿茶……
以上所说的都是常见错误。
由此可见望文生义无论在什么场合下都不实用。
光从字面上去牵强附会做出不确切的解释容易喝“错”茶。
出去喝茶如果犯了这么低级的错误那可真真是一个大写的尴尬。
至少要先认清自己眼前的这杯到底是什么茶。
否则就像有的人喝了半辈子的茶还只是个“新人”。
或许与刚入茶圈不过一两年的人相比更加懵懂。
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7 哪些茶叶属于绿茶系列
绿茶的特点:
一、绿茶的发酵程度
在制作绿茶的时候是不经过任何发酵所以茶性偏凉而是以适宜茶树新梢为原料采摘后直接经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
二、绿茶的外形
优质的绿茶条索紧细带白毫看起来比较饱满而且如果拿起闻的话还能闻到自带栗香。
三、绿茶的茶汤
绿茶茶汤清澈透亮口感鲜爽生津味道浓醇鲜美并且回味甘甜有阵阵茶香溢出香气纯正自然没有杂味。
四、绿茶的茶底
如果是采自原产地的话优质的绿茶经过冲泡后颗颗饱满、鲜活。
8 绿茶属于什么茶叶
这是做茶的一道工序叫“杀青”。
也就是将新鲜的茶叶经过炒制以后去掉茶叶中的青草气之后再经过其他工艺例如“烘青”或者“晒青”等固化保留茶叶本身的香气。最后出成品茶供人们饮用。福州奶奶炒的茶一般应该就是所谓的铁观音(绿茶类)。其他茶叶也会有这道工序的 。
9 哪些茶叶属于绿茶范围
1、龙井茶我国绿茶的代表主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞、云栖、虎跑等地因此又叫做“西湖龙井”。根据加工工艺和品质的不同龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和狮峰龙井3种尤其以后者质量最为上乘。龙井茶的主要特点是:叶片呈剑片状叶质柔嫩细小茶汤色泽翠绿清透人口先苦后甜富含氨基酸及维生素C等营养成分。
2、信阳毛尖绿茶中的名品主要产自河南省的信阳大别山地区并因此而得名信阳也由此成为我国八大产茶区之一。信阳毛尖的主要特点是:叶片细嫩、直长、有白色毛尖茶汤色泽嫩绿明亮人口清香芬芳并带有熟板栗的香味味道醉厚清冽冲水多次仍能保持长久清香。
3、碧螺春又名洞庭碧螺春素来以“细秀”而出名。主要产自江苏苏州的吴县洞庭山风景区这里依山傍水自古以来就是产茶之地有着悠久的种植、采摘和加工茶叶的历史。碧螺春的主要特点是:叶片紧细呈卷曲状叶质细嫩色泽翠绿顶端带白色毫尖茶汤呈翠绿透明的颜色香气清新混合着花香和水果香。
4、黄山毛峰黄山毛峰为毛峰茶中的极品。据史料记载黄山茶叶在明万历年间就已相当知名。《黄山志》载:“云雾茶山僧就石隙微土间养之微香冷韵远胜匡庐。”黄山云雾茶就是黄山毛峰的前称。风景奇特的黄山峭壁穿云悬崖摩天茶树沉浸在云蒸霞蔚之中因而芽叶茁壮加以采制技艺精湛成茶品格独特状似雀舌遍披银毫色泽嫩绿并泛象牙色;冲泡时香气似白兰滋味似甘露汤色澄净芽叶朵朵清鲜明亮。
5、庐山云雾名山出名茶。“匡庐奇秀甲天下”的庐电出产名茶己有1060多年的历史。据登庐山志》记载庐山云雾茶始于明朝。《本草纲目》的集解中已列有洪州白露、双牛白毛、庐山云雾等名茶由此可见庐山云雾茶命名已有300多年的历史了。这里的茶树多生长在云雾弥漫的山坡上。由于自然条件优越芽叶柔嫩‘制成茶叶形状挺秀如针银毫显露色泽青翠汤色碧绿清撤芽叶嫩绿明亮香气清而幽长滋味鲜洁甘甜经久耐泡余香不绝。1970年朱德委员长曾写诗赞扬庐山云雾茶:“庐山云雾茶味浓性泼辣若得长年饮延年益寿法。”6、太平猴魁太平猴魁产于安徽省太平县猴坑一带外形魁伟品质最好号称尖茶的魁首故名“魁尖”亦有叫“奎尖”的。猴坑所产的尖茶在色泽、白毫、香气、滋味等方面超出魁尖故称“猴魁”。它是我国绿茶中的一颗明珠。珠茶亦称圆茶。平水珠茶是浙江的独特产品。它的形状浑圆紧结色泽绿润身骨重实活像一粒粒墨绿色的珠子香高味浓经久耐泡驰名中外。绿茶功效1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性是人体自由基的清除剂。
10 那种茶叶属于绿茶
虽然在中国历史中名茶有很多但“十大名茶”最初却是在1915年巴拿马万国博览会上提出的。分别为碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。种类也是囊括了绿茶、红茶、黄茶、青茶(乌龙茶)其中以绿茶居多。
1、碧螺春:绿茶又称功夫茶、新血茶在唐代是为贡品。炒成后的干茶条索紧结白毫显露色泽银绿翠碧诱人卷曲成螺产于春季故名“碧螺春”。主要产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带所以又称“洞庭碧螺春”。
2、信阳毛尖:绿茶信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效有“绿茶之王”之称。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶正式命名为“信阳毛尖”。
3、西湖龙井:绿茶茶扁平光滑挺直色泽嫩绿光润香气鲜嫩清高滋味鲜爽甘醇叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井美称女儿红。主要产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山并因此得名。
4、君山银针:黄茶茶芽头茁壮长短大小均匀茶芽内面呈金黄色外层白毫显露完整而且包裹坚实茶芽外形很象一根根银针雅称“金镶玉”。主要产于湖南岳阳洞庭湖中的君山形细如针故名君山银针。
5、黄山毛峰:绿茶茶外形微卷状似雀舌绿中泛黄银毫显露且带有金黄色鱼叶俗称黄金片。入杯冲泡雾气结顶汤色清碧微黄叶底黄绿有活力滋味醇甘香气如兰韵味深长。由于新制茶叶白毫披身芽尖峰芒且鲜叶采自黄山高峰遂将该茶取名为黄山毛峰。主要产于安徽省黄山(徽州)一带所以又称徽茶。
6、武夷岩茶:属半发酵的青茶(乌龙茶)制作方法介于绿茶与红茶之间最著名的武夷岩茶是大红袍茶。叶端扭曲似蜻蜓头色泽铁青带褐油润内质活、甘、清、香有明显的岩骨花香。主要产与武夷山市风景区。
7、祁门红茶:红茶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作是中国历史名茶著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县以及江西的浮梁一带。
8、都匀毛尖:绿茶又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫色绿翠。香清高味鲜浓叶底嫩绿匀整明亮。主要产于贵州都匀市。
9、铁观音:青茶(乌龙茶)清香雅韵冲泡后有天然的兰花香滋味纯浓香气馥郁持久有“七泡有余香之誉 ”。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。
10、六安瓜片:绿茶唐称“庐州六安茶”为名茶;明始称“六安瓜片”为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体且无青草味;梗在制作过程中已木质化剔除后可确保茶味浓而不苦香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘采摘时取二、三叶求“壮”不求“嫩”。主要产自安徽省六安市大别山一带。
11 哪些茶叶属于绿茶洛阳那个医院可以做HC2检测
就熟知的茶叶中属于绿茶的有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。
1、西湖龙井属于绿茶我国第一名茶产于杭州西湖有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝;
2、碧螺春属于绿茶我国的十大名茶之一产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外;
3、六安瓜片绿茶中的极品中国十大历史名茶之一产自安徽省六安具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶;
4、黄山毛峰属于绿茶中国历史文化名茶之一由于新制茶叶白毫披身芽尖峰芒且鲜叶采自黄山高峰遂将该茶取名为黄山毛峰;
5、太平猴魁属于绿茶类尖茶中国历史名茶之一其外形两叶抱芽扁平挺直自然舒展白毫隐伏有“猴魁两头尖不散不翘不卷边”之称;
6、信阳毛尖属于绿茶中国十大名茶之一河南省的著名特产以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
绿茶是我国最主要的茶叶类型诸如西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等这些名茶也都是属于绿茶。
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