1 我国茶叶国家标准有哪些
茶叶gbt19598是安溪铁观音执行的是国家标准GB/T 195982006 《地理标志产品 安溪铁观音》该标准于2004年首次发布2006年进行修订。
清香型安溪铁观音分为特级、一级、二级、三级;浓香型安溪铁观音分为特级、一级、二级、三级、四级。
安溪铁观音的标签至少应包括以下内容:产品名称;厂名、厂址;净含量;生产日期、保质期和贮藏说明;产品标准号;质量等级;食品卫生许可证号。
2 我国茶叶的国家标准
特级茶叶和一级茶叶的差别有:
1、茶叶是分等级的特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿香气越浓茶叶越耐泡。
2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准相比其他地方产的绿茶、普洱茶等福建产的乌龙茶等级标准更为明确。浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等国标还对每一品种和分级设了实物样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级”。
3、消费者可根据茶叶形状、颜色、香味、茶汤等项目判断等级。例如按国标标准清香型铁观音特级产品应为条索紧结、重实、香气清高、持久、滋味清醇鲜爽、音韵明显、汤色金黄带绿、清澈。但等级标准如果只有文字描述、对茶叶品鉴并不十分精通的消费者来说、“特级”“一级”之分仍让人纠结。
3、级别的差异不是因制作方式与茶叶不同而不同。当然加工水平的高低与茶树品种的不同对茶叶的级别也是有一定的影响。另外茶叶采摘的标准不同季节不同也对级别有影响。4、再者不同的茶叶评级的方式也不同如绿茶外形分占的比例较高。而乌龙茶香气与滋味占的分较高。
3 综观有关茶叶标准中的国家标准
按茶叶的质量级别分类茶叶不同级别也不同一般分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、等有的特级茶还细分为一级、二级、三级…十级共11个级别级别不同品质各有差异一般级别会印在相应的茶叶包装袋上方便消费者辩别。
同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大茶叶品质则由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6级12等(每级含2个等也有分7级14等)一级二等品质比二级三等好精茶中的眉茶也分级如特珍一级、二级珍眉一级、二级、三级…外销眉茶为便于洽谈订货常以一定号码表示花色等级。
4 中华人民共和国茶叶国家标准
GB是国家标准的代号。
国家标准代码简称国标码国家标准强制标准冠以“GB”。推荐标准冠以“GB/T”。
5 我国茶叶国家标准有哪些品种
1、茶叶是分等级的特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿香气越浓茶叶越耐泡。
2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准相比其他地方产的绿茶、普洱茶等福建产的乌龙茶等级标准更为明确。浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等国标还对每一品种和分级设了实物样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级
6 我国茶叶国家标准有哪些品牌
1/3茶叶产品标签:这些必须有
茶叶产品与其他食物比较因为具有本身的特殊性所以在对茶叶质量的判定上不只需要科学检测技能、仪器对其安全目标进行检测一同需要对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等质量审评才华得出结论。
现在许多顾客在选购一款茶产品的时分往往没有注重茶叶产品标签信息的习气因此忽视了茶叶本身的质量安全问题。据悉茶叶产品标签上应该包括的信息有:产品称谓、净含量、出产日期、保质期、储藏方法、出产企业的称谓、地址及联系方式、出产许可证号和实行规范号。
2/3许可证与规范号:这些不难明
在一串的产品信息中最令人费解的是出产许可证号和实行规范号这两条编码成了人们口中“只可意会不可言传”之物。那么茶叶顾客在选购产品时该怎么解读这两串数字呢
据介绍茶叶包装标签上有出产许可证号和实行规范号意味着这款茶叶是通过查验的是有质量安全和质量保证的。
出产许可证号是由国家依法颁布答应出产的凭据而产品规范号是详细产品的技能要求或规范编号由企业编号报备国家代表某产品。
茶叶产品规范号按照规范的适用范畴和有用规划能够将规范分为国家规范(GB)、专业规范(如农业NY)、当地规范(DB)和企业规范(Q)。从国家规范到企业规范等级逐级下降但规范也逐级严峻。
3/3顾客购买茶叶:这些需谨记
顾客在选购茶叶时必定要注意茶叶的安全质量为了避免小作坊将没有通过查验的茶叶直接套罐出售最好是直接前往规划较大的茶叶店、老字号或国有茶叶品牌店进行购买。
假定顾客在品尝后觉得茶叶有问题也不要继续饮用。若购买到三无产品不只能够要求退货还能够要求出售商进行补偿也能够向315提出维权请求。
7 中国已制定的茶叶标准有哪几种
db好。
DB是地方标准GB是国家标准地方标准又称为区域标准对没有国标和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求可以制定地方标准。
地方标准属于四级标准之一。国标分为强制性国标(GB)和推荐性国标(GB/T)。强制性国标是保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国标;推荐性国标是指生产、检验、使用等方面通过经济手段或市场调节而自愿采用的国标。
8 茶叶产品标准中国家标准有几个
GB/T 1500022019 标准样品工作导则 第2部分:常用术语及定义
标准类别:国家标准
标准状态: 现行有效
颁发部门:国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会
发布日期:20191210
实施日期:20191210
标准介绍
GB/T 1500022019 标准样品工作导则 第2部分:常用术语及定义
GB/T 15000的本部分界定了标准样品相关的术语和定义特别是用于标准样品产品说明书、证书和相应的研制报告中的术语。
相关公告:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准发布《农产品基本信息描述 茶叶》等177项国家标准和2项国家标准修改单的公告(2019年第14号)。
9 中国国家茶叶标准
生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。
茶叶的申证单元为1个。生产许可证上应注明产品品种即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶中的1类或几类;茶叶分装企业应单独注明。茶叶生产许可证有效期为3年。
10 茶叶标准有国家标准、行业标准
对此一位业内人士表示茶叶首先应是通过qs质量等级认证的。而茶叶等级质量确实难以区分并无统一标准。
消费者选购茶叶时一方面是通过茶叶零售店本身资质、市场信誉度等先选择茶叶店另一方面可以先同销售人员了解不同茶叶、不同等级的区别也可以在店内试喝最为简单的还可以先了解辨别茶叶的有关方法从茶叶的外形、色泽、整碎情况等判断其质量好坏。
在购买春茶时也要特别注意是否有陈茶同新茶混合销售的情况。
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