1 普洱怎么储藏用什么罐
都说普洱茶是可以喝的古董、越存越谧香珍贵。爱普洱者除了爱它的滋味必然还爱它的变化爱与它一起经历成长、陈化。相比其他很多茶类普洱茶的存放虽然不需要像龙井、铁观音之类的茶那样低温、真空来保鲜也不怕放久了会过期但普洱茶的存储对普洱茶未来的变化很重要存放的好坏会影响茶的口感和茶气也是要有一定先决条件的普洱茶到底应该如何储存呢
1、温度:普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利;同时要避免空调、内射光等改变普洱的茶质。
2、湿度:相对湿度保持在65%—75%之间过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化在气候干燥时普洱茶(尤其是生茶)会进入休眠状态不利陈化可以用加湿机适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦擦地既可加湿又有清洁之效。较干燥的居室应注意适当湿度保持可到一些家居广场买个温湿度计对湿度变动就极好掌握了。在非常湿热的地方茶叶接触到的水分多会导致茶叶迅速的陈化变质容易导致霉变那么就应该注意通风透气散发水分。
3、通风:普洱茶也要“呼吸”的其转化的条件是需要氧气和水分若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处因为流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍有利于普洱茶内含物质自身的转化加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹也不能将其挂置在阳台上这样放置的普洱茶茶气被吹走、茶味被吹散饮用起来感觉淡然无味。所以存普洱茶要有适度流通的空气但不能放于风口虽然转化较为缓慢但却能保持普洱茶的真性。
4、阴凉。所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方尽量减少强光线对普洱茶的影响还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性也不利于普洱茶本身的陈化久而久之普洱茶将会“死”掉也就是已经没有存放转化的价值。
5、无异味环境。所有茶都是极容易吸取其它异味的有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶。所以在存放普洱时应注意茶叶最会吸收杂气异味且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此应力求贮放环境清洁无杂味避免和香水、烟酒、酸菜等家庭中产生的异味的东西放在一起无条件设专用茶房也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。
另外存放普洱茶数量要适当小房间不宜存放太多茶叶。存放时建议生茶和熟茶、新茶老茶应该分开存放避免互相影响。并且茶叶不能直接摆在地上与地面距离至少15CM左右。不要贴着墙壁放每隔一段时间将茶叶调换位置。
如果选择整提存放最好有笋叶包装这样存放比较好;单饼的存放需要自己再包装一下纸袋加纸箱的方式是比较常见的但是不要放在密封袋或者塑料袋中否则会隔绝茶与氧气的接触影响茶叶后期的陈化收藏普洱茶最好建议原桶带笋壳收藏因为笋壳本身就有防潮、防尘、防光的作用。
相同的普洱茶用专业器具存放与随意存放的普洱茶会有很明显的差异。在茶品较少又想长期存放的话选一定的器具来存放茶品效果最佳首先是透气性差氧化不至于太快且能保住茶叶的香气;再者方便调节温度湿度方且灰尘虫子等物也一并被隔绝。
2 普洱茶存放罐
1一般2到3年
2散茶和空气的接触面积较大如果不注意保存很容易就好变质或者被串味。我们可以将散茶存放在紫砂容器里面紫砂容器是存放普洱散茶的最好的工具。先将紫砂容器清洗干净并消毒最好用低档茶叶煮水这样可以去掉异味容器干燥后就可以存放普洱散茶了。
3 存放普洱茶用什么罐装
1、低温贮存法:
将茶叶存放在5摄氏度以下环境也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶有特殊的要求就是在取茶出来泡时要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温才可取茶来泡不然骤然就打开茶罐会使茶叶因温度问题而造成水汽凝结成水使茶变坏。
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2、金属罐装贮存法:
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐如果是新买的罐子或原先存放过其他物品留有味道的罐子可先用少许普洱茶末置于罐内盖上盖子上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐简便而实用如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后再置入罐内盖上盖子以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方如此铁罐才不易生锈亦可减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
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3、塑料袋、铝箔袋贮存法:
最好选有封口且为装食品用之塑料袋材料后十一点、密度高的较好不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出如能用第二个塑料袋反向套上则更佳以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外将买回来的茶分袋包装密封后装置于冰箱内然后分批冲泡以减少茶叶开封后与空气接触的机会延缓品质劣变的产生。
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4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:
一般来说一些达到骨灰级别的老茶客会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶因为二者材料特性不仅可以隔绝异味还可以通过氧化反应使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。
4 普洱用什么罐子保存好
普洱存放方法
1、纸箱保存法
用塑料袋将茶叶装好然后把茶叶放进纸箱里面然后将纸箱放置在阴凉、通风的地方。千万不要靠墙放或直接放在地上因为这样纸箱会吸收地面的水汽让茶叶发霉变质。存储普洱茶还要避免被阳光照射。
2、罐子保存法
采用罐子保存法是比较科学且有效的方法因为罐子能防止茶叶受潮还能隔离空气避免产生氧化反应。罐子保存法还能起到醒茶的效果一举两得。罐子一般选择陶罐或者紫砂罐最好。
3、散茶保存法
这种方法适用于短期保存如果时间太长可能茶香味会变淡。将散茶用塑料袋包装好然后放入紫砂罐里面密封即可。
5 储存普洱茶叶最好用什么罐
普洱茶原则上没有保质期只有要储存环境好不要受潮不要串味能存上几十年更好越存越好喝 在家收藏普洱茶的话一定要注意不要受潮串味。要远离厨房卫生间寝室杂物室等异味多的地方家中不做饭好一般放在书房比较好一点 收藏普洱茶的话最少要整件或整提收藏因为整提有笋壳包装笋壳透气又防潮绿色又环保无异味都用几百年了实践证明是最好的普洱茶包装。 有条件的话最好用紫砂罐存茶透气又防潮大一点的放散茶和饼茶都行但生茶和熟茶一定要分开相对隔离不然会串味
6 普洱怎么储藏用什么罐装好
茶叶不适合用保鲜膜全部密封保存。使用保鲜膜保存普洱茶保鲜膜不透气会把茶叶闷坏。可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放不要放在一个容器中。 普洱茶保存时要注意:1无异味处。2光线不要太强更不可有阳光直射。3集中存放。4适度通风。5正常室温、湿度即可。 绿茶适合罐装密封冷藏保质期为1年左右注意拿出来的时候恢复常温再开封。红茶适合在密封干燥的常温下保存保质期为两年左右。黄茶适合密封、5到6度的低温保存保质期为1年黄茶不宜存放过久所以要尽快饮用。乌龙茶正常保质期为2到3年。颗粒状的乌龙茶例如铁观音和台湾高山茶建议将茶叶抽空后放入干燥、无异味、可密封的容器中冷藏;条索状的乌龙茶例如岩茶、单丛、东方美人等建议用密封性比较好的包装在干燥无异味的常温下保存即可。
7 普洱怎么储藏用什么罐装
看是什么茶不同的茶有不同的藏储方式。
绿茶
:一般放在冰箱贮存适宜的温度大致为0℃—5℃。即通过改变环境温度降低茶叶内含化学成分的氧化反应速度最终达到减缓茶叶品质陈化、劣化的目的。
乌龙茶
(岩茶、台湾乌龙茶):其含有绿叶素一见光就会发生光催化反应所以避光是存放乌龙茶的最重要条件之一。除了避光防潮也是必不可少的。如果家里有锡罐来装茶那是再好不过了也可用铁罐、瓷罐、双层盖的马口铁茶叶罐来装茶。在装罐的时候需注意的是茶叶一定要装满这样是为了减少氧化最后加盖密封。铁观音也是属于乌龙茶但是他发酵程度不高所以一般我们也是放在冰箱贮存。
红茶
:容易受潮或者散发香味在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放一般可放置在密闭干燥容器内避光避高温用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话用紫砂罐或锡罐为佳玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。总之避开光照、高温及有异味的物品就可较长时间保存。在红茶放入之前用塑胶袋包装排除袋中空气能够更好的保留茶叶香气。
白茶
:首先是内部我们在保存白茶的时候呢可以在纸箱里套上一层塑料袋然后再套上一层铝箔袋。铝箔袋和塑料袋一定要将口扎好。内部处理好之后就是纸箱外部了。为了纸箱有更好的密封性我们可以将纸箱四周都有透明胶封好这样就能从最大程度上保证纸箱的密封性。然后我们只要将这个密封好的纸箱放在远离墙面和地方的地方即可。这时候很多人都找不到合适大小的纸箱于是就把白分袋储存记得一定不要将茶分开保存白茶转化是一个集体式、是要团体转化的所以尽可能让同种白茶待在一起。这样有利于白茶的陈化。所以呢保存白茶一定要找到大小合适的纸箱。切记白茶要远离地面和墙面放置。
白茶散茶如何存放:散茶存放注意2个要点。一是散茶存放时一定要注意茶叶的完整度。因为茶农在做茶时考虑到长期存放的问题会将白茶的含水量控制在5%左右因此散茶往往因为干燥度佳的问题会出现容易碎的情况。我们在存茶的时候就要注意不要将重物放置在茶叶上。二是存放的高度。同样是因为茶叶干燥度的情况如果将大体积的白茶放置在高处容易出现箱子掉下后导致白茶破碎。所以我们在存茶的时候一定要将白茶放置在合适的高度并且注意箱子的固定情况。
白茶饼茶如何存放:饼茶存放除了经常说的要干燥、密封、无异味、遮光等条件之外尽量让白茶饼尽可能多地放在一起陈化注意这里说的尽可能多是指同一种茶。较多的白茶饼存放就会比单饼的白茶存放要好。这大概就好像我们人一样我们是群居动物都会有归属感在自己亲人的身边我们往往会心情愉悦饭吃的也多这身体也好。如果长时间一个人就会出现孤独症就不利于身体健康。白茶的保存也是一样需要团队陈化这样保存出来的白茶饼才会好喝。
南方如何存放白茶:每年的梅雨季节即35月份是白茶存放的关键时期。存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上离地面4050厘米以上。下雨天切忌开茶只在晴天才可以打开柜子自然通风有条件的话可以除湿以增强存储环境的干燥性。这样才能让白茶安然度过梅雨季节。
北方如何存放白茶:与南方相比北方的存茶环境就没有那么复杂北方的环境相对来说也比较干燥有利于白茶的储存。北方的白茶保存只要做到这几点即可。
白茶的保存方法要求一般可以归为以下几点:
a、常温保存。白茶常温保存即可无需冷藏、密封。
b、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。
c、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
家里白茶如何存放:家庭保存白茶最重要的是要远离厨房、卫生间等有气味的场所。如果把白茶保存在厨房附近容易让白茶吸收油烟味从而会破坏白茶的整体品质。家庭储存白茶的地点可以选择书房、储物间等干燥、整洁的场所。还要提醒下家庭保存也要做到远离地面和墙面这样才能保证白茶的储存能够长久
黄茶
:保存黄茶的时候可以在茶叶袋中放入保鲜剂并密封用铝箔袋装好后再放入容器中然后还要在外面套一个干净的塑料袋并扎紧直接放入冰箱内(温度最好控制在5℃左右)储存并注意避免与其他食物一起冷藏避免茶叶吸附异味。
黑茶
:保存需要通风、干燥、无异味的条件。保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存在保存的时候可以在其周围放置一定量的炭等会吸收水分和异味的事物。
亲亲希望有帮到你哦要是量大的话建议储存在茶叶店他们是专业的会帮您很好的保存茶叶的。
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