首先你得知道什么叫精酿啤酒。
一般来说精酿指的是年产小于一万桶基本靠手工制作的还有最重要的一点酒精的来源是麦芽。
你仔细观察青岛和崂山会发现他们的配料里一个有大米一个有糖浆这就是他酒精的主要来源。
而精酿啤酒的配料一般都是水啤酒花大麦芽酵母有些可能还有橙皮和芫荽（苦味精酿）
精酿这个概念来源于国外比较出名的就是英国的酿酒狗还有比利时修道院一般口味分三种：苦味酱油味酸味。
这几年我经常在京东上买布雷帝国的精酿感觉味道还不错这个牌子的各种都试过没有雷。
精酿普遍度数偏高酒精度能达到8º左右。
雪花真的算不上精酿雪花崂山青岛百威嘉士伯乐堡这些凡是在超市里随便就能买到的一定不是精酿都是工业啤酒。
希望能帮到你。
国产啤酒哪个是真大麦酿造的哪个系列好喝
我比较喜欢喝啤酒基本每天晚上都要来上一瓶主要为了享受啤酒带来的杀口、清凉、窜气的感觉。啤酒也属于越喝越馋的东西只要喝上瘾了就想把市面上各个品牌的啤酒都尝尝我也是如此。只要听人说哪种啤酒不错我都会买来试试它的味道。
国产啤酒哪个是真大麦酿造的哪个系列好喝一啤酒的主要成分
啤酒的历史很悠久刚开始酿造啤酒时它所选择的原料可以说是五花八门正因为这个一些爱喝啤酒因为喝劣质啤酒而对身体造成了伤害。为此德国在1516年颁布了一部大名鼎鼎的啤酒纯净法这部法律规定啤酒只能由水、麦芽、啤酒花、酵母来酿造。虽然这部法律在1988年的时候就已经被欧盟所取消但是还有很多啤酒爱好者把它奉为好啤酒的标准不过也正是因为受啤酒纯净法的羁绊德国啤酒在很多啤酒发烧友面前不算是好喝的啤酒比利时的啤酒可以说要比德国啤酒更受追捧。啤酒的按照酿造工艺和选择的原料不同啤酒的颜色也不同。我们一般按啤酒的颜色来划分啤酒的话主要有这三种:黄啤:这个是市场上的主流啤酒它就是用大麦麦芽发酵而制成的。白啤:白啤的麦芽选择的是小麦麦芽因为酒体偏白色而被称为白啤。黑啤:黑啤是把大麦麦芽炒成焦糊状然后发酵而成的啤酒因为它的苦味比较重酒体颜色成黑色而被称为黑啤。二国产啤酒哪个是真大麦酿造的
国产啤酒只要不是标注为小麦啤酒的那么基本都是有大麦麦芽的成分只不过是多少而已。啤酒的主要成分就是水、麦芽、啤酒花、酵母离开了这四种主料之一那么酿造出来的东西就不能称之为啤酒。现在的国产啤酒大多选用了大米为酿造啤酒的添加物这个可能是因为大米酿造的啤酒颜色更清凉而且大米的成本相比于大麦麦芽会低一些或者纯粹大麦麦芽酿造的啤酒味道上不太适合大多数人的口味再就是用大米代替大麦麦芽会缩短发酵时间。但是不论怎么添加大米里面都不能少了大麦麦芽的成分。因为啤酒的一项重要指标——麦芽浓度所有的国产啤酒里都有标注。啤酒有两个重要的指标就是麦芽浓度和酒精度。所有的国产啤酒不论贵贱基本这两种指标都有只不过用麦芽多的麦芽浓度高一些用的少的低一些而已。现在的国产啤酒麦芽浓度超过10度以上的不多这就是为什么像乌苏这种喝起来口感很一般的啤酒反而能够变得畅销的原因。因为乌苏啤酒的麦芽浓度在11°。三哪个系列的啤酒好喝
啤酒的口味是非常多变的而且人的口味也是“众口难调”。现在市面上的国产啤酒基本是四大品牌的天下青岛、雪花、燕京和哈尔滨。我觉得青岛这个系列不错
国产的啤酒因为面对的消费群体不同所以定价上也有很大的差别一般国产啤酒的价位分三个档:5元以下的低端啤酒8元左右的中端啤酒10元以上的高端啤酒这几个价位的啤酒里5元以下的啤酒基本都是啤酒花制品、淀粉、糖浆之类的添加因为价钱便宜自然原材料的选择也便宜。8元左右的啤酒就有很多很好的啤酒比如雪花的匠心营造系列、脸谱系列、青岛的经典系列等等。如果选择10元以上的啤酒那么青岛的奥古特虽然也有大米但是可以说很不错。不过喝10元以上的啤酒真不如喝点进口的啤酒因为这个价位可选择的余地太大了。四啤酒好喝的标准
啤酒主要是能够喝的下去有时候一些啤酒入口发苦并有怪味并不是你的酒量不行而是感觉这种啤酒根本喝不进去。我觉得好喝的啤酒麦芽浓度起码在12°以上酒精度在45°以上这样的啤酒能够喝出啤酒的香味来而且也不会像有些啤酒喝进去就像灌了一肚子凉水除了想上厕所以外没有享受到一点喝啤酒的乐趣。啤酒的配料表里水、酵母、麦芽、啤酒花这四样缺一不可添加大米和淀粉的肯定要差一点不过如果添加一些香料的可以赋予啤酒不一样的味道的倒是真的值得一试。啤酒不论国内还是国外的除了白啤以外只要叫啤酒的里面肯定要有大麦这就是为什么啤酒上要标注麦芽浓度的原因。国内的啤酒地方性的啤酒和四大品牌的啤酒出的品种也很多这里面就看自己的选择了！毕竟“食无定味适口者真”。
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