1 没泡开的茶叶能喝吗
茶泡5个小时还能喝。
由于茶叶浸泡时间长茶叶中的有害物质可能就会被泡出来因此一般情况下茶叶浸泡后24小时内都是可以饮用的因为茶叶浸泡时间过长特别是在高温比较高的环境下随着茶多酚在茶叶中逐渐氧化的作用茶叶会由原来的绿色慢慢变成黄红色和红棕色主要有茶黄素、茶红素、茶黄素等。这些微量元素都是无毒的不会对人体造成伤害。
2 茶叶没泡开水能喝吗
保温瓶不可以泡茶。会使致癌物质增多。;茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素用80℃左右的水冲泡比较适宜如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中会使茶叶中的维生素全遭破坏茶香油大量挥发鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值减少了茶香还使致癌物质增多。;其实道理非常简单因为茶叶如长时间浸泡于高温水中就像温火煎煮一样茶多酚、单宁等物质会大量浸出使茶水颜色浓重、有苦涩味。;同时很高的水温也会使茶中的芳香油快速挥发减少了茶水应有的清香味。此外维生素C等营养物质在水温超过80℃时也会遭到破坏保健价值大打折扣。;因此不宜用保温杯泡茶如果想喝热茶可以用紫砂壶或陶瓷杯等茶具冲泡茶泡好后可倒入保温杯里。如果对茶汤品质要求较高的话还应即泡即饮。;扩展资料:;保温杯的使用注意事项;
1、新品使用前须用开水或用洗涤剂烫洗几遍进行高温消毒。已达到杀死细菌的作用。;
2、使用前请用沸水预热510分钟以使保温效果更佳。;
3、水不要装得过满以免拧紧杯盖时开水溢出烫伤。;
4、不要用保温杯泡茶叶。;
5、饮用完毕后请拧紧杯盖确保卫生洁净。;
6、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。;
7、不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后充分清洗。;
8、为防止异味或污渍的产生且能长久清洁的使用。使用后请清洗干净使其充分地干燥。;参考资料来源:人民网上班族最该喝的7种茶 保温杯别拿来泡茶;参考资料来源:人民网保温杯泡茶危害大 使用注意8事项
3 泡多久的茶叶不能喝
一两茶叶能喝多久5~7天一两茶叶的重量为50g正常情况下一次泡茶的投茶量为7~10g因此对于成年人来说50g 的茶叶可以冲泡5~7天。茶虽好但不能代替水。我们的身体每天都在流失大量的水分比如出汗、小便。这时候需要大量饮水才能满足人体对水分的需求。
而茶水包含了多种维生素、茶多酚、茶氨酸等物质一定程度上喝茶的确可以起到补充体内水分。但如果每天以茶代水并不是一种健康的生活习惯。
4 茶叶不泡开能喝吗
还开得了壶因为使用的时间并不长。紫砂壶开壶是为了使新壶土味尽去也使新壶初次受到滋养。开壶方法:
1、热身将刚买回来的紫砂茶壶用沸水内外冲洗一次将表面尘埃除去然后将茶壶放进没有油渍的煲加3倍高度的水煮两小时这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、降火将豆腐放进茶壶内放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效而且可以将茶壶残余的物质分解。
3、重生挑选自己最喜欢的茶叶放入茶壶内煮1小时。这样茶壶吸收了茶叶精华第一泡茶已经能够令茶的香气更加的足了。扩展资料:保养茶壶的注意事项:1、泡茶时先用沸水浇壶身外壁然后再往壶里冲水也就是“润壶”。2、常用棉布擦拭壶身不要将茶汤留在壶面否则久而久之壶面上会堆满茶垢影响紫砂壶的品相。3、 壶内勿常常浸着水应到要泡茶时才冲水。
4、每次用完后用布吸干壶外面的水分使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。
5、勿放近多油烟或多尘埃的地方。
6、多备几个好的紫砂壶喝某一种茶叶时只用指定的一个壶不可喝什么茶叶都用同一个茶壶应加识别以免混乱。
7、 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶否则会把茶味洗擦掉并使外表失去光泽。
5 茶没泡开可以喝吗
茶叶是不能吃的泡出的茶叶是很香的当然也有泡过吃茶叶的如果茶叶密封保存比较好又放在冷库里保鲜十几年的时间没氧化可以泡着喝的。有一种茶叶是云南的普洱茶年数可以放的长久一些绿茶喝当年的比较好喝最好不超过两年时间长了味道就变了。
6 茶叶不喝的时候泡还是不泡
几乎所有茶在泡的时候不需要洗茶。
广东、福建、台湾用茶壶冲泡乌龙茶时习惯把第一泡茶水倒掉称之为洗茶还有人把洗茶列为茶艺规范。近年洗荼习惯甚至有扩散到绿茶冲泡程式之中。
按《中国茶叶大辞典》洗茶条的解释:洗茶洗去了散茶表面杂质且可诱发茶香、茶味、并认为这是一种古人遗风习惯。不洗茶往往被认为是不讲卫生不懂茶艺。长期以来不少人人云亦云有的饮茶者抱着不求甚解的态度有时洗茶连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了。
有洗茶习惯的地区是广东、福建、台湾那里生产的凤凰单丛、安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等乌龙茶系列多属中叶种叶肉比较厚有些人习惯将茶冲上开水经过数秒以至数十秒钟再将水倒掉认为这样可洗去散茶中的尘末又能使叶片伸张也利于香气的散发还认为乌龙茶耐泡倒掉一、二次茶水也没关系这样茶叶精华便在不知不觉中流失。
有的人在宣传茶艺时把洗茶列为乌龙茶程式有的人在潮州工夫茶艺演示程式中写道:首冲勿饮茶需洗。有的还介绍广州人饮工夫茶习俗写道:沏茶时要将刚烧沸的水倒进茶壶里开头一两次茶水要倒掉。这就无异将饮茶冲泡的这种程式当作茶艺规范云南某家经营普洱茶的老字号在茶叶刊物上登出的广告建议顾客以沸腾的水洗茶一次泡5分钟。
有人认为绿茶也应该实行洗茶我们在2001年广西刘三姐杯茶艺大赛上以及在河南一些地区看到泡绿荼也有洗茶的做法这是更不可取的。因为绿茶的采摘时间一般较早采摘标准都较嫩而鲜嫩的芽叶中氨基酸和咖啡碱等构成茶叶鲜爽度的物质又极易溶于水。据经验一次冲泡绿茶(5分钟)氨基酸可溶出50—80%这样绿茶如果要洗茶中精华会流失更多。
长期以来潮州工夫茶可谓洗茶成风积习难改如上所述要洗茶一、两次开头一、两次茶水要倒掉潮州人有一种术语:一过(遍)脚泻(洗脚水)二过茶叶三过要喝赶不着。意思是第一冲茶就像茶叶的洗脚水是要倒掉的;另有一说是制茶时烘焙茶叶须高温加上制茶的时候须用脚(踩)揉所以经常是脚下流汗因此必须冲去这洗脚水。所以这种习俗对潮州人形成一种似乎是讲究饮茶的观念;第一巡茶照倒不留有点贫贱不能移的风骨可这第二巡冲出的茶似乎还只泡到茶的面还没透心第三巡冲出来的茶水被认为是上品。就第三巡茶开始喝而且心目中这第三巡茶的味道近乎崇高。
殊不知这种陋习沿袭于旧时代的落后手工制茶法尤其是脚揉茶这种低又不卫生的方法也曾经被外国人以此为借口在报章上写文章并配以中国茶农用脚揉茶的照片登出来显示:饮中国茶不卫生从而达到将中国茶排挤出市场的目的这也是中国茶出口历史上从兴盛时期(1866—1889年)走向回落时期(1890—1917年)乃至大落时期(1918—1949年)的一个重要的原因。
由此看来洗茶一词既不科学又因其带来的负面影响而贬低了中国名茶的美誉度。尤其是日本继欧盟对输入中国茶以农残留问题而设置的贸易技术壁垒找到所需的借口。也使中国乌龙茶输往日本出现了前所未有的减少。
而现代中国已经普遍采用科学产制茶叶机械化制茶用脚揉茶也早就不存在上述这种陈旧的观念应当改变了
其实鲜叶从茶树上才摘下来以后经过初制、精制其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、筛拣等不仅获得茶叶品质、品级而且达到卫生标准其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃即注沸水即倒掉或用刮沫淋盖迅即去除。这第一泡茶操作主要有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出使饮用者很快享受茶叶香味而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。第一泡的有效成份多如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等对人体健康和享受茶的美味均有益。根据经验茶的有效成份在第一泡后三秒钟即开始浸出若缓慢倒掉茶水(超过三秒钟)茶中有效成份就会大量损失所以要快倒这点是很重要的。
对于洗茶遗风我们也要科学、客观、认真考证从实际出发。将洗茶一词改为温润泡为宜。乌龙茶的赋香物质丰富其香气化合物以中、高沸点居多低沸点芳香成分相对少些因此宜用沸水冲泡以求上佳的品茗效果。在洗茶问题上不仅是泡茶术语的更改在操作上也须作相应如上所述的改动、调适。如果第一泡要倒掉也应即冲即倒(不宜超过3秒钟)这样既可起到预热作用诱发茶香味又可以保持茶中的有效物质。
7 茶没有泡开可以喝吗
绿茶:用80℃~85℃水冲泡现泡现饮。绿茶属于不发酵茶比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩不适合用刚煮沸的水泡以80℃~85℃为宜茶与水的比例以1:50为佳冲泡时间为2~3分钟最好现泡现饮。
如果冲泡温度过高或时间过久多酚类物质就会被破坏茶汤不但会变黄其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润过20秒或半分钟再冲水饮用泡绿茶一般不盖盖子否则茶汤会发黄。
8 没泡过的茶叶
可以在商店买那个冰红茶这个就是不用泡的茶还有奶茶商店这些买去买都不用泡
9 刚泡出来的茶为什么不能喝
茶水表面浮着一层似油的东西是茶釉因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分泡茶时间过长茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。如果是隔夜的茶水出现油就更正常了(隔夜茶更不能喝)隔夜的茶的芳香油会漫漫的浸出。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油等。喝茶有很多好处但也存在着一些禁忌:
1、绿茶并非适合所有人绿茶属不发酵茶性味甘苦凉而偏寒。适合内热体质、胃热者可饮用。但不适宜体寒者、胃溃疡病患、易失眠者等群体喝。且绿茶不能空腹喝否则会“茶醉”。感冒者、肠胃不好者也不宜喝绿茶。
2、发烧忌喝茶茶叶中的咖啡碱会使人体体温升高且还会降低药效。肝脏病人忌饮浓茶。饮茶过多超过肝脏代谢能力就会有损肝脏组织。神经衰弱慎饮茶特别是下午不要喝绿茶或者轻发酵的乌龙茶。
3、醉酒慎饮茶茶叶有兴奋神经中枢的作用醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用对肾脏有较大的刺激性而危害健康。待清醒后可以喝茶加快人体的新陈代谢速度使酒醉缓解。
4、贫血患者忌饮浓茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物使体内得不到足够铁的来源故贫血患者不宜饮茶。
10 茶叶用温水没泡开可以喝吗
冷泡茶可以用热水泡只是冷泡茶用热水泡味道会不一样相对于冷泡味道会淡一些。
凉冷水冲泡则是“冷泡茶”即茶叶放入茶杯冲泡凉冷水经过反复摇动或搅拌即饮同样可喝到色、香、味相当的茶水其对上班者、开车者、旅游者等而言提供了更多的方便。
冷泡茶:
冷泡茶的香气及滋味当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异又一般对冷泡茶观感认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。近年中国开发的冷水可浸出普洱生茶、绿茶、红茶等和日本开发出冷水可浸出的绿茶销售量逐年增加。与传统泡茶工艺相比冷泡茶的加工工艺特点是延长鲜叶蒸青时间减轻精揉程度并通过高火干燥。英国联合利华公司开发出一新的冷水冲泡型茶加工技术于2001年9月获得欧洲专利和国际专利。该茶通过添加化学物的特殊加工方法在15℃水中5分钟内就可浸出大大缩短制作时间。
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