圆融熟普洱(雨林圆融普洱多少钱)

1 圆满普洱茶

主要有以下三大方面原因：

第一历史原因。

我们先站在历史纵深的角度回头看。

在明初朱元璋改饼茶为散茶之前我国茶叶的主流形式就是饼茶即团饼。

以现代工艺视角来看流行于唐宋时期的龙凤团饼实际上与现代蒸青紧压工艺类似。主要区别在于前者没有杀青后者需要杀青。

所以茶叶压制成饼自古有之且曾经是主流。

加之古代交通不便、通讯落后导致地区之间的互联互通并不顺畅。茶叶在流转过程中往往在路上耽搁时间太长。

如此茶叶如何跑赢遥远的路途实现保质增效就是人们必须面对的首要问题。

而压制成饼状不仅方便携带便于长途运输也有利于保护茶叶内质不会过早发生氧化变质。

以往普洱茶作为边销贸易茶大批量运往大西北的历史就非常典型地说明了这点。

第二茶叶更加美观便于规范管理。

饼状一般是标准的圆形后又称“七子饼”。这是目前国家明确规定产品外形、重量、包装规格的唯一一种茶品。

乾隆皇帝曾经御笔一挥写下"圆如三秋皓月香于九畹之兰"的赞誉之词。说明茶叶压制成饼不仅茶叶美观而且寓意吉祥。

在中国传统文化意境下凡事追求圆满月圆人圆此是大吉大利。

此外标准的普洱茶饼一般每片饼直径20厘米中心厚度25厘米边缘厚度1厘米净重357克(古制约714两)。而且传统包装中一提也只放七饼。

据说以往茶马互市的时候当地管理部门经过详细计算得出了每匹马的最佳驮茶量为两件便于规范管理收取税收。

第三便于长期储存、收藏。

首先压制成饼状后最直观的就是大幅度减少了茶叶储存空间能有效提高了茶仓的利用率降低藏茶成本。

再者茶体内部空间经压制变得紧密形成了自身独特的“小气候”茶体内部温度、湿度比较恒定有利于茶叶品质的恒定及长期储存。

此外在长期的储存中因茶叶自身的缓慢氧化加上紧密空间适合多酚类物质的酶促氧化、微生物互相作用使得茶叶更加醇化形成一个品质再造的升级过程。

2 普洱茶臻品

在普洱茶中茶砖是一种基础的产品形态冠以“金”字的『金砖』代表茶品的卓越品质具备硬通货的“黄金属性”勐海金砖承载普洱茶“金”文化茶汤呈金黄色类似黄金闪耀高贵内涵的黄金礼盒装潢品位高雅富贵逼人颇具艺术美感 堪称收藏臻品值得传世珍藏！

3 团圆普洱茶

七子饼茶只有一种其它的不叫七子饼茶。

七子饼茶是中外历史上用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。“圆如三秋皓月香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。

七子饼茶又称圆茶是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。

七子饼茶属于紧压茶它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶然后将每7块饼茶包装为1筒故得名“七子饼茶”。 七子饼茶每片饼直径20厘米中心厚度25厘米边缘厚度1厘米净重357克(古制约77两)传统包装中每七饼圆茶为一个包装故称“七子饼茶”。

在云南少数民族文化中“七”是一个吉祥的数字象征着多子多福七子相聚月圆人圆圆圆满满。因此在云南少数民族中七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品表示“七子”同贺祝贺家合万事兴。

七子饼茶原产于云南省西双版纳地区以易武(今思茅县东南)为最多现主要由云南省勐海县生产昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。

七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。故国家园梦一饼一寄之茶情、乡情、家园情普洱七子饼茶是寄托因此七子饼茶又称“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。

七子饼茶外形结紧端正松紧适度。熟饼色泽红褐油润（俗称猪肝色）汤色红浓明亮滋味浓厚回甘带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化一般呈青棕、棕褐色、油光润泽汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润具有回甘、生津之特点。

七子饼茶是“活的有机体”其主要特点在于茶体完成后所持续进行的“后发酵作用”（或称后熟作用、陈化作用）随着时间的延长它的风味转换越趋稳定内敛不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同这也是品茶茗藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”

其实一饼七子饼茶的最终完成可能长达数十、近百年之久因为打从茶叶离树起直到热水冲入壶中它都无时无刻不在转化进程中。因此七子饼茶可以长久陈放每多放一年它的品质及价值会向上攀升一个档次。历经年深日久一个普通的七子饼也会从平凡到卓越。

如今市场流通的七子饼茶一般为5年7年以上的已经很贵10年以上算得上上乘品质20年以上在流通领域中已极为罕见。

4 圆融普洱茶

醇如赤金润如乌玉

每一片茶叶经过发酵发生转化滋润、滋养生命纵横交织深度融合。茶的言语是通过熟茶自身去传达味蕾和身心均感知熟茶本质的野性气韵。熟茶滋味的叠加慢慢释放张驰有度通过发酵、拼配、圆融锤炼出普洱熟茶的灵魂及恒变醇化味道。

乌金饼面平整、乌润有光泽条索紧结匀整香气浓郁用鼻子轻嗅都能感受到舒心淡雅的陈香汤色红浓透亮醇滑滋味浓厚、饱满香气沉稳茶气足。

醇如赤金润如乌玉乌金每一杯以闪亮的内核高洁的品质不论是滋味还是文化诉求都深入、细致、独到地传达给每一位消费者让其感受大器磅礴之感。

5 金奖普洱圆茶

绿茶主要有四种：1、炒青绿茶包括信阳毛尖、庐山云雾等；2、蒸青绿茶如恩施玉露；3、杀青绿茶包括滇青、川青等等；4、烘青绿茶如黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。

绿茶的品种：

英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶。

天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、黎平雀舌、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、雪水云绿、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙顶、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭。

云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、桐城小花、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿。

无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。

青城雪芽、宝顶绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩斜背茶、梅龙茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、莲心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、贵定云雾茶、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盘安云峰、绿春玛玉茶、东白春芽、

太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、攒林茶、仙居碧绿、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、湄潭翠芽、翠螺、窝坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪绿、象棋云雾、花果山云雾茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿

泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法它适用于外形紧结的高档名优绿茶即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法先放茶叶后直接倒85度左右的热水适合普通绿茶。正确的泡绿茶饮用能使口感更好而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究尤其是水温。

6 普洱如意茶

人头茶叫金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式因其形似南瓜茶芽长年陈放后色泽金黄得名金瓜早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制故名“金瓜贡茶”。存世最早的普洱茶即是1963年启封的故宫金瓜已有200多年历史。现如今的金瓜多作为具有吉祥寓意的礼品茶取名如意金瓜、福禄金瓜等寄托着人们的祝福。

7 真谛普洱茶

普洱三味茶在千年普洱茶文化厚重的历史中透出儒雅风韵。普洱三味茶品饮步骤为三道。

第一味茶(清茶)普洱茶区的哈尼族煮的清茶汤清叶绿香浓味醇。在普洱茶文化中清茶以表尊敬有宾至如归之感。

第二味茶(烤茶)在普洱茶文化中表示彝族粗犷情浓诚挚待客"仓庚"是彝族的盐茶滋味酽香提神生津。

第三味茶(酒茶)在普洱茶文化中酒茶寓吉祥如意。酒茶是傣族的蜜茶醇厚甘甜茶性温和功效奇妙。

品饮普洱三味茶欣赏茶艺歌舞不仅是一种艺术享受还可以从那三味茶中品出人生的真谛。

8 吉祥如意普洱熟茶

在云南将茶作为主料或配料来佐菜制成一道道风味独特、营养丰富的茶菜就形成了一桌丰盛的茶宴一起来看看云南这些有茶参与的美食。

普洱茶炖排骨

排骨既有浓郁的肉香又有香滑的汤汁。可否试过一边食肉一边排油呢普洱茶用来泡饮有减肥消脂的功效入菜则可去油腻、清肠胃。将普洱茶与排骨一同炖煮既可消除排骨多余的油脂又使排骨染上茶汤红艳的色泽吃起来软嫩鲜美之余还有满口的茶香普洱茶搭配排骨的做法比较多样可炖也可蒸。

普洱茶炖排骨就是将普洱茶叶冲泡后取茶汤入炖锅然后加入排骨炖便可。普洱蒸排骨做法则是普洱茶叶冲泡茶叶与茶汤一起倒入排骨中然后放入蒸锅蒸熟即可。

雪地春色

“雪地春色 ”因其菜品呈现白色和绿色酷似冬末春初的场景而得名。

此道菜品是用云南当地小黑豆磨制而成的嫩豆腐加以肉末、酱料、黑木耳、泡开的新鲜回龙茶叶水小火慢炖而成。慢炖中茶水慢慢浸入豆腐中豆腐的嫩与茶水的苦涩相互交融起锅后用绿茶加以点缀故名雪地春色。此道菜品中豆腐鲜嫩伴有茶香回味悠长。

凉拌茶

居住在西双版纳傣族自治州景洪市基诺山的基诺族人民自古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作凉拌茶当菜食用的习惯是极为罕见的吃茶法。

凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料再配以黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、辣椒、大蒜、食盐等制成。制作时可先将刚采来的鲜嫩茶树新梢用手稍加搓揉把嫩梢揉碎然后放在清洁的碗内再加入黄果叶、辣椒、大蒜等配料加上少许泉水用筷子搅匀便成为基诺族喜爱的凉拌茶。

普洱茶肘子

油腻的肘子和去油的普洱茶奇妙结合在一起便成了既解油腻又添茶香的美味佳肴。

将陈年熟普洱茶置入茶杯中冲泡取其第1至6泡茶汤备用。先用茶汤浸泡猪肘去其油腥然后再入锅里焖直至猪肘炖烂茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱茶在这里相遇成就了既解油腻又添茶香的猪肘。

打油茶

居住在云南的瑶族、彝族等少数民族同胞十分好客喜欢喝油茶。因此凡在喜庆佳节或亲朋贵客进门总喜欢用做法讲究佐料精选的油茶款待客人。

瑶族打油茶一般用的茶叶是耐泡的云南大叶茶制作时先将锅预热放适量食用油待油面冒出阵阵青烟时投茶叶入锅不停翻炒少许片刻加入适量食盐、芝麻再炒随后加水煮沸三至五分钟就可以将油茶连汤带料盛起入碗了。

这油茶如是自喝那这样一般就算打好了。但如果这茶要用作宴客或作庆典那么这还不算完成还必须细心配料将事先准备好的香糯米、花生、玉米花、花椒、糖、盐、芝麻等炒熟放入茶碗中备好然后将油炒焖煮过的茶汤滤除茶渣趁热倒入之前装有各色食料的茶碗。此茶茶香、油香各色食料味齐具香气浓郁、滋味甘醇沁人心脾。一旦打好油茶主人就会请客人席坐奉上油茶和筷子（用筷是为了食用茶碗中的食料）。

居住在丽江市永胜县的彝族同胞也有打油茶习俗。彝族打油茶用土罐预热加入炒米、花生、麻子、花椒、猪油、茶叶、糖、泉水煮数分钟后倒出分茶、品饮。彝族的打油茶滋味醇厚甘甜是极好的保健饮料。

腌茶

云南景颇族人民喜爱的腌茶是一种以茶做菜的食茶方法。喝茶可以解渴但吃这种茶不是为了解渴而是为了佐食。

将茶鲜叶用锅煮或蒸再放在竹帘上搓揉然后装入大竹筒里用木棒舂紧筒口用竹叶堵塞将竹筒倒置滤出筒内茶叶水分两天后用灰泥封住筒口。经二三个月后剖开竹筒取出茶叶晾干装入罐中加香油浸腌可以直接当菜食用也可以加蒜或其它配料炒食。

普洱冬茶粥

用普洱茶和甘菊花泡茶用其茶汤来煮粥。普洱茶的色泽决定了粥呈红中带黑的颜色。

将普洱茶加菊花泡茶滤去茶叶取茶汤备用。再将白米洗净加入茶汤及适量水煮粥至汤汁黏稠加糖拌匀即可起锅。由于普洱冬茶粥具有暖胃功效秋冬季节食用特别合适。

云南藏族酥油茶

藏族民间有个谚语：“宁可三日无肉不可一日无茶”。

千百年来藏族与茶结下了不解之缘创造了独具特色的茶文化。对上门拜访的客人藏族同胞首先会敬上一杯浓香扑鼻的酥油茶。出门远行时家人或亲朋好友会提着酥油茶前来送行祝福吉祥如意。

酥油茶是藏族的一种饮料多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。

制作酥油茶先将适量酥油放入特制的桶中佐以食盐再注入熬煮的浓茶汁用木柄反复捣拌使酥油与茶汁溶为一体呈乳状即成。与藏族生活环境相似的一些民族亦有饮用酥油茶的习惯。寒冷的时候喝杯酥油茶可以帮你驱寒；饥饿的时候可以充饥；吃肉的时候可以去腻；困了的时候还可以解乏清醒头脑。

普洱茶香虾

普洱茶香虾这道菜的独特之处就在于普洱茶香与虾肉的鲜香曼妙融合既有虾肉鲜美的口感也有让人唇齿留香的沁人茶味。

这道菜在家就可做将鲜虾洗干净剪去须和头部硬刺开背挑去虾线沥干水后用花雕酒、姜丝、盐腌制15分钟入味沥干备用。此外再收集适量茶汤备用。

热锅后倒入油爆香姜丝；放入虾爆炒约30秒后加入生普茶叶红糖小半勺边炒边倒入普洱茶汤盖上锅盖焖煮2至3分钟。然后开盖大火爆炒至汤汁变少后调味炒匀即可出锅。

普洱茶酥红豆

这道菜具有红豆酥脆茶香味浓的特点。

先把红豆煮熟普洱茶用水泡开；锅里放油待七成热时把红豆、普洱茶加淀粉拌均匀下锅炸酥捞出沥油；重新把锅置火上放油下汤池老酱炒焦香放普洱茶、红豆调入五香粉、盐、味精、芝麻油出锅装盘一盘普洱茶酥红豆就做好了。

普洱茶饭

普洱茶饭是一种美味的茶膳深受人们的喜爱其做法也很简单。

将米提前浸泡半小时然后准备适量的普洱茶汤。在电饭锅中倒入浸泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的茶汤按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅。

普洱茶炒包浆豆腐

普洱茶炒包浆豆腐云南风味特色明显是将云南两种特色食材——包浆豆腐和普洱茶结合。

因为包浆豆腐内含水分很多因此炸的时候温度不能太高一般控制好温度后离火浸炸反复将油锅置于锅上小火慢炸至金黄色这样炸出来的豆腐表层酥脆内里软嫩。普洱茶味苦用它做菜需要至少泡三次茶才好用然后处理好后控干水分再进行油炸。

将包浆豆腐和普洱茶都炸好后锅留底油烧热下入豆腐、红豆、普洱茶加盐、丘北辣椒面翻炒均匀出锅装盘即可。炸好的豆腐外酥里嫩而普洱茶也酥脆清香。

茶香鸡

制作茶香鸡可以用铁观音、龙井茶、绿茶、普洱茶等。用铁观音制作茶香鸡会让鸡肉有一丝甘甜的口感选择龙井茶制作的茶香鸡香嫩鲜爽；用普洱茶制作的鸡肉茶香味厚重选择喜爱的茶叶将茶叶用纱布袋包起来然后沏上一大杯放一边备用。

准备处理好的鸡一只和干辣椒、茴香、香叶、肉桂、葱结、姜片生抽、老抽、盐、糖等配料。用适量的姜片、盐、米酒、生抽、白砂糖、老抽等反复揉搓按摩鸡身直到吸收充分然后加入姜片、葱段、蒜瓣倒入泡好的茶水腌制30分钟备用。

选用密封性良好加热温度比铁锅高的砂锅将腌好的鸡和调味汁倒入砂锅再加入适量的水水刚好漫过整只鸡即可大火烧开后转小火。选用砂锅是因为砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料锅内形成相对平衡的环境温度有利于调味汤汁与食物的相互渗透能更大限度地释放鸡肉的味道。

在平底锅中加油开小火炸茶叶切记火不可太大否则茶叶味道会变得苦涩将茶叶和油淋在鸡身。一道茶香鸡就做好了。做好的茶香鸡卖相诱人清香扑鼻油而不腻

9 云南如意普洱熟茶

关于“如意”的古诗词有：

一、如意娘 唐代：武则天 看朱成碧思纷纷憔悴支离为忆君。 不信比来长下泪开箱验取石榴裙。 释义：相思过度以致魂不守舍恍惚迷离中竟将红色看成绿色。思念后果身体憔悴精神恍惚。如果你不相信我近来因思念你而流泪。那就开箱看看我石榴裙上的斑斑泪痕吧。

二、满江红·代北燕南 清代：纳兰性德 代北燕南应不隔、月明千里。谁相念、胭脂山下悲哉秋气。小立乍惊清露湿孤眠最惜浓香腻。况夜鸟、啼绝四更头边声起。 销不尽悲歌意。匀不尽相思泪。想故园今夜玉阑谁倚。青海不来如意梦红笺暂写违心字。道别来、浑是不关心东堂桂。 释义：你我天南地北然而却不能阻隔千里明月天涯此时。我伫立在寒夜风中承受着这寒冷凄清孤枕难眠。已近四更城乌夜啼边声四起此刻谁又在远方挂念塞外苦寒的我呢 悲歌不胜消受悲泪暗流不止在家乡的故园里谁又在独倚着栏杆同样神伤呢只恨无梦可慰相思唯以违心之字的书信自慰。

三、赠裴十迪 唐代：王维 风景日夕佳与君赋新诗。 澹然望远空如意方支颐。 春风动百草兰蕙生我篱。 暧暧日暖闺田家来致词。 欣欣春还皋淡淡水生陂。 桃李虽未开荑萼满芳枝。 请君理还策敢告将农时。 释义：风景早晚都特别美好我和你一起写作新诗。恬静地望着高远的天空如意正把我面颊托支。春风吹拂着花花草草兰蕙已生长在我的竹篱。 融融的日光照暖村舍农夫特来这里向我陈辞。草木欣欣春天已回到原野波光荡漾绿水涨满了陂池。桃花李花虽还没有开放嫩芽花萼也已结满了青枝。请你准备好回去用的手杖我大胆相告不要误了农时。 四、始为奉礼忆昌谷山居 唐代：李贺 扫断马蹄痕衙回自闭门。 长枪江米熟小树枣花春。 向壁悬如意当帘阅角巾。 犬书曾去洛鹤病悔游秦。 土甑封茶叶山杯锁竹根。 不知船上月谁棹满溪云 释义：门前洒扫看不到车轮马蹄的痕迹；从官署回来自己要亲手把门关闭。大锅里煮熟的只是那普通的糯米；春天的庭院只有小枣树花嫩又稀。百无聊赖赏玩悬挂在墙上的如意；竹帘前闲坐看取方巾牵动着乡思。 像黄耳犬送书我也有信寄往家去；怀念病中之妻我后悔旅居来京师。遥想家中茶叶被封藏在那瓦罐里；竹根酒杯被锁起无人再把酒来吃。 不知道啊在这明月朗照的小船上谁人在举桨摇荡那彩云倒映的小溪 五、金缕曲·慰西溟 清代：纳兰性德 何事添凄咽但由他、天公簸弄莫教磨涅。失意每多如意少终古几人称屈。须知道、福因才折。独卧藜床看北斗背高城、玉笛吹成血。听谯鼓二更彻。 丈夫未肯因人热且乘闲、五湖料理扁舟一叶。泪似秋霖挥不尽洒向野田黄蝶。须不羡、承明班列马迹车尘忙未了任西风吹冷长安月。又萧寺花如雪。 释义：什么事让你哽咽哭泣呢纵然命运不济使你试而不第那又如何不要自己折磨自己。人世间的事自古以来都是失意多于如意更何况才气太高也。会使自己的福气受损你独坐在高城上仰望北斗七星吹笛自乐听更鼓报夜。 大丈夫不要因为仕途不顺而急躁不如索性学习范蠡泛游五湖消闲隐居怡然自得。纵然有像秋雨一般流不尽的眼泪也应该洒向知己者。不要羡慕那些位列朝堂的人京城里永远是这般熙熙攘攘的景象人们忙着争名逐利不如就让秋风把这京城的月亮吹凉。你所住的寺院中鲜花盛开正如雪花般散落。