1 茶叶顾客满意度调查
以“投入走心”为服务理念的八马茶业它有非常值得称道的“服务八步曲”。
①热情迎宾用“欢迎光临国茶八马!”来迎接每一位到来的茶客。
②及时奉茶用一杯热茶温暖寒冬一杯清凉的茶缓解夏日的疲倦。
③邀约品鉴让客人感受到如家庭般的温暖。
④专业介绍在和顾客一起品茗互动的时候介绍关于茶的专业的知识和八马的茶品。
⑤满意营销宣导八马的喝好理念做好口碑的营销。
⑥真诚送客
⑦团队分享
⑧定期回访
2 茶叶顾客分析
先了解客户的需求和喜好如:喜欢喝什么样的茶或者买茶自己喝还是送礼需要性价比高的还是要知名度大的等等问题推荐适合客户的茶当场冲泡过程中讲解这个茶的口感和滋味不要夸张实事求是 讲讲这个茶的产地环境来历故事加工中的趣事等。
整个过程不要问客人买些什么卖多少这样都湖让客户产生戒备心理和抵触
3 如要调查消费者对茶叶产品的态度
俗话说“一分钱一分货”
无论是购买茶叶或是其它商品切莫抱着贪小便宜捡漏的心态。
贵的不一定好但好的一定不便宜所有商品都有它的合理价值与成本价值如果一个人总是想以低于这些价值的付出去收获那他还有什么资格去骂别人奸商价值取向的趋同贪便宜的人必定会与奸商相遇。
商品的价格和品质是密不可分的高价不一定能获得高品质但低价是一定不可能的。好在茶叶可以化整为零一百元网购到几千元一斤的茶是可以的对了是试饮装哦可别误会了···
很多人都认为网上购买茶叶要比实体店的价格低因为缺少中间商层层加价的环节。确实有这种状况但要掌握其中的规律。
比如各大知名品牌的茶你细细换算网上的价格可能和实体店的价格是一样的甚至还会高一些。因为他们长期是走经销商销售模式自己是没有直接零售的他们不可能直接开网店把自己长期可靠的合作伙伴丢掉去依靠尚未成熟的网络客户。
这种商业模式是厂家定一个统一价根据经销商的级别和进货量给折扣一般是6折左右越是知名的品牌折扣越少。
给大家简单算个账:假设一款茶的生产成本是100元厂家的销售价最少要在130以上的。20元用来交税收和各种费用剩下的10元仅比银行利息多赚了2元不知道能不能抵抗通胀。
如果你是做经销商的首先你也要抵抗通胀茶又不是一般生活消耗品流转慢尤其是只做春茶的那他期望的净利润就不可能低于20%。只是这么简单一算就已经156元了经销商后续运营费用如房租、人工的成本还要不少。正常厂家的公开定价会在260经销商可以自行把握折扣。
网购时如果没有选这些品牌商家也可以把他们当成很好的衡量尺度。有一些私人订制茶、小厂家、茶农他们的产品成本是可以比品牌商家低一些的。
正常值是在30%—50%因为他们缺少了品牌价值、少了一些运营费用、税收甚至把自己的劳动价值忽略了。假如比这个比例还低的那么是真货的可能性真的不大。
你需要这样一份非常靠谱的网上买茶攻略
拒绝入坑
科学分析
合理选购
常规操作:
首先如果你不了解市场行情可以参考一些知名大品牌同类目的价格区间首先可以看天猫店入驻天猫的品牌是具备一定实力的商家证件资质一般较为齐全在质量上受官方监督也更加严格。
再来可以选一些优质的集市店家就目前的淘宝生态来说集市商家生存十分不易销量与好评对他们来说至关重要一般来说不会轻易做出欺骗消费者的行为可以充分根据人气、销量、评价的对比从中挑选。
由于中国饮茶历史源远流长因此有些品牌有商务部颁发的“中华老字号”或者茶叶加工环节有非物质文化遗产传承人(国家级、省级、市级)把关这些都是卖点优质的商家通常会注明。
小技巧一:学会看茶叶标签。
了解是否有写明出产日期以及sc认证茶叶的等级划分等等。
私人作坊出品的茶叶一般能比大品牌便宜30%~50%左右而超过了这个范围区间的话基本上是不合理的。私人作坊之所以能把价格做低主要因为他们减少了企业管理和部分税收等环节同时一般不会按市场价值来计算人工劳动力。
严格意义上说除非你能找到茶农本人亲自做的茶叶来购买其价格优惠或许能超过50%以上但这本身就是一件很花时间精力的事情并且你要知道不是所有的茶农都具备上佳的制茶技术那么在不能完全保证品质的前提下价格的优势也就毫无意义了。
进阶操作:
看商家对产品的分类是否专业、描述是否详细、是否有售后保障。
看店铺的分类是否专业例如岩茶的工艺有分轻火中火足火;或是按六大茶类来细分普洱茶则会按地域、按山头来分等等。能做出这些专业分类和清晰描述说明商家对茶叶的了解具有一定专业程度能提供较强的专业背书和理论说明。
看是否有售后保障例如有没有免费试喝是否有无条件退货声明退货流程机制是否完善能提供免费试喝及承诺退货的商家说明其比较有诚意且对自家产品的质量颇有信心这种商家的茶品质相对是比较有保障的。
小技巧二:收到茶叶后如何试茶
沸水试茶:并不是所有的茶都适宜用沸水冲泡但在选购茶叶时都可以用“好茶不怕开水烫”这一标准来检验茶叶品质。
在试喝时可以用100度的沸水来冲泡茶叶。高品质的茶在高温冲泡下仍能保持较好的口感。而品质较差的茶往往经不住高温冲泡的考验茶汤滋味欠佳。
最后请记住:
只要你的期望值不超过其本身价值通过理性分析对比是可以在网上买到性价比高、货真价实的茶叶的。
同时必须充分认识到无论是购买茶叶或是其它商品切莫抱着贪小便宜捡漏的心态价格与品质都是成正比的也就是俗话常说的“一分钱一分货”认清了这一点即使是茶小白也能避免入坑。
4 茶叶消费者调查报告
换做是十几年前30块一斤的茶叶确实可以买很多平常家庭都是喝这种价格的茶叶但是现在的食品整体价格如何大家应该都心里有数。单就普通的消费级茶来说生产一斤茶需要哪些成本
1、管理成本 包括了茶园管理、人员管理和机器管理等成本这些都是长期的投入。
2、鲜叶成本 按照鲜叶采摘时间的不同一般头春茶最贵比较普通的都要一两百块钱一斤越往后越便宜到了夏茶、秋茶可能有几块钱一斤好一点的十几块钱一斤。而且制作一斤干茶一般需要4斤鲜叶。
3、人工成本 从鲜叶采摘到加工制作再到包装出售都要投入人工成本的一斤茶的人工成本少说也要30、40元即便全程机械化也还是需要人为操作机器的。而且产品售卖像找主播带货不也要成本吗
4、包装运输成本 像普洱茶茶饼包装可能就是一张纸加上打包发送快递怎么着也要7、8块。
这样看来9块9还包邮的茶叶真的存在吗卖30块一斤的茶叶真的商家就甘心亏本吗可以很明确地告诉你即使是这样的“跳楼价”商家也还是不会亏本的因为卖什么样的价格就会有什么样的商品和营销模式。
为什么会有这么低价却又不会亏的茶呢有很多种可能性但都不会是好的。
第一“旧茶新卖”比如一些前一年卖不出去已经失去鲜爽感本身就不太好的绿茶再拿出来做促销它展示给消费者的却是正常的茶叶和茶汤。
第二原料很差“小作坊加工”这样说应该就已经很明显了所以买茶的时候一定要看生产厂家或代加工的厂家是什么。
第三除了机械需要人工操作外其余都是全机械化操作包括采摘、制作、包装除了标准化茶园以外鲜叶采摘都是没有标准的老嫩、长短的叶子都有最终的茶汤口感也是参差不齐的。
第四原料可能是采摘好几次之后的夏秋茶还可能不是当年的30块一斤的批发价或许也能买到。
第五虽说不同地区的标准不同、消费水平不一样但商家能以这么低的价格出售茶叶肯定也能在别的地方“
5 茶叶消费者调查问卷
“寻茶说”研发团队是一群多年从事饮品行业的专业人士组成长期研究内地饮品文化及各地不同风味的喜好“寻茶说”品牌运营中心会根据饮品的销售情况和不定期的问卷调查来了解消费者市场的动向研发出消费者所喜爱又能给消费者带来惊喜的产品。寻茶说品牌不是一点点旗下的据说也是源自台湾的一个品牌主打米酿奶茶的哦。
6 茶叶对客户的需求分析
先了解客户的需求和喜好如:喜欢喝什么样的茶或者买茶自己喝还是送礼需要性价比高的还是要知名度大的等等问题推荐适合客户的茶当场冲泡过程中讲解这个茶的口感和滋味不要夸张实事求是 讲讲这个茶的产地环境来历故事加工中的趣事等。
整个过程不要问客人买些什么卖多少这样都湖让客户产生戒备心理和抵触心理。
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