1 茶叶发霉啥样
成品茶的吸湿性很强很容易吸收空气中的水分。根据试验把相当干燥的茶叶露置于室内经过一天茶叶的含水量可达7%左右；露置五、六天后则上升到15以上。
在阴雨的天气里每露置一小时含水量就增加1%。在气温较高适合微生物活动的季节里茶叶含水量超过10%时茶叶就会发霉而失去饮用价值。茶叶泡了两天不长毛才怪呢
2 茶叶发霉是什么样的
1茶叶发霉呈灰白色能闻到霉变的味道在阳光下抖动有粉尘。
2你可以用手指捻茶叶、如果能够将茶叶捻碎成粉末表明茶叶干燥度较好如果捻不碎表示湿度较高甚至可能已经发霉更可能含有霉素。你也可以取少量用开水冲泡比原来色深且有异味不够芳香那就估计是发霉了。
扩展资料：
发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。这些毒素进入人体会出现腹泄、腹痛、头晕、四肢无力等症状。长期饮用可以使肝脏、肾等脏器变性、坏死甚至有致癌作用。因此霉变的茶叶不能饮用必须弃掉。
3 发霉的茶叶
茶叶发霉是因为茶叶受潮的常见问题解决霉味有很多的方法。
1、用太阳晒：茶叶如果只是受潮没有变质变味就找个大晴天把茶叶放到太阳下暴晒经常翻动。
2、用微波炉煨：这个方法要注意每次少放茶叶多次煨烤。每次定的时间不要过长以免茶叶烧焦有更难闻的异味。
3、用电饭锅烤：这个方法比较实用因为几乎每个人都拥有这个工具。记住在使用此方法的时候电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后翻动茶叶后再次按下开关。这样多次反复茶香就开始飘出来达到你自己满意的效果就可以停止了。
4、用铁锅炒：先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅再放入茶叶不改变火的状态一直采用最小火不停的翻动茶叶注意最好使用木制器具用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。
5、用烘焙机烘：如果你的受潮变质茶叶很多还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮你用烘焙机烘焙。
4 茶叶是否发霉
1、闻气味 要辨别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香已经发霉的茶叶会有一股霉味。
2、看颜色 茶叶正常的颜色是嫩绿或墨绿鲜润活气的若出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉了。
3、观外形 各种茶叶都有特定的外形特征没有发霉的茶叶是叶片则紧结、条索明亮的。 特别注意： 茶叶发霉是不能再喝的茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉污染发了霉的茶叶所泡的茶汤不仅已经没有了茶香而且人体喝了还对身体有一定的损害如头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
5 茶叶发霉吗
花盆里的茶叶发霉对花没有危害。茶叶发霉会降解成无机盐和有机物对植物生长会有很多益处！是典型的有机肥料。
用喝过的茶叶种花花盆里的茶叶发霉对人体没有危害只要室内保持通风就行了。
怕对人有危害可以把发霉的茶叶练出来也可以翻动花土将发霉茶叶埋进花土里。
6 茶叶发霉是怎么样的
答：1、看颜色：茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿光泽鲜润的如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。
2、闻气味：没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香已经发霉的茶叶会有一股霉味带有刺激性。
3、观外形：好的茶叶外观均整、紧实色泽明亮发霉的茶叶外观松散表面会有明显地霉点。
7 茶叶发霉了是什么样子
茶叶上面有一层白色的毫毛被业内人士称为“茶毫”是评定茶叶品质的重要因素之一。茶毫的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。
毫毛细胞内含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质是构成茶汤香气和滋味的主要成分茶叶上的毫毛既可以抵抗外界不良气候带来的危害又可以增进茶叶自身品质。
茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等含量显著高于茶叶本身正是由于这些氨基酸的存在才使茶叶具有鲜爽甜醇的滋味茶毫内丰富的氨基酸对茶叶的品质形成具有重要作用。也就是说毫毛多的茶叶味道往往比较鲜。
8 发霉了的茶叶有没什么用
如果茶叶发霉不是很严重的话可以用来煮茶叶蛋的但是使用前一定要认真处理过才能用。
首先把发霉的茶叶拿到太阳下先晒一次晒干后用软毛刷把茶叶表面的霉菌扫掉再用烧开的开水泡洗一遍泡洗完再用清水冲洗一遍后拿到太阳下晒干这样可以起到很好的除霉杀菌作用经过以上处理方法后就可以用来煮茶叶蛋了。
9 茶叶发霉是什么霉
可以用布或毛刷把霉去掉放在阴凉通风的地方注意不要让阳光直射到。平时多翻动几次过一个多月的时间霉就差不多消失了。如果天气不好比如经常遇到阴雨天可能需要更长的时间才能让霉消失。储存茶叶要多注意通风干燥否则茶叶就容易发霉。
10 茶叶发霉
茶水浸泡过久不仅茶的色香味消失其中所含的维生素也被破坏轻易染菌而茶中的鞣质等有害物质大量溶出使茶色变浑味变苦涩不利肠胃。★茶叶中的霉菌主要是曲霉属与青霉属。其次是黑曲霉、米曲霉、毛霉、蜡叶枝孢霉、互隔交链孢霉、新月弯孢霉、镰刀霉、簇孢匍柄霉等。一般大多数细菌在温水超过60度时不能存活大多数可以存活的是有芽疱的病毒如乙肝病毒等
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