小柑橘普洱茶该怎么喝(小柑橘怎么泡茶)(女性喝小柑橘普洱茶的功效)

1 小柑橘怎么泡茶

桔黄色有淡淡的青香喝到嘴里有的涩

2 小桔柑茶怎么泡

1准备材料：一颗小青柑、茶壶和热水。

2将小青柑的顶部盖子掀开把茶果一起放入壶中。

3洗茶：把开水大部分倒在茶果的外部清洗茶果后把水倒出。

4润茶：把水倒在茶果开口滋润茶的内部同样把水倒出最后开始冲泡把水倒入后等待汤色至深金黄色即可品尝。

3 小柑橘茶泡法

柑红茶：顾名思义是柑橘和红茶的混合。投放2克的二红皮或大红皮放入白瓷壶或盖碗中用100度水温浸泡两遍加上8克的茶叶90度洗茶1遍第1—第3泡用90度的水温冲泡出汤出汤时间大概4秒左右前3泡先品柑红茶的茶味茶味中带有祁门香特有的兰香；

第4—第6泡用93度水温出汤出汤时间视个人口味而适当延长不宜浸泡时间过长但合适的浸泡时间和水温不仅使茶汤汤色红艳明亮而且祁门特有的兰香味芬芳宜人回甘度好、滋味更宜人此时柑红茶的茶味和陈皮的香味甜味更为融合；

第7—第9泡用95—98度水温冲泡浸泡时间稍为加长至67秒此时柑红茶的滋味和陈皮的香甜味更升华到另一种层次茶汤更为红艳明亮有不一样的风格和口感。享受着柑红茶的口感欣赏着白兰地的汤色！

4 小柑橘茶的制作方法

材料

\”水 300g\”\”橘皮1小撮 约3g\”\”黑糖 1大匙\”\”姜片5片 约12g\”

做法

step1

1:橘子洗干净后剥除橘皮。橘皮反面用刀片去除白色部份。将橘皮切成丝。

step2

2:将水煮开放入姜片黑糖及橘皮。煮个约5分钟让水收到少ㄧ点。

step3

3:捞除姜片即可饮用。

5 小柑橘怎么泡茶喝

橘树的可食部位是其花朵和成熟的果实。花朵漂洗后晒干泡茶饮用或加入蛋花汤、榨菜肉丝汤中当自然香料。果实可连皮生吃也可混合各种水果榨汁饮用滋味还不差。

采集橘花最好在初夏或初秋熟果则宜在深秋至隆冬之际采收有时甚至在早春还可见到红果累累只要树上还有红果儿就请尽管采摘。

当花谢之后就会结出可爱的红色小果实漂洗后晒乾泡茶饮用或者作汤类的香料红熟果实可连皮生吃也可混合各种水果榨汁饮用滋味还不差呢。

6 小柑橘怎么泡茶好喝

1、用热水泡水温60~70℃比较适宜。泡橙子的水太凉香味不容易泡出来。如用沸水浸泡则会有较多的苦味物质溶出比如橙皮甙等。有人担心水温太高会导致维生素C的损失其实橙子的酸性较强而维生素C在酸性条件下耐热性较好没那么容易损失。因此泡橙子的水温一般在60~70℃比较合适。

2、橙子泡水一定要淡。如果用橙子水代替白开水来解渴则泡水时一定要淡。一大片带皮橙子泡1升水能倒3~4小杯一般冲泡2~3次没有橙子味道时换片新的即可。这样泡出来的橙子水不酸不涩比较清香不加糖或蜂蜜即可饮用所含能量几乎可以忽略不计。如果橙子片放的比较多则需要加糖或蜂蜜有利于平衡酸味。

3、带皮泡水更营养橙子一定要带皮切片一定要薄因为皮的部分含类黄酮更高比橙子果肉更值得泡橙子精油也主要在皮里面薄切则橙子皮中的香气成分容易泡出来。橙子皮包括其他柑橘皮都含有一些苦味的类黄酮物质也都是有益成分有一点淡淡的苦味和酸味配合天热时喝更解渴。

4、橙子水加一点蜂蜜或白糖会更好喝但是淡甜的橙子水大约含有5%的糖一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡如果喝两杯就相当于吃1/4碗米饭所以需要控制体重的人要限量。此外胃酸过多的人只需把橙子水尽量泡淡一点就可以喝因为少量的橙子酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说在淡橙子水中加薄薄一片姜佐餐饮用对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡橙子水中没有钠几乎不含能量而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

5、密封保存可延期橙子果实的储藏性相当好。橙子久存的问题主要是表面变干但干了之后仍然可以用内部仍然多汁放一个月都没问题。切开的橙子切口处涂些蜂蜜来保水然后用保鲜膜包上在保鲜盒里放两三天是没问题的。橙子干也可以用来泡水但因为皮的香气已经失去维生素C也有损失橙子水的香味会打不小的折扣但仍然可以用来做橙子茶能提供一些橙子酸和钾元素。

7 小柑橘普洱茶怎么泡

　　冲泡小青柑有三大泡法和三大注水方式

　　小青柑三大泡法：

　　1掀盖冲泡法；

　　2碎皮冲泡法；

　　3钻孔冲泡法

　　小青柑三种注水方式：

　　1从柑皮外注水；

　　2从柑皮与熟普的连接处注水；

　　3从熟普中心注水

　　三种泡法和三种注水方式相辅相承是冲泡小青柑最常用的泡法。虽然在一定程度上也能泡出一杯滋味还不错的小青柑来但也存在着很多问题和弊端下面就具体来看看。

　　⑴采用掀盖冲泡法——很多人喝小青柑的人反映有时候喝到的小青柑“只有柑味没有茶味（只针对熟茶）”柑味过重滋味过酸喝不了几倍就不想再喝了。

　　为什么会出现这样的情况呢

　　那是因为掀盖冲泡水接触面积最快最直接的是柑而不是里面的熟茶等里面熟茶的味道被析出来融入茶汤的时候外面柑皮的味道早已经大量的融入于水了。因此从头几泡来讲茶汤的颜色较浅较淡而口感四柑味偏重。

　　⑵采用碎皮冲泡法——这和掀盖冲泡法泡出来的茶汤呈截然相反的状态熟茶味重而柑味很喝不出来。

　　⑶采用钻孔冲泡法——这恐怕是小青柑用得最多的冲泡法因为这种泡法相对以上二者在口感滋味上来说较为中和既不会柑味过重也不会熟茶味过重。而且耐泡程度除了掀盖法其次就是它了。怎么算都是最中间的泡法虽然很好但也有自身不足之处那就是过于“中庸”没有太明显的特点。

　　众所周知小青柑的滋味要达到理想的状态应该是熟茶味道略大于柑味。若柑味过重熟茶味就会被掩盖；若熟茶味过重柑就不能发挥它刺激口腔口感滋味的作用也及无从体现出柑的存在特点来。

　　因此在以上泡法都未能完全释放小青柑滋味的时候需要一种正确的冲泡法——小孔注水法。

　　那什么是小青柑小孔注水法呢

　　小孔注水法其实是源于掀盖中于钻孔止于碎皮的冲泡法。换言之就是小青柑冲泡的时候需要掀盖、钻孔却不碎皮底部朝上细水线对着底部中心小孔注水的一种冲泡方式。这种方法既能一定程度上释放了熟茶的滋味又能让柑味很好的融入到茶汤之中最后才能喝到一杯滋味更加浓郁醇香的小青柑来。

　　小青柑小孔注水需要注意以下几点：

　　第一用盖碗冲泡

　　第二水温需在93摄氏度以上

　　第三对准中心小孔注水不能侧孔注水

　　第四用细水线注水

　　第五冲泡时间要在7秒以上

　　第六出汤要快注水完3秒后即可出汤

　　重要的细节来了小青柑小孔注水与三者相比最大的区别在于不是对着小青柑掀盖子的正面朝上冲泡也不是对着钻孔的地方注水冲泡更不是对着柑皮就注水了。而是把小青柑翻过来底部朝上用细水线对着底部中心小孔注水。

　　这样的泡法既避免了掀盖冲泡头几泡柑味过重的问题又避免了碎皮冲泡熟茶味重于柑味道的弊端更优于钻孔注水带来熟茶和柑味道对半的尴尬局面。

　　而所谓好的小青柑的口感滋味是熟茶味道略大于柑味道而不是“对半”状态也不是偏得哪个过重。如果偏向哪一方偏得过重的话那么还不如直接去买熟茶喝买柑橘来吃这样味道还来得更直接些！

　　然而正因为二者来自天然人工巧妙而成所以它必须具备一定的特点特性永远不能做“中间派”也不能偏哪一方过重这才是小青柑应该呈现的真正味道。

　　但现实中往往很多人泡小青柑把其中的原理和方法搞反了以至于泡出来小青柑不是熟茶味过重就是柑味过重。

　　那么知道了“小孔注水”的原理之后我们来看看“七月果”的具体冲泡步骤吧！

　　醒茶2道：沸水30s

　　“七月果”我们采用整颗冲泡法进行因此在整个冲泡过程中的冲泡时间会适当延长便于出味。

　　采用两次30s的醒茶来充分激活七月果的香气和滋味。醒茶汤色橙红稍亮柑果香浓郁清爽带着一股鲜甜的感觉整体闻上去比较舒适。

　　第1泡：沸水15s

　　经过了两次的充分醒茶第一泡的茶汤汤色橙红明亮柑香浓郁清新细嗅还带着淡淡的蜜香冷嗅之后以果香为主。入口之后茶汤滋味醇和甜润带汤香明显。

　　第2泡：沸水15s

　　第二泡的茶汤香气更为充分滋味也更加清晰。茶汤色泽橙红明亮、稍带油性。这一泡入口之后整体以鲜醇清甜口感为主滋味稍淡但喝完之后满嘴都是甜甜的味道。侨宝选用新鲜采制的柑果制成的茶鲜醇滋味很清晰给人非常清爽的感觉很舒服。

　　第3泡：沸水15s

　　这一泡开始茶汤滋味开始趋向饱满“七月果”的基本特征开始明显。汤色偏向酒红柑香融入茶汤中透着杯底还能闻到清晰而雅致的蜜香。入口之后茶汤整体的口感甜润醇滑汤质粘稠厚实咽下茶汤后从喉咙深处冒出的回甜持久而舒服生津缓缓而至。

　　此时柑与茶的融合度开始得到体现茶汤中带着明显的柑味但细细品味却发现柑香和柑味已经和茶融合在一起。

　　第4—6泡：沸水20s、25s、30s

　　经过三泡的冲泡之后“七月果”开始有了更丰富的表达汤色酒红透亮柑香浓郁清晰而蜜香和甜香开始内敛整体香气朝着更聚焦的方向发展。

　　“七月果”的香气更为浓郁、持久。

　　第四泡开始茶汤的滋味开始变得更为丰富富有层次感入口之后口感甜润柔滑；到了第五泡滋味甜醇饱满茶汤中的粘稠感也更为明显；而第六泡开始整体口感的协调性和舒适度有所提升。

　　这三泡来说香气变得更为聚焦以浓郁的柑果香为主同时这三泡的滋味有了更为丰富的表达整体口感变得更为协调、饱满尤其喜欢那持久的回甜从口腔甜到喉咙非常舒服。

　　侨宝“七月果”是经过了48道工序制作而成柑香更浓郁、持久即使冷嗅柑香依旧持续。

　　第7—9泡：沸水35s、40s、45s

　　到了第七泡茶汤的滋味还未变淡整体滋味向着更为柔和、醇滑的方向发展受到不少女性茶友的赞叹。而茶汤的香气开始从浓郁清新的柑香开始朝着更为柔和的果香过渡。

　　这三泡的茶汤滋味趋向稳定茶汤的适口度开始提升整体口感以甜润、柔滑为主回甜依旧持久而生津感也不知不觉变得更为强烈。

　　第10泡：沸水60s

　　到了第十泡茶汤的内质已经得到充分的舒展滋味清甜可口。相比于传统的普洱茶而言这一泡的茶汤中香气有了更好的发挥茶味几乎不明显而柑味和果香在茶汤中占据了主导地位风味独特。

　　叶底鉴别

　　柑皮色泽以青褐为主饱满而富有弹性；撕开柑皮可见其中的茶叶即使经过了十余泡的冲泡但柑皮依旧韧性十足要用力才能撕开其内的茶叶条索细紧色泽褐红较润仔细用手去轻捏可以感受到叶底传来的柔软度选用的原料等级较高。

　　冲泡后“七月果”

　　柑皮

　　叶底

　　“七月果”的柑香更为浓郁持久尤其喜欢其整体的适口度、柑与茶的融合度以及后半段口感的协调性相信大多数的茶友都能快速接受这样的口感。

8 小柑橘红茶怎么泡

用料

矿泉水适量车厘子百香果蓝莓番石榴柑橘红茶包1包冰块适量蜂蜜适量

冷泡水果茶的做法

准备材料

所有水果洗净车厘子对半切开去核番石榴去皮切小块蓝莓对半切开百香果对半切开柑橘切小块所有材料先加入一半到容器里用勺子轻微压出汁

再加入剩下水果放入茶包加入冰块倒入矿泉水

刚开始时还没有颜色 送入冰箱冷藏几小时后红茶和水果的味道会慢慢的出来颜色也在相对变深

差不多冷泡45小时就够了取出根据自己的口味加少许蜂蜜

夏天来一杯超级清凉