1 普洱茶叶存放冷藏还是冷冻呢
茶叶不能放在冰箱里储存因为茶叶的吸湿性颇强贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。
茶叶储存方法：根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因从理论上讲茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制以上这些条件往往不可能兼备而有之。
因此在具体操作过程中可抓住茶叶干燥这个必需的要求根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程再采取一些其他措施。
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茶叶的保质期：国家以食品卫生标准为依据制订了茶叶标准对保质期也作出了限定。但国家对普洱茶没有制定标准因为它是全发酵产品比较难制定保质期标准。其他茶叶应该严格按照国家标准来操作否则过了保质期茶叶就失去了自身的品质和韵味若受潮发霉还对人体有害。
当然茶叶的保质期与茶叶的品质有关不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶陈化的反而好一些保质期可达10——20年；又如武夷岩茶隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等只要存放得当不仅不会变质反而能提高茶叶品质。
2 普洱茶放保鲜还是冰冻
茶叶宜冷藏存放茶叶属于饮品具有一定的保质期因此对于绿茶、轻发酵的乌龙茶、黄茶等可密封完整后放入冰箱冷藏存放而冷冻室温度较低会抑制茶叶的活性因此不宜冷冻另外对于普洱茶、黑茶、白茶、红茶等则不能放入冰箱存放。
对于放入冰箱的茶叶一定要注意密封完整且包装良好否则一旦漏气水汽进入则会加速茶叶的变质。
而对于白茶、普洱茶、黑茶等需要借助密封与自然环境陈化因此也不能放入冰箱保存。
3 普洱茶可以冰冻储藏吗
冰冻普洱茶
这样的做法就是将普洱茶冲泡盛放于冰箱中冰冻外出归来炎热时可以取出饮用口感上既冰凉又解决了天热想喝冰爽冷饮又能感受茶叶口感滋味实在是一举多得。或者你可以提前冰冻好茶叶等到要出门时一起带上出门冰冰加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用让你在炎热的夏季感受清凉一夏。
4 普洱茶放冷藏行不行
普洱茶不可以放冰箱保存普洱茶是用大叶种晒青茶制成具有后发酵的特征存放时需要干燥、透气、常温的环境在实际存储过程中需要不停的转化通过与空气接触茶叶中的物质才会发生酶促反应从而维持茶叶的品质而冰箱温度过低环境较为潮湿不利于普洱茶的转化。
无论熟茶、生茶因为冰箱内的湿度高茶叶放在冰箱里比较容易受潮从而导致茶叶发霉或者腐坏。且普洱茶是后发酵茶越陈越香特性也限制其不能存储在冰箱中。
普洱茶不能放冰箱有何依据
除了茶叶受潮、发霉等原因冰箱的异杂味也是普洱茶不能存放其中的先决因素。
日常生活中冰箱基本都会储存各类蔬菜、肉类、果蔬等食物在这种密封低温环境下就会充斥着各种味道。
普洱茶会不断发生氧化反应具有很强的吸附作用将普洱茶与果蔬同放果蔬的味道会不断渗入茶里茶叶无形中变成冰箱的“除臭剂”。
因此也会加速茶叶变质。
5 普洱茶能放冷冻吗
普洱茶不同于绿茶需放在通风干燥无异味的地方放到冰箱里已经没有什么喝的意义了喝完之后对身体不好所以还是扔了吧
6 普洱茶用冷藏吗
普洱茶不适合冷藏只需在常温通风防潮的环境中贮存。
7 普洱茶用放在冰箱里冷冻吗
当然可以但也要看是什么茶叶像绿茶、铁观音、和龙井茶这样香气高的为避免在光和热的条件下分解变色最好放在冰箱里。而普洱茶这种最好就室温保存因为普洱是发酵茶里面含有益菌种它的口味越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用需要通风、阴凉、干燥的环境而放在冰箱里就满足不了在湿润的情况下还容易霉变。
一定要注意放冰箱的茶叶必须要用气密性好的食品级包装袋密封好一可防串味二可防潮湿。最好是小包装冷藏喝完再取避免反复从冰箱中存取。刚从冰箱中取出的茶叶不要急着打开等其恢复到室温时再打开袋子可以避免空气中的水汽凝结到冷的茶叶上而受潮、劣变。
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根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因从理论上讲茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此在具体操作过程中可抓住茶叶干燥这个必需的要求根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程再采取一些其他措施。茶馆茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。
铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前检查罐身与罐盖是否密闭不能漏气。储存时将干燥的茶叶装罐罐要装实装严。这种方法采用方便但不宜长期储存。
热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内装实装足尽量减少空气存留量瓶口用软木塞盖紧塞缘涂白蜡封口再裹以胶布。由于瓶内空气少温度稳定这种方法保持效果也较好且简便易行。
陶瓷坛储存法
选用干燥无异味密闭的陶瓷坛一个用牛皮纸把茶叶包好分置于坛的四周中间嵌放石灰袋一只上面再放茶叶包装满坛后用棉花包紧。石灰隔12个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能使茶叶不受潮效果较好能在较长时间内保持茶叶品质特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶采用此法尤为适宜。
食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶再包上一张牛皮纸然后装入一只无空隙的塑料食品袋内轻轻挤压将袋内空气挤出随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋反套在第一只袋外面同样轻轻挤压将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
木炭密封的储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃立即用火盆或铁锅覆盖使其熄灭待晾后用干净布将木炭包裹起来放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况及时更换。
8 普洱茶叶放冰箱冷藏还是冷冻
熟普的存放比较容易一般情况下只要不受阳光直射和受潮在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里几年内茶气不会消散。
冰箱因潮湿并且存放的东西较多味道杂因此熟普不适合放在冰箱里保存以免受潮和串味。
9 普洱茶冷藏还是冷冻好
不会
1、普洱茶不适合冷藏因为普洱茶越老越好。
2、普洱茶不怕被氧化它越受氧化越好。
3、普洱茶追求的是加速茶叶氧化越陈越好“越陈越香”。普洱茶“陈化”过程其实是一个“氧化”的过程。
4、茶多酚氧化酶的活性在2040℃的范围内随温度升高而增强超过此温度酶活性反而随温度升高而减弱。
5、微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点但温度过高会导致酶活性钝化；湿度过大茶叶容易发霉而影响饮用价值。
6、最好能将普洱茶含水量控制在8％10％、储藏温度控制在20℃30℃之间。
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