1 中国最早的茶
据古籍记载我国最早的奶茶源自北方游牧民族是地区交流融合的产物。古代中国南方产茶北方有乳再传到南亚、欧美地区与当地糖业结合出现了英式奶茶。发展至近代国内又出现了台式奶茶、港式奶茶以及近年来各种创新性的花式奶茶。
草原奶茶。蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族做的奶茶统称草原奶茶。一般做法是将红砖茶捣碎放入铜壶煮烧开后加入鲜奶直到茶乳交融除去茶叶加盐即成。北方草原气候寒冷肉食较多蔬菜很少喝热的咸奶茶可以驱寒耐饥、有助消化。
台式奶茶。盛行于中国台湾的珍珠奶茶里面含有粉圆粉圆外观乌黑晶透遂以“珍珠”命名另可加入布丁、椰果、烧仙草、龟苓膏等各式各样的配料调制出不同味道。
港式奶茶。港式奶茶曾经风靡一时又叫“香港老街奶茶”。茶味重偏苦涩口感爽滑香醇浓厚。制作方法较复杂经过撞茶（拉茶）工序保证奶茶中保留茶叶的浓厚味道。“丝袜奶茶”由此演化而来以红茶混和鲜奶加糖制成。港式奶茶糖多奶多冷热饮均可。
东南亚奶茶。流行于印度、泰国、马来西亚、新加坡等国家和地区主要以红茶为茶底加入炼乳、肉桂粉、八角等香料口感香甜浓郁、略微厚重味道奇特。
英式奶茶。英国人喝茶学自中国喝法却别具一格喜欢加入糖、奶或柠檬片口味偏清淡。传统的英式奶茶以茶为主只加少量的浓牛奶杯的体积较小一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
新式奶茶。近年来奶茶在选料和工艺上发生了变革开始采用茶叶提取物、水果或奶精、奶油、芝士、豆子等为原料提升奶茶口感开发出诸多特色新品。▲
2 中国最早的茶诗是
“茶为国饮诗为文萃”二者的结合是物欲与精神的结合。从 “神农尝百草日遇七十二毒得茶而解之”的传说算起中国已经有五千年的饮茶历史我国既是茶的发源地产茶大国又是诗的国家茶很早就渗透进诗词之中。公认最早的茶诗为西晋左思的《娇女》：“心为茶荈剧吹嘘对鼎”至今已经有1700多年的历史。茶圣陆羽茶仙卢仝唐代诗人李白白居易宋代词人苏轼李清照清高宗乾隆帝等许多名人墨客都有情真意切的茶诗茶词流传至今。
3 中国最早的茶艺表现形式出现在()
您好~ 中国茶道的具体表现形式有三种。
①煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶是茶的最早艺术品尝形式
②斗茶。古代文人雅士各携带茶与水通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战兴于唐代末盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝特别是要吸掉茶面上的汤花最后斗茶者还要品茶汤做到色、香、味三者俱佳才算斗茶的最后胜利。
③工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶有自煎自品和待客两种特别是待客更为讲究。
4 中国最早的茶文化起源于哪里
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家大量的历史资料和近代调查研究材料都证明了中国是茶树的原产地。
早在三国（公元220～280年）《吴普·本草》引《桐君录》中就有"南方有瓜芦木（大茶树）亦似茗至苦涩取为后茶饮亦可通夜不眠"之说。
陆羽在《茶经·一之源》中称："其巴山峡川有两人合抱者伐而掇之。"宋代沈括的《梦溪笔谈》称："建茶皆乔木"宋子安（1130～1200年）《记东溪茶树》中说："柑叶茶树高丈余径七八寸"。
明代云南《大理府志》载："点苍山（下关）……产茶树高一丈"。
又据（广西通志）载；"白毛茶……树之大者高二丈小者七、八尺。
嫩叶如银针老叶尖长如龙眼树叶而薄背有白色茸毛故名概属野生"。可见我国早在1700多年前就发现野生大茶树了。
5 中国最早的茶叶出现在哪个时间
“茶”字出于《尔雅释木》：“槚苦”荼”即后来的“茶”字。茶”字起源于“荼”“茶”字从“荼”的简化始于汉代。古汉印中有些“荼”字已减去一笔成为“茶”字。“荼”在古书中一字多义一指苦菜二指茅草、芦草之类的白花成语中就有“如火如荼”一词；三指茶叶。由于茶叶生产的发展饮茶的普及程度越来越高茶文字使用的频率也越来越高。因此民间的书写者为了将茶的意义表达得更加清楚、直观。于是就把“荼”字减去一画成了现在的“茶”字。
6 中国最早的茶专著及其作者是
《茶经》。
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著被誉为茶叶百科全书唐代陆羽所著。
此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著是划时代的茶学专著精辟的农学著作阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能推动了中国茶文化的发展。
陆羽字鸿渐复州竟陵（今湖北天门）人一名疾字季疵号竟陵子、桑苎翁、东冈子又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家被誉为“茶仙”尊为“茶圣”祀为“茶神”。
陆羽一生嗜茶精于茶道以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究熟悉茶树栽培、育种和加工技术并擅长品茗。
7 中国最早的茶叶专著
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著被誉为茶叶百科全书唐代陆羽所著。
《茶经》反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。表明唐代茶叶生产已比较发达饮茶之风盛行。
《茶经》在当时就已竞相传抄《新唐书隐逸传》说陆羽著《茶经》后“天下益知饮茶矣”。当时卖茶的人甚至将陆羽塑成陶像置于灶上奉为茶神。
8 中国最早的茶树出现在哪里
世界上现存最早的茶籽化石发现于我国的贵州省。贵州作为世界茶树原产地区域在高海拔、低纬度、寡日照的气候条件下孕育和保留了集中丰富的古茶树资源它们不仅具有科考价值、文化符号价值在建设茶基因库方面也具有重大意义茶籽化石无疑是其中象征性的符号。
9 中国最早的茶叶是什么茶
茶是最初是作为药用进入人类社会的。《神农本草经》中写到：“神农尝百草日遇七十二毒得茶而解之”。
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