1 普洱茶性寒吗
冬季是能喝普洱生茶的但站在“不食不时”的角度来讲“夏喝生普冬饮熟普。”更符合食补规律。因为夏天燥热人容易上火而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷普洱熟茶茶性温和醇厚茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
2 普洱茶性寒吗还是性温
普洱生茶性属清凉普洱熟茶性温和。
判断茶性的寒凉温热一般采用方法是通过品饮。普洱熟茶性温台地生茶性偏寒古树生茶性偏凉新茶带热性这是普遍得出几条结论。味甜、味辛的食品一般性热而那些味苦、味酸的食品大多偏寒再加上发酵过后食品一般偏温性或热性。
3 普洱茶属于寒性吗
生普洱都有寒性的只是随着存放时间推移会慢慢转化前提是你的储存方法是对的十年以上转化很好了。
4 普洱茶性寒吗还是性热
沱茶属普洱茶。沱茶是温性还是凉性具体要看沱茶是生沱还是熟沱。生沱的特性是凉性特别是才生产岀来的生沱具有刺激性需要存放几年后再喝才会好喝。体质寒的茶友要注意哦！而熟沱呢是发酵过的性温和。适合体质寒的人群喝以及冬季品饮！
5 普洱茶叶是寒性的吗
一年的熟普可以喝
要先闻熟普气味是否有发霉的味道如果有就不能喝了建议以后存放普洱茶要放在干、并且通风的地方也不能太阳照晒不能有异味
熟普洱制作
1、采摘：普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采采摘的标准则一般可以分为：一芽一叶（极少）、一芽两叶（较多）、一芽三叶、两芽三叶等。
2、摊凉：鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。
3、杀青：因大叶种含水量高杀青时必须炒、闷、抖、翻结合使茶叶失水均匀去除大量草青味高温快速钝化酶活性制止多酚氧化。在炒青蒸发一部分水分利于揉捻成条。
4、揉捻：破碎茶叶细胞保证茶汁在冲泡时充分浸出。掌握揉的轻重缓急十分重要揉捻要根据原料老嫩程度灵活掌握嫩叶轻揉时短；老叶重揉时长。或缓或急要有揉捻的节奏感这样揉出来的普洱茶才有利于其转化的口感。
5、晒干（晒青）：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干其间可再揉捻一次以使茶条紧结晒青茶含水量≤10%。此步晒干最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大有利于在发酵过程中产生大量热量。
6、湿水：水质的好坏对发酵茶的品质影响很大水质要求清澈回甘好。优质的地下水富含各种对人体有益的微量元素是发酵茶的首选。
7、渥堆：将晒青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后洒水上覆麻布促进茶叶酵素作用的进行使之在湿热作用下发酵24小时左右待茶叶转化到一定的程度后再摊开来晾干。。
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