茶园覆盖塑料大棚是名优绿茶生产的一项重要栽培管理技术它能提早名优茶开采时间预防霜冻灾害提高茶叶品质进而大幅度增加经济效益。以下是利用大棚种植茶叶的技术分析－－ 1、盖棚茶园的选择 11 小气候条件。选择茶园背风向阳光照充足地势平坦排灌条件好茶行南北朝向。 12 茶树品种。以乌牛早、龙井43等早生种成龄茶园为佳但平阳特早茶不宜。 2、盖棚茶园的前期管理 准备冬季盖棚的茶园春茶结束后应立即对茶园进行深修剪或重修剪追施茶叶专用肥150—200公斤。夏、秋以留养枝条为主病虫害等其它管理措施同茶叶无公害生产技术。深秋对新长枝条作打顶采以充实枝条营养。不同的年份打顶的时间有所不同以打顶后不会诱发腋芽萌发为前提。扣棚前茶相的总体要求是：茶叶生长势强病虫害指数轻茶园覆盖率达90％以上茶芽粗壮有力有蓄势待发之状。 3、扣棚前的几项农艺措施 31 施基肥。深秋茶树停止生长后深施基肥。一般在10月中旬至11月上旬亩施腐熟的菜籽饼500公斤或腐熟的猪粪、鸡粪2000公斤有机复合肥loo公斤磷肥 loo公斤混合拌匀后在树冠垂直下方开深沟施下并盖土。 32 大棚的搭建。钢管拱型大棚或毛竹拱型大棚。以大棚横向跨度不超过12米、棚高不超过35米为宜棚面积300—400平方米。 33 茶园灌水。扣棚前对茶园进行一次灌水。要求灌透并排干积水。 4、扣棚时间 离春节两个月前扣棚一般在11月下旬。不宜过早扣棚否则会诱引休眠未深的茶树再次萌发变成晚秋茶。 5、扣棚后管理 51 棚内温度的控制。晴天棚内温度升高很快要谨防茶树被高温烧坏。茶叶蓬面的温度一般控制在32℃以下棚内温度超过该温度时要及时掀开裙膜通风散热。阴雨天棚内外温度相差5—10℃一般无需掀棚。夜间棚内外温度十分接近夜间最低温度不低于5℃否则给予人工加温。一般一个大棚配备两台加温机或热风锅炉也可用简易法砌灶加温。茶芽萌动后要特别注意受强冷空气影响下的气温急剧下降的天气夜间必须人工加温保证棚内温度不低于3℃。有条件的可在棚上加盖草帘提高加温效果。 52 茶芽促发。扣棚后20天喷施复旦1号、绿隆等茶叶专用叶面肥催发茶芽每隔7天左右喷一次喷23次。喷施时间选择在晴天或多云的早晨、下午棚内温度2025℃为宜。茶芽一芽一叶初展、长度约2厘米左右时采摘。茶叶制作技术与春茶相同。 6、掀棚 大棚茶叶采摘春节前后可基本结束但大棚内外的温度、湿度等环境条件相差很大因此大棚薄膜不宜一次性掀开。茶叶采摘结束后先掀开小部分裙膜夜间不予封闭逐渐将棚内环境过渡到棚外环境半个月后方可全部掀开。春季气温回暖同品种茶树开始萌动再对茶园进行重剪和追肥开始转入下一年度大棚茶园管理。 嵘麒茗茶(www94069com)
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