西湖龙井茶叶的保质期(西湖龙井茶保存)(西湖龙井是什么茶叶)

1 西湖龙井茶保存

西湖龙井的保质期会根据包装的不同保质期限也是不同一般散装的茶叶保质期比较短如果保存不得当也是让茶叶变质。

西湖龙井茶的保质期

西湖龙井的保质期一般是在18个月左右通常绿茶的保质期是不超过一年半的如果保存不当受潮造成含水量高了就会过期。

根据包装的不同保质期也是不一样一半密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右散装的茶叶保质期是比较短的。

西湖龙井储存方法

石灰保存

炒制好的龙井茶容易受潮变质用纸包成05公斤一包放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏保存半个月到1个月后龙井茶的有清香香气味道爽口保持干燥的龙井茶保存一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

塑料袋、铝箔袋保存

选择有封口、材料厚实、密度好是装食品用塑料袋有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把空气挤出如能用第二个塑料袋反向套上效果好让装好的茶叶不要被阳光照射。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外将买回来的茶分袋包装密封后放进冰箱内分开冲泡可减少茶叶开封后与空气接触的机会避免茶叶变质。

金属罐保存法

用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装有茶叶的金属罐应置于阴凉处不要放在潮湿、有热源、阳光直射、有异味的地方这样铁罐才不易生锈减慢茶叶陈化、变质的速度。采用锡罐材料致密对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

炭保存

这是和生石灰储藏法相似不一样的是用木炭代替生石灰为干燥剂即将1千克木炭装入布袋中以后每隔一两个月更换一次就可以。如果木炭吸潮要先将木炭烧红冷却后装入布袋每袋重约1千克每一两个月要把木炭取出烧干再用。

冲泡方法

1、用8595℃沸水冲泡不要用刚开的开水冲泡之前最好凉汤即在储水壶置放片刻再冲泡。

2、西湖龙井冲泡置茶3g为一杯可以根据个人口味设定。

3、冲泡的水选择纯净水或山泉水农夫山泉就很不错多次沸腾会降低水中的含氧量影响茶汤滋味。

4、冲泡器具选择陶瓷、玻璃茶具就可以。

5、用开水温过杯倒出水再投放茶叶然后倒五分之一开水浸润大约摇30秒再用悬壶高冲法注下七分满之开水35秒以后可以饮用。

2 西湖龙井新茶怎么保存

龙井明前茶保质期为12个月龙井明前茶采摘时间较早茶叶内质丰富鲜爽程度高适宜尽快冲泡饮用不适合长期存放正常情况下龙井明前茶可保存12个月存放时需放置在阴凉的地方且要注意干燥、防潮、防晒、避光、防异味。

3 西湖龙井茶保存8年能喝吗

买回家的茶叶最好可以再半年内喝完因为这段时间的西湖龙井茶的品质最好超过半年茶叶的味道就会变淡其内含物也跟着慢慢的流失了。如果茶叶存放一年半以上或者西西湖龙井因为保存不当而发霉变质就不能饮用了。

西湖龙井怎么放好喝

为了方便饮用可以把龙井包成05公斤一包放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏避免阳光直射低温保存。只要贮藏得法约经半个月—1个月后龙井茶的香气就更加清香馥郁滋味更加鲜醇爽口。干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持色绿、香浓、味醇的品质。

4 西湖龙井茶能保存多长时间

西湖龙井的保质期一般是在18个月左右通常绿茶的保质期是不超过一年半的如果保存不当受潮造成含水量高了就会过期。所以不要以为放到冰箱里就万事大吉了如果是过了保质期一样不能喝。很多茶叶包装上都会注明“需冷藏保存、密封、干燥”字绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当降低或消除这些因素则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期主要看它的味道与汤色。

西湖龙井

目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准对保质期也作出了限定。一般来说绿茶的保质期一般为一年左右但如果保存不当受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶应倒入密闭的容器内保存最好在两个月以内喝完。

如此看来绿茶的保质期为一年左右大家最好买新茶然后慢慢品用。而且最科学研究结果表明绿茶中保留的天然物质成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果为发酵类茶等所不及多喝绿茶是有很多好处的。

5 西湖龙井茶保存时间

龙井茶放在冰箱里冷冻保存最好不超过一年。

将茶叶贮存的环境保持在5℃以下也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶如为家庭储藏则可使用冰箱此法应注意：

(1)贮存期六个月以内者冷藏温度以维持0～5℃最经济有效;贮藏期超过半年者以冷冻(10℃至18℃)较佳。

(2)贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好如必须与其它食物共冷藏(冻)则茶叶应妥善包装完全密封以免吸附异味。

(3)冷藏(冷冻)库内之空气循环良好以达冷却效果。

(4)一次购买多量茶叶时应先予小包(罐)分装再放入冷藏(冻)库中每次取出所需冲泡量不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

(5)由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近才可取出茶叶否则骤予打开茶罐茶叶容易凝结水气而增加含水量使未泡完之茶叶加速变质。

6 西湖龙井茶保质期

通常绿茶的保质期是不超过一年半的如果保存不当受潮造成含水量高了就会过期。西湖龙井的保质期会根据包装的不同保质期限也是不同一般散装的茶叶保质期比较短如果保存不得当也是让茶叶变质。|

7 西湖龙井茶保存温度

如是瓶装白酒贮存应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方相对环境湿度在70%左右为宜湿度较高瓶盖易霉烂。同时白酒贮存容器选购陶瓷存放白酒容器封口要严密防止漏酒和“跑度”存放的地点最好是地下或床下等阴凉处。白酒储存的环境温度不宜超过30℃白酒储存温度最好在10℃――15℃之间并注意不要倾斜或平放。白酒贮存的环境温度不得超过300C贮存的位置严禁烟火靠近最佳。

红酒是一种很娇贵的酒存放红酒也是一门技巧存放红酒温度一般在7到18度之间最好温度过高会加快红酒成熟温度过低又会影响葡萄酒的成长高温是葡萄酒的大忌。

葡萄酒应该储存在70%的理想湿度水平最好。理论上说干燥的空气会使瓶塞变干这样会让空气进入瓶子并破坏葡萄酒。其实湿度在50%到80%之间的都被认为是安全的极度潮湿的环境会促进霉菌生长这不会影响密封良好的葡萄酒但会损坏标签。

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8 西湖龙井茶保存方式

1、塑料袋、铝箔袋保存法

（1）选有封口、材料厚实、无味、一次性、密度高且适用于保存食品的塑料袋来保存龙井。装入龙井后应将袋内的空气应尽量排出装载后的西湖龙井不宜将其暴露在阳光下应放在避光、阴凉、干燥的地方。

（2）另外用铝箔袋来贮存西湖龙井也能起到与塑料袋贮存同样的效果而且食品塑料袋透明无色容易被光照射铝箔袋密封隔热遮光效果比食品塑料袋要更好。

2、石灰保存法

选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作为容器容器大小视茶叶的哆少而定容器要求干燥、清洁、无味、无锈。先将石灰袋置于容器中央然后把干燥的龙井茶叶用干净的油纸包好但注意不能用旧报纸以免茶叶吸附报纸上的油墨。每包大约500克用细绳扎紧一层一层地放入罐的四周最后将容器密封即可。

3、金属罐保存法

一般选用铁罐、不锈钢罐或材质厚实的锡罐来贮存龙井茶。新买的罐子或原先存放过其它物品留有味道的罐子可先将少许茶叶置于罐内盖上盖子上下左右摇晃然后轻擦罐壁后将这部分茶叶倒掉以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐这种茶罐简便又实用推荐各位购买。装有龙井茶的金属罐应置于阴凉处避免阳光直射同时避免潮湿、高温、有异味的环境这样可以减缓茶叶陈化、劣变的速度。

4、低温保存法

条件允许的话可将龙井茶叶贮存在5°C以下的环境中也就是使用冷藏库或冷冻库来保存茶叶家庭保存则可简单使用冰箱保存。

9 西湖龙井茶叶如何保存

在所有的茶叶中绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短需要随时喝可将绿茶放入冷藏室并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶想保存一年以上则应放入冷冻室。

相对于绿茶来说乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低陈化变质的速度较慢容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香在低温条件下保存会抑制其香气降低香气的浓度。因此只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存也不必使用干燥剂。