1 水仙茶叶几度烤火最好
水仙茶根据焙火程度有轻火功水仙、中火水仙和中足火水仙等。武夷水仙茶一般只做春茶一季。
武夷水仙茶树遍布整个武夷山所有的山场其中以三坑两涧的正岩水仙内质最厚其次为景区内的老枞水仙。外山茶场生长的水仙往往也能制作出品质优秀的茶其中以吴三地、程墩、黄柏、樟树、星村等茶村的老枞水仙最为著名。武夷岩茶的陈茶也多以水仙品种为主。特焙水仙是武夷岩茶的一种属乌龙茶！
2 水仙茶多少度水温
冲泡要点：
冲泡所需用具：烧水壶、白瓷盖碗、公道杯、茶夹、品茗杯等
茶具：白瓷盖碗（容量110ml左右）
投茶量：8克水仙茶
水温：100℃
是否洗茶：否
茶具
水仙为武夷岩茶岩骨花香浓烈俗话有醇不过水仙因此冲泡用具对于茶汤的展现也至关重要冲泡岩茶我们一般选用紫砂壶或者盖碗个人还是喜欢白瓷盖碗多一些毕竟实惠好用出汤还方便白色的杯醇厚的汤简约大气让人垂涎欲滴。
而盖碗的容量不宜过大110ml足矣。
用水
冲泡用水最好的选择是山泉水其次是矿泉水最后是纯净水当然有的人也会用自来水自来水需要提前静置而且不提倡用自来冲泡一般情况下还是建议尽量选用山泉水、矿泉水、纯净水等。
温杯烫壶
开门第一件事温杯烫壶一定要养成这个良好的习惯泡茶之前先将水烧开用100℃高温之水烫壶利于释放茶香用烧好的开水对盖碗以及茶杯烫洗一次。这样做的主要目的是去除盖碗内的异味确保茶香、茶味的纯洁性烫杯之后将水倒掉。
摇香
烫壶之后可以选择性摇香也可以跳过将8g武夷水仙茶投入110ml的盖碗之中盖上盖子拿起盖碗上下轻微晃动之后将盖碗揭开一小条缝隙放在鼻翼下方 闻干茶香。
冲泡
一切都已就绪下面就开始正常冲水了提起水壶沿着壶壁绕圈圈冲水此方法即为环壁注水不要快速注满正常速度平稳冲水就好。
环壁注水让水仙茶的条索与水分、温度、空气充分接触从而将滋味与香气得以最大程度的释放。
注水之后放下水壶准备出汤。
出汤
出汤：泡水仙茶的出汤原则为快出水快出水是泡岩茶的关键盖上盖碗盖子将茶汤滤入公道杯茶汤一定要倒干净不要余留之后再将茶汤分倒至茶杯饮用。
第一泡就泡好了之后的步骤和上述一致前三泡的出汤时间保持快节奏三泡之后可增加时间如5s、10s、15s这样。
3 水仙茶叶几度烤火最好吃
180度
用烤箱烤茶叶的温度为180度开启上下火模式时间在大约在15~20分钟用烤箱烤茶叶对于茶叶本身的种类以及老嫩程度有较高的要求一般原料较为粗老的黑茶、普洱茶、白茶较适合适用于烤箱烤茶而绿茶、黄茶、红茶、原料细嫩则不适合烤箱烤茶。
4 烤茶叶的温度多高好
温度不要超110度为宜最好不要超过150度烤茶时间需要根据据体情况而定。
5 水仙茶叶几度烤火最好喝
180度
用烤箱烤茶叶的温度为180度开启上下火模式时间在大约在15~20分钟用烤箱烤茶叶对于茶叶本身的种类以及老嫩程度有较高的要求一般原料较为粗老的黑茶、普洱茶、白茶较适合烤箱烤茶！
揉捻叶一般要求在30~40分钟内烘完一道而后可静置2~4小时再烘第二道一般烘23道即可全干。
烘干机第一道烘干温度约为130150°C要求稳定。第二道烘干温度比第一道略低些为120140°C直至烘干为主。
6 茶叶用几度的热水最好
茶叶的种类等级不同泡水多少及水的温度不同茶叶冲泡后浸出的化学成分及茶的风味就有很大差别。水温与茶叶有如下关系：
①泡茶的水温高茶汁容易浸出；泡茶的水温低茶汁浸出慢；“冷水泡茶慢慢浓”说的就是这个意思。
②泡茶水温的高低与茶的老嫩、松紧、大小均有关系。
细嫩的名茶特别是高档的名绿茶一般只能用75～80℃的沸水冲泡这样泡出来的汤色清澈明亮香气纯正而清新滋味鲜爽而甘醇叶底明亮而不暗饮之可口；如果水温过高汤色会变黄维生素遭到大量破坏降低营养价值咖啡碱、茶多酚很快浸出又使茶汤产生苦涩味这就是茶人常说的把茶“烫熟”了。
反之如果水温过低则渗透性较低往往使茶叶浮在表面茶中的有效成分难以浸出茶味淡薄同样会降低饮茶的功效对大宗红、绿茶和花茶而言由于茶叶加工原料要求适中可用浇沸后不久约90℃的沸水冲泡。如果冲泡的是乌龙茶、普洱茶等特种茶茶的用量较大必须用沸腾的水马上冲泡才能将茶叶汁浸泡出来。
冲泡细嫩茶之前需先将沸水倒出“凉水”
冲水后沸水淋壶“内外养身”
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