1 中国茶具设计
每个人的饮茶目的和需求不同比如我的朋友就认为燃一线香在檀香袅袅的房间里喝茶才有氛围。
而有的朋友喝茶则格外讲究茶的用水、温度、茶具手法等等。所以我们不妨忘掉所谓的风格只从自己的真实需求出发打造属于自己的专属茶室。
▏喝茶追求仪式感▕
对于喜欢追求仪式感的小伙伴呢可以专门腾出一间单独的房间或者角落能够确保饮茶时不受打扰。
▲ 最理想的饮茶状态
比如可以在客厅单独划分出一块区域用来放置茶室适合面积较大房间中间用木格栅或者屏风来划分空间。
晚上在这里喝茶一定会很舒服
阳台的采光好视野开阔用来饮茶观景当然是最好的选择啦。
同时这里也可以看成是一块相对独立的空间喝茶时受到外界的干扰也会较小。
阳光好的时候坐在这里喝茶真的很舒服。
▏用来待客社交▕
对于另一部分小伙伴来说喝茶就是为了增加谈资以茶会友。
喜欢招呼朋友来家里喝茶得了好茶也立马和大家分享这样的小伙伴们那么不妨就直接将家里的客厅或者书房改成茶室。
不过大面积的使用实木的家具价格肯定低不了。
▏饮茶只是平常事▕
最后还有一部分小伙伴们对待喝茶就像对待喝水喝果汁一样简单虽然喜欢却是平常心对待。
因而对于这一部分的小伙伴来说家里只要有位置放茶具就好并不需要多大空间。
那么无论是书房、餐厅、或者是客厅甚至是卧室飘窗只要有1平米的角落都可以打造这样的小茶室。
小户型如何具体打造
▏灯光和软装很重要▕
喝茶的地方最好要有明亮的光线当然如果有合适的窗景那就更好啦。
灯光布置的话可以选择40005000K因为这是最接近日光的色温既不过白也不发黄。
墙面最好是白色、原木色、米黄色等等。
家具可以使用竹、木、藤等材质。
家具的高度可以适量降低营造室内的视野宽阔感。
同时也不要忘记在茶席附近预留电线插头方便煮茶。
▏灵活运用榻榻米▕
之前我们的文章专门写过榻榻米很多人对于榻榻米的一个认知误区是榻榻米等于地台。
事实上地台上铺的那层垫子才是真正意义上的榻榻米。
▲ 有多种颜色和编织图案脚感柔软但是单独用来坐卧并不舒服。
全屋铺设地台对于小户型来说简直是灾难但是只利用榻榻米来打造茶室却非常适合。
因为木质的茶席和榻榻米同样取材于自然色调统一看起来非常协调。
想要用榻榻米打造茶室只需在地板上铺上榻榻米放弃地台铺上蒲团或素色软垫中间加一张放茶具的矮桌就好。
▏茶席的布置▕
对于小户型来说因为室内面积有限所以装饰重点就可以落在茶席上。
茶席的布置一般包括干泡台、桌旗、茶具和其他装饰品。所谓的干泡台是盛放茶具的茶台造型多样古朴雅致。
如果喜欢湿泡法就得明白湿泡台离不开接引流水的水桶所以水桶的存放也是一个问题。
可以选择定制的茶桌将水桶隐藏在桌子底下的储物柜里。不然水桶放在外面不美观不说家里养宠物也容易弄翻水桶。
桌旗可以简单理解为桌布选择多样多使用素色选择图案则以素雅为主。
也可以使用竹席来代替。
最后茶席布置当然离不开绿植啦多才多艺懂插花的小伙伴们可以在桌上摆上你自己的作品。
插花造型简约优美能够提升整个空间的意境。
没有专门学过花艺也可以使用绿植来代替竹子或者盆栽都可以。
2 茶叶 茶具 茶艺
茶艺是泡茶与饮茶的技艺重点在于“艺”包括选茶择水泡茶等。掌握一定的茶叶知识熟练冲泡各大茶类。茶道是通过茶艺修身养性的生活方式重点在于“道”在泡饮茶间体会生活真谛。茶艺与茶道结合艺中有道道中有艺是物质与精神高度统一的结果。茶文化则是在饮茶活动过程中形成的文化特征包括茶艺茶道茶书茶画茶具等等。总之茶艺和茶道属于茶文化的一部分而茶文化则不止于茶艺和茶道。
3 茶叶茶具茶艺茶室
茶楼设计的基本机构主要包括庭院区域、前台区域、商品销售区域、散台区域、茶厅与包厢区域、卫生设施区域、茶水房区域、办公区域、员工更衣室和储藏区域等。在合理设计茶馆各项区域之前要了解每个区域的所需空间、主要功能。 庭院是茶楼整体结构之一是茶楼室外空间向室内空间过度的区域是‘亦内亦外’的复合式空间。庭院的设置有私密性强的实用功能将世俗的喧嚣和尘土屏蔽将顾客引入自然、静谧的仙境。但挺远的设置也要依据茶馆所处的地段是否有足够的空间来决定若是处在商业区、办公楼中庭院的区域便可省略。 前台区域一般设置在茶楼的进门处大部分情况下这是顾客们走进茶馆首先映入眼帘的区域第一印象也取决于此。前台的风格可以是洁净单一的可以是古典质朴的也可以是高贵奢华的但不管哪一种风格前台都一定要清洁、整齐凌乱、脏杂的前台会使顾客对茶馆望而却步。除此之外前台服务员的热情微笑也是为前台增分的秘密武器。 商品销售区域可以和前台连接在一起也可以根据茶楼总体规划另外设置。一般茶楼经营的商品除了茶叶外还有茶礼、茶具等与茶文化有关的产品。
散台区域应当设在较为宽敞的空间中可供摆放四人或六人茶桌且桌与桌之间要有足够的空间方便顾客出入。此外如果要在散台处进行茶艺表演则另需一个小舞台可摆放下一架古筝、两三茶桌、四五张椅。没有表演时可作为茶馆装饰的一部分烘托茶楼古典幽静的气氛。 茶厅是一个半开放的空间布置上也要花费更多的心思更加讲究精致和舒适性。而包房则要讲求整体风格雍容大气的中式风格、异乡风情的日式风格、舒适惬意的休闲风格都是比较受顾客欢迎的。 卫生区域的设置在整体茶楼中有着不可小觑的重要性它的便捷、舒适直接影响着顾客在茶楼消费的心情。卫生间的装饰一定程度上代表着茶馆的档次洁净是卫生间的首要要求各种设施的完善和细节的处理都是装修时要着重考虑的地方。 茶楼设计中的其他区域如茶水房区域、办公区域、员工更衣室和储藏区域等由于不必直接呈现在顾客面前可以由经营者自行安排以不影响顾客和方便经营、管理为准则即可。
4 中国茶艺介绍
中华传统文化应包括:古文、诗、词、曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语、成语等;传统节日(均按农历)有:正月初一春节(农历新年)、正月十五元宵节、四月五日清明节、五月五日端午节、七月七七夕节、八月十五中秋节、腊月三十除夕以及各种民俗等;包括传统历法在内的中国古代自然科学以及生活在中华民族大家庭中的各地区、各少数民族的传统文化也是中华传统文化的组成部分。 中国文化主要可以归纳为三种:
1宗法文化
2农业文化
3血缘文化 这三种文化构成了中国传统文化的主流并且随着历史的演变它们之间相互渗透作用越来越紧密例如:在封建社会的大家庭里面血缘关系十分重要特别强调辈分和地位的等级差距因此十分重视家族家规它们在一定程度上甚至比国家的一些制度更具有凝聚力和威信在鲁迅先生的小说里我们常常可以看见宗法文化对封建统治和人们思想产生的影响;我国自古以来直至今日还是一个农业大国正所谓经济基础决定上层建筑以农业为主的经济形态必然会产生与之相适应的文化制度。
5 中国特色茶具
答:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具早在北宋初期就已崛起成为别树一帜的优秀茶具明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同其里外都不敷釉采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高烧结密致胎质细腻既不渗漏又有肉眼看不见的气孔经久使用还能汲附茶汁蕴蓄茶味;且传热不快不致烫手;若热天盛茶不易酸馊;即使冷热剧变也不会破裂;如有必要甚至还可直接放在炉灶上煨炖。
2、瓷器茶具
我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。
3、白瓷茶具
白瓷以景德镇的瓷器最为著名其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。具有坯质致密透明上釉、成陶火度高无吸水性音清而韵长等特点。因色泽洁白能反映出茶汤色泽传热、保温性能适中加之色彩缤纷造型各异堪称饮茶器皿中之珍品。
4、青瓷茶具
青瓷茶具晋代开始发展那时青瓷的主要产地在浙江最流行的一种叫鸡头流子的有嘴茶壶。宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期生产各类青瓷器包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等瓯江两岸盛况空前群窑林立烟火相望运输船舶往返如梭一派繁荣的景象。
5、黑瓷茶具
始于晚唐鼎盛于宋延续于元衰微于明、清这是因为自宋代开始饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法而宋代流行的斗茶又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等都大量生产黑瓷茶具成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中建窑生产的"建盏"最为人称道。
6、彩瓷茶具
彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具彩瓷技法多样因而彩瓷茶具的品种花色很多釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具其实是指以氧化钴为呈色剂在瓷胎上直接描绘图案纹饰再涂上一层透明釉尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。
7、玲珑瓷茶具
玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺盛行于明代器物成型后在坯上镂雕透空花纹再用釉将透雕花纹填平雕镂出许多有规则的“玲珑眼”。然后以釉烧成烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见具有玲珑剔透、精巧细腻的特色十分美观被喻为“卡玻璃的瓷器”。
8、漆器茶具
漆器茶具始于清代主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩有宝砂闪光、金丝玛瑙、釉变金丝、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白银等品种特别是创造了红如宝石的赤金砂和暗花等新工艺以后更加鲜丽夺目逗人喜爱。
9、玻璃茶具
玻璃古人称之为流璃或琉璃实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具能给人以色泽鲜艳光彩照人之感。我国的琉璃制作技术虽然起步较早但直到唐代随着中外文化交流的增多西方琉璃器的不断传入我国才开始烧制琉璃茶具。琉璃茶具唐代已经起步在当时堪称珍贵之物。唐代元稹曾写诗赞誉琉璃说它是“有色同寒冰无物隔纤尘。象筵看不见堪将对玉人”。难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时也将琉璃茶具列入供奉之物。玻璃杯泡茶杯中轻雾缥缈澄清碧绿芽叶朵朵亭亭玉立观之赏心悦目别有风趣而且玻璃杯价廉物美深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎比陶瓷烫手。
10、金属茶具
金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之纪前的1500年间青铜器就得到了广泛的应用。但从明代开始随着茶类的创新饮茶方法的改变以及陶瓷茶具的兴起才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具用它们来煮水泡茶被认为会使"茶味走样"以致很少有人使用。
11、搪瓷茶具
搪瓷茶具以坚固耐用图案清新轻便耐腐蚀而著称。起源于古代埃及以后传入欧洲。明代景泰年间我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具。在众多的搪瓷茶具中洁白、细腻、光亮可与瓷器媲美的仿瓷茶杯;饰有网眼或彩色加网眼且层次清晰有较强艺术感的网眼花茶杯。式样轻巧造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;能起保温作用且携带方便的保温茶杯以及可作放置茶壶、茶杯用的加彩搪瓷茶盘受到不少茶人的欢迎。
12、竹木茶具
隋唐以前我国饮茶虽渐次推广开来但属粗放饮茶。当时的饮茶器具除陶瓷器外民间多用竹木制作而成。这种茶具来源广制作方便对茶无污染对人体又无害。但缺点是不能长时间使用无法长久保存失却文物价值。到了清代在四川出现了一种竹编茶具它既是一种工艺品又富有实用价值主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等多为成套制作。竹编茶具由内胎和外套组成内胎多为陶瓷类饮茶器具外套用精选慈竹不但色调和谐美观大方而且能保护内胎减少损坏。同时泡茶后不易烫手并富含艺术欣赏价值。因此多数人购置竹编茶具不在其用而重在摆设和收藏。
6 中国茶具文化
1987年法门寺地宫出土了一整套唐代皇室宫廷使用的金、银、琉璃、瓷等食用及饮茶器具其中有:鎏金壶门座茶碾子、金银丝结条笼子、飞鸿毯路纹鎏纹银笼子、鎏金鸿雁纹云纹茶碾子、鎏金团花银锅轴、鎏金仙人驾鹤纹壶门茶罗子、鎏金双狮纹菱弧形圈足银盒、鎏金摩羯纹银盐台、银头箸、银坛子、鎏金流云纹长柄银匙还有一些鎏金或银的茶托、茶碗、高足碗等。
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