八宝更年茶效果怎么样

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红枣 :味甘温、平无毒。主心腹邪气安中益气养脾胃生津液除烦闷润心肺止嗽和百药。苡仁 :甘、微寒无毒。主筋骨拘挛不可屈伸久风湿痹下气。久服轻身益气。粳米:味甘苦、性平、主益气解烦止泄断痢长肌肉补中益肠胃安和五脏。赤豆 味甘酸、性平无毒。主下水消痈肿止泄利小便去胀满除消渴莲子 味甘平、寒无毒。主补中清心养神益气力除百疾。桂圆 、花生、芝麻(黑芝麻) 等 一般是以上几种

  说是八宝其实里边的食材是不固定的粳米江米小米高粱米香米红豆玉米花生桂圆薏仁米莲子燕麦芸豆黑米红枣百合芡实糯米绿豆栗子肉核桃仁葡萄干枸杞山药松籽银耳等等这些都可以搭配着做八宝粥的。 白色的可以加薏仁米芡实也叫鸡头米还有白芸豆白扁豆百合银耳。

   桂圆不是白色的是黄色的。 1》食疗八宝粥 原料: 桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。 制作方法: 先将莲籽和玉竹加热煮烂然后把其它六味原料一起入锅加热煮熟直 至变成粥状即可食用了。

   2》玉米八宝粥的加工 玉米粥是东北地区特有食品是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品具有营养均衡、滋补身体的特点是治疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。

   1。原料配方: 玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣26枚、桂圆46枚、水3。5kg。 2。工艺流程 玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡→加水高压煮沸→加入南瓜块→红枣煮沸→加入木耳块、桂圆肉煮沸→装罐→灭菌→产品 3。

  操作要点 ①原料挑选及处理:红枣应选色泽鲜艳、肉质厚、无霉变、无虫蛀的一等干制品洗净后去核、切块备用。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均选当年新产的要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小时)后洗净;南瓜掏瓤洗净并切成1cmx1cm的小方块;玉米粒洗净备用木耳选用优质东北干制品要求无杂质、无霉变用清水浸泡充分吸水膨胀后洗净切块。

  桂圆如用鲜果应选果大肉厚的;如用干制品应选无霉点、无虫蛀、色泽正常的桂圆干去壳去核后切块备用。 ②煮料、灌装、灭菌:为使粥中的各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态要采用分步煮料的方法;同时各工序均需搅拌以免出现糊底。将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合加水3。

  5kg煮沸30分钟:再将南瓜块、红枣块加入继续煮沸20分钟;最后将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸5分钟即可。装罐后在121℃蒸汽中杀菌30秒易拉罐包装保存期可达2年之久。 3》健脾胃的八宝粥 [原料] 芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克 [做法]先取上述八药煎煮40分钟再加入大米继续煮烂成粥。

   [用法]分顿调糖食用连吃数日。 [作用]健脾胃补气益肾养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。 [评注]八宝粥超市有卖温热服用效果较好健康人食用可强身健体。 4》八宝粥 材料: 糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒 做法: 1。

  所有材料洗净。 2。除葡萄干外放入锅里加12碗水慢炖。 注:适合1岁半幼儿 5》黑糯米八宝粥 原料: 黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖 做法: 1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2·全部原料放入沙锅中加适量水和冰糖小火炖煮90分钟左右即可。

  粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖可以为下肠道保有所需的营养原料。 6》八宝粥 材料: 糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。

   做法: 1。将薏仁、红豆洗干净后泡水待软 2。将糯米洗干净备用 3。把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟 4。把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透 5。将砂糖加于粥内即成 7》金谷八宝粥: 主要配料: 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。

  特点:色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻功能:补铁、补血、养气、安神。食用方法:加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。 8》防癌八宝粥 湖北省荆沙地区1995年有15名临近退休的老中医联合发起“奉献社会人人献出一份祖传秘方”的倡议经过对20多份秘方的论证筛选出一种具有防癌作用的药膳——防癌“八宝粥”。

  其原料各地均有售制作简单据本地有关专家鉴定:此药膳组合科学无毒副作用防癌效果明显病人易于坚持。 原料: 大豆100克玉米100克银耳50克大枣9枚香菇9个莲子50克枸杞子30克以及蜂蜜适量。 制作方法: 1、将银耳、香菇放人碗内用开水浸泡水冷却后将其蒂去掉、滤干。

  

   2、招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净同银耳、香菇一齐放人砂锅中加冷水文火煮沸熬成粥状。 服法:将蜂蜜调人粥中分3次服用每日晨服1次。 功效: 既有强身健体的作用又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。

  “八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料再添加辅料如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

  我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。 “八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’营养丰富、全面。

  世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。 “八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。

  五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用1》食疗八宝粥 原料: 桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。 制作方法: 先将莲籽和玉竹加热煮烂然后把其它六味原料一起入锅加热煮熟直 至变成粥状即可食用了。

   2》玉米八宝粥的加工 玉米粥是东北地区特有食品是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品具有营养均衡、滋补身体的特点是治疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。

   1。原料配方: 玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣26枚、桂圆46枚、水3。5kg。 2。工艺流程 玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡→加水高压煮沸→加入南瓜块→红枣煮沸→加入木耳块、桂圆肉煮沸→装罐→灭菌→产品 3。

  操作要点 ①原料挑选及处理:红枣应选色泽鲜艳、肉质厚、无霉变、无虫蛀的一等干制品洗净后去核、切块备用。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均选当年新产的要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小时)后洗净;南瓜掏瓤洗净并切成1cmx1cm的小方块;玉米粒洗净备用木耳选用优质东北干制品要求无杂质、无霉变用清水浸泡充分吸水膨胀后洗净切块。

  桂圆如用鲜果应选果大肉厚的;如用干制品应选无霉点、无虫蛀、色泽正常的桂圆干去壳去核后切块备用。 ②煮料、灌装、灭菌:为使粥中的各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态要采用分步煮料的方法;同时各工序均需搅拌以免出现糊底。将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合加水3。

  5kg煮沸30分钟:再将南瓜块、红枣块加入继续煮沸20分钟;最后将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸5分钟即可。装罐后在121℃蒸汽中杀菌30秒易拉罐包装保存期可达2年之久。 3》健脾胃的八宝粥 [原料] 芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克 [做法]先取上述八药煎煮40分钟再加入大米继续煮烂成粥。

   [用法]分顿调糖食用连吃数日。 [作用]健脾胃补气益肾养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。 [评注]八宝粥超市有卖温热服用效果较好健康人食用可强身健体。 4》八宝粥 材料: 糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒 做法: 1。

  所有材料洗净。 2。除葡萄干外放入锅里加12碗水慢炖。 注:适合1岁半幼儿 5》黑糯米八宝粥 原料: 黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖 做法: 1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2·全部原料放入沙锅中加适量水和冰糖小火炖煮90分钟左右即可。

  粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖可以为下肠道保有所需的营养原料。 6》八宝粥 材料: 糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。

   做法: 1。将薏仁、红豆洗干净后泡水待软 2。将糯米洗干净备用 3。把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟 4。把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透 5。将砂糖加于粥内即成 7》金谷八宝粥: 主要配料: 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。

  特点:色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻功能:补铁、补血、养气、安神。食用方法:加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。 8》防癌八宝粥 湖北省荆沙地区1995年有15名临近退休的老中医联合发起“奉献社会人人献出一份祖传秘方”的倡议经过对20多份秘方的论证筛选出一种具有防癌作用的药膳——防癌“八宝粥”。

  其原料各地均有售制作简单据本地有关专家鉴定:此药膳组合科学无毒副作用防癌效果明显病人易于坚持。 原料: 大豆100克玉米100克银耳50克大枣9枚香菇9个莲子50克枸杞子30克以及蜂蜜适量。 制作方法: 1、将银耳、香菇放人碗内用开水浸泡水冷却后将其蒂去掉、滤干。

   2、招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净同银耳、香菇一齐放人砂锅中加冷水文火煮沸熬成粥状。 服法:将蜂蜜调人粥中分3次服用每日晨服1次。 功效: 既有强身健体的作用又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。

  相互取长补短提高蛋白质的利用率。

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