云南茶叶办事处(云南省茶叶流通协会官网)(云南茶叶10大品牌)

1 云南省茶叶流通协会官网

记者昨日从中国茶叶流通协会获悉普洱茶国家标准已出台并将于12月1日正式实施。

　　该国家标准给普洱茶的定义是普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇。

　　普洱茶国家标准由云南省政府新闻办、云南省农业厅、云南省质量技术监督局联合发布。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端向记者表示非上述地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶云南茶企业到上述地理标志保护范围外购买茶叶做成的茶也不能叫普洱茶。

　　吴锡端解释说前两年因为普洱茶被商家炒的很热福建、广西、贵州以及缅甸、越南等福建周边地区有不少茶企前来投资加工普洱茶造成了市场混乱。虽然今年随着普洱茶市场的逐渐降温这些企业中的大部分都撤出了对普洱茶的加工但为了进一步规范市场避免这种情况再次出现出台普洱茶国家标准还是很有必要。

　　据了解截至今年9月底云南省共有852家茶叶生产加工企业获得了食品生产许可证目前只有这些企业可以生产普洱茶而其中质量优良的普洱茶才能贴上地理标志产品普洱茶标志。(记者李静)

2 云南省茶叶协会电话

云南省茶叶分公司1944年12月16日成立——云南中国茶叶贸易股份有限公司

1950年8月改名为——云南中国茶叶贸易公司

1950年9月新中国创立——中国茶业公司云南省公司

1951年9月14日中国茶叶总公司注册——中茶牌

1964年5月改名——中国茶叶土产进出口公司云南分公司

1966年6月改名——中国茶叶土产进出口公司云南茶叶分公司

1971年5月改名——中国土产进出口公司中国粮油食品茶叶进出口公司云南分公司

1972年6月省茶叶进出口公司合并省土畜产进出口公司成立——中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司

3 云南省茶业分公司

云南润秀茶业有限公司是2014年04月11日在云南省昆明市官渡区注册成立的有限责任公司。公司的经营范围是：茶叶生产制造；预包装食品兼散装食品的批发兼零售。依托云南独特的生态资源优势全力发展茶产业现已成为涵盖茶叶种植、生产、科研、销售为一体的综合性茶叶企业。

4 云南中国茶叶股份有限公司

中茶没有茶厂几乎市面上大部份老中茶都是贴牌的。75年中国茶叶总公司选出最好的四家大厂作为主要的普洱生产基地四大茶厂分别为:昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂并分别以编号1、2、3、4来代表四个茶厂。中茶公司在1988年后开始改革改革后勐海茶厂、下关茶厂、昆明茶厂等各有所属中茶公司旗下保留了三个茶厂昆明茶厂、云南茶厂、宜良茶厂其中昆明茶厂在1994年倒闭宜良茶厂在2000年。

2006年中国茶叶有限公司（注册商标：中茶）经过国家商务部的审批被认定为第一批“中华老字号”。半个多世纪以来随着一箱箱中国茶叶漂洋越海“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者的高度认同和信赖成为中国茶叶的象征。目前中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛的市场号召力中茶牌普洱茶更是当之无愧的头号品牌。

5 云南省茶叶行业协会

答：昆明当地人买茶叶的地方太多了有太多的零售店都有茶叶卖但昆明市有最大的茶叶商城在二环路金星立交桥旁边的《雄达茶城》茶城里零售还带批发所以昆明市的市民当地人买茶叶到雄达茶城买茶叶是首选还有就是新螺蛳湾也有卖茶叶的地方。

6 云南 茶叶 有限公司

洞庭碧螺春（绿茶）黄山毛峰（绿茶）庐山云雾茶（绿茶）六安瓜片（绿茶）君山银针（黄茶）信阳毛尖（绿茶）武夷岩茶（乌龙茶）安溪铁观音（乌龙茶）祁门红茶（红茶）。

7 云南省茶叶流通协会官网招聘

现在云南树龄超过300年的的普洱古树基本都被编号包出去了国有林除外想收到高品质的正山茶第一要能喝高度酒。云南都是少数民族茶农也是酒喝好了就能交朋友广交各个山头的茶农朋友以后就可以提前讲好价格签订收购合同。

第二是体力要好知名山头的茶山交通都不便甚至不通车体力好就能深入到茶山深处能收到很多市面上见不到的野生好茶。

8 云南省茶叶流通协会副会长

临沧是世界著名“滇红”茶的诞生地1938年冯绍裘大师在临沧市凤庆县创制成功“滇红工夫茶”获得具有“祁门红茶之香气印锡红茶之色泽”的美誉。当代茶圣吴觉农先生曾评价滇红的问世为：“新滇红的出现使国茶进展无形提前了二十年”。2014年滇红茶传统制作技艺入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。临沧是中国最大的红茶生产基地红茶产量居云南省第一占全国的20%。2012年临沧市被中国茶叶流通协会授予“中国红茶之都”称号。

9 云南省茶叶流通协会官网首页

普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域以云南大叶种茶树鲜叶为原料气蒸压制成型的各种紧压茶经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。

2、什么是生茶

云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。

3、什么是熟茶

云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）再经过发水渥堆最后压制成型称为熟饼熟沱、熟砖。

4、如何区分生熟普洱茶

区分生熟普洱茶方法很多一般从外观方面生普洱年限10年以下颜色是墨绿色熟普洱是深褐色其次是闻气味生普洱闻起来有股淡淡的清香而熟普洱闻起来有股陈香味最后是汤色生普洱汤色是桔黄色熟普洱是褐红色、暗栗

5、普洱茶属于哪类茶

普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁并将认真同全国专家学者商榷：将云南普洱茶称为再加工特种茶重新排列其在中国茶谱中的位置。

6、茶的制作过程和工艺方法是什么

普洱茶分两种制作工艺方法就是我们说的生茶和熟茶：一生茶：传统制作过程：杀青揉捻晒干。二熟茶：杀青揉捻干燥增湿渥堆干燥。

7、什么是晒青和烘青他们之间有什么区别

鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶它可以长期存放。将鲜茶叶采摘回来后用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青它有保质期不可长期存放。简单说晒青是普洱茶工艺烘青是绿茶工艺。

8、普洱茶是如何分级的等级高低有什么区别

高级散茶分为：宫廷、礼茶、特级、一级到五级是中等级六到十级是低等级的散茶。分级时级别高的芽多级别低的也多梗多。那么是不是级别越高品质越好呢No级别越高只代表茶菁很嫩和品质并无多大关系。

9、什么是春茶、夏茶和谷花茶如何区分

24月采收春茶以清明节后15天内采收的春茶为上品多采一芽一叶芽蕊细而白；夏茶于57月采收称雨水茶如制作得当茶质近似春茶；秋茶于810月采收称谷花茶。

10、选购普洱茶应注意什么

四大要决一是清：闻其味；味道要清不能有杂味。二是纯：辨其色；茶色如枣不能黑如漆。三是正：存其位；存放干仓不可位潮湿。四是气：品其汤；口味温和不可味杂陈。六不要：不要以错误年代为标签不要以伪造包装为依据不要以深浅色为借口不要以添加味道为假象不要以树龄为考量。

11、如何存放普洱茶

如果存放紧压茶不要拆包装如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里其次是环境要清洁卫生无杂味、稳定的温度与湿度不要见光。简单讲就是“干燥通风无异味”。

12、普洱茶的茶区和茶山分布在哪

古六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒。除“攸乐”在景洪市

10 云南省茶叶流通协会官网网址

中国茶叶种植面积将近4800万亩

根据中国茶叶流通协会统计我国共有18个主要产茶省(直辖市地区)由于我国主要茶叶种植地多集中于长江中下游气候因素、行业景气度以及规模经济效应等因素均会对茶园面积产生影响。2018年我国茶园种植面积为23年来首次出现下降趋势中国茶园种植面积下降到4396万亩。

2019年国茶园种植面积恢复增长态势并增长至4598万亩较2018年同比增长46%。截止至2020年全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)茶园总面积达到474769万亩同比增加14982万亩累计增长326%。

从经纬度上来看中国茶叶种植区域东经122度的台湾省东岸到东经94度的西藏自治区米林南自北纬18从种植的具体省份来看浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆和台湾等20多个省份1000多个市县种茶。这里面既有海拔达到2600米的高山茶园也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶园。

截止到2019年底全国茶园种植面积达到了459787万亩其中最大的是云南省达到了6999万亩前一年排名第1位的贵州省退居次席但是种植面积也达到了6987万亩与云南相差不大而排名第3位的是四川省种植面积达到了575万亩。云南、贵州茶叶种植面积约占全国种植面积的15%四川约占全国种植面积的13%。