1 普洱茶叶有霉味了怎么处理
正品绝对不是这样的。存储环境不良运输不当会造成普洱茶发霉。霉味是最不可接受的比那些入仓茶还不可接受。
入仓茶略有仓味主要是影响口感问题还不是很大。毕竟有老茶“无茶不仓”的说法。但是发霉了就要毅然决然的扔掉那个对身体就很不好了。但是普洱茶一般是长白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物不会长黄曲霉的。
不要觉得什么东西一发霉就会有黄曲霉素的。
经过07年的疯狂不要指望老茶还考得住。想喝老茶买些近年的自己存最保险您好经发酵过的陈年普洱熟茶如果储藏不当受潮会有霉味。
如果是新制的普洱熟茶哪就是渥堆发酵的堆味建议您自然陈放一段时间去除堆味即可饮用希望能对您有所帮助！刚买的陈年普洱茶如果有发霉的味道说明存放的过程中不小心受潮了已经发生霉变了、霉变的茶黄曲霉素比较多、建议不要喝。推荐一家淘宝店铺ID：竹霖听雨！掌柜人很好很懂茶！不过要碰得到他才好！这种茶是低档的湿仓茶没有什么饮用价值:买茶要去正规茶店先试喝、好的再买
2 普洱茶都有霉味吗
霉味指的是买回来存放不当发霉的还是茶叶本身有霉味的呢发霉的茶不建议喝。存放不当发霉后的茶茶叶里有黄曲霉素而且茶叶本身的内含物被腐蚀掉。不管多贵的茶都不建议喝。
普洱茶本身有霉味那是工艺原因导致的堆味。传统的熟茶工艺在渥堆发酵中茶叶直接在地上堆积发酵潮水的水参透于茶叶最好留积在最底下长到60天左右的时间发酵下面的茶会发霉霉味没有与空气接触散去最后新茶上市会有所谓的堆味。新茶的堆味一般要3、5年才能去掉。因此很多人脑意识里不喝新茶堆味影响茶的品尝体验。
现在有新的离地渥堆发酵技术新茶上市直接可以喝没有传统的堆味。离地发酵是有木板隔着潮水的水可以通过木板参透下去挥发完渥堆底下的茶没有水留积因此也就没有堆味。
普洱茶存放于避光、干燥、温室、无异味、无污染环境。已经开饼的茶建议拿个封口袋装着有空间的话可以放在铁盒子里(类似月饼盒)。没开饼的茶建议一整提或是一整件原包装存放着有竹盒纸箱套住能防潮防异味。
3 普洱茶有一点发霉怎么办
普洱茶生茶饼发霉补救方法如下：
1、用布处理：普洱茶生茶表面发霉的话可以用半潮干净的布把发霉的部份清理一次存放到通风、干燥的地方不要晒也不要炒每天都这样去做一次半个月或者是一个月后霉就没有了。
2、打散：普洱茶熟茶发霉最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散放竹篮内放在通风、干燥的地方每天翻腾几次。半个月或者一个月后应该就没有了。
3、自然干燥：用牙刷把霉菌刷掉然后放在阴凉通风的地方让其自然干燥千万不要放在太阳底下暴晒。温馨提示：如果一个月后还是一样可以看你的原料来处理好的大树茶可以多等几个月雨天过后就会好了如果是一般的普通的茶价格低的茶就不要喝了。
4 普洱茶叶发霉
茶霉菌
茶霉菌通常是指在茶中生长的白发具有发霉的气味。 严重发霉的茶会腐烂和结块并在上面长出绿色的头发。 普洱茶也会发霉。
发霉的东西不一定都有黄曲霉毒素通常淀粉类食物发霉之后会有黄曲霉素。但是如果茶叶发霉的话就不能喝了。 像其他食物一样茶有保质期。 大多数茶的保质期约为18个月。 如果茶叶放置时间过长则容易发霉。
5 普洱茶有霉味怎样处理
普洱茶如果外观上没有发霉的迹象但是能闻到发霉的味道这也是正常的尤其是普洱熟茶他属于窝堆发酵的全发酵的茶叶这种茶叶从采摘一直到加工制作完成可能要耗时两三年的时间并且在窝堆发酵的时候就要长达数月之久制作成挤压茶之后这种发霉的味道也会一直残留在茶饼当中需要经过在茶仓当中放置一段时间这种气味才能够渐渐消失如果有发霉的味道还想要喝这款茶的话可以在前两道甚至三道茶汤的时候不要去喝进行洗茶的动作把这股霉味洗掉就可以了。
6 普洱茶受潮有霉味了怎么办
如果你喝的普洱茶有一股霉味那么不用质疑你喝的那款茶一定有问题了！不建议你继续喝了！
茶叶有霉味有几个方面的原因！
首先是要考虑是不是做仓茶：就是有些茶商为了追求利润把新茶做旧成老茶！这个过程中会把茶叶放进高温、高湿且不通风的仓库中这个过程中茶叶大量吸收水分而干燥又不彻底所以留下霉味！
其次个人存放的话可能放置不当受潮了！如果没有及时干燥这也会留下一定的霉味。
第三广东、香港、台湾那边的仓储！广东、香港、台湾那边降雨量大、雨季持续时间长容易让茶留下霉味！
至于能不能喝如果是轻微的霉味且看不到霉斑的如果不介意口味可以喝！如果有明显的霉斑还是不要喝了吧！
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7 普洱茶有点霉味怎么处理
1、用布处理：普洱茶生茶表面发霉的话可以用半潮干净的布把发霉的部分清理一次存放到通风干燥的地方不要晒也不要炒每天都这样去做一次半个月或者是一个月后就没有了。
2、时间问题：如果一个月后还是一样可以根据你的原料来处理如果是好的大树茶可以多等几个月如果在雨季等雨天过后就会好了的如果是一般的普通的茶价格低的茶建议不要喝了。可以拿去做其他的用途比如：把茶叶泡了用来清洁家具。
3、打散：普洱茶熟茶发霉最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散再用竹篮内放在通风、干燥的地方每天翻腾几次。半个月或者一个月后应该就没有了。
8 普洱茶泡出来有霉味
可以喝。
普洱熟茶因为是陈茶难免有一定的霉味。它分三个阶段霉味初期阶段只要把茶掰开在通风空气下放几天泡时洗－下茶并不影响它的品味口感和大碍中期阶段就要将茶掰开后透风阳光亮晒十多天同样吃时洗茶也不影响它的品味可以喝这是普洱熟茶因陈茶的特点。但是到后期阶段茶颜色彻底变了还长毛有很重异味时就不可以再喝了必须扔掉否则影响身体。
9 普洱茶有点霉味怎么办
正常普洱茶有熟茶生茶熟茶就会有一些仓味也就是霉味。 普洱茶有霉味怎么办:
1、出现霉味是由于制作、存储方法不同造成的。 发酵的普洱茶由于其储藏方式不同又有“干仓”与“湿仓”之分将新加工的普洱茶放入相对湿度大于80%的环境让其加速转化制出的茶叫“湿仓”茶有明显的“湿仓”味这样制出的普洱茶外形看似“老陈”但与通常意义上讲的普洱茶大相径庭。干仓茶储藏方法得当时间长、口感也能与自然陈化的普洱茶相比但湿仓茶难免会出现霉味、高火味等使人不愉快的味道。 当茶叶的含水量达88%时就有可能地霉;达12%时如果温度又适宜霉菌就会迅速大量孳生茶叶上出现霉花和菌丝导致霉味产生。
2、普洱茶汤色深红则为正常黄、橙过浅或深暗发黑为不正常浑浊不清、出现霉味、喝下去苦涩冲泡过后的茶渣无嫩度色泽不均或发黑、碳化或腐烂如泥叶张不开都是属于劣品。
3、处理普洱茶出现霉味的方法：放在锅里烘烤可有效去除霉味。存在的问题口感虽然增加但普洱茶含有的营养成分却会遭到破坏。
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