一、普洱茶大叶子好还是小叶子好
这涉及多方面的问题。从品种来讲大叶种是最地道的品种。但在实际中大叶也意味着叶较老叶老则等级低嫩芽叶小则等级高。但也有长年陈茶叶会更好的说法。
二、小叶种中叶种大叶种茶树怎样区分
大、中、小种茶树是根据茶树型成熟叶片的面积大小进行区分的。叶面积的计算公式为：
叶面积=叶长（不含叶柄和叶尖）×叶宽（叶基和叶尖对折后的中间部位）×07注：07为叶面积系数
据此计算公式把
叶面积≥60平方厘米的称大叶种茶树：
叶面积≥40～60平方厘米的称大叶种茶树：
叶面积≥20～40平方厘米的称中叶种茶树：
叶面积≤20平方厘米的称小叶种茶树。
需要指出的是测量茶树叶面积的大小应该注意以下几个问题：
（1） 必须选择典型叶片进行测量
众所周知同一种茶树在不同的生育环境下叶片的大小会有所改变环境和肥水条件好的叶片大面肥性反之小而瘦薄。
（2） 必须选择成熟过程一般要经历由小变大：内折（刚离开芽体时）、反卷（叶边缘向背卷曲）、展平（叶边缘平而直）、定型四个价段。处于生长期的叶片大小不能代表茶树的种性必须选择定型后的成熟叶片进行测量。
（3） 多点取样多次重复测量求取平均值
由于叶片位于树体边缘、中央、上部、下部的叶片大小不同的。即使是同株茶树同一枝条上的叶片也会因为着生位置（叶序）不同而面积大小不同。因此测量时一定要做到多点取样多次重复测量求取平均值为最终结论。
（4） 必须选取真叶进行测量
大、中、小种茶树是根据茶树型成熟叶片的面积大小进行区分的。叶面积的计算公式为：
叶面积=叶长（不含叶柄和叶尖）×叶宽（叶基和叶尖对折后的中间部位）×07注：07为叶面积系数
据此计算公式把
叶面积≥60平方厘米的称大叶种茶树：
叶面积≥40～60平方厘米的称大叶种茶树：
叶面积≥20～40平方厘米的称中叶种茶树：
叶面积≤20平方厘米的称小叶种茶树。
需要指出的是测量茶树叶面积的大小应该注意以下几个问题：
（1） 必须选择典型叶片进行测量
众所周知同一种茶树在不同的生育环境下叶片的大小会有所改变环境和肥水条件好的叶片大面肥性反之小而瘦薄。
（2） 必须选择成熟过程一般要经历由小变大：内折（刚离开芽体时）、反卷（叶边缘向背卷曲）、展平（叶边缘平而直）、定型四个价段。处于生长期的叶片大小不能代表茶树的种性必须选择定型后的成熟叶片进行测量。
（3） 多点取样多次重复测量求取平均值
由于叶片位于树体边缘、中央、上部、下部的叶片大小不同的。即使是同株茶树同一枝条上的叶片也会因为着生位置（叶序）不同而面积大小不同。因此测量时一定要做到多点取样多次重复测量求取平均值为最终结论。
（4） 必须选取真叶进行测量
茶树的叶片分为鳞片、鱼叶真叶三种。鳞片状如鱼鳞是茶树枝条上最早长出保护性叶寿命短鱼叶鳞片大比真叶小其叶柄扁平、叶尖纯尖、叶缘无锯齿或前端锯齿是茶树的功能先行叶。真叶是继鱼叶以后长出的叶片寿命脉一般长达一年半人们通常所说“叶片”就是真叶。鳞片和鱼叶不是典型叶不能代表茶树的种性应选择真叶进行测量。
三、大小叶绿茶有什么区别哪种好呢
茶树根据叶型的大小分大叶种与小叶种
大叶种茶叶多酚含量高做的茶苦涩味相对重
小叶种茶叶口感清淡中国大面积种植的茶树以小叶种为主也叫中国种
云南以大叶种茶树为主也叫阿萨姆种或者普洱种
茶树没有绝对的好坏具体还要看你做什么茶要是做普洱茶当然是大叶种为好
但是要做龙井碧螺春等当然是小叶种为佳
就像你说的“原叶”茶是用100%茶叶泡制的还有在制作工艺上也和传统泡茶方法非常相似自然清新有益身心健康。而其他很多的茶饮料是用茶粉冲调的那肯定不一样。如果你平时就有泡茶喝的习惯那么应该会喜欢“原叶”茶的。
四、如何划分茶叶的大小叶种
看茶叶的叶片就知道了一类是小叶种茶树叶片长 3 至 4 厘米树型为灌木型；一类为中叶种茶树叶片长 5 至 8 厘米树型为半乔木型他比灌木型茶树生长高大；但比乔木型要小得多；另一类是大叶种茶树它的叶片一般要 8 厘米最长的达到 20 多厘米这种茶树树型高大属于乔木型大茶树
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