1 普洱新茶好还是陈茶好
红茶喝陈绿茶喝新。就像普洱茶一样越陈越香都属于发酵类茶叶。红茶新茶喝了伤胃的一般专柜卖的都是一年或半年以上的。
2 普洱熟茶新的好还是陈的好
普洱生茶和熟茶的老工艺和新工艺不可一概而论。生茶的新老工艺区别在于炒青熟茶新老工艺的区别主要在于发酵。
老工艺生茶前期草青味明显需要放置一段时间方能褪去。老工艺茶冲泡时内质浸出节奏适中耐泡度高存放价值高。
新工艺制作出来的茶叶新茶香气高甜度好苦涩轻青味比较淡但茶叶内质浸出快耐泡度不佳后期香气消散快不利于长期存放。
在口感方面老工艺熟普汤质厚实入口茶韵浓郁口感油润饱满滋味甜醇；新工艺熟普无杂味汤质浓稠绵柔入口顺滑喉韵甜润。
至于新老工艺哪一个更有存放价值要看发酵的程度。发酵不够茶叶没有达到理想的转化点；发酵过熟后期没有物质可以转化也就不存在“越陈越香”。
喜欢存茶的选老工艺普洱茶；喜好高香速饮的就选新工艺茶。
3 普洱喝新茶还是陈茶
一般是新茶好。保管得好的话上年的陈茶还可喝。
新茶：习惯上将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”茶叶销售部门的“新茶上市”茶叶消费者的“尝新”指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶称为新茶；
陈茶：而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶即使保管严妥茶性良好也统称为陈茶。这样在现实生活中既有多数茶叶品种新茶比陈茶好但也有陈茶不亚于新茶甚至反比新茶好的。
茶叶保质期没有明确的规定如果在原料和生产都严格控制水分含量一般在常温下能保存12年。
茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。
能保持茶叶含水率7%以下在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6%以下用铁听全密封成\”罐头食品\”一样3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的难保在3个月内不变质。
茶叶是有保质期的但与茶的品种有关不同的茶保质期也不一样。
云南的普洱茶少数民族的砖茶陈化的反而好一些保质期可达10到20年。
武夷岩茶隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶湖北的茯砖茶广西的六堡茶等只要存放得当不仅不会变质甚至能提高茶叶品质。
一般的茶还是新鲜的比较好。如绿茶保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当降低或消除这些因素则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期主要有以下几个方面：看它是不是发霉或出现陈味；绿茶是不是变红汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降此外看它包装上的保质期另外如果是散装茶叶最好不要超过18个月再冲饮。
4 普洱茶是新的好还是陈的好
在普洱茶干燥卫生不被污染的情况下新鲜的普洱生茶（刚生产出来没有渥堆发酵）口感味苦回甘较好！新鲜普洱熟茶（渥堆发酵）不耐泡一般留半年以上好喝一些。
陈年普洱的话个人比较喜欢喝陈年生普洱。陈年熟普洱陈香味重一些经常喝的人比较喜欢这样的而且网上炒作的往往是这样的毕竟量少。
5 普洱新茶好还是陈茶好喝
相对来说熟茶脏。
普洱熟茶的“渥堆发酵”往往是大批量作业作业环境容易“脏乱差”加上工人随意性比较大容易受到污染。
在我国大多数地区的茶叶生产还是以小作坊式的手工生产方式为主普洱茶也不例外。正因为如此有时候我们撬开普洱茶饼的时候会看到夹杂在里头的头发丝、编织袋碎片、小石子等杂物那也就很好理解了。
普洱茶尤其是普洱熟茶经过多年发展后现在技术上已经基本成熟品控的水平也有了较为明显的改善提升。就拿普洱熟茶的“渥堆发酵”工艺来说现在有点实力的厂子已经改之前的“大堆”为“小堆”且发酵过程中已经实现离地操作很大程度上减少了人为污染。
现如今随着社会经济发展人们普遍更加注重食品卫生安全国家关于普洱茶的生产加工也有制定相应的国家标准工人们的操作也会更加规范化。
选购普洱茶时不论是生茶还是熟茶建议最好选购大品牌生产商。因为大厂有实力原料来源比较有保证一般按照国家标准生产出厂有正规检验能最大程度保证茶叶品质。
冲泡普洱茶时不论是新茶还是陈茶建议最好要洗茶。通过洗茶可以洗去附着在茶叶表面的浮尘以及一些杂物此外还可以唤醒“沉睡”中的茶性。
按照目前的生产加工技术、品控水平、食品卫生安全标准选购大品牌的普洱茶一般来说在食品安全卫生标准方面还是有品牌保证的。
6 普洱茶新茶好还是陈茶好呢
新茶好还是陈茶好许多人基本不假思索就会回答新茶好。不少人认为新茶的色、味、香均属上乘故常以先饮为荣。其实未必并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好。
第一有的茶叶品种适当贮存一段时间反而会更好些。但是一定要存放得当这样不仅不会变质还能提高茶叶品质。这是因为这些茶叶在贮存过程中主要形成了两种气味一种是茶叶放置时形成的陈气二是由少量霉菌产生的霉气两种味道综合在一起会形成新的香气。
第二至于新茶和旧茶哪个更好不同的茶叶是不一样的。
比如我们经常喝到的普洱茶它有着越陈越香的特点因此它也被称为“古董茶”它是放置的时间越久香味越好喝起来口感也越好。铁观音、乌龙茶则是新鲜的比较好茶叶越新鲜口感越好。其它的大部分茶类也是茶叶越新鲜口感越好。
第三新茶中含量较高的多酚类、醛类、醇类物质由于时间短还未被完全氧化对胃肠有一定的不良刺激作用有胃肠疾患的人饮后往往会加重症状。
新茶中的鞣酸、咖啡碱、生物碱的活性较强易使神经系统处于兴奋状态有神经衰弱、心血管疾患的病人也不宜急于“尝新”。
另据行家介绍新茶的口味也不一定纯正。
如西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖的新茶多有草青味而贮存一两个月后再饮则清香味美;湖南黑茶、武夷岩茶等只要贮存得当则隔年陈茶比新茶的味道更芳香可口。
总之一句话只要茶叶保存得好不走味且又在保质期内则不必过分以新旧论优劣。
此外喝茶要根据季节而定也要根据每个人的状况来选择。总的来说花茶比较适合春天饮用比如茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶都是不错的春季养生茶饮。
7 普洱是新茶好还是越陈越好
普洱肯定是年份茶好但年份茶要能做到保真和保证良好的仓储的商家才能去购买这个就得凭茶客的经验的买老茶学费肯定少不了。
买新茶的话一般不是贪小便宜的话保真还是没问题的但是自己存要保证无异味湿度70%以下的仓储条件。
2007年是普洱茶疯狂的一年产量高用料参差不齐充数的次品、仿货比正品多而且07年还出了好多大厂老茶的仿品以2000年到2006年之间的居多。特别是07年下半年崩盘后这些茶还是有很多库存的。
如果是新茶友还是买08年以后的茶稳妥一些
8 普洱茶陈茶好吗
10年以下的茶叶因为陈化不够被称为陈茶。
普洱茶：普洱茶有生普洱和熟普洱之分熟普的须有5年以上的陈化想要变成完全的熟普就须要陈放20年以上或者更久方可。
铁观音：安溪铁观音在保存良好的情况下1530年这个年份段茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰是最好的。
武夷岩茶：目前市场上大致上最佳的年份会在36年左右10年以上的市面上比较稀少可遇而不可求。
9 普洱新茶好还是陈茶好呢
红茶新的茶好。红茶也归属于绿茶在实质上是互通的绿茶放久香味淡了就不好喝了。要喝陈茶就喝普洱茶或黑荼。绿茶叶、绿茶和乌龙全是新式茶比较好并且如果当初的新茶春茶的味道较为甘秋茶就相对性较涩了。
红茶并非越陈越香红茶新茶的香气是最佳的随着时间的流逝香气会逐渐褪去只留岁月的陈香。
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