历届云茶杯普洱茶获奖(第三届滇茶杯熟茶获奖名单)(喝普洱茶的茶具茶杯)

1 第三届滇茶杯熟茶获奖名单

景迈普洱茶熟茶饼不是红茶。普洱茶是一个单独的茶类不是红茶。普洱茶又名滇青茶属于黑茶类因原运销集散地在普洱县故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料使用亚发酵青茶制法从发酵不同分为生茶和熟茶两种成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术其饮用方法丰富

2 第三届普洱茶评比大赛

不属于中国十大名茶有很多个版本但基本都是以名贵绿茶为主乌龙、红茶、白茶、黄茶各自分一杯羹。 普洱茶以前算是黑茶现在有种说法是独立成一个茶种但十大名茶评比的时候普洱茶还不成气候普洱茶热起来也就是最近十年的事情在以前不论多好的普洱茶也只有几十块钱一公斤。 附以下是中国十大名茶的来历和不同版本： 中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选包括西湖龙井洞庭碧螺春黄山毛峰都匀毛尖六安瓜片君山银针信阳毛尖武夷岩茶安溪铁观音祁门红茶。 此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括安徽泾县涌溪火青太平猴魁湖南蒙洱茶云南普洱采花毛尖恩施玉露苏州茉莉花茶峨眉竹叶青蒙顶甘露屯溪绿茶雨花茶滇红金奖惠明茶等。

3 滇茶杯茶叶获奖名单

是可以收藏的喜欢茶叶的人是很喜欢收藏和购买各种各样的茶叶的滇茶杯获奖的茶叶也是非常好的一种茶叶是值得收藏的但是收藏茶叶是需要有收藏条件的人和懂茶叶的人才值得收藏的茶叶也是需要科学的方法才能保证茶叶的质量的

4 2016滇茶杯云南名茶金奖是什么茶

滇茶杯云南名茶评比大赛是云南省两年一届的高规格茶叶评比赛事是首个国家注册的茶业赛事也是一个具有知名度和影响力的云南茶界盛事有云南茶界“奥斯卡”之雅称。

大赛参赛规模、参赛区域、参赛茶样、参赛组别、评委阵容均超过历届。恒定评选76个获奖茶样进入总决赛这是全国首个恒定择录茶样获奖数额的大型审评赛事本届上交茶样八大茶类组别涉及云南省68个产茶县获奖率仅有5%可见参赛的激烈程度。

5 第三届滇茶杯熟茶获奖名单查询

只要保存得当没有发霉是可以喝的。普洱比较奇葩五年以下的生茶饼泡的茶没法下口洗泡两遍才能饮用。十年的刚刚好正是出香味的时节。 普洱茶又名滇青茶属于黑茶类因原运销集散地在普洱县故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料使用亚发酵青茶制法从发酵不同分为生茶和熟茶两种成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶有储存数十年的。普洱茶年代寿命到底是六十年或一百年或数百年没有定论资料往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。

普洱茶跟白酒差不多越陈越好10年应该没什么的只要没有变坏没有发霉。

储存普洱茶十分讲究高温、潮湿的环境容易造成霉变应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中并且要隔绝有异味的食物防止普洱茶吸味。 普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术其饮用方法丰富既可清饮也可混饮。

普洱茶茶汤橙黄浓厚香气高锐持久香型独特滋味浓醇经久耐泡冲泡五六次后仍有香味。

6 滇茶杯2018金奖

属于黑茶因产地旧属云南普洱府（今普洱市）故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红内质汤色红浓明亮香气独特陈香滋味醇厚回甘叶底褐红。有生茶和熟茶之分生茶自然发酵熟茶人工催熟。
普洱主要产于云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南西双版纳、其次是贵州盘县、榕江广西扶绥、昭平福建南靖广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树（包括栽培型野茶树）又名普洱茶在云南南部和海南均有分布。
   普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
加工步骤：
　　云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥：
　　采摘：手工采摘一芽两叶为上。
　　萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。
　　杀青：去除青草味蒸发一部分水分炒制后利于揉捻成形。
　　揉捻：有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎使茶汁在冲泡时易溶于茶汤提高浸出率。使茶
叶成条。
　　晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味。
　　蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮利于压制成型和有别于散茶的独特香味。
　　干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下一般普洱茶要求在含水量在10%以下。 熟茶
　　普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料采用渥堆工艺经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮香气独特陈香滋味醇厚回甘叶底红褐均匀。
　　加工步骤：　
　　生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。
　　渥堆发酵：将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下形成普洱茶特有的风味、品质。
普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：一级、三级砖茶沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时叶和芽同时采一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时级别高的芽多级别低的叶多梗多。
 冲饮技巧 　　1、保证水温92℃以上；
　　2、第一道冲洗让茶叶吸水舒展；
　　3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要小些
　　 少投茶多闷盖为宜；
　　4、每泡将茶汤倒尽；
　　5、热饮最佳；
　　6、高冲低泡沿碗壁注水。 喝法
　　普洱茶的功效很多人都不清楚而普洱茶的喝法也半知半解只知道普洱茶能减肥普洱茶确实具有减肥的功效尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来所以必须用滚烫的开水冲泡。
　　1、将普洱茶叶置入滤杯中约10克（铺满杯底略高）。
　　2、将才煮开的沸水注入滤杯中盖末茶叶。
　　3、片刻拿出滤杯弃去第一道茶水。
　　4、再次注入沸水盖末茶叶盖上杯盖静置20秒左右。
　　5、打开杯盖倒置取出滤杯稍稍滴去茶汁置于杯盖内。
　　6、好了一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
　　7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶千万别将他弃了普洱是非常耐泡的在将喝完第一道时您可以将滤杯放回茶杯中同样再次注水盖上静置小会儿第二杯普洱又泡好了。
　　8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝综合茶性以免过浓。
　　9、第四次以后每增加一泡即增加15秒钟以此类推。

7 全国名优茶评比大奖获奖名单

1、宋茗白茶

2015年荣获了“浙江省农业龙头企业”被授予“2010上海世博会官方定制礼品茶”、“浙江省名牌农产品”等称号。

2、大山坞白茶

安吉县大山坞茶场创建于1980年其创始人是被誉为“安吉白茶第一人” 的盛振乾。通过了浙江省无公害农产品基地、农业部绿色食品和全国良好农业规范GAP等多项认证并建成高标准的清洁化生产加工厂房大山坞还荣获浙江省示范茶厂、安吉县白茶标准化示范园以及省、市著名商标等多项荣誉和称号。大山坞白茶已连续4届荣获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖被中国茶叶学会2次授予“中茶杯”金奖。2009年获中国驰名商标称号2010年中国茶品牌评选获中国绿茶十大品牌。

3、极白白茶

品牌创立于2015年隶属于国有控股企业安吉茶产业集团目前公司已完成了对安吉县内2家省级标准化名茶企(峰禾园、千道湾) 以及安吉白茶最大电商企业(芳羽)的并购后来居上成为安吉白茶行业中的领导品牌。安吉县内最大规模的螺形茶生产流水线、两条全新的高标准凤形茶生产流水线采用标准化规范化的生产管理方式基地所生产的产品全部符合欧盟安全标准。自2017年开始极白每款茶叶包装上都印有溯源码消费者通过扫描便可看到产品的产地、种植、加工过程等信息以及囊括农残、重金属、氨基酸等在内的100多项检测数据购买更放心。

8 第三届滇茶杯熟茶获奖名单公布

茶文化遗产//滇之叶文化艺术馆

楚雄彝族自治州这边的茶叶化很盛行～还有当地菌类也很名

茶叶文化馆的导师小姐姐身着中国特色的民族服饰～

笑容可掬周到专业细致为大家介绍茶文化

本店的特色茶叶分为：滇红——普洱熟茶和生茶～还有特调茉莉饼口感各有不同颜色也不一样真是中华传统文化的瑰宝！