我做茶叶的经历(茶叶一生的经历对我们的影响)

1 一片茶叶经历了怎样的一生人生卒茶有起伏才有淡定有苦痛才有西乡得意之时要学着把自己看低一点。失意之时要学会忍受寂寞努力沉淀自己始终不在生活的表面体会不到人生的

1 一片茶叶经历了怎样的一生

人生卒茶有起伏才有淡定有苦痛才有西乡得意之时要学着把自己看低一点。失意之时要学会忍受寂寞努力沉淀自己始终不在生活的表面体会不到人生的幸福永远躲在人生的谷底沐浴不到明媚的阳光得意之时要淡定。是一只是要坚定在人之上要把别人当人看在人下之要把自己当人看。

人生之路有两步:选择和放弃人生无时不在选择无时不在放弃有所选择必然有所放弃。选择未必能得到放弃未必是失去如果选择不能带来幸福不如在放弃中求得心安。

感受相聚与别离将一路风景珍藏。因有人读懂而欣慰执着过往一切都浸泡在茶盏里。

相遇与重逢一念起万水千山皆有情一念灭沧海桑田已无心。。于是这种种的相遇或是重逢便有了宿命的美好以及哀伤。

2 一片茶叶经历了怎样的一生作文

我先拿出一撮看上去皱巴巴的茶叶把它放进杯子后端起水壶往里倒水顿时杯底起了一串串水泡像氢气球似的往上窜犹如一串串珍珠悬在水中。

茶叶也像长了一对翅膀在水中上下飞舞。倒满水后大部分茶叶浮在水面上好像受不了热水的煎熬想爬到杯子外面凉快一下。有的在水里翻腾着像跳起了优美的舞蹈。有的沉到了水底下趴着一动不动好像静静地躺在床上休息。这时水的颜色变深了从无色变成了浅绿色。

我把杯盖盖上杯子壁上立刻出现了小米粒般大小的水珠而且越来越大最后变成绿豆般大小这时它们汇成水流沿着杯壁往下流。

最后水有浅绿色变成了深绿色茶叶也慢慢舒展开来露出了嫩绿色的叶芽刚才还是满脸皱纹的老太太现在就变成了婀娜多姿的少女。浮在水面上的茶叶由于吸足了水分开始像伞兵跳伞一样慢慢往下落。

3 一片茶叶的故事感悟

人生最好的活法不过是一杯清茶一壶烈酒一盆绿植面朝大海春暖花开。何为人生生活生命苦修行可否具体清茶淡酒粗布衣可否再具体我与你。人生并不是一杯清茶苦涩的背后是甘甜;人生好似一杯白水平淡而让人越发留念。

一壶茶香在闭目中诞生也在闭目中消失。用一壶茶香洗梦一壶茶香静心把心清明。如果人生如茶煎熬就是一种成全。

4 一片茶叶经历了怎样的一生感悟

一人一茶活在当下。

当人感觉孤独时:我有一壶茶足以慰风尘。

一壶茶常以温润醇和的姿态出现轻啜一口温润足以抚平内心的伤痕醇和则可以抚慰孤寂的内心;

5 一片茶叶经历了怎样的一生和感悟

在茫茫人海之中每个人都宛如一片茶叶或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。在融合的过程中每个人都要从生到死贡献出自己的一生走完自己人生的历程。

品茶之中体味到的感受最为贴切的就是一杯清茶那种淡淡的滋味。浅尝最为甘美也最为持久凡事过度反觉乏味。

茶中人生哲理悠悠。朋友不知你以为然否人生沉浮如一盏茶水。苦如茶香亦如茶。

岁月匆匆白驹过隙。细想前尘的往事青春的韶华虽被生活荡涤的毫无色彩却也残香依然。一如盏清茶经过了滚热的水的浇灌才能散发幽幽的芬芳。

人生百载恍如梦幻。或富贵至极或穷困潦倒总是无法超脱在繁纷杂芜的尘世之外世俗的虚幻的名利任凭物欲的横流人都有失去自我的时候。无法真正的做到无欲无求洒脱自然在喧嚣混沌的尘世间渐渐的失去我们身上仅有一点宁静和纯真。

人生不如意之事十之有八九。世事的纷扰人间沧桑有谁真正的想过我们需要的是什么古语说:懂茶者必是“精行俭德之人”。所以懂茶之人必懂人生!

对于茶我们都会喝这里暂且不论茶道。想说的是沏茶之水即水温不相同沏出的茶香就会不同。茶在杯盏中的沉浮之间如人生之经历风霜雪雨所以人生的坎坷艰辛如杯中之茶经火热之水浸泡开始饮虽苦涩无甘但后味却清香宜人杯盏之中余香仍留耐人寻味。

古之茶经常与禅相通相通在于禅理故有“禅茶”之说。不知哪位大师所讲:“茶意即禅意舍禅意即无茶意亦即不知茶味”。关于茶中自有的禅意我自是不懂其理也不敢妄说!

怎样从小小的茶壶中去感悟人生的挫折如何从清淡的茶水里去品位人生哲理也许只有自己用心慢慢的体会了!

茶喝的是一种心境品的是一种情调。在沉沉浮浮中选择了清淡和超然一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶任幽香冲去了浮尘沉淀了思绪心情悠静才可长远。

半盏清茶观浮沉人生。一颗静心看清凉世界!

6 茶叶的人生感悟

1人生如茶手执一杯香茗品味着四季的蕴味品淡出人生的精彩一杯清茶心素如简人淡如茶吾之所愿!躬耕以养心乐善以修行。

2茶如人生生在世求淡雅之美淡名淡利无争无夺。一切自然一切脱俗一切入幽美邈远的意境去。方为一盏无味而至味的茶淡雅吾之所求。淡雅吾之所愿!

3人生如茶浓淡皆宜。看杯盏茶心茶遇水是缘亦如人生之情缘。以一颗无尘的心还原生命的本真;以一颗感恩的心对待生活中的所有。

4人生如茶有起伏才有淡定有苦痛才有馨香。得意之时学会低调做人淡泊宁静奋斗;失意之时学会忍受寂寞努力沉淀自己。学会弯下身子迁就接受一切就得到一切。无可无不可心怀恬淡如流水行云享受已有的这样生活才是真实的我们做人做事也需要这种生活态度。

5茶如人生淡中有味虚怀若谷怡然自得。喝出了苦和甜清和涩。

6人生如茶静心以对。对错无辜缘由前生。认得清放下是聪明。看不透一场梦无痕。应观法界性一切惟心造。你来世界请安住世界。

7人生如茶沉浮随意自能品出生命滋味;人生如棋攻守随势自能把握当下契机;人生如书精进随志自能悟出大道至简。

8茶如人生人一走茶就凉是自然规律;人没走茶就凉是世态炎凉。一杯茶佛门看到的是禅道家看到的是气儒家看到的是礼商家看到的是利。茶说:我就是一杯水给你的只是你的想象你想什么什么就是你。心即茶茶即心!

9人生就像一杯茶。平淡是它的本色苦涩是它的历程清香是它的馈赠。人生就像一杯茶。第一口苦第二口涩第三口甜。回味一下甘甜清香。

10茶如人生人生如茶。适量的茶当配适量的水一杯清茶一种人生豁达开怀!细细品味苦中有甜清香四溢健康人生的真谛!

7 一片茶叶的前世今生

1 茶饮不饮而凉 人因不惜而散 酒不饮不知其浓 人不涉 不知其深

2 人与人的相遇是久别重逢人与茶的邂逅是前世今生。

3 闲暇之余做个素心的人温杯烫盏为自己泡上一壶好茶。

4 生活有茶香灵魂有茶气。

5 时间就在这一嗅、一抿、一入喉中不见踪影。

6茶如人生 苦尽甘来 一片丹心 天地可鉴

7茶不过两种姿态浮、沉;饮茶人不过两种姿势拿起、放下。

8喝茶无需刻意 这边盖碗茶杯 给自己留一方小小的茶席 一人一汤 便是当下

9忙碌的生活 让人喘不过气 得一时闲暇 不如泡上一杯茶 细细品味茶的滋味

10酒杯太浅敬不到来日方长 巷子太短走不到白发苍苍不是年少守不住旧心 而是岁月 慌了人心

8 茶叶的一生是怎么样的

释义:人生就像喝茶一样喝过才知道其浓淡;生命就像路途走过才知道深浅;岁月就像喝醉醉过才知道梦会醒。

人生若茶甘苦一念时光如酒醒醉百年的意思是:

一种藏在苦里面的甜是一种苦之后的甘来整句的意思就是一生之中就如果都是苦尽甘来的体会那到底是苦还是甜那就只有自己知道了就如同如人饮水冷暖自知。

9 茶的一生的经历

这句话是网络小爽文没有具体出处。

全文如下:

“愿你有高跟鞋也有跑鞋喝茶也能喝酒。愿你有勇敢的朋友有牛逼的对手。愿你对过往的一切情深意重但从不回头。愿你特别美丽特别平静特别凶狠也特别温柔。”愿你有盔甲也有软肋有傲骨也有慈悲。有披着星辰黑着眼眶的夜晚也有说走就走随时出发的旅程。

愿你以自己喜欢的方式度过一生。

10 关于茶叶与人生的文章

一杯茶品人生沉浮;平常心造万千世界。品茶即是一种文化一种对人生的态度或浓或淡全在自己。

以一颗淡定的心去看这个世界明白事理;以简单的心去品味过程感悟人生起浮!

也许你的生活并不富裕;也许你的工作不够好;也许你正处在困境中;也许你被情所弃。不论什么原因请你在出门时一定要把自己打份得清清爽爽昂起头挺起胸面带微笑从容自若地面对生活。只要你自己真正撑起来了别人无论如何是压不垮你的内心的强大才是真正的强大

11 茶叶经历了什么

我国通常把茶叶按照加工工艺的不同分为六大基本茶类外加再加工茶类与代用茶类七个茶类的制作方法各有不同详述如下:

一、 绿 茶

绿茶是我国生产的主要茶类之一。历史悠久产区广、产量多、品质好、销区稳这是我国绿茶生产的主要特点。

加工方法

绿茶制作过程虽因不同成品特色的制作要求不同各异但主要过程是一致的。均分为杀青、揉捻和干燥三道工序。

根据杀青和烘干的方法不同绿茶可分为炒青、蒸青、烘青、晒青四大类。其生产工艺流程如下:

A、炒青:鲜叶→炒锅(滚筒)杀青→揉捻(做形)→炒锅(滚筒)→干燥

B、烘青:鲜叶→杀青→揉捻→烘干(火炉或烧机)

C、蒸青:鲜叶→蒸汽杀青→揉捻→干燥

D、晒青:鲜叶→杀青→揉捻→晒干

1、杀青 在几道主要的工序中杀青是为彻底破坏细胞中酶的活性制止多酚类化合物的酶促氧化以便获得绿茶应有的色、香、味;二是散发青气、发展茶香;三是改变叶子内含成分的性质促进绿茶品质的形成;四是蒸发一部分水分使叶质变柔软增加韧性便于揉捻成形。

2、揉捻 目的是为了卷紧茶条缩小体积为干燥成形打好基础适当破坏叶组织既要茶汁容易泡出又要耐冲泡。

3、干燥 干燥是决定绿茶品质的最后一关。“干燥”这个名词在制茶过程中不能简单的认为仅是除去茶叶中的水分而是在蒸发水分的同时除了外形上有显著改变以外叶内发生着复杂的热物理变化。

二、 黄 茶

黄茶在古时候有两种一是茶树品种的关系芽叶发黄;二是制作中闷黄。现在称之为黄茶的主要根据有两点:首先由工序中心“闷黄”作用而定;其次是由“黄汤黄叶”的品质特征来源。凡具备上述两点才称得上黄茶。

加工方法

黄茶的制作技术要求鲜叶嫩度和大小一致制工精细包装考究。品质特征除了共同点黄汤黄叶外各种黄茶的造形和香味各有特点。

黄茶的特色工序是“闷黄”。指在鲜叶杀青将酶的活性充分破坏后使叶片在湿热作用下叶绿素破坏多酚类化合物和其它内含物进行转化及发生非酶促氧化反应便芽叶呈现黄色。总体说来黄茶的制作工艺主要包括杀青→揉捻→闷黄→复揉→烘干几道工序。从发酵程度上来说黄茶属后发酵茶。

在黄茶制作过程中叶绿素是不稳定的化合物热化学作用会引起氧化、裂解、置换等而被破坏使绿色减少黄色更加显露出来是黄茶呈现“黄汤黄叶”品质特征的主要原因。另外糖类和氨基酸的含量都发生显著变化这些物质的转化对黄茶的香味起着重要作用。

三、 黑 茶

黑茶是六大茶类之一也是我国特有的一大茶类。生产历史悠久产区广阔销售量大品种花色很多。成品茶现有天尖、贡尖、黑砖茶、花砖茶、特制茯砖茶、湖北青砖茶、云南紧茶等。黑茶是我国的主要边销茶又称“边茶”。主销内蒙、西藏、新疆等少数民族地区。

加工方法

黑茶的初制分杀青、初揉、渥堆、复揉和干燥五道工序。其品质要求:外形条索卷折色泽黄褐油润忌暗褐;内质香味纯和汤色橙黄叶底黄褐忌红叶。

渥堆是形成黑茶色、香、味的关键性工序与红茶的“发酵”不同而是堆大堆紧渥堆时间长并先通过杀青在抑制酶促作用的基础上进行渥堆是黑茶特有的制造技术。

黑毛茶经分级整理后便可压制成型制成形状各异的成品黑茶。

四、 白 茶

白茶是福建省外销特种茶之一。台湾也有少量生产。白茶制法特异不炒不揉。成茶满披银毫呈白色第一泡茶汤清淡如水故称白茶。

近代白茶据载已有二百多年历史1796年已有白茶生产。依鲜叶嫩度不同制成的成茶花色有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。纯用大白茶或水仙品种肥芽制成的称“银针”;以大白茶品种的一芽二叶初展嫩梢制成的称“白牡丹”;以菜茶嫩梢一芽二三叶制成的称“贡眉”;制银针时剥下的叶片制成的称“寿眉”。

加工方法

白茶的制作工艺一般分为萎凋、干燥两个主要工序成品外形身披白毫汤色清淡泛黄滋味甜绵纯爽叶底微黄。从发酵程度上分白茶属微发酵茶。

五、 青 茶

青茶主产我国的福建、台湾和广东。青茶的品种花色众多皆以茶树品种命名。乌龙品种采制的称之为乌龙水仙品种采制的称之为水仙铁观音品种采制的称之为铁观音。同一茶树品种因生长地区不同质量大不一样所以在青茶品种花色之前都冠以地区名称加以区别。如安溪铁观音武夷水仙广东凤凰单枞等。

为了方便对外贸易除了最优和最差的品种外其余的良种混合采制成一个花色品种称为“色种”。

加工方法

青茶总的制造过程是萎凋、做青、炒青、揉捻、烘干。其中做青是青茶的特有作业工序是青茶品质特征形成的关键工序。可以说没有做青工序也就没有青茶的品质特征。

安溪铁观音

闽南青茶也是以茶树品种命名铁观音品种采制的称铁观音乌龙、水仙等品种采制的称乌龙、水仙 。但是也有品种名称与产品名称不同的如佛手品种采制的叫香椽黄旦品种采制的叫黄金桂还有许多混合品种采制的制成的茶叶统称为“色种”。

闽南青茶中铁观音品质最佳为闽南青茶之冠而乌龙品质最差其他花色居中。铁观音品种属无性繁殖系生长在福建安溪县范围内的品质最优所以闽南青茶应以安溪铁观音为代表。

武夷岩茶

武夷山位于福建崇安县的西南山上多岩石茶树生长在山坑岩壑之间采制的青茶称为“岩茶”。岩茶外形条索粗壮紧实色泽沙绿密黄鲜润光泽泛“宝色”。不带嫩叶和粗老叶茎梗干净。花果香郁高长滋味浓醇甘爽后味长具“岩韵”。汤色橙黄显金圈。叶底肥厚、柔软、透明、绿蒂黄底边镶红。

广东凤凰单枞

广东青茶主要产地是汕头地区以潮安、饶平、陆丰为主产县产量占全省70%以上。主要品种有:广东凤凰水仙、梅占、茗花、奇兰、黄旦、铁观音、乌龙以及福建水仙等20多个适制品种。其中凤凰单枞以香高味深耐泡著称品质特佳驰名中外。

凤凰水仙的品质特征是:外形条索卷曲紧结而肥壮色泽清褐汤色黄艳而显绿滋味鲜爽浓郁甘醇有天然花香叶底青叶红镶边。耐冲泡连泡十余次仍有香气甘味久远。

台湾乌龙

台湾除乌龙茶外还有包种变色程度比乌龙轻其制法与乌龙相类似。另外台湾还有铁观音品种仿安溪铁观音制法。在青茶类中台湾乌龙茶变色程度最重红色部分占全叶的56%甚至达60~70%包种为最轻为13%台湾铁观音居中为30%左右。

台湾乌龙白毫较多呈铜褐色汤色橙红滋味浓醇尤以馥郁的清香冠台湾各种茶类之上。因台湾气候温暖一年可四季采摘春茶因雨水过多色泽、汤色皆不好香气低品质最劣。夏茶晴天多品质最好汤色鲜丽香味浓烈形状整齐白毫多。秋茶品质次于夏茶但香气较高。冬茶品质和春茶相似香低次于春茶。

六、 红 茶

红茶是我国生产和出口的主要茶类之一素以香高、色艳、味浓驰名世界。我国红茶有小种红茶、工夫红茶、切细红茶和红砖茶等。

加工方法

红茶的制作分萎调→揉捻→发酵→干燥四道基本工序。各地工夫红茶形质虽异但其制法基本相同。鲜叶加工过程是根据鲜叶内在的化学成分及其变化规律人为地创造变化条件促进红茶特有的色、香、味、形的形成。鲜叶加工是一个复杂的发展过程多酚类化合物的酶促氧化对红茶色、香、味的形成起主导作用。

在红茶制作中“发酵”工序是其品质特征形成的重要工序。目的在于促进内含物发生深刻变化。为形成红茶特有的色、香、味品质准备基质。红茶发酵的实质是以多酚类化合物深刻氧化为核心的化学变化过程。这一化学变化的结果就是产生茶黄素、茶红素以及茶褐素等产物从而形成了红茶“浓、强、烈”及“红汤红叶”的品质特征。

七、再加工茶(代表:花茶制法)

花茶是选用香花和茶叶窨制而成亦称熏花茶或香花茶简称花茶。

花茶种类繁多一般以所用香花定名主要有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶等等。上述每种花茶又因所用茶类(原料)不同有着各种不同的产品。如茉莉大方、玫瑰红茶、桂花乌龙、桂花龙井等等。

各种花茶的香味各具特色但对于花茶的品质要求是基本一致的。高级花茶均要求香气鲜浓、持久纯正;滋味浓醇鲜爽;汤色清彻明亮;叶底嫩匀明亮。

加工方法

花茶种类很多窨制方法大同小异。兹以茉莉花茶为例略述窨花技术。

窨制程序:茶坯→复火→白兰花打底→窨茉莉花→通花散热→收堆续窨→出花筛分→烘干。

(1)、茶坯处理 主要为茶坯烘干和冷却。烘干的目的有二:一为茶坯干燥增加吸香能力;二为烘后保持一定茶温便于香花吐香。

(2)、鲜花处理 采花时间宜迟不宜早因为茉莉花习性是夜间开放故在下午3点左右开采最宜从而既保证了鲜花在夜间准时开放又能保证了鲜花足够的成熟度。鲜花采摘后要及时进行分级与“养花”。

(3)、花茶窨制 茶坯摊置与鲜花养护工作完毕便进入实质性操作阶段——窨制。

窨花拼和 将茶坯与鲜花按一定的比例拼和一般每一窨次每担茶坯下30~50斤鲜花为宜但也有高档茶下 80斤甚至更多的。拼和拌匀后一般以625px左右的堆高为宜从而使茶堆在鲜花呼吸作用下逐步升温完成鲜花吐香、茶坯吸香的过程。

通花散热 由于鲜花呼吸作用窨品堆温度会不断升高但温度过高会使鲜花吐香停滞而产生“闷死”或“烧花”现象故当窨品堆温度达到45OC左右时要适时将窨品堆摊开散发热量这种方法叫“通花散热”简称“通花”。正确掌握在窨品的“通花散热”是提高花香味浓、鲜灵的重要环节。

收堆续窨 通花散热后当窨品温度下降到35~38OC时为使茶叶继续吸收花香再将摊开的窨品重新堆起来这一过程叫做收堆续窨。

起 花 当鲜花的大部分香气被茶坯吸收花瓣也趋于萎蔫时要将花与茶坯进行及时的分离以防花渣产生的气味污染茶坯。起花操作时间要尽量缩短并对起花后的茶坯及时干燥。

复火干燥 茶坯在吸收花香的同时也吸收了大量水分一般由原来的5%左右升至13~15%。此时的茶坯不仅含水量高而且有一定的温度极易氧化变质因此要及时干燥。

以上过程在窨花技术上称为“一窨”如此反复则为二窨、三窨一般花茶档次越高窨次越多。

提 花 经过一至多次窨花的茶叶最后用少量的鲜花(一般按8~10斤/担)再窨一次此次窨花不经“通花”当茶坯含水量达到成品要求时即行“起花”且不用干燥而成成品。此谓提花。

提花的主要目的是增强花茶的表面香气以提高花茶的鲜灵度。提花对花的要求非常高必须选粒大饱满、花色洁白、质好的鲜花水花不能用于提花。花茶的制作工艺中只需一次提花有些高档茶甚至不提花而直接出成品。

八、代用茶

代用茶:是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称。代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类以及多方配伍类等多种成品形态。

同于茶的饮用方式一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。单品初制多由烘干制作而成然后以达到不同的保健目的而单方或多方配伍供人饮用。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有,网址:http://chaye.jfweb.cn/38092.html

免责声明:本文文章内容来源于网络由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,也不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2024年1月12日 下午10:41
下一篇 2024年1月12日 下午10:44

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注