1 普洱茶是什味道
普洱茶有多种口味不同的普洱有不同的味道同一种普洱茶因年代不一味道也会不一样。比较平常的普洱有甘甜青涩微苦的味道经不同的加工程序有桂圆糯米樟香木香等味道。
2 普洱茶有味道吗
刚刚喝普洱茶的人都会有这种感觉。
这茶怎么这么淡呢什么味儿都没有。一方面是对茶的预期过高。因为印象中的茶肯定是很香很浓的。但熟普则不是。生普味道类似绿茶香气高入口苦涩但回甘悠长。另一方面可能只是喝了前几泡还没有喝到最佳的冲泡次数自然味道比较淡。最后也像前面的朋友说的那样。生茶与熟茶也是味道完全不同的。普洱茶考验的是耐性。要慢慢品味喝久了就会熟悉它的味道了。
3 普洱是什么味道的茶
你好50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研发出来距今也才49年。最重要的是因为熟普洱茶是蒸熟后渥堆发酵的并没有普洱生茶的后期转化性所以只需存放23年祛除熟茶的渥堆味即可越是时间长的熟普越是香味和茶味比较淡也就越没有价值。希望能对你有所帮助。
4 普洱茶有什么味道的
1：红茶和普洱茶属于两个不同的茶类所以普洱茶不应该有红茶的味道。
2：如果有红茶味：只能说是保存不当于红茶放在一起窜味了。
3：红茶属全发酵茶茶性温和具有红汤、红叶的特征其口感香甜温和
普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制成分生茶、熟茶两种生茶性味刺激强烈而熟茶温和醇厚。
5 普洱茶什么味道的
真正好喝的普洱茶在茶汤入喉之后给人的感觉应该是温润如玉的在茶汤入口的一瞬间就能消除口腔的干涸感。就算在冲泡了三四次之后的普洱熟茶的茶汤也能够给喉咙一种爽快滋润的感觉。
甘甜的感觉应该是普洱熟茶给人最为直观的一种滋味了茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度并且会在口腔里蔓延开来绵长持久。好的普洱熟茶甚至在茶汤还没有进入口腔的时候就能够闻到甜香气味。
并且高品质的普洱熟茶几乎没有什么苦涩的味道这会让茶汤的甘甜滋味愈加明显。
6 普洱茶是什么味
普洱茶没有酱香味有其他味道的。
1、清香味
这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述以其有清鲜淡然之意与浓郁芬芳截然不同让人嗅来有素雅之感如深山老林、广袤草原之气无扑鼻之香却自然和谐让人舒适。
茶叶的清香的气味分子构成主要是青叶醇以及一些简单脂肪族分子。杀青初期随着叶温上升顺势青叶醇大量挥发以及转变成反式青叶醇加上一些高温下降解产生的简单脂肪族分子共同形成了清香的特征。
2、毫香味
这在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色。顾名思义就是“毫”所表现出来的香气与“粗”相反这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香让人更觉清新可人。
3、鲜爽型花香
花香在普洱茶(生茶)中很常见而且表现得多种多样其中很多具有鲜爽花香特色的茶往往令人印象深刻。这种类型的花香或如铃兰、或如百合虽可香得扑鼻香得透墙香得沁人心脾但香得纯粹单只是一种纯嗅觉的享受不似果香蜜香一般嗅来令人流延生唾。“鲜爽型花香”也可以叫做“高扬型花香”。
对生茶的鲜爽型花香贡献最大的物质是芳樟醇这是一种高沸点香气物质通过杀青将以青叶醇为代表的低沸点香气物质挥发掉后其如百合或铃兰的花香就显现出来了。
4、甜醇型花香
此类香气或如茉莉或如栀子嗅来令人愉悦往往使人不自觉地深呼吸精神更为之一振。此类香气在生茶中极为常见β紫罗酮、茉莉酮以及部分紫罗酮衍生物等香气物质在生茶中都参与了这种香型的表现。这些香气物质基本在加工过程中生成沸点高低不同不同含量不同比例又会产生不同的效果是普洱茶香气特色多样的原因之一。
5、柔和型花香
此类香气以玫瑰香为代表一些存放了几年的生茶会表现出这种香型。这种表现在普洱茶(生茶)中的柔和型香气与鲜爽或甜醇类的较易刺激嗅觉的香气不同让人感觉不温不火在普洱茶中较为少见独具特色。所谓“兰香型”也可以属于此类只是兰香比玫瑰香更低沉更轻柔已接近于似有似无的状态了
与玫瑰香相关的气味分子主要是香叶醇香叶醇具有玫瑰香气是在茶叶中重要的香气物质级别较高的茶含量会偏高一些。但总体来说云南大叶种中的香叶醇含量较中、小叶种低所以能表现出玫瑰香型的普洱茶极少。
6、糖香
糖香在普洱茶中也较为常见其中以冰糖香最为突出它往往伴随着强劲的回甘与凉爽的喉感因此是茶叶品质优异的特征。还有如甘蔗香者也自成风格。糖香的构成一方面与蜜香甜香有
7 普洱茶到底是什么味道
谢谢邀请：云南普洱有生熟两样评鉴说生普吧不说台地茶也不说古树茶只说大树茶海拔高树高吸收日月精华度过寒冷的冬季春季来临后才采摘的春茶。不施肥不打药！
冲泡：喝茶就是补水与品茶的滋味但冲泡要对茶性有所了解生的熟的新茶老茶了解方能泡出好茶！ 普洱冲泡高温溜边轻注水第一杯12秒出汤一次类推每杯多压2秒日子天天过茶慢慢品滋味慢慢出好茶➕高手15道以上都好喝！苦回甘层次感饱和度口腔变化因人而异。
当然其他工艺茶茶汤滋味也不错。但只有普洱是地理位置茶树工艺多方要求下的上瘾的记忆印象的茶系。
8 普洱茶是什么味道
1普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道这些味道可能单独存在莱一泡普洱茶中也可能同时有多种味道共同并存。
2其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的；苦和涩本来就是茶 叶特有味道尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道；酸味和水味却是大家所不喜欢普洱茶应尽量避去酸、水的味道；至于无味虽并不是味道但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道也是无味之味了。
3大多数的普洱茶的品茗高手部公认“无味之味”是普洱茶的最极品。这可能与贮放陈化的年份有关一百多两百年陈期的金瓜贡茶其评语是”汤有色但茶味陈化、淡薄”。一些陈年普洱茶原本是圆饼型茶由于年代太久远已经松开成散茶了冲泡出很强的野樟茶香、陈韵十足茶气强劲、水化生津却淡而无味 无味之味有着十足的禅境此种无比高尚境界在数百种茶中恐怕是只有普洱茶所独有的了。
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