茶油是油茶籽油俗称又名山茶油、山茶籽油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油色泽金黄或浅黄品质纯净澄清透明气味清香味道纯正。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。
油茶种植产业日渐发展
茶油行业的上游供应市场为茶籽原料供应主要包括前端的茶林种植、茶果茶籽收购、毛油采购、原料储运。其中茶林种植又包括茶林选址、采穗圃建设、茶林苗培育、日常养植管理、茶果采摘、茶果脱壳、茶籽储运等环节。生产茶籽的油茶树除去制取茶油之外可谓全身都是“宝”。
我国油茶产业在油茶产业发展项目、农发资金、现代农业发展扶持资金等强力支持下发展形势持续向好。油茶林基地面积不断扩大全国油茶林面积已由2012年的5250万亩发展到2019年的约6800万亩。
根据《全国油茶产业发展规划(20092020年)》到2020年我国油茶种植总规模将达到7175万亩。近5年来湖南、江西、广西三省油茶种植面积增速最快共完成新造林任务约1000万亩占到了中国新增油茶种植面积的三分之二左右。
在油茶种植数量不断增加的同时油茶种植的结构也在进行调整和优化具体表现在高产稳产的优良品种种植比例逐渐加大对低改林的改造比例也在逐渐上升。
但总体来看全国油茶林大多数仍是上世纪60、70年代的老林高产优良品种还未得到大面积推广应用在保证我国油茶种植面积和数量持续增加的前提下种植结构仍需要进一步优化。
中国茶油市场规模日益扩大
近年来我国加大对茶油行业的扶持力度在市场需求攀升及政策利好形势下油茶种植面积呈现平稳上升趋势茶油行业市场规模也逐渐扩大。2019年我国茶油行业市场规模约为90127亿元同比增长998%;经初步测算2020年茶油行业市场规模稳步增至98483亿元。
中国茶油行业出口：规模较小
从我国茶油市场需求构成来看茶油的市场需求由两部分组成一部分是国内消费量一部分是出口量。国内消费量在茶油市场总需求量所占的比重接近100%茶油出口量极少。
究其原因一方面是现阶段茶油年产量较少不到食用油的3%难以满足国内市场需求;另一方面在国际上现阶段橄榄油占据了木本食用油市场茶油还未被广大消费者认识茶油竞争力不足。
从中华人民共和国海关总署统计数据来看2020年中国其他固定植物油、脂及其分离品(不论是否精制但未经化学改性)(1515909090)出口数量为7163吨同比增长448%出口金额为76746万美元同比增长1177%。
中国茶油行业出口前景：市场广阔 有待开发
2002年美国白宫卫生研究院(NIH)营养平衡委员会主席西莫普勒斯博士把茶油排在了橄榄油的前面茶油因此成为了目前世界上最富营养与健康价值的食用油。茶油完全迎合了现代人追求绿色保健的消费趋势和对绿色食品需要顺应了人们追求身心健康、要求保健的想法。山茶油纯天然、无污染且因其含丰富的不饱和油酸和亚麻油酸含94%左右食后易消化具有降低人体血脂预防心脑血管疾病等多功效。
随着贸易全球化以及国际市场对茶油优质特性的认识国外企业从中国进口茶油和国内企业将开发出来的茶油产品销售海外必将成为一种趋势国际市场对我国茶油的潜在需求很大。
但目前来说在海外市场出口企业基本就没有进行过有明确计划和目的的系列营销推广活动。其原因是多方面的首先是因为我国企业多受制于传统经营理念的束缚缺乏进行国际市场营销的理念和思路其次也与各出口企业实力不强缺乏参加国际商务活动的经验有关。综合来看茶油行业出口前景较好需求较大但我国茶油出口企业需要积累更多相关方面的经验。
茶油行业发展前景：未来需求旺盛
随着我国经济的快速发展和人口的增长食用油的消费量逐年上升。同时我国的食用油的消费结构正处于快速转型的时期相比发达国家橄榄油的消费量一般占其植物油总消费量40%以上长久以来我国食用油消费产品以豆油、菜籽油等普通油品为主高档保健食用油消费比例相对较低。
而随着国民经济的发展和人民生活水平的提高以茶油为代表的高档优质食用油的需求量快速提升我国要达到国家规划提出的年人均茶油消费量2公斤的目标以此标准计算茶油供需缺口达200万吨以上可以预见未来茶油市场需求非常旺盛。
据前瞻产业研究院根据茶油近几年的发展规模以及将来的发展趋势测算到2026年我国茶油行业市场规模将接近1745亿元。
中国茶油贸易发展的建议
―― 更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《中国茶油行业市场需求与投资规划分析报告》。
油茶树是世界四大木本油料之一它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%远远高于菜油、花生油和豆油与橄榄油比维生素E含量高一倍并含有山茶甙等特定生理活性物质具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
油茶市场前景如何
我国油茶主产区分布较广包括湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。其中茶油产量所占份额最高的是湖南占比接近48%;其次是江西、广西产量占比分别为2376%、1068%;前三大省份合计比重超过八成区域集中度较高。
湖南是中国最大的茶油产地和出油率最高的产地全省有300多家企业、2000多家种植大户、500多家专业合作社参与油茶发展。
据统计江西全省规模以上油茶加工企业有50多家年茶油生产能力212万吨。其中年产5000吨以上精炼茶油能力的加工企业有19家年综合产值5000万元以上的有14家。全省油茶籽年产量620万吨生产茶油1442万吨位居全国前列全省茶油年产值达140亿元。
据中研研究院《20202025年油茶市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示。
2020年油茶行业发展趋势及现状分析报告
油茶还是优良的冬季蜜粉源植物花期正值少花季节10月上旬至12月蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值 。同时油茶又是一个抗污染能力极强的树种对二氧化硫抗性强抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
随着油茶行业竞争的不断加剧国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此一大批国内优秀的行业企业迅速崛起逐渐成为油茶行业中的翘楚!
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