虾是一种非常受欢迎的海鲜食材，它的肉质鲜美，营养丰富，而且易于烹调。想要将虾做得好吃又简单，可以尝试以下几种做法：
1.清蒸虾
清蒸虾是一种简单而健康的做法，只需将虾用清水洗净后沥干水分，加入适量的盐和料酒搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。这种做法能够保留虾的原味和营养成分，非常适合减肥人士食用。
2.干煸虾
干煸虾是一种非常地道的家常菜，它需要将虾剥壳去尾后加入葱姜蒜煸炒，再加入适量的辣椒和豆瓣酱炒匀，最后加入盐和味精调味即可。这种做法能够将虾的鲜味充分释放出来，非常适合和米饭一起食用。
3.炸虾丸
炸虾丸是一道非常受欢迎的小吃，它的做法很简单，只需要将虾仁捣碎后加入适量的淀粉、鸡蛋和盐搅拌均匀，然后用中小火炸至金黄色即可。这种做法能够将虾的香味和口感充分发挥出来，非常适合下酒。
4.红烧虾
红烧虾是一道有汁料的美食，它需要将虾剪开后加入葱姜蒜煸炒，再加入适量的豆瓣酱、酱油和糖炒匀，最后加入清鸡汤煮熟即可。这种做法能够将虾和汁料的味道充分融合，非常适合慢慢品尝。
综合来看，将虾做得好吃又简单的关键在于选对做法和调味，让虾的鲜味和口感得到充分保留和提升。希望大家能够在家中尝试这些方法，为自己和家人带来更多的健康和美味。
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