1 绿雪芽茶饼
茶的种类分为：乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶红茶花茶茉莉花铁观音素茶普洱茶苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶等。
一、基本茶类：
1、绿茶：
基本工艺流程：杀青——揉捻——干燥
01、炒青绿茶：
长炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等）
圆炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）
细嫩炒青（龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等）
02、烘青绿茶：
普通烘青（闽烘青、浙烘青等）
细嫩烘青（黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等）
03、晒青绿茶：（滇青、川青、陕青等）
04、蒸青绿茶：（煎茶、玉露等）
2、红茶：
小种红茶（正山小种、烟小种等）
工夫红茶（滇红、祁红、川红等）
红碎茶（叶茶、碎茶、片茶、末茶）
3、青茶：
闽北乌龙（武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等）
闽南乌龙（铁观音、奇兰、黄金桂）
广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、等）
台湾乌龙（洞顶乌龙、包种等）
4、白茶：
白芽茶（银针等）
白叶茶（白牡丹、供眉等）
5、黄茶：
黄芽茶（君山银针、蒙顶黄芽等）
黄小茶（北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等）
黄大茶（霍山黄大茶、广东大叶青等）
6、黑茶：
湖南黑茶（安化黑茶等）
湖北黑茶（蒲圻老青茶等）
四川边茶（南路边茶、西路边茶等）
滇桂黑茶（普洱茶、广西六堡茶等）
7、再加工茶类(以各种毛茶或精制茶再加工而成)：
花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等）
紧压茶（黑砖、茯砖、花砖、方茶、饼茶）
萃取茶（速溶茶）
二、以季节分类
1、春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中雨量充份再加上茶树经过了半年冬季的休养生息使得春季茶芽肥硕色泽翠绿叶质柔软且含有丰富的维生素特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。（如六安瓜片）
2、夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热茶树新的梢芽叶生长迅速使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多不但使紫色芽叶增加色泽不一而且滋味较为苦涩。（如普洱茶）
3、秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少了茶叶叶片大小不一叶底发脆叶色发黄滋味和香气显得比较平和。（如铁观音）
4、冬茶大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢内含物质逐渐增加所以滋味醇厚香气浓烈。（如冻顶乌龙）
2 绿雪芽茶饼那年最好
福鼎白茶最近几年很火因为它选择了跟普洱一样走压饼可收藏的路线号称一年茶三年药七年宝的说法也在央视打起了广告。这个炒作是好的但也要谨慎。因为无论白茶或者黄茶等一些比较沉寂的茶品类品种都是好茶的但是因为包装推广的力度不足导致人多茶友不知道。不过也要谨慎对待防止过热炒作影响茶行业生态。
这是一款不输白毫银针的野生寿眉哦
1白茶确实有收藏的属性和价值。白茶属于微发酵经过陈放之后特别是寿眉和牡丹经过转化之后口感更加醇和香气也有一个良好的转化。
2白茶收藏要用好的原料。不要过多追求年份而是应该先保证好的原料因为只有好的茶你存了才有意义后期的转化才有良好的效果。如果只是一些劣质的茶通过陈放并没什么用。
3关于白茶做旧的看法持谨慎态度。这个应该是行内人才比较知道的但是很多人不说。不管是普洱还是白茶现在通过工艺的改变即加湿加温干燥可以大大的促进茶叶的陈化效果但是这个人为做旧的老茶在后期的转化效果跟自然存放的效果是有差异的。现在市场上的很多中期茶大多是通过人为做旧的。所以建议大家购买新茶自己来存。
这是我的一饼荒野牡丹漂亮吧
4关于野生白茶。市场上野生白茶百分之九十以上是假的因为野生白茶是没有人工修剪的产量低采摘效率低根本就没有那么多所谓的荒野白茶。另外对于野生也要注意一个方面这些野生白茶已经采摘多少年了每年采摘几次因为如果你每年都有采摘而且还多次采摘那么过多的提取茶叶的营养里面之后这些荒野茶跟茶园茶差别也就没那么大了。
上图是福鼎潘蹊的野生茶园我今年拍的
5白茶的存放非常重要。其实不管什么茶保存的方式方法都非常重要。白茶如果是散茶建议使用铁罐然后在铁罐里面在放一个铝箔袋铝箔袋里面再套一个透明的塑料袋。然后把茶叶装满一桶尽量不要就有过多的空间压缩空气的存在避免过快氧化。如果这个茶平时也有喝最好拿个小罐子放不要去打开要储存的那个罐子。因为每次打开都有一次新鲜的空气流入空气里面有氧气有湿度这也不好。如果是茶饼就不用那么麻烦了把每个茶饼都套上一个封口袋然后用箱子装起来或者用罐子也可以。最后就是注意这些罐子和箱子要放哪里呢要避光防潮防异味。不要放在阳光直接能照射到的所以不能放阳台窗台；防潮也不能放在有湿度的地方尽量不要与地板直接接触因为地板是最容易有湿气的；防异味不要跟海鲜干货等等一些味道重的东西放在一起。
这是我的仓储有条件的可以专门用一个房间来放
最后切入主题哪个品牌适合收藏这位朋友应该是是有玩普洱吧如果是自己的找一些比较靠谱的茶商每年买一点就可以（比如说我哈哈
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