湖南沅江有什么特产
特产:主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。
吃的特产主要有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子红薯干、干竹笋、干腊肉
这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产不但漂亮而且够味够劲当然你要是湖南人或者能吃得辣的才行噢! 想不到豆腐还有那么多种吃法湖南的几种味道好极了保你不吃就流口水有些闻起来香有些闻起臭但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的当然你要能吃辣椒啊不然嘴里喷火可别怪我。
卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后用火烤干烤硬吃的时候煮熟了切开来在辣椒酱里(自制主料为辣椒里面还要许多不知名的调料这是祖传配方不外泄。)一蘸或者加点辣椒酱到里面去和匀味道可口就有得吃了也可以整块吃或放在其他肉等里面炒着吃同样美味可口。
干豆腐没有卤加点盐慢慢地用火熏干当然也变硬了吃法与卤豆腐差不多。
臭豆腐就不用我多说了在广州的大街小巷中都有卖臭味远扬路人避之莫及其实吃起来可香了而且湖南长沙的那才是正宗货闻起来香(当然也臭)吃起来就更香了。
霉豆腐没听说过我家乡那是家家户户都做通常在过年前天气比较冷的时候做先用豆腐发酵等到长了几寸长的霉了再拿出来一块块地蘸上辣椒粉放上葱花、生姜、酒等再放在坛子(可大可小)密封两三天就可以拿出来吃了那个味那个爽、滑、劲没得弹!
血丸子也是用豆腐做的但里面加了猪肉。做法是:先把水沥干豆腐往往硬得变成铁板一样然后再用手捏碎把肉切碎(肥瘦各占半否则太肥油腻太瘦没味)放到里面再加上猪血一起和匀团成丸子用火熏上十几天拿出来煮熟切成一块块可以直接吃也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃这可以说最有地方特色的小吃了。
红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过我就不多说了但这可是湖南的正宗货干竹笋还称玉兰片呢
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沅江银鱼
一夜总会对面滴牛肉面相信蛮多人喜欢恰吧反正我是只要有机会吃早餐滴话都是定哒哦里恰
二莲花塘旁边滴鲁氏油炸 口水
三爱丽丝下面印刷厂后面滴罗记麻辣烫~!~!good~ 但是现在好象冒么子口碑哒
四近年来湘北市场第一条街口子滴麻辣烫和擂茶也不错了你们说咧
五湘北市场后面的土菜馆系列~尤其是人民公社滴篱蒿杆杆炒肉~
湖南的特产
额我喜欢酱板鸭!~~不过要在菜市场买的才好吃包装的就没发现有特别吸引人的。
臭豆腐也超级喜欢不过那些都要吃热的不能送人
不过安化擂茶不错呀水井巷的这个也算特产而且这种可以有包装的买淘宝好像有
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