1 普洱茶各地区茶的区别
一、产地不同
1、冰岛普洱茶:云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山海拔3200米山顶终年积雪山中云雾缭绕原始森林密布大叶种的古茶树遍布其间。
2、易武普洱茶:产于云南易武区的易武、曼洒两个茶山。
二、茶性不同
1、冰岛普洱茶:茶性较浓烈浓烈甘甜。
2、易武普洱茶:茶性较柔和温顺汤中带甜。
三、品质不同
1、冰岛普洱茶:存放越久茶香越醇香气高锐持久随着陈期的延伸品质越佳。
2、易武普洱茶:越新鲜苦涩越轻、香气滑厚陈化较快。
2 普洱茶的几大茶区
6个山头。
忙肺茶区位于云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村。与冰岛、昔归、大雪山茶区被普洱茶爱好者称为临沧普洱的“四小龙”。
忙肺茶区由核心区的忙肺、尖山、曼兰干寨、大水塘、老汉寨、忙岗等山头组成。
3 普洱茶区分
关于普洱茶的等级那么要怎样区分普洱茶的等级呢
普洱茶的等级划分是以嫩度为基础嫩度越高的级别也越高衡量嫩度的高低主要看三点一是看芽头的多少芽头多毫显嫩度高;二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结重实的程度紧结重实的嫩度好;三是色泽光润的程度。色泽光润润泽的嫩度好色泽干枯的嫩度差!所以在判断普洱茶等级的时候也是从芽头、紧实度、色泽三方面来入手的。
怎样区分普洱茶的等级请看以下详解:
特级、外型条索紧直较细显毫;内质汤色红浓陈香浓郁滋味醇厚叶底较褐红细嫩。
一级、外型条索紧结稍嫩较显毫;内质汤色红浓滋味醇和香气浓纯叶底褐红肥嫩。
三级、外形条索紧结尚显毫;内质汤色红浓滋味醇和香气浓纯叶底褐红柔软。
五级、外型条索坚实略显毫;内质汤色深红滋味醇和香气纯正叶底褐红欠匀尚柔软。
七级、外型条索肥壮紧实色泽褐红稍灰内质汤色深红滋味醇和香气纯和叶底褐红欠匀尚嫩。
八级、外行条索肥壮色泽褐红稍灰;内质汤色深红滋味醇和香气纯和叶底褐红欠匀尚嫩。
九级、外型条索粗大尚紧实色泽褐红稍灰;内质汤色深红滋味醇和香气纯和叶底褐红欠匀尚嫩。
十级、外型条索稍松色泽褐红稍花;内质汤色深红滋味平和香气平和叶底褐红稍粗。
普洱茶有等级之分但是粗枝大叶的普洱茶不一定差而标榜宫廷特供的普洱茶也不见得就一定是好茶。因此要学会区分普洱茶的等级而普洱茶的等级却不是区分普洱茶品质好坏的标准所谓适口为珍
4 普洱茶有哪些茶区
无量山普洱茶属于普洱茶区与大理茶区无量山南位于普洱茶区大理茶区则包括了无量山东、无量山西。无量山是著名的普洱茶产区无量山普洱茶内蕴独特香气汤质尚饱满苦味显涩味弱回甘生津较好带山野气韵。
普洱茶主要有六大茶区分别是易武、勐海、普洱、临沧、大理和保山。其中的普洱茶区又称为思茅茶区包括有景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南等山头;大理茶区包括无量山东、无量山西、黑龙潭等山头。
无量山普洱茶属于两大茶区无量山位于云南普洱市与大理市的交界是著名的普洱茶产区这里的自然地理条件优越迄今仍保存有诸多珍贵的古茶树资源。
5 普洱不同茶区的茶有什么特点
传统上普洱茶并没有十大山头的说法。而六大山头的讲法是古则有之。攸乐、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖是著名的澜沧江东岸古六大茶山俗称江内古六大茶山也就是传统意义上的“古六大茶山”。这些茶山历史悠久在清朝初期就名传天下。
所谓的十大山头无外乎是今年消费者比较熟悉和喜欢价格比较高的山头而已。其实也并没有谁来定名。所谓区别应该是产地不同而已。那么当然所产出的茶的味道也不一样。
易武茶山:
位于西双版纳州勐腊县易武茶山的古茶树种群较为单纯大都属普洱茶种。易武茶山面积较广因此又称易武茶区古茶树特点为:茶树分枝密叶均水平着生;分枝级数较多最多达四级;叶形多为长椭圆形叶茎楔形叶长叶宽脉对;色泽为绿或深绿色。古茶树分布在海拔900―1600米之间山高雾重雨量充沛常年日照充足。
另外土壤的透气性好有机质含量高。植被保持完好生长着诸如椿树、香樟树、榕树等高大乔木森林覆盖率高构成了良好的生态环境是种植茶叶的理想之地。易武茶山所产的茶叶属大叶种茶外形条索粗壮肥大茶味浓郁适宜于制成普洱茶经久藏后其汤色褐红陈香活现。尤其是陈旧的易武春芽汤色红润耐泡叶底呈现褐红色乃普洱散茶中之极品。
一些资深的普洱茶品尝家都清楚若从越陈越香的角度看普洱茶易武茶山大叶种普洱茶实属最佳。也正因为易武茶的天生丽质古六大茶山贡茶大都产自于易武乡周围一些茶商在制作茶叶时常常在包装上注明易武茶使易武从产茶量和茶质两方面都一跃为古代版纳的茶山之冠。
悠乐茶山:
位于景洪市辖区内现名基诺山。束西长75公里南北宽50公里。东北与革登茶山为邻西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子现为景洪市的一个乡级行政单位。攸乐茶山历史上位居“六大茶山”之首是云南大叶茶的中心产地历史上最高产量达2000担以上。攸乐山种茶年代久远相传茶是孔明遗种故尊奉孔明为茶祖。
革登茶山:
位于勐腊县象明乡西部革登茶山区域的海拔最高点是山神庙为1950米最低的磨者河与小黑江交汇处最低海拔565米悬殊的海拔差异构成了立体型的气候奇观其气候大致分为三等:一是低海拔温暖型二是中海拔较温暖型;三是高海拔偏冷型古茶区山高谷深冬季雾多云雾缭绕区域内常年阳光充足.冬无严寒、夏无酷暑年平均气温18.20C。土壤主要为砖红壤、赤红壤、黄土、紫色土.土质都呈微酸性反应。土壤pH值4.56.5之间所以以香型特殊而著称。
倚邦茶山:
倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部倚邦茶山面积约360平方公里南连蛮砖茶山西接革登茶山东临易武茶山
倚邦山明代初期已茶园成片有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶。今天走进倚邦还能闻到古茶的清香还能看到茶号遗址、大庙基台、土司府的柱脚石、“龙脊背”石板街、普洱府的茶令牌乾隆皇帝的敕命碑这些遗物、古迹是凝固的历史记载着倚邦的伤痛和它曾有的辉煌。
莽枝茶山:
位于西双版纳州勐腊县的最北部与革登茶山相联相传是诸葛亮埋铜(莽)之地所以取名叫莽枝茶山。莽枝茶山面积不大但茶叶质量较好。清朝茶山的鼎盛时期莽枝茶山年产茶叶达万担之多。现在从茶山上的那块立于乾隆十一年冬天的碑石刻文中还可以隐约感到当年茶山兴旺发达的景象。
蛮砖茶山:
曼砖古茶山又称蛮砖现称“曼庄”为普洱茶古六大茶山之一位于今勐腊县象明乡南部包括今象明乡的曼庄、曼林两个村委会辖区。
“曼(蛮)砖”一词自明末清初以来几乎凡涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散记都会提到。曼砖茶山所产之茶品质好而且是最早形成规模、产量较大的茶山之一显示了其在六茶山中的重要地位。据记载古茶园最先为当地土著人“本人”的先民开垦种植。
清朝初午后大批石屏等外地人进入与当地少数民族茶农共同种植发展茶叶清乾隆时期六年已形成较大规模达到兴盛茶山的茶园面积达到1万余亩茶叶年产量最高达200多吨其茶箐多数运往易武加工成“圆茶”外销。
曼砖位居六大茶山中央沿茶马古道南来北往的必经之地。曼砖茶山古茶树古茶园在海拔5651540米之间都有分布。境内山高谷深河流纵横云雾缭绕阳光充足冬无严寒、夏无酷暑种植茶树的自然条件优越。
现今曼砖古茶山仍保存有2930亩古茶园古茶树大都生长在茂密的森林中。茶树品种较杂以云南大叶种为主还有当地人称之为“柳叶茶”的小叶种约占古茶园总面积的1/4。这里的古茶树大叶种茶芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强茶叶香高持久、滋味浓重内含物丰富为制作普洱茶的上好原材料。
扩展资料
常喝普洱茶的好处
1、普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒止咳化痰、降低血脂胆固醇。
2、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。
3、养胃、护胃。在适宜的浓度下饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层对胃产生有益的保护层长期饮用可起到养胃、护胃作用。
4、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明云南普洱茶有抑茵作用浓茶汁日服10次可以治疗细菌性痢疾这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
5、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶树品种抗衰老作用优于其他茶类丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
6、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃使肠胃恢复正常功能解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。
6 普洱茶各产区的区别
位于勐库茶山的西半山
霸气山普洱茶茶汤苦的霸气瞬间冲击舌尖苦味迅速化开生津很快且茶汤的层次感明显几泡之后甜度逐渐增加。喝普洱茶时间久了以后就会发现普洱茶一山一味各有特点区别明显。每个人都有自己心中的山头大家的口味儿不同
7 普洱茶是哪个地区的
普洱茶主要产于云南省在贵州、福建、广东、海南也有分布。普洱茶最早产于云南省普洱府。云南省的西双版纳地区是主要产区。今产地已经扩展到云南的勐海、勐腊、普洱、耿马、沧原、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、西双版纳贵州的盘县、榕江广西的扶绥、昭平福建的南靖广东的乳源、连山、茂名及海南的昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。
8 普洱茶各地区茶的区别在哪里
云南普洱茶是发酵茶福建茶以绿茶为主属半发酵菜。普洱茶泡水是红色福建茶是绿色普洱茶是醇香而福建茶以清香为主普洱茶种植于云南普洱温度不高而湿度比较大而福建茶以高山云雾茶为主普洱存放时间较长福建茶以当年新茶更好。
本文转载网络分享,文章版权归作者所有,网址:http://chaye.jfweb.cn/38549.html
免责声明:本文文章内容来源于网络由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,也不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。