1 普洱茶如何拆茶饼
普洱茶有三种撬茶方法：
找到茶饼每层之间的衔接点垂直推入茶刀然后横向移动来撬茶。沿着沱茶内涡边沿用力插入茶针或茶锥然后慢慢剥开撬动沱茶。利用饼面有弧度的球面双手拆茶。可以用茶刀来撬茶。
找到茶饼每层之间的衔接点将茶刀垂直的推入茶饼顺着插入的方向缓慢的横向移动茶刀然后慢慢转动茶饼最后利用杠杆原理一只手按住茶饼另一只手上抬茶刀撬开茶饼。也可以用茶针或茶锥来撬茶适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入慢慢剥开及撬动或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动这样沱茶就可以被轻松地撬散了。如果没有工具也可以徒手弄开普洱茶饼。茶饼放到平整的桌面上利用饼面有弧度的球面双手抓住茶饼背面的左右两端稍微用力向下压靠着两侧施力可以轻松压开茶饼。
2 普洱茶茶饼怎么拆
我们大家撬茶饼的方法正确的方法应该是用一把顺手的茶刀来拆分茶饼。
茶饼它看起来是结实的但是其实拆时也需要我们大家用巧劲的。如果我们大家乱戳一起一方面事倍功半另一方面还容易将茶饼戳碎。本是一饼好茶愣是给拆成了“高碎”。
3 怎么拆普洱茶饼
操作步骤如下：准备工具：普洱茶饼、茶针。
1、在撬茶砖的时候一般先从长侧面进行横向开始一手扶住茶砖另一只手从长侧面的缝隙下针全过程保持双手对茶砖和茶针的控制防止茶针打滑伤到人。
2、顺着长侧面连续下针撬松再依次对另外三个侧面重复下针撬松。
3、在一个长侧撑开一条裂缝茶针向外侧用力即可把茶砖分成两片可能其中一片较薄另一片较厚继续按上面的方法拆较厚的一片。
4、这样处理后就可以顺利的茶饼拆成散块。
4 普洱茶如何拆茶饼图解
简单切普洱茶饼的方法
1用普洱茶刀解茶 想要切开普洱茶饼必须借助专门的工具可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。这种刀外形跟“刀”很像也是扁平状。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部以此沿被切轨迹重复上述方法只要轻加很小外力就可以把茶饼撬开。在撬茶的过程中尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬这样可以把茶撬得更完整些不容易把茶撬得太碎。
2用微波炉加热茶饼 这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用。把普洱茶饼放入微波炉中由于茶叶里都含有水分所以茶饼会受热膨胀此时再用茶刀轻松一撬就可以很轻松的把分理出茶叶。但是使用这种方法要掌握好火候千万别把茶饼烧糊了。
5 普洱茶饼拆开
拆茶的方法有很多种有人把茶上锅蒸回软之后拆散备用。不建议使用这种方法家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 有些压得较松的饼茶徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘散落的茶叶就够一泡还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取能得到成分均匀的茶叶。 对于压得较紧的普洱茶可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字不是光使劲扎入茶内部就行了还要一边施力撬动茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧拆开都不困难注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因有些会很结实不易拆散这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法实行撬动原则基本上没有难开的茶。 一、使用茶刀撬饼茶 1． 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1) 2．稍用点力把茶刀再往茶饼里推进去些这样不会把茶饼撬的很散碎。 3．向上用力把茶饼撬开剥落。(如图2) 4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙一层一层的撬开 5．就这样饼茶就可以慢慢撬散了 二、使用茶锥撬沱茶 1． 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。 2． 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 3． 也可沿沱茶外沿剥撬 4． 沱茶就可以慢慢撬散了
6 怎样拆茶饼
1、双手拆茶
茶饼放到平整的桌面上打开外包装纸然后利用饼面有弧度的球面双手抓住茶饼背面的左右两端稍微用力向下压靠着两侧施力可以轻松的压开茶饼最后用茶道、茶针或者茶锥撬散茶叶的断面。
2、茶刀撬茶
对于压制比较松的茶饼可以用茶刀来弄开。找到茶饼每层之间的衔接点将茶刀垂直的推入茶饼顺着插入的方向缓慢的横向移动茶刀然后慢慢转动茶饼最后利用杠杆原理一只手按住茶饼另一只手上抬茶刀撬开茶饼。
3、茶针撬茶
茶针和茶锥之间二选一适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入慢慢剥开及撬动或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动这样沱茶就可以被轻松地撬散了。
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