什么是乔木古树普洱茶(普洱茶树属于乔木吗)(什么是古树)

1 普洱茶树属于乔木吗

首先我们需要明白的一点是乔木与小乔木不是按照茶树的高低大小划分的。如果你的眼前有一棵树大小和你的胳膊相当甚至比你的胳膊还要细你可能会在心里认为它是小树但假如这棵树从地面到顶部有明显的主干且主干超过60公分高无论它是粗还是细我们都称它为乔木。那什么又是小乔木呢主干出地面比较明显但是到了中上部又没有明显分支的茶树我们称之为小乔木。

因此乔木和小乔木没有树龄之分没有粗细之分不能说这棵树大就是大乔木那棵树小就是小乔木。即使您看到了和乒乓球直径大小相当的茶树它的独立主干超过六十公分我们都可以称之为乔木。您看到了南糯山800年的那棵栽培型古茶树它的主干出了地面二十公分之后开始分支我们称之为小乔木。

2 什么叫乔木普洱茶

普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和口感醇厚。发酵充足的熟茶汤质浓稠水甜而滑口几乎不苦涩。

3 普洱茶树是乔木还是灌木

普洱茶是云南省南部的亚热带地方生长的大叶种即乔禾型茶树的树叶制造所以乔木型茶树就是所问的普洱树。

普洱茶树一身是宝除叶可如茶外其余也处处入药其叶梗、树木、花苞、籽实、油香均能治病。云南的老茶树不但树木高大而树龄也长久。西双版纳州内有高三十二米多树龄一千七百多年的野生茶树；有高五米多树龄八百多年人工栽培的茶树王。据说过去云南茶园每株茶树都已经树龄很老每过些年后便将树干砍掉树根重新再抽出新嫩树干如此树根越长而越深越广所生长的茶叶品质越好。

4 普洱茶 古树 乔木有什么区别

乔木普洱茶主要采乔木树叶作茶菁叶片较大古称大树茶乔木普洱茶是根据茶树胡分枝习性（即树型特征）进行命名的普洱茶其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树也称大茶树。

　　乔木茶、大茶树是同意反复的不同表达方式这类茶品的原料茶树处在自然环境下个体生育空间大没有受到人为的采摘刺激树体主干明显、一级分枝部位较高由一级分枝上长出的分枝为二级分枝以次类推、顶端优势较强、单珠树型高大（通常在15米上）树姿开张。如无干旱通常茶青外形芽叶粗大条索肥状。

5 普洱茶都是乔木吗

说起“梗”来人们对这个充满欢乐的东西都津津乐道喝普洱茶也一样“有梗”才够味。 1什么是“茶梗” 茶梗是指茶叶的叶梗比起芽头和嫩叶来说相对较老。在一些嫩度要求比较高的茶如绿茶只摘取芽头制作不留茶梗而在普洱茶等其他大多数茶叶里梗则很常见。

一般人听到茶梗可能会觉得它是混在茶叶里的粗老杂物所以觉得有梗的茶叶就是没有捡剔干净那为什么茶叶里还要留梗

2茶梗：香气的“储存地”

尽管茶梗营养成分有限但其中含有相当数量的香气物质茶叶在加工过程中香气从梗转移到叶芽中要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。

同时茶梗里面的维管束负责运送营养成分因此茶梗中的糖类物质和氨基酸类都显著高于芽叶。

6 普洱茶树属于乔木吗还是灌木

普洱茶的三大茶区西双版纳、临沧、普洱三个茶区按品质的优良程度顺序来说西双版纳第一临沧第二普洱第三。

西双版纳茶区以澜沧江为界划分。由于各茶山的茶树生长环境各异土壤所含化学成分也不一样因而各茶山所产的茶叶在口感上各有不同。云南茶区有“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。

易武

易武茶的特点是香扬水柔刺激性较低口感香甜回甘生津明显茶质优良极耐冲泡陈化速度较快;新茶茶气较淡薄存放得当之后茶气渐强回甘回甜越持久。

南糯

条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快涩味持续时间比苦长有生津;香气不显;山野气韵较好。

倚邦

芽头较小条索黑亮较短细汤色黄绿叶底黄绿苦淡苦中带甜涩显于苦汤质饱满;回甘快且较长久香气显由于长于山野环境好山野气韵好杯底留香。)

勐宋)

条索紧结黑亮汤色金黄明亮叶底黄绿匀齐山野气较强杯底留香较好苦涩较显苦又更突出汤中带甜回甘较快较好汤较饱满茶香纯正。

攸乐山

条索黑亮比易武要紧结苦涩比易武要重回甘较好汤质较滑厚有山野气韵。

巴达山

属乔木大叶种这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树;此山茶叶味苦涩回甘、生津快汤色橘黄晶莹、透亮条索墨绿油亮;香气好有梅子香、蜜香。

贺开

条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮稍苦涩涩显于苦苦化甘较快涩稍长汤质饱满山野气韵较强杯底香明显且较持久 。

帕沙

第一泡至三泡汤色为青绿色香气高扬水路比较细喉咙没有干燥感反而很清爽舌面回甘 生津很好能感觉到一点苦味涩味也很轻化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色香气高扬汤水柔软舌面回甘生津持续层次变化明显有苦味基本感觉不到涩味。至十五泡汤色青绿香气还是很好汤柔水甜、生津不减有层次变化略苦无涩。十五至二十泡色较淡香气减弱汤柔水甜舌尖还有生津略苦无涩。

莽枝

属乔木中小叶种较苦涩回甘强烈、生津快香气较淡汤色深橘黄。

蛮砖

属乔木大叶种较苦涩回甘强烈、生津快香气呈梅子香汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。

革登

属乔木中小叶种较苦涩回甘强烈、生津快香气呈淡清香汤色深橘黄。

布朗

属乔木大叶种香气比较充实茶汤润滑汤色明亮缺点是苦底重有的化的较慢有涩味留存但这些可以通过泡茶手法如投茶量泡茶器皿选择出汤时间等改善。

临沧茶和版纳茶相比整体表现：苦弱涩强在口感表现上稍硬汤质刚强口感较窄叶质肥厚宽大香型特殊、劲扬舌面甘韵与上颚中后段香气饱满刺激性稍高。

冰岛

入口苦涩度极低几乎没有感觉喉咙部位渐渐有股凉气出来慢慢的转化为舌头中后部双呷生津入口的时候几乎没有觉察出有茶味茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久主要集中在双呷部位茶汤糖香饱满度杯盖杯底高香冷杯后闻出点冰糖香。

昔归忙麓山

条索紧结黑亮。汤色黄绿明亮苦较突显且苦显于涩。苦在舌两侧及舌根苦退得比涩快苦退后回甘较好茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有之杯底香。但强烈程度一般汤质滑润感和茶气较好。' d/ ( U2 q9 q

勐库大雪山

头春新芽叶质肥厚宽大香型特殊、野香中带兰香劲扬质厚微苦回甘转甜沉雄而优雅舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难纯正的千年野生型古乔木属国家二级保护植物产量极低弥足珍贵是为普洱之无上珍品。

懂过:

懂过古树茶有着独特的魅力。首先是香气非常高亢沉稳的果蜜香宛转悠扬如同草原牧歌有种奔放张扬的活力;其次是茶味非常浓苦涩均重属于很清爽的苦且化快回甘生津迅猛刚劲。懂过茶还有个特点茶气足体感强烈在甘甜淳润方面懂过不如冰岛昔归但在刚劲的茶气方面懂过有过之而无不及。

景迈山

香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生具有强烈的山野气韵是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来同时又是持久的。苦弱涩显景迈茶属涩底茶苦味有但不强是涩味较为明显。条索紧结较细且黑亮。

千家寨

茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香舌面微苦茶质较淡薄。

香型层次明显香味持久质重饱满滋味浓烈醇厚稳健舌面与上颚中后段微苦涩甘韵强而集中于舌面香型层次明显汤色清澈明亮。

困鹿山

条索好显毫一年的茶汤色黄绿香不强但持久有苍老强劲的感觉苦不重苦化甘快回甘久涩不强能化生津汤饱满缺山野气韵。

江城

条索黑亮较粗长、泡条苦涩弱汤中带甜回甘较好汤尚饱满。若与易武茶比条索颜色比易武茶略深芽头稍多汤质没易武醇厚。

营盘山

口感特点：汤色金黄清亮苦显于涩杯底留香山野气韵较好。

7 普洱茶叶是什么树木

普洱茶（学名：Camellia assamica (Mast) Chang）大乔木高达16米嫩枝有微毛顶芽有白柔毛。

叶薄革质椭圆形上面干后褐绿色略有光泽下面浅绿色中肋上有柔毛其余被短柔毛老叶变秃；侧脉89对在上面明显。花腋生被柔毛。苞片2早落。萼片5近圆形外面无毛。花瓣67片倒卵形无毛。雄蕊长810毫米离生无毛。子房3室被茸毛；花柱长8毫米先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个近圆形直径1厘米

8 普洱茶树属于乔木吗为什么

普洱茶。

乔木这是老茶树的正名。普洱茶的茶树是乔木。不是灌木。