茶叶培训试题及答案

1 茶叶培训考试题目

古茗培训考试内容如下：

第一题:为什么拿铁系列不上外卖

因为拿铁系列产品的雪顶用的是新西兰进口的安佳淡奶油。虽然品质更好更容易被人体消化吸收。但耐热性较差5分钟雪顶就会失去支撑融化在茶汤里。

第二题:为什么芝士莓莓不能去冰

因为莓莓系列里都是冰沙是以当季草莓加入茶汤和冰块现榨而成所以没法做去冰呢。

第三题:为什么大叔奶茶不能点微糖

微糖也就是不额外加糖。但这款“镇店之茶”的独特之处就在于加入了台湾风味黑糖所以不能点微糖也不推荐减糖哦。

2 茶叶培训考试题目大全

1．（2021•新疆）古诗阅读理解。

南乡子•登京口北固亭有怀

辛弃疾

何处望神州满眼风光北固楼。千古兴亡多少事悠悠。不尽长江滚滚流。

年少万兜鍪坐断东南战未休。天下英雄谁敌手曹刘。生子当如孙仲谋。

对这首诗的理解与分析不恰当的一项是（　　）

A．这是一首登临感怀之作。诗人登楼远眺却望不见中原；只有南北的交战列朝的兴亡正如滔滔江水。囊括时空气势恢宏。

B．京口曾是东吴建都之地诗人由此展开联想。”万兜鍪”言孙权军容之盛“坐断”言其功业之大“战未休”赞其斗志之旺。

C．这首词属小令却吟咏重大的题材气势壮阔古今少见。全词层次分明。整篇三问三答自相呼应创前所未有的意境。

D．这首词风格豪放雄壮。词的下片诗人豪迈地宣称只有曹操和刘备可以和自己匹敌并希望后代能像孙权一样建立功业。

答案：D。

2．（2021•武汉）阅读下面的古诗完成问题。

春夜别友人

唐陈子昂

银烛吐青烟金樽对绮筵。

离堂思琴瑟别路绕山川。

明月隐高树长河没晓天。

悠悠洛阳道此会在何年

下列对本诗内容和情感的理解不正确的一项是（　　）

A．从一二句中的“金樽”“绮筵”可以看出别酒宴场面的隆重。

B．三四句中的琴瑟之思和别路之忧都蕴含着朋友之间的深厚情谊。

C．五六句通过写明月的“隐”和长河的“没”表明朋友已经远去。

D．七八句表达诗人对前路漫漫的感叹以及与友人再会难期的惆怅。

答案：C。

3．（2021•天津）下面对《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》一诗的赏析不恰当的一项是（　　）

闻王昌龄左迁龙标遥有此寄

李白

杨花落尽子规啼闻道龙标过五溪。

我寄愁心与明月随君直到夜郎西。

A．首句用“杨花”和“子规”两个景物点明暮春时令烘托出凄凉悲惋的氛围。

B．第二句写诗人得知挚友被贬偏远之地含蓄地表现了诗人的惊愕痛惜之情。

C．第三、四句抒情寄慨诗人因怀才不遇而生的“愁心”给诗中意象涂上浪漫的色彩。

D．诗人将明月人格化把明月看成知人意、达人情的使者有助于情感的表达使诗味更加醇厚。

答案：C。

4（2021•随州）阅读下面甲乙两首古诗完成各题。

甲题大洪山①（唐）杨逴

随州西南多群峰争高竞秀无终穷。

众山迤逦渐行尽始见独尊惟大洪。

乙题大洪山①宋）黄载

地当平旷易为山故得崔嵬②汉沔③间。

云雾涌来无下界楼台浮起在中天。

开窗时见雷霆出隐几闲看日月还。

更有钟声最堪恨南风时到八陵④边。

注释①大洪山：湖北随州境内。②崔嵬：高大。③汉沔：汉水④八陵：河南巩义境内。北宋九帝中除徽、钦二帝外均葬于此统称“七帝八陵”。

（1）想象甲乙二诗描绘的画面你认为哪首诗意境更美请将这首诗的意境描述出来。

（2）乙诗尾联运用了什么修辞手法有怎样的表达效果

答案：（1）示例一：我认为甲诗意境更美。甲诗侧重远景的描绘画面中曲折连绵的群山争高斗秀大洪山则霸气地嘉立在层峦叠嶂之中衬托出大洪山的巍峨秀美。（意近即可）

示例二：我认为乙诗意境更美。乙诗重在细节（近景）的刻画由下及上平旷的土地上拔地而起的大洪山直插云霄山上云雾缭绕中的楼台近在窗边的雷霆若隐若现的日月以及寺庙里的大钟无不彰显出大洪山的高大。（意近即可）

（2）示例一：尾联运用了夸张的修辞手法。大洪山上的钟声能够传到遥远的河南巩义诗人通过夸大钟声传播的距离（远播千里）极力表现大洪山之高。（意近即可）

示例二：尾联运用了拟人的修辞手法。诗人赋予大洪山上的钟声以人的情感钟声有意传到遥远的河南巩义生动形象地表现出了大洪山的高大。

5（2021•台州）阅读下面文字回题。

甲晚出寻人不遇

[唐代]白居易

篮舆①不乘乘晚凉相寻不遇亦无妨。

轻衣稳马槐阴下自要闲行一两坊。

乙渔家傲访华雪严不遇

[元]许有壬

水落寒林山骨瘦。湘江风细波纹皱。何处携琴何处酒。惆怅久。乱鸦啼断烟中柳。

茅屋萧萧连瓮牖。半檐寒旭闲清昼。归路梅花香满袖。诗未就。青山笑我云回首。

[注释]①篮舆：古代供人乘坐的交通工具。

甲诗和乙词的作者都寻人不遇但心境各不相同。请结合内容分析。

答案：

甲诗从“无妨”“轻衣稳马”“闲行”等词可以读出作者晚出乘凉寻友不遇时依然悠闲自得的心境；乙词从“寒林”“山骨瘦”“乱鸦”等词可以读出作者访友不遇饮酒弹琴赋诗的愿望落空时惆怅失落的心境。

6（2021•达州）

甲定风波

苏轼

三月七日沙湖道中遇雨雨具先去同行皆狼狈余独不觉。已而遂晴故作此词。

莫听穿林打叶声何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马谁怕一蓑烟雨任平生。

料峭春风吹酒醒微冷山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处归去也无风雨也无晴。

乙西江月•世事一场大梦

苏轼

世事一场大梦人生几度秋凉。夜来风叶已鸣廊。看取眉头鬓上①。

酒贱常愁客少月明多被云妨②。中秋谁与共孤光③。把盏凄然北望。

注①[眉头鬓上]指眉头上的愁思鬓上的白发。②[妨]遮蔽。③[孤光]指独在中天的月亮。

两词都是苏轼被贬黄州时的作品但基调和抒发的情感大不相同试结合诗句加以阐释。

答案：

甲词基调昂扬、乐观。词人出游遇雨却不慌不忙在雨中吟咏长啸。“莫听”“何妨”“谁怕”三个词将词人乐观旷达的人生态度表现得特别充分。

乙词基调低沉、哀惋。通过对秋凉夜中风叶、孤光明月景物的描写反映出词人谪居后的苦闷心情（咏人生之短暂叹壮志之难酬感世道之险恶悲人生之寥落、慨知音之难觅）。

7（2021•苏州）下面是著名诗人聂绀弩先生读《水浒传》后写的一首诗根据要求完成相关题目。

董超薛霸

聂绀弩

解罢林冲又解卢英雄天下尽归吾。

谁家旅店无开水何处山林不野猪

鲁达感悲齐幸免燕青义愤乃骈诛。

佶京俅贯江山里超霸二公可少乎！

①概括第二联涉及的故事情节并根据此联简析诗人对“林、卢”所处社会的认识。

②尾联中“佶京俅贯”和“超霸二公”代表了封建社会中的哪两类人

答案：

（1）董超、薛霸受人指使用相同的方法加害林冲、卢俊义：先在旅店用开水烫伤两人的脚后在山林动手想结果两人性命。当时社会黑暗险恶到处都可以成为害人的地方。

（2）统治者；奴才、帮凶。

8（2021•河北）阅读下面这首诗回答问题。

白雪歌送武判官归京

北风卷地百草折胡天八月即飞雪。

忽如一夜春风来千树万树梨花开。

散入珠帘湿罗幕狐裘不暖锦衾薄。

将军角弓不得控都护铁衣冷难着。

瀚海阑千百丈冰愁云惨淡万里凝。

中军置酒饮归客胡琴琵琶与羌笛。

纷纷暮雪下辕门风掣红旗冻不翻。

轮台东门送君去去时雪满天山路。

山回路转不见君雪上空留马行处。

（1）这首诗的作者是唐代诗人　　（人名）。

（2）说说你对这首诗题目的理解。

（3）下列对这首诗的理解和分析不正确的一项是　　

A这首诗从“风”写起一个“卷”字一个“折”字就写出了风之大、风之猛表现出塞北之风的狂暴肆虐。

B“忽如一夜春风来千树万树梨花开”将梨花比作雪花设喻新颖造语奇警不落窠白充满了浪漫的想象成为千古传诵的名句。

C“山回路转不见君雪上空留马行处”写送行者目送行人远去直到无法望见却还在凝望留在雪地上的马蹄印迹言尽而意无穷。

D这首诗气势宏大笔力矫健流畅洒脱意气飞扬离愁别绪中富有豪迈气慨是边塞诗中的佳作。

答案：

（1）岑参

（2）题目点名了诗歌的主要内容即大雪中送别好友和诗的体裁：歌行体。

（3）B

9（2021•长沙）阅读下面文字完成问题。

过山农家

顾况①

板桥②人渡泉声茅檐日午鸡鸣。

莫嗔③焙茶④烟暗却喜晒谷天晴。

[注释]①顾况（727﹣815）唐代诗人他提倡质朴淳厚的诗风其诗清新自然注重反映社会现实和人民疾苦。②板桥：指横跨山溪的木板桥。③嗔：责怪埋怨。④焙茶：用微火烘烤茶叶使返潮的茶叶去掉水分。

（1）对本诗的理解不正确的一项是（ ）　　

A作者按走访顺序依次选取了山行途中、到达农舍、参观焙茶等镜头。

B“莫嗔”二字从山农请客人不要责怪被烟熏的口吻中表现了山农的爽直性格。

C“却喜”二字道出了山农对雨后天晴能翻晒谷子的喜悦。

D作者写出了亲自参加山乡养鸡、焙茶、晒谷等劳动的感受表达了对劳动的喜爱。

（2）抖音微视频是当今很火爆的一种表现形式小文同学想将这首诗歌前两句的意境用抖音微视频的形式表现出来请帮她完成下面的脚本。

抖音脚本（部分）

答案：

（1）D

（2）①潺潺的流水声；②田园的悠闲和诗人的闲适自在

10（2021•怀化）阅读下面文字完成问题。

甲诗

过松源晨炊漆公店（其五）

杨万里

莫言下岭便无难赚得行人错喜欢。

政入万山围子里一山放出一山拦。

乙诗

桂源铺

杨万里

万山不许一溪奔拦得溪声日夜喧。

到得前头山脚尽堂堂①溪水出前村。

注释①堂堂：形容阵容或力量壮大。

（1）这两首诗都用到的修辞手法是　 　。

甲诗后两句用“放”“拦”这两个动词生动地写出了山山相连的特点富有情趣。

乙诗前两句用“　　”“　　”这两个动词形象地描绘了溪水奋力前行的画面。

（2）下列对这两首诗的理解或赏析不正确的一项是　　

A这两首诗都是哲理诗通过某一现象揭示一定的人生哲理给人以启发。

B甲诗前两句是描摹后两句是议论诗人借助一系列的景物描写通过写山区行路的感受创造了一种深邃的意境。

C甲诗运用了虚实结合的写法实写翻山越岭虚写人生中的困难一个接着一个。

D乙诗蕴含的哲理是：我们在人生道路上只有不畏艰难、奋勇向前才能战胜困难取得胜利。

答案：

（1）拟人 奔 喧

（2）B

11（2021•广安）古诗词鉴赏。

南安军

文天祥

梅花南北路风雨湿征衣。出岭同谁出归乡如此归!

山河千古在城郭一时非。饿死真吾志梦中行采薇。

（1）诗歌颈联运用了什么修辞手法有什么作用

（2）诗歌尾联表达了诗人怎样的情感

答案：

（1）运用了对比的修辞手法将祖国山河依旧与城郭已面目全非进行对比突出了诗人的亡国之痛。（意思相近即可）

（2）表达了诗人至死不渝以死明志保持爱国的节操誓死报国的决心。（意思相近即可）

3 茶叶与茶业考试

报名入口在当地的劳动局官网其考取流程是：报名；在指定的地点参加理论知识和技能操作考试；考试通过即可获得证书。茶艺师资格证报考条件是：经本职业初级正规培训达规定标准学时数并取得毕业证书；在本职业连续见习工作2年以上。

茶艺师的工作内容是：1、鉴别茶叶品质；2、根据茶叶品质选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具选配茶点；3、根据茶艺要求选配音乐、服装插花、熏香；4、展示、解说茶水冲泡流程和技巧；5、介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法。

4 茶学考试题库

可以转。

农学专业可以转计算机专业的。相关扩展:计算机专业一般指计算机科学与技术。 计算机科学与技术是一门普通高等学校本科专业属于计算机类专业基本修业年限为四年授予工学或理学学士学位。

农学考研中有些专业是要统考的如作物栽培学与耕作学、作物遗传育种园艺茶学等统考科目为思想政治理论、英语(二)、数学(农)或化学(农)、植物生理学与生物化学共四门需要说明的是数学(农)或化学虽然可选但大多数学校的相关专业都规定必须考其中的某门而有些专业可以的专业业务课二即植物生理学与生物化学可以选用农学统考试题也可自主命题如植物营养学植物保护中的农药学等。

5 茶叶考试选择题

每年的12月报名次年5月份考试。到时候医院会组织报名参考。详情你可以登陆“中国卫生人才网”。考检验士不是很难过但很关键建议你多在网上找些试题做一下。你还可以登陆这个网站看看 中华检验医学 或许能帮你··

1 化学检验员：包括从事矿物、试剂、溶剂、染料、水泥、气体、焦化、农药、水处理等岗位用抽样检查方式对化工产品进行化学分析检验的人员。

2 食品检验员：包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验人员。

6 茶叶培训考试题目及答案

（1）基本文化程度 初中毕业。

（2）申报条件

——初级评茶员(具备以下条件之一者)

(1)从事专业评茶工作2年以上。

(2)经本职业初级正规培训达规定标准学时数并取得毕(结)业证书。

——中级评茶员(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业初级职业资格证书后连续从事专业评茶工作3年以上经中级评茶员正规培训达规定标准学时数并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业初级职业资格证书后连续从事专业评茶工作4年以上。

(3)连续从事专业评茶工作6年以上。

(4)取得劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

——高级评茶员(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业中级职业资格证书后连续从事专业评茶工作4年以上经高级评茶员正规培训达规定标准学时数并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业中级职业资格证书后并连续从事专业评茶工作6年以上。

(3)取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。

(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生连续从事专业评茶工作2年以上。

——评茶师(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业高级职业资格证书后连续从事专业评茶工作5年以上经评茶师正规培训达规定标准学时数并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业高级职业资格证书后连续从事专业评茶工作8年以上。

(3)高级技工学校本职业毕业生连续从事专业评茶工作2年以上。

(4)取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生连续从事专业评茶工作3年以上。

——高级评茶师(具备以下条件之一者)

(1)取得评茶师资格证书后连续从事专业评茶工作3年以上经高级评茶师正规培训达规定标准学时数并取得毕(结)业证书。

(2)取得评茶师职业资格证书后连续从事专业评茶工作5年以上。

7 茶叶基础知识考试

中国是茶的故乡制茶、饮茶已有几千年历史名品荟萃主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效又富欣赏情趣可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉在唐代就传入日本形成日本茶道。

饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水顺乎自然清饮雅尝寻求茶的固有之味重在意境这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡积累了丰富的经验。泡好茶要了解各类茶叶的特点掌握科学的冲泡技术使茶叶的固有品质能充分地表现出来。

中国人饮茶注重一个\”品\”字。\”品茶\”不但是鉴别茶的优劣也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶择雅静之处自斟自饮可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神也可以细啜慢饮达到美的享受使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间搭设茶室让人们小憩意趣盎然。

中国是文明古国礼仪之邦很重礼节。凡来了客人沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访可争求意见选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时要注意客人杯、壶中的茶水残留量一般用茶杯泡茶如已喝去一半就要添加开水随喝随添使茶水浓度基本保持前后一致水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等达到调节口味和点心之功效。

8 茶叶考核题

谢邀。

⒈未经店长批准不得擅自离开工作岗位正常工作时间内如无正当理由并且未及时通知督导而擅自缺勤者将视为旷工(旷工一天扣两天月平均工资及满勤)。员工离岗店长应做好记录。

2上班时间按要求着制服戴工牌化淡妆、涂口红

统一戴发饰不得穿拖鞋、牛仔裤及休闲装保持整洁树立良好的公司形象。

3上班时间保持精神饱满禁止嬉戏、看与工作无关的书报、店堂内化妆、吃零食、开小差、打电话闲聊、做与工作无关的事情。

4接待客人必须主动热情、礼貌耐心根据不同的客人选择不同的推销方式对客人的非购买性询问或退换货等

要求应礼貌、热情、耐心帮助解决绝不允许态度恶劣与客人发生争吵。

5营业员必须绝对服从公司工作调配和店长的管理有意见可向店长反映不可出言不驯无礼取闹违者警告处分。