普洱老品种茶的口感(普洱三大产区茶的口味区别)(普洱老茶头好不好)

1 普洱三大产区茶的口味区别

它们就是老班章古树茶、冰岛茶、曼松、娜卡（又称那卡）、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山。

1、老班章

老班章山寨寨因茶而兴民因茶而富地因茶而名。

进入新世纪以来伴随着普洱茶的复兴老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷芳名远播。

时至今日老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

在普洱茶界更有“班章为王”的说法老班章茶霸气十足其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈喉韵宽广、两颊生津持久。

2、冰岛

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山海拔3200米山顶终年积雪山中云雾缭绕原始森林密布大叶种的古茶树遍布其间。

在邦马山脉北段的半山腰上有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”傣语“扁岛”或“丙岛”意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。

冰岛茶因炒作导致市场价格混乱选购时应谨慎选择。

3、曼松

曼松古树被说了这么多年其实已经没那么神秘了曼松是个比较独特的山头现在普洱茶山头这么多不独特一点还很难让人记住真是为难这些山头了。

如很多茶友听说过的曼松在历史上曾遭遇过大火古茶树大部分被毁一朝覆灭锋芒尽敛曾经傲视群雄的贡茶就此沉寂即便涅槃重生也因数量稀少让人扼腕叹息。

曼松独特的沉润内敛的白花香贯穿整个品饮过程新茶的时候已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度这在新茶里面制作工艺正常的情况下只有曼松古树能够做到。

从开汤到最后一泡茶汤依旧明黄澄亮淡淡透亮滋味也一样淡雅丰富。

4、娜卡（又称那卡）

那卡是拉祜族译音也写作娜卡、腊卡、纳卡普洱茶产区的山头名称那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。

那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。

其特点条索紧结黑亮汤色金黄明亮叶底黄绿匀齐山野气较强杯底留香较好苦涩较显苦又更突出汤中带甜回甘较快较好汤较饱满茶香纯正。

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。

5、昔归

昔归茶近几年在茶界很火是因为此茶香气极高冷香之极！喝过昔归再喝其他茶叶都会觉得无味无香霸到如此地步普洱茶生茶中比较罕见号称云南最有霸气普洱生茶。

昔归古树茶以茶气强劲闻名同样以茶气强劲闻名的还有老班章昔归和老班章都是当下最火的普洱古树茶之一。

昔归古树茶汤色金黄透亮入口即香无杂味味甘；三泡后回甘更明显香气高锐两颊与舌底生津舌面感觉微涩化得很快四泡至六泡香气如兰。

冰糖香渐显水质较粘稠七泡后汤色几乎未变醇厚更佳喉韵深回味悠长十泡后水渐淡甜味稍减回甘好冰糖香尚存。

6、麻黑

麻黑村是易武历史最悠久的村寨之一全村以汉人为主。六大茶山鼎盛时期汉族人或从石屏或从江西来到这里制茶贩茶。

麻黑人世代种茶不管经济好与否麻黑人都从未停止过制茶这种世代相传的手艺在这里得到了传承麻黑人个个都是管理茶园的高手个个都是采茶制茶的专家。

易武茶香扬水柔而麻黑茶更以阴柔见长是江内茶中之上品。

汤糯、柔、清、雅花果香早春香气极好留杯时间长汤色油光透亮口感宽广饱满柔中带刚绵密细腻韵致精深香气高扬平衡中正厚重叶底弹性好厚实。

7、老曼峨

老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一属班章村委会地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带海拔略低于老班章常年高温湿润。

条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、回甘很好就是苦涩比老班章重一些回甘比老班章慢一些。

老曼峨冲泡后香气馥郁在兰花与蜜香之间我称之为花蜜香闻起来真的很不错闻香想食茶。

老曼峨代表着云南普洱茶的一个极致是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶没喝过老曼峨都不好意思说你是资深老茶骨多少的发烧级老茶骨以能喝老曼峨作为羡耀的资本。

8、刮风寨

刮风寨由于地理位置非常偏僻再加上地处边境原始森林刮风寨的生态环境保护得非常好在2007年以后普洱茶山头逐渐热起来刮风寨才慢慢进入茶友视野。

每34户茶农家占据一片古树茶主要集中在薄荷堂茶王树冷水河白沙河等优越的自然条件和生态环境为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件。

刮风寨古树茶其饼形圆润周正干茶墨绿油润条索修长陈香陈韵纯正香气馥郁甜醇且显蜜香苦涩含蓄喉韵深香气足茶汤厚实饱满回味悠长。

刮风寨的古树茶和原始森林混生没有经过矮化人工管理比较少保持着自然生长这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。

9、弯弓

弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武弯弓大寨分为汉族寨、回族寨回族寨盖有清真寺汉族寨盖有关帝庙。

这里的古茶树生长在海拔1800米左右的山上终年四季如春雨水充沛。

高海拔的荒山野岭人烟稀少没有世俗喧哗只有原始森林古树自由旷野粗放最大限度保证了弯弓古茶树的原生态品质。

弯弓茶是勐海大叶种群茶树种弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显汤色金黄明亮汤香水甜且柔和滋味粘稠饱满回甘生津且持久喉韵绵延其核心口感特点为细甜。

10、困鹿山

困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内距离普洱县城31公里困鹿山峰峦叠翠古木参天海拔在1410米—2271米之间是普洱境内较高的山峰之一。

困鹿山古茶园里栽种的茶树有大叶种、中叶种、小叶种、藤条茶等多个品种俨然一个茶叶资源库和博物馆。

困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁但较同类普洱茶来说茶汤不厚重不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。

茶香清雅、高锐、持久韵长。新茶入口微苦化甘转甜口感香、甘、甜相混而生丰富沉厚喉韵甘润持久气韵上扬而沉实无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。

2 普洱三大产区茶的口味区别是什么

说到普洱茶你最先想到的是什么呢云南、民族特色、古树茶、越陈越香、老班章、冰岛……还是那让人回味无穷的山野之韵呢

　　普洱茶的一大特点是越陈越香另一特点是一山一寨、一地一味。普洱茶是讲山头的每一个山头、每一个村寨的古树茶都有它独特的韵味。更有甚者两地相隔不过几公里所产茶的滋味、口感却截然不同。从某种程度上来说这也正是普洱茶的魅力所在吧！

　　普洱茶是以云南一定区域内大叶种晒青毛茶为原料加工制作而成的散茶和紧压茶。虽然古树茶占普洱茶的总比非常少但在云南普洱茶的各大产区中还是有非常壮观的古茶树群落存在的。今天我们就一起看看易武茶区、勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区几款比较有代表性的茶。

3 普洱茶三大产区口感

无量山普洱茶属于普洱茶区与大理茶区无量山南位于普洱茶区大理茶区则包括了无量山东、无量山西。无量山是著名的普洱茶产区无量山普洱茶内蕴独特香气汤质尚饱满苦味显涩味弱回甘生津较好带山野气韵。

普洱茶主要有六大茶区分别是易武、勐海、普洱、临沧、大理和保山。其中的普洱茶区又称为思茅茶区包括有景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南等山头；大理茶区包括无量山东、无量山西、黑龙潭等山头。

无量山普洱茶属于两大茶区无量山位于云南普洱市与大理市的交界是著名的普洱茶产区这里的自然地理条件优越迄今仍保存有诸多珍贵的古茶树资源。

4 普洱茶十大产区的茶口感及特点!

普洱茶十大产地分别为老班章那卡冰岛刮风寨弯弓昔归麻黑困鹿山曼松老曼峨。

老班章普洱茶茶气刚烈厚重醇香霸气十足。冰岛古树茶茶气强而有力气足韵长。刮风寨新茶初品甜味当先喉韵深香气足；弯弓是古曼撒茶区的核心区域。昔归茶品内质丰富香气高锐。麻黑是易武有名的茶山之一在生茶领域独树一帜。困鹿山普洱茶香气浓郁且稳实苦涩感易化。曼松茶叶甜润喝的时候口里很甜。老曼峨的苦茶由于奇苦。

5 普洱茶的3大产区

云南采茶制茶的历史源远流长普洱茶的主要产地加工集中在云南省西南部约位于北纬211度至258度东经975度至1023度之间。北回归线贯穿其中。

产茶地州自南至北包括：西双版纳傣族自治州普洱市（以前的思茅市）临沧市德宏傣族景颇族自治州保山市和大理白族自治州。茶区分布1西双版纳茶区：景洪市勐海县勐腊县三地著名的六大茶山都在其境内版纳地区无论台地茶和大树叶茶原料用于制做晒青茶品质都是各个茶区最优。

2普洱茶区：是滇绿茶产地近年来转产普洱茶产量居各产区之首。

3临沧茶区：凤庆县和云县等地产优质滇红茶是国际知名的红茶产区也产滇绿和普洱茶。

4德宏茶区：出产滇绿滇红和普洱茶。

5保山茶区：保山市地处高黎贡山怒山南段是滇西南茶区中地域最北高拔最的地区出产滇红滇绿茶。

6大理茶区：此地云南重要紧压茶加工地下关茶厂是和勐海茶厂齐名的普洱茶生产厂以其长期承担边销和沱茶出口而享有盛名！

6 云南普洱茶各产区的茶叶口味特点

云南坝外山普洱茶的特点：干茶条索肥壮清晰山野气息浓厚典型的黑条白芽冲泡茶汤汤色明黄透亮乔木香气浓郁入口香醇甜润层次感丰富上下颚冲击明显回甘生津来得非常快耐泡度很高可以连续冲泡10泡尾水无明显掉味感综合口感舒适度很高后期转化空间大。