龙井茶叶大的好还是小的好(龙井茶长的好还是短的好)(龙井茶叶价格一般在多少)

1 龙井茶长的好还是短的好

龙井茶成名上千年名气极大；而白毫银针创制于1796年时间较短名气却也不小。表面上看起来龙井茶比白毫银针好实际上细细看来各有特色不分上下。

　　白毫银针

　　白毫银针创制于1796年中国六大茶类之一的白茶原产地在福建主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地属有中国十大名茶的称号素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针满披白毫如银似雪。

　　由于鲜叶原料全部是茶芽白毫银针制成成品茶后形状似针白毫密被色白如银因此命名为白毫银针。其针状成品茶长约三厘米。

　　白毫银针因产地和茶树品种不同又分北路银针和南路银针两个品目。北路银针福鼎市。南路银针政和县、松溪县、建阳市。

　　白毫银针营养分析：白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类维生素B1B2烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等都比其他茶叶含量丰富。

2 龙井茶长的好还是短的好呢

嫩尖多的龙井茶味淡是因为嫩尖长的时间短。

3 龙井算不算好茶

甘肃龙井茶产于陇南地区这里气温湿度及早说温差很适合龙井茶生长它比南方龙井茶口感更有味道是上好茶。

特点：

外形：陇南龙井干茶外形扁直叶片光滑、尖削色泽嫩泛微黄匀整无碎叶。

香气：呈现栗香或嫩香、清香香气纯正、持久。

汤色：黄绿明亮清澈见底。

滋味：鲜爽甘甜顺滑纯正顺滑回味持久。

叶底：细嫩成朵嫩绿明亮匀齐。

4 龙井茶好嘛

龙井好。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质在众多茗茶中独具一格冠列中国十大名茶之首。

　　西湖龙井属绿茶中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山并因此得名。具有1200多年历史。

　　特级西湖龙井茶扁平光滑挺直色泽嫩绿光润香气鲜嫩清高滋味鲜爽甘醇叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井美称女儿红“院外风荷西子笑明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样是人、自然、文化三者的完美结晶是西湖地域文化的重要载体。

5 区分龙井茶的好坏

龙井茶的好坏跟上浮还有下沉是没有关系的龙井茶的好坏取决于它的质量早上一早采出来的茶叶尖才是最好的好茶在经过加工喝起来味道非常的好

6 龙井茶是时间越长越好吗

龙井茶采摘有三大特点：一是早二是嫩三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵茶农常说：“早采三天是个宝迟采三天变成草”。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽不取谷雨后”之句说明高级龙井茶向来就强调要早采。通常以清明前采制的龙井茶品质最佳称明前茶此时龙井采摘时十分强调细嫩和完整。

一芯二叶初展的叶形卷如雀舌称“雀舌”。通常制造500克特级龙井茶需要采摘35－4万个细嫩芽叶其采摘标准是完整的两叶一芯芯长于叶炒制成的龙井茶“色绿、香郁、味醇、形美”但因产量少价格也贵。另外由于春季气温适中雨量充沛茶树经过上年一秋冬的休养生息体内营养成分丰富特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富使得春茶的滋味更为鲜爽香气更加强烈保健作用更为明显。

再有春茶期间一般无病虫危害无须使用农药茶叶无污染因此特别是早期的春茶往往是一年中品质最佳的。 

7 龙井茶叶子大好还是小好

从龙井茶的外观来看龙井茶形态优美颜色翠绿香气浓郁回味甘甜龙井茶要求首先它是扁形茶它要求平扁外形要光滑颜色要翠绿光润鲜活如果说颜色发暗发灰的就谈不上好了。　　从龙井茶冲泡后来看茶叶冲泡以后好的龙井茶是嫩黄的颜色你看芽叶饱满稍差的龙井芽叶就比较瘦叶张比较大一点颜色深绿的中低档的龙井颜色就绿一点叶子大于芽。　　龙井茶从香气和味道等方面着手优质的西湖龙井芽长于叶颜色翠绿外形扁平挺直光润长度不超过2。5厘米。冲泡之后茶叶先浮后沉形态优美品味起来香气浓郁回味甘甜科学研究发现茶中含有多种维生素茶多酚和氨基酸等物质。

8 龙井茶长啥样

龙井一级好。

龙井一般等级越高采摘时间越早芽叶越嫩。

扩展资料:

龙井茶是中国传统名茶著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿香气浓郁甘醇爽口形如雀舌即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同分为西湖龙井、钱塘龙井（萧山、富阳）、越州龙井（绍兴地区：包括新昌县（大佛龙井）、嵊州市（越乡龙井））三种除了杭州市西湖区所管辖的范围（龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队）的茶叶叫作西湖龙井外其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。

西湖龙井位列中国十大名茶之首清乾隆游览杭州西湖时盛赞龙井茶并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓是一个圆形的泉池大旱不涸古人以为此泉与海相通其中有龙因称龙井传说晋代葛洪曾在此炼丹。

以往西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级其中特级又分为特一、特二和特三其余每个级再分为5个等每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化改为特级和一至八级共分43个等。到1995年进一步简化了西湖龙井茶的级别只设特级（分为特二和特三）和一级至四级；同年浙江龙井茶分为特级和一至五级共6个级别样。

9 龙井茶长的好还是短的好喝

做为一个资深茶友西湖龙井和红茶比较个人认为西湖龙井好喝。西湖龙井属于绿茶而且是绿茶中的顶级品种龙井茶对于茶树品种采摘时机炒制工艺都要极高的要求炒出的明前西湖龙井色泽淡黄带绿口感清爽纯正香味幽香回味无穷。

而红茶属于发酵型茶茶汤色泽暗红艳丽口感醇厚绵香但清爽不够回味较短和西湖龙井不是一个层次的的。

10 龙井茶好差分别

都香都好喝。

龙井茶的品质特征

　　西湖龙井茶外形扁平挺秀色泽绿翠内质清香味醇泡在杯中芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

　　春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑苗锋尖削芽长于叶色泽嫩绿体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿尚完整。

　　其余各级龙井茶随着级别的下降外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿茶身由小到大茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶色泽暗绿或深绿茶身较大体表无茸毛汤色黄亮有清香但较粗糙滋味浓略涩叶底黄亮总体品质比同级春茶差。

乌龙茶的品质特征

　　1、安溪铁观音

　　其主要特点：汤浓韵明不很香其香气浓郁入口甘甜汤水色泽相对清淡尤其头泡、二泡茶更是如此三泡之后其汤色呈黄绿色汤水入口细搅可感其带微酸口感特殊而且酸中有香香中含酸。酸中有甘甘中带香水香长流。

　　其茶质特征主要有三方面：“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色色泽亮丽色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言其汤味虽香但悠悠然不强烈。

　　2、武夷岩茶

　　外形弯条型色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型瑞则浓长、清则幽远或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。

　　3、凤凰水仙

　　是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香蜜韵滋味浓、醇、爽、甘耐冲泡。主销广东、港澳地区外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大色泽呈鳝鱼皮色油润有光。茶汤澄黄清澈味醇爽口回甘香味持久耐泡。

4、东方美人

　　是台湾独有的名茶又名膨风茶又因其茶芽白毫显著又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感叶身呈白绿黄红褐五色相间鲜艳可爱茶汤水色呈较深的琥珀色尝起来浓厚甘醇并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

　　5、罗汉沉香

　　产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点独特的“果香樟韵”滋味鲜醇高爽果香清甜樟香幽长浓郁香气高雅持久。

　　6、乌龙红茶

　　乌龙红茶是当代的制茶产物以小种乌龙茶制作成红茶有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙（金萱）红茶喝起来甘中带甜又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。

　　7、红乌龙

　　红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶茶汤水色琥珀橙红如红茶滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡不但适合一般热水冲泡冷泡更显其特色。