这个明前茶和雨前茶到底哪个比较好没有绝对的说法任何对比都是有条件的。
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。有人认为明前茶好喝是因为此茶嫩、香等原因;而有些人则认为雨前茶好喝;
1、明前茶和雨前茶的区别之一：采摘时间不同
顾名思义明前茶是清明节前采制的茶叶而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。
2、明前茶和雨前茶的区别之二：茶叶品质不同
由于采摘时间不同茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说明前茶受虫害侵扰少芽叶细嫩色翠香幽味醇形美是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高芽叶生长相对较快积累的内含物也较丰富因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以明前茶和雨前茶一个是嫩一个是鲜。但是也有例外比如我家三大高香红茶区安徽祁门其明清和雨前的在口感上略微不同
3、明前茶和雨前茶的区别之三：茶叶产量不同
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限生长速度较慢能达到采摘标准的产量很少所以 “明前茶贵如金”。而雨前茶相对来说采摘的时候生长速度快产量就很大了。从时间上分明前茶是茶中的极品雨前茶是茶中的上品。
4、明前茶和雨前茶的区别之四：茶叶价格不同
众所周知物以稀为贵所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱喜欢嫩的就买雨前茶喜欢鲜的就选雨前茶喜欢鲜嫩的就选高山茶！
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