茶叶低农残(茶叶农业残留)(茶叶农残)

1 茶叶农业残留

某环保组织日前发布报告称吴裕泰、张一元、中国茶叶、天福茗茶、日春、八马、峨眉山竹叶青、御茶园以及海南农垦白沙绿茶等九大品牌的茶叶抽检显示至少有3种农药残留其中天福茗茶、吴裕泰、张一元等还检出灭多威、硫丹等国家禁止在茶树或茶叶上使用的农药。此消息被媒体报道后在消费者中引发了担忧。

2 茶叶存在农药残留等于农残超标

茶叶农残检测项目一般包括茶叶质量检测、茶叶农残检测等很多茶农为了产量都会打农药的。

    一、茶叶农残检测项目有哪些

    1、有机氯和拟除虫聚酯类：如氯氰菊酯、六六六、DDT、溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、联苯菊酯、氟氯氰菊酯、三氯杀螨醇等；

    2、氨基甲酸酯类：如灭多威、克百威、甲萘威、涕灭威等；

    3、有机磷类：如对硫磷、辛硫磷、敌敌畏、甲胺磷、甲伴磷、乐果、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、马拉硫磷等。

二、茶叶农残检测国家标准

    GB/T5009572003茶叶卫生标准的分析

    SN/T01472016出口茶叶中六六六、滴滴涕残留量的检测

    GB/T304832013茶叶中茶黄素的测定

    GB/Z217222008出口茶叶质量安全控制规范

    SN/T07112011出口茶叶中二硫代氨基甲酸酯(盐)类农药残留量的检测

    NY6592003茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量

    SN/T034812010进出口茶叶中三氯杀螨醇残留量检测

    SN/T19502007进出口茶叶中多种有机磷农药残留量的检测

    SN04971995出口茶叶中多种有机氯农药残留量检验

    GB/T303762013茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定

    SN/T09162000进出口茶叶磨碎试样干物质含量的测定

3 茶业农药残留

茶叶上有农药。为了除去害虫、除草等目的茶农肯定要喷洒农药。如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。但是很多人说茶叶打农药也是能喝的。 即使这些茶叶有一点农残超标只喝茶水不嚼茶叶就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。其实这样是不对的。农药残留在茶叶多多少少都会喝进肚子的这样就对我们的身体健康有一定危害了长期下来就问题大了。所以喝茶一定要喝无农药的茶叶。当然不打农药的茶叶也是有的或者你可以到待客九品预定茶叶要提前预定的哦。

4 茶叶残留标准

   执行标准就是卫生部、国家标准化管理委员等相关部门组织制定的食品卫生标准。 例如：《食品中农药最大残留限量》和《食品中污染物限量》。

        茶是全球公认的健康天然饮料被世界粮农组织称为“仅次于水的人类健康饮料”。茶也是“一带一路”战略的重要载体是我国走向世界的纽带。为了促进茶叶的生产、贸易、质量检验和技术进步我国从新中国成立起就开始以实物标准样的形式逐步建立茶叶标准20世纪80年代国家和地方等有关部门逐步发布、实施了各类茶叶标准。2008年3月全国茶叶标准化技术委员会正式成立进一步建立和完善茶叶标准体系更好地推动茶叶标准化工作。经过各部门几十年来在标准化方面的工作我国现已初步建立了茶叶标准体

  茶叶产品标准号指的是茶叶生产标准执行号如：普洱茶是按照《GB/T221112008》国家标准生产、运输、储存除此之外要注意区别唛号唛号为4~5个数字如7542前两位为该款茶的配方年份第三位为原料等级末尾一位为生产茶厂的编号。

        我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。

        其中有国际标准出口商品茶标准、国内商品茶标准。

5 茶叶农残超标的原因

　　茶叶中有大量农药残留有点夸张了。从之前的数据来看可能会有些残留但谈不上大量也谈不上超标。

　　茶叶中的农残有明确的限量按道理只要有正规厂家来生产的茶叶质量都是有保证的。

　　再者我们现在也有“洗茶”的习惯会有比较好的效果。安心喝茶平时也可以关系当地食药部门对市场抽检结果的公告。

　　对茉莉花茶国家质量监督抽查结果农药残留量超过国家标准规定限值的占4 2 9%。我国产茶区域辽阔品种繁多多数茶园地处高山水土纯净污染小。但处于丘 陵地区的茶园夏秋茶季病虫害多茶农忽视农药正确使用致使茶叶中农药残留超标。

　　鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定也叫审评第一形状属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索条的种类不同条索的要求与呈现各异如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽是枯燥还是光润还应与该品种要求相符如红茶是红褐色绿茶是崭新绿色花茶为褐绿色。三是净度应洁净无梗块、片、末不超过限度不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度同一品种茶叶以芽尖白毫多者 为佳条索虽稍粗壮但嫩润半透明。

　　鉴别茶的内质可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气鼻嗅新鲜浓厚纯正为好淡薄 不纯为次闷焦粗涩者更次有异味者为劣。各种花茶均应有自己独特的正常香气如茉莉花茶应具茉莉香气玉兰、珠兰花茶应具玉兰、珠兰香气。二是滋味用舌部味蕾感觉甘 醇浓郁鲜嫩纯正为优涩、苦、粗、酵、淡为次霉、辣、生草味为劣。三是汤色在茶汤热时观察明暗深浅。一般明浅为佳暗深者次但红茶汤色比绿茶深紧压茶汤色要暗 。四是叶底品尝沏过的湿茶叶用手按柔软有弹性属于细嫩板硬无弹性为粗老。上述鉴别方法主要是区分优、次、劣。一切事物都是由量变到质变伪劣茶叶也就往往是在这种 感官鉴别中发现。

6 茶叶农残问题到底有多严重

茶叶农残更少些。

在生长期直接的农药喷施部分药剂未被吸收和分解完全或是经挥发、光解、或雨水降落于土壤根系在吸收水分或是营养物质时将农药也吸收了又运输至芽鞘叶片等部位。

2 灌溉用水携带因为有些农药（如乐果、甲胺磷、等）溶解度高可以随着用水被咖啡吸收。

3 空气漂移。现在大多数农药都是以雾化方式喷施易于逸散在空气中漂移在其他地方也可以在依附于空气中尘埃随风转移。

7 茶叶农残问题

不会消失。

普洱茶不易泡太久太久了农药就会泡出来了最好在一个小时内完成饮茶。

    帝泊洱是高倍普洱茶精华源自100%的纯天然大叶种普洱茶数字化萃取不含糖、不含任何添加剂剔除了可能存在的微量重金属、农药残留及杂质。能保证100%没有农药残留是纯天然、洁净、安全、便捷的健康饮品。

8 茶叶农业残留超标

不会自己消失需经过仔细加工处理

9 茶叶农残多久会消失

会的

茶叶属于碱性植物一般农药基本上都是偏酸性的。根据用药的剂量和使用次数加工方法实验、推算大致残留期在三个月到六个月。

其实“农药残留”和“农药超标”概念不同中国工程院院士陈宗懋指出茶叶中检测出农残不等于对人体有危害。我国老百姓平均每天喝茶量为4—5克农残摄入量不会超过联合国粮农组织和世界卫生组织所公布的安全标准。同时微量农残对人体不会造成伤害。此外目前一般使用有机化学方法检测农药残留然而大多数农药不溶于水泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20%农药含量极低。一般有品牌、通过质量认证、标明生产日期的茶叶其农残含量符合标准可放心饮用。

10 茶叶残留农药

三个月到六个月

茶叶属于碱性植物一般农药基本上都是偏酸性的。根据用药的剂量和使用次数加工方法实验、推算大致残留期在三个月到六个月。

其实“农药残留”和“农药超标”概念不同中国工程院院士陈宗懋指出茶叶中检测出农残不等于对人体有危害。我国老百姓平均每天喝茶量为4—5克农残摄入量不会超过联合国粮农组织和世界卫生组织所公布的安全标准。同时微量农残对人体不会造成伤害。此外目前一般使用有机化学方法检测农药残留然而大多数农药不溶于水泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20%农药含量极低。一般有品牌、通过质量认证、标明生产日期的茶叶其农残含量符合标准可放心饮用。

如果还是很介意茶叶中农残的问题建议大家在选茶和喝茶时花点心思。虽然茶叶的种类很多但不同种类茶叶之间农残含量并没有明显差别关键是茶叶的生产季节一般来说当年5月底前采制的春茶农残很少。春茶生长期间茶树一般无病虫害不用使用农药不会对茶叶造成污染。购买时观察茶叶的外形﹑色泽、品味和香气来鉴别春茶的真假。春茶的芽叶一般较肥壮厚实有的还有较多毫毛色泽鲜润香气浓郁而新鲜。冲泡后可通过闻香﹑尝味﹑看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快香味持久滋味醇厚叶底柔软厚实。