1 普洱是树叶还是茶叶
古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕叶面革质感明显叶脉清晰叶边齿状无规律状叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的。
很多人会说古树熟茶和普通熟茶从外形上就有很大的差别古树熟茶色泽油润泛光条索厚实匀整因为古树熟茶的内含物质丰富而普通熟茶外形就没有什么光泽度条索细碎油润度也相对较低。
其实我觉得这些人都可以上街去摆摊看相的我想连孔夫子都说:吾以言取人失之宰予;以貌取人失之子羽。相貌还是会骗人滴我想说:普洱茶熟茶的等级有十来种如果再原料选地上稍下功夫配上高超的渥堆发酵技术那普通熟茶还是能做到:条索厚实色泽油润的!
其次是滋味的区别古树生茶最大的卖点就是茶气与山野气韵而古树熟茶更多的表现味茶汤醇厚饱满舌底生津喉咙回甘过喉顺滑入腹温暖有明显的胶质感;而原料和工艺及仓储皆无太大问题的普通熟茶虽然不至于出现麻、锁、挂、盯等严重问题甚至也有回甘和生津当然茶气也是极少见的整体的醇厚度、饱满度和耐泡度都是比不上古树熟茶。
香气而言我觉得这一点比较飘普洱茶最大的特质就是越陈越香所以就算是普通熟茶存放多年之后也会有陈香显现此处的香气说的是“汤香”也就是茶汤骨子里的香气这一点是普通熟茶难以企及的。
总结:古树熟茶和普通熟茶的区别
茶质:古树熟茶茶质厚茶气足内涵丰富口腔饱满度高有很明显的胶质感;普通熟茶水薄且淡喝到的只有熟茶味没有茶气、茶味。
茶香:古树熟茶其本身带着比较明显的香气发酵后香气转换为淡雅的兰花香、蜜香、荷香;普洱熟茶没有什么变化始终都是熟茶的一种熟香。
如果是从品饮的角度看:古树做的熟茶在口感层次、回甘、生津、茶香上都有着台地或小乔木熟茶无法比拟的优势完全就是两种概念;
2 普洱是树叶还是茶叶啊
绿茶和白茶都很多是条状的毛尖、碧螺春、猴魁都是条状的。可以排除乌龙茶和普洱茶。
茶叶按茶叶的外形可以分为扁形茶和长条形茶。扁形茶通过条索鉴别茶叶时品质时主要观察茶叶的平整度和光滑度;而长条形茶叶则主要观察茶叶的松紧、壮瘦、圆扁、轻重和弯直。一般情况下茶叶原料嫩制茶工艺好品质上乘则茶叶的条索紧结、重实、匀整、挺直;茶叶的原料老茶叶制茶工艺差茶叶品质低劣则茶叶的条索粗松、碎小、 扁。
3 普洱茶叶是什么样的
一芽两片叶。
绿茶都是采摘的芽尖为主也就是一芽一叶。但普洱茶是生长在海拔高温差大的高原上而且普洱茶的茶树树龄非常古老有的已经上千年了如果只采摘嫩芽的话那就是太浪费了同时普洱茶的二叶甚至三叶这些叶片里也含有丰富的营养。所以普洱茶采摘一定是要以“一芽二叶”为主。
4 普洱属于哪种茶树
平时就是一个爱喝茶的人也总喜欢和朋友们聚在一起说说茶的故事。时间久了也就对茶略知一二谈不上专业更多就是自己的喜好。
很高兴能够回答这个问题普洱茶是绿茶吗
在这里有必要强调一下普洱茶分为生茶和熟茶两种显然这个问题是拿普洱茶生茶与绿茶进行对比。那么普洱茶到底是不是绿茶呢我们该怎么理解这个问题呢就我个人的一些认识谈谈我粗浅的认识。
对于有些初尝普洱生茶的朋友来说初次喝到普洱生茶除了口感强烈一些以外普洱生茶和绿茶似乎没有什么区别。这也就给一些朋友造成了认知误区也成了一些人初认识普洱茶的疑惑。
首先从制茶工艺上对比普洱生茶是以生长在云南大叶种鲜叶为原料经过杀青揉捻理条日光干燥蒸压成型等工资制作而成的紧压茶。而绿茶在制作工艺上主要是杀青揉捻干燥的散状茶叶。
其次从香气而言。普洱生茶多为蜜香花香果香兰香荷香栗香等香气的种类繁多且因时间的沉淀变化莫测。绿茶为单一口感不存在与普洱生茶一样的口感变化。
第三从时间而言绿茶讲究鲜美以新茶为贵一般一年内的新茶口感最佳一旦放置久了绿茶的香气口感都会下降!而普洱生茶讲究越陈越香在自然存储中经过自然氧化口感变化魅力无穷。
第四从耐泡而言普洱生茶的耐泡度更高绿茶的耐泡度相对降低。
第五从功效而言普洱生茶茶性温和而绿茶茶性偏寒。
以上是我个人一些粗浅的认识也希望大家与多多交流!
5 普洱茶是树叶吗
乔木普洱茶主要采乔木树叶作茶菁叶片较大古称大树茶乔木普洱茶是根据茶树胡分枝习性(即树型特征)进行命名的普洱茶其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树也称大茶树。
乔木茶、大茶树是同意反复的不同表达方式这类茶品的原料茶树处在自然环境下个体生育空间大没有受到人为的采摘刺激树体主干明显、一级分枝部位较高由一级分枝上长出的分枝为二级分枝以次类推、顶端优势较强、单珠树型高大(通常在15米上)树姿开张。如无干旱通常茶青外形芽叶粗大条索肥状。
6 普洱茶是什么树叶
1成熟的叶片长椭圆形有叶尖叶的边缘有锯齿但是靠近叶柄基部两侧的叶缘是光滑的;
2叶的主脉明显有7—19对侧脉每一根侧脉从主脉出发向叶缘延伸当伸到2/3处时突然向上跟上面的一根侧脉连接叶片上形成脉网;
3茶树的嫩芽披满了白色的茸毛、嫩叶背面也有茸毛一般是一芽一、二、三叶有茸毛到第四叶背面就没有茸毛了所以有茸毛是嫩芽叶的标志。
4另外叶子柔软、有隆起、色油润都是茶树品种优良的标志。
7 普洱是树叶还是茶叶做的
其实紫茶和其他普洱茶的区别主要是在鲜叶颜色、茶叶外形和汤色上。紫茶也是一种普洱茶制作工艺是完全一样的最主要的是原料的不同而且紫茶的功效和普洱茶功效一样丰富。下面我们具体来看。
紫茶树叶为柳叶形叶尖尖叶色紫色叶柄呈紫红色紫娟茶树春芽萌发期在2月下旬3月下旬~4月上旬為一芽三叶盛期。
紫普洱茶是一种云南省特有的稀有土特产品是经千年以上的大叶乔木古茶树变种而来属于纯正云南大叶种乔木普洱茶系列其制作过程和普通大叶乔木普洱茶一样。
紫茶与普通普洱茶的区别从外形上紫娟干茶底为紫玄色;茶汤为淡紫色、明亮剔透并且分发着紫娟茶特有香气味道醇厚回甘口感清润绵滑茶香气纯正淡雅清新略带中药香且久泡不衰。紫娟普洱茶质量优异加工规范3月中旬已开采按照普洱茶晒青工艺加工具备越存越香的特点。
8 普洱是茶叶吗
普洱市属于云南省地级市位于云南省西南部面积约45万平方公里有一区九个县下辖思茅区宁洱哈尼族彝族自治县墨江哈尼族自治县景东彝族自治县景谷傣族彝族自治县镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县江城哈尼族彝族自治县孟连傣族拉祜族佤族自治县澜沧拉祜族自治县西盟佤族自治县。
9 普洱茶树与绿茶树 区别
一般绿茶的保质期为2年它的品质会随着时间的延伸而下降普洱茶是后发酵茶它只有生产日期没有保质期只要原料是优质的存放是合理的它的品质是会随着时间的延伸增值和优化的也就是常说的越陈越香
绿茶为酸性茶过度喝绿茶会加重对胃及身体的刺激耐泡度要比普洱茶差很多普洱茶是一种偏碱性茶普洱茶熟茶经过科学的渥堆工艺加速和缩短它的后发酵过程通过酶类物质和多酚类物质的代谢过程产生大量有益菌群通过普洱茶的泡法茶汤形成顺滑醇厚的口感和温和的茶性对健康有一定的普洱茶的功效与作用
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