茶叶文化有哪些(茶叶文化介绍)

1 茶叶文化有哪些类型

1、琴棋书画：

笛子、二胡、古筝、萧笛、鼓、古琴、琵琶；中国象棋、中国围棋棋子、棋盘；中国书法、篆刻印章、文房四宝（毛笔、墨、砚台、宣纸）、木版水印；国画、山水画、太极图。

2、传统文学：

主要是指诗词曲赋。《诗经》、《楚辞》。如四大名著（《西游记》《红楼梦》《三国演义》《水浒传》）《聊斋志异》等。

3、传统节日：

中国有各种各样的传统节日很多事情有各种礼仪和习俗。汉民族传统节日近50个。

4、中国戏剧：

京剧、越剧、秦腔、潮剧、昆曲、湘剧、豫剧、曲剧、徽剧、河北梆子、皮影戏、川剧、黄梅戏、粤剧、花鼓戏、巴陵戏、木偶戏、梨园戏、歌仔戏、庐剧等。

5、中国建筑：

亭阁牌坊、园林寺院、钟塔庙宇、亭台楼阁、民宅。

6、语言文字：

汉语是我国使用人数最多的语言也是世界上使用人数最多的文字。我国除汉族使用汉语外回族、满族、畲族也基本转用汉语。

7、医药医学：

中医、中药、《黄帝内经》、《针灸甲乙经》、《脉经》、《本草纲目》、《千金方》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《金匮要略》等。

8、宗教哲学：

儒、道、释〔佛〕、周易、阴阳、五行、八卦、占卜、风水、面相等。

9、民间工艺：

潮绣、剪纸、风筝、中国织绣（刺绣等）、中国结、泥人、面人、面塑、纹样（饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹、祥云）、千层底等。

10、中华武术：

太极拳、咏春拳、武当拳、形意拳、少林武术、南拳、剑术等。

11、地域文化：

中土文化、潮汕文化、江南文化、塞北岭南、大漠风情、蒙古草原、黑土地、青藏高原、天府之国、大西北、桂林山水、天涯海角、中原文化、巴陵文化等民风民俗。

12、衣冠服饰：

汉族衣冠服饰始于黄帝备于尧舜各朝代形制不同中国还有受其他民族文化影响而诞生的服饰。少数民族服饰种类较多如苗族的呕欠、呕欠嘎给希、 呕欠涛。

13、古玩器物：

玉、金银器、瓷器、红木家具、景泰蓝、中国漆器、彩陶、紫砂器、蜡染、古代兵器等。

14、饮食厨艺：

出门七件事：柴米油盐酱醋茶；茶道；酒文化、中国菜、八大菜系（鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、徽）、饺子、汤圆、粽子、年糕、月饼、筷子；鱼翅、海参、鲍鱼。

15、传说神话：

盘古开天辟地、女娲补天、后羿射日、嫦娥奔月、梁祝、牛郎织女等。

2 茶文化属于什么文化类型

茶文化是茶艺与精神的结合并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代盛于宋、明代衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。

　　茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶“三点”为新茶、甘泉、洁器为一天气好为一风流儒雅、气味相投的佳客为一。

　　中国茶道的具体表现形式有两种： 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶是茶的最早艺术品尝形式。

　　斗茶。古代文人雅士各携带茶与水通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战兴于唐代末盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。

　　工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。

3 茶叶文化有哪些类型的

1、琴棋书画：

笛子、二胡、古筝、萧笛、鼓、古琴、琵琶；中国象棋、中国围棋棋子、棋盘；中国书法、篆刻印章、文房四宝（毛笔、墨、砚台、宣纸）、木版水印；国画、山水画、太极图。

2、传统文学：

主要是指诗词曲赋。《诗经》、《楚辞》。如四大名著（《西游记》《红楼梦》《三国演义》《水浒传》）《聊斋志异》等。

3、传统节日：

中国有各种各样的传统节日很多事情有各种礼仪和习俗。汉民族传统节日近50个。

4、中国戏剧：

京剧、越剧、秦腔、潮剧、昆曲、湘剧、豫剧、曲剧、徽剧、河北梆子、皮影戏、川剧、黄梅戏、粤剧、花鼓戏、巴陵戏、木偶戏、梨园戏、歌仔戏、庐剧等。

5、中国建筑：

亭阁牌坊、园林寺院、钟塔庙宇、亭台楼阁、民宅。

6、语言文字：

汉语是我国使用人数最多的语言也是世界上使用人数最多的文字。我国除汉族使用汉语外回族、满族、畲族也基本转用汉语。

7、医药医学：

中医、中药、《黄帝内经》、《针灸甲乙经》、《脉经》、《本草纲目》、《千金方》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《金匮要略》等。

8、宗教哲学：

儒、道、释〔佛〕、周易、阴阳、五行、八卦、占卜、风水、面相等。

9、民间工艺：

潮绣、剪纸、风筝、中国织绣（刺绣等）、中国结、泥人、面人、面塑、纹样（饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹、祥云）、千层底等。

10、中华武术：

太极拳、咏春拳、武当拳、形意拳、少林武术、南拳、剑术等。

11、地域文化：

中土文化、潮汕文化、江南文化、塞北岭南、大漠风情、蒙古草原、黑土地、青藏高原、天府之国、大西北、桂林山水、天涯海角、中原文化、巴陵文化等民风民俗。

12、衣冠服饰：

汉族衣冠服饰始于黄帝备于尧舜各朝代形制不同中国还有受其他民族文化影响而诞生的服饰。少数民族服饰种类较多如苗族的呕欠、呕欠嘎给希、 呕欠涛。

13、古玩器物：

玉、金银器、瓷器、红木家具、景泰蓝、中国漆器、彩陶、紫砂器、蜡染、古代兵器等。

14、饮食厨艺：

出门七件事：柴米油盐酱醋茶；茶道；酒文化、中国菜、八大菜系（鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、徽）、饺子、汤圆、粽子、年糕、月饼、筷子；鱼翅、海参、鲍鱼。

15、传说神话：

盘古开天辟地、女娲补天、后羿射日、嫦娥奔月、梁祝、牛郎织女等。

4 茶叶的文化内涵

茶礼仪文化的寓意及象征：茶是灵魂之饮以茶载道以茶行道以茶修道因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧也不理会饮茶修身养性的作用亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人从古至今从海内到海外几乎无处不无茶人无时不有茶人。一个人只有当他对茶产生敬意时才能成为新的茶人和爱茶人!

5 茶文化的种类

茶叶的分类。在我国茶文化历史悠久。可到现在茶叶的分类众说纷云没有统一的标准答案。总结起来有十种左右的分类方法。

一按发酸程度分类。

1全发酵茶。(红茶黄茶)。

2半发酵茶。(黑茶乌龙茶包种茶青茶白茶)。

3不发酵茶。(绿茶)。

二按制造萎凋程度分类。

1不萎凋茶。(绿茶)。

2萎凋茶。(红茶黄茶黑茶青茶乌龙茶包种茶白茶)。

三按产茶季节分类。

有春茶。(3~5月)

夏茶。(5下旬发的芽)

秋茶。(又称三水茶)

冬茶。(秋分以后采的茶)

还有明前茶雨前茶白露茶霜降茶之说。

四按制茶形状分类。

1散茶一正茶。(条茶类碎茶类圆茶类)。

2副茶。(末茶片茶梗茶)。

3砖茶。(峒砖米砖小京砖泾阳砖)。

4饼茶。(普洱茶沱茶)。

5束茶。(龙须茶、)。

6线茶。

五按制造程序分类。

1毛茶。2精茶。

还有按薰花分类茶树品种茶产地栽培方法消费市场等等。以上是我国对茶叶的部分分类分类的方法还是比较科学的。

如果说我国茶叶分哪些种应该说有:绿茶红茶白茶黑茶黄茶青茶六种茶叶。

这六种茶叶基本上把所有茶叶全包括。不过每种茶叶有每种茶叶的风格和品味。

6 茶文化有哪些性质

善茶是优质茶好茶的意思它不是茶的品种。茶叶源于中国茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食在西汉中期发展为药用西汉后期才发展为宫廷高级饮料普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。饮茶始于中国。叶革质长圆形或椭圆形可以用开水直接泡饮依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。扩展资料：茶礼还是中国古代婚礼中一种隆重的礼节的。民间男女订婚以茶为礼女方接受男方聘礼叫下茶或茶定有的叫受茶并有一家不吃两家茶的谚语。同时还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。三茶就是订婚时的下茶结婚的定茶同房时的合茶。下茶又有男茶女酒之称即定婚时男家除送如意压帖外要回送几缸绍兴酒。婚礼时还要行三道茶仪式。三道茶者第一杯百果第二杯莲子、枣儿；第三杯方是茶。

7 茶叶属于什么文化

目前文化传播的主要途径就是：电视、网络商业宣传报纸新闻媒体机构。前些年文化传播的主要工具就是电视电视传播便捷直观一看就明白。时代在发展科技在不断进步更新现在手机是文化传播很普遍的宣传工具人人都爱拿着手机不放手机最大的好处就是方便可以随身携带通过手机可以通天下。目前手机的优势远远超过了电视。

8 茶叶的类型和特点

西湖龙井、黄山毛峰、洞庭湖碧螺春、顾渚紫笋……在超市看着这些琳琅满目的茶叶名你是否困惑过茶究竟有多少种

说起来我们在市面上常见的茶也就一两百种但是真要细数中国的茶名估摸着统计下来起码有上千种以上。如果真想一一品尝一遍估计就要拿出那位扬言要吃遍中国美食最后却在四川泡了三年的美国小伙的精神咯。不过中国的茶品虽多但是真要细分下来其实也就六种分别是红茶绿茶黄茶黑茶白茶乌龙茶。而细分的标准就是根据《中国茶经》中的归类方式咯。下面小约就简单为大家介绍一番这六大类茶。

绿茶是所有茶中历史最悠久的它是不发酵茶保留了鲜叶的天然物质特色是清汤绿叶常饮绿茶能防癌降脂和减肥对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶四种。要说它是国人最爱的茶品也不为过。小约估摸着或许是因为它的产地相当的广泛可以说大江南北几乎无处不产绿茶既然到处都有那自然就到处都喝的到了咯。不过相对来说它也是有科代表的就比如说西湖龙井同学了。

作为全发酵型的茶类红茶在六类茶中最为温柔或者我们也可以说茶性是最温和的。虽说茶多酚的功效不少但是也会为茗茶带来刺激性而红茶的茶多酚在加工的过程中已经减少了90%以上所以刺激性也会相对减少但是同时它却增加了茶红素和茶黄素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶干茶的色泽乌褐冲泡之后茶汤和叶底都呈红色茶汤香甜味醇。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲在传统医学中认为红茶偏温适合冬天饮用。红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶生产红茶比较多的省份有云南、安徽、福建、广东等。

乌龙茶又名青茶它是半发酵茶既有绿茶的清香又有红茶的醇厚获得了不少人的喜爱它是我国特有的茶类对分解脂肪、消食去腻的效果尤佳乌龙茶是按照产地不同划分的有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙从分类就可以看出从这分类的名称不用想都知道乌龙茶的产地基本就是在福建广东两地再加上一个呆湾。

白茶是轻发酵茶一般对白茶的描写不外乎“芽豪”完整要么就是浑身披“豪”。那么这里的“豪”是什么呢其实就是茶叶嫩芽上那些茸细的毫毛。一般来说“芽豪显露”说明茶叶相当的幼嫩而这也足以成为鉴定茶叶品质的标准之一足以见白茶的质感。除了茶质好外她的滋味相当的清淡入口甘甜回味绵延所以白茶也一向被视为茶中的珍品。而她还具有润肺清热平肝益胆的功效哦。一般来说我们可以将白茶分为白叶茶和白芽茶两种公认的产区最主要是福建省的福鼎和政和。

黄茶也属于轻发酵茶类其实黄茶的加工工艺跟绿茶差不多但是为什么称它黄茶呢因为它在干燥的前后一般还要比绿茶多一道“黄闷”的工艺嗯哼想到黄焖鸡了对不对所以说他是黄闷茶也不为过啦。当然他的特色和名字也相当的贴切黄色叶片黄色的茶汤不过入口相当的醇厚甜爽。除了好喝外作为茶叶一族它也有自己的功效提神醒脑消食化销完全不在话下。但是黄茶只是它的统称细分之下它还有三小类分别是黄大茶黄小茶黄芽茶这分类的名称还真有些萌萌哒。当然黄茶中还是有学霸的只是相对来说竞争比较激烈比较有名的黄茶分别有：四川的蒙顶黄芽、湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽等。

黑茶顾名思义它由于叶色偏黑而得名一般来说他的叶片如果不是褐黑褐黑的就是油黑油黑的。因为它的原料大多比较粗老而且发酵的时间又比一般的茶叶要长使然吧。它也是许多紧压茶的原料它香气纯正滋味醇和因为其含有丰富的维生素和矿物质又能够消油解腻边疆地区蔬菜少食肉多的人们十分喜爱它黑茶按照产区的不同和工艺上的差别也可以分为滇桂黑茶四川雅安藏茶和湖北老青茶以及湖南黑茶。

好了这就是小约带来的茶的种类介绍下次去购买茶叶时就能更轻松的找到适合自己的那种啦。