1 螃蟹脚和熟普洱搭配
云南普洱茶古茶山古茶树众多制作成的茶叶亦是受到众茶人追捧。云南的古树普洱茶树上面或者是一些云南原始森林中茶树树龄在上百年乃至上千年的老茶树上面就会寄生长有一种寄生植物因为形状像螃蟹的脚所以也称螃蟹脚。螃蟹脚的功效与作用：螃蟹脚因吸收了茶树的灵气和精华具有降三高、软化血管、清胆利尿、暖胃等功效。螃蟹脚比较寒凉胃寒体质偏湿寒的朋友不适合喝哦。
2 螃蟹脚和熟普洱搭配功效
别名螃蟹脚。
“螃蟹脚”在有些地方还有人叫它枫香槲寄生、枫树寄生、桐树寄生、赤柯寄生等一些名字。它一般都生长在西藏南部和东南部、云南、四川、湖南、江西、福建等很多地区对于它们生长的地区。
“螃蟹脚”主要生长在山林中它是依赖于树木寄生的。可以在枫树上和柿子树上看到它的身影它的叶子非常像鳞片开花和结果期是从四月到十二月。花通常是圆形的苞片果实是橘黄色。当它完全成熟时果实就会变成橙红色果皮非常光滑。许多人认为它是普洱茶的一种。因此它的价值也随着普洱茶的兴起而上升。目前它的价格已经快卖到几千元一斤了。
3 螃蟹脚茶和什么普洱一起泡
比较适合的茶种有普洱茶系列铁观音及半发酵类茶重发酵茶类(黑茶类)乌龙茶生茶(轻焙火系列)绿茶龙井红茶等。
蟹壳青制作更添一分霸气淡青质感更显硬朗壶以灰段泥中颇具特色的蟹壳青为原料较为罕见浆面清丽素雅平滑有光泽；色泽沉稳砂质明显自带古意与儒雅。
4 螃蟹脚适合加入普洱熟茶还是生茶
螃蟹脚茶的制作方法：螃蟹脚是生长在茶树上的寄生物从采摘到晒干就行了如果要做茶饼与普洱生茶合作制成一般400克茶饼其中100克是螃蟹脚普洱生茶制作以晒菁毛茶加蒸气蒸茶再用人工放在专业的工具内个做成饼砖沱等各和形状以以前斱用石磨压制先在一般都用用机气了。
5 蟹脚养生普洱茶
茶树上寄生的植物主要有石斛螃蟹脚桑寄生。
1、石斛
石斛是一种众所皆知的兰科寄生植物也叫做黄魂草在古代可是九大仙草之一。石斛的品类非常多除了那些开花旺盛用作观赏的时候之外大部分石斛都可以用来入药来制作香料等在古代石斛通常都长在深山老林或悬崖峭壁上所以采摘比较困难往往品相好的石斛都是进贡给皇家的我在市面上流传的时候很少通常都在达官贵人手中。而到了现代那些生长在茶树上的时候也通常都被人当做和茶叶类似的滋补保健用品不管是用来煲汤还是泡水都能够达到一定的促进健康作用呢！
2、螃蟹脚
在之前也跟大家说了一下螃蟹脚的这种寄生植物上次说的是在云南地区寄生在古茶树上的螃蟹脚除此之外像一些阔叶林当中也很常见螃蟹脚作一种寄生植物但是其价格肯定是比不了在茶树上寄生的螃蟹脚因为螃蟹脚寄生在茶树上能够汲取茶树的一些营养物质所以他们的滋味会跟茶叶有点类似这种生长在茶树上的螃蟹脚许多人都喜欢拿来泡茶饮用所以当地茶农除了收集这些螃蟹脚迈入药店之外还可以把它们晒干和茶叶一起售卖其价格也比较的可观。不过很可惜的是现在除了对茶叶知识有一定了解的年轻人之外基本上都不认识螃蟹脚要知道以前的螃蟹脚跟石斛一样也都是进贡给皇家的呢！
3、桑寄生
桑寄生这种植物大家可不要看他名字就以为它只寄生在桑树上其实这是一种在生活当中比较常见的寄生植物在《神农本草经》当中就把它列为上品古代那会要知道桑寄生可为上品可是非常贵的呢一些官员如果发现了当地有品相比较好的桑寄生都会直接打包进贡给皇室成员使用为的就是寻求好感来升官发财。据说桑寄生具有延年益寿的功效所以也很受达官贵人喜爱对于那些整天酒池肉林的朋友们来讲桑寄生也是一种非常好的有益植物不过到了现在除了一些老人认识桑寄生之外年轻人根本就不知道这种看着像寄生坏草的植物究竟是叫什么名字
6 吃螃蟹和普洱
答：螃蟹脚是生长在茶树上的寄生物从采摘到晒干就行了如果要做茶饼与普洱生茶合作制成一般400克茶饼其中100克是螃蟹脚普洱生茶制作以晒菁毛茶加蒸气蒸茶再用人工放在专业的工具内个做成饼砖沱等各和形状以以前斱用石磨压制先在一般都用用机气了
7 螃蟹脚加普洱
茶茸指的是螃蟹脚。螃蟹脚是一种长在普洱茶树上的寄生物又被称为“茶精”和“茶茸”其颜色一般为绿色(采摘晒干后变成棕黄色)形状像螃蟹的脚有一股较浓的梅子香味。
茶茸（螃蟹脚）生长于普洱地区海拔15003600米的野生茶树上、常年云雾漫布湿润多露的高山地区属越秸科樟叶越秸植物采摘其天然野生顶芽或嫩叶经一系列工艺制成。泡之汤色碧翠明澈淡黄清亮久置无渍；饮之开始有微带酸涩苦的天然植物清香继之口中回甜喉中凉爽；汤色橙黄明亮香气馥郁醇和回甘。为茶之收藏精品。
8 生普洱螃蟹脚茶的功效与作用
原料
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蟹脚 (500g)
小米椒 (4个)
蒜瓣 (4个)
姜片 (3片)
花生油 适量
黄冰糖 1块
米酒 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
鸡粉 2g
盐 5g
1/蟹脚把它冲洗干净用刀面把它敲碎每个关节的地方都敲一下这样方便入味而且受热更均匀一些。
2/炒锅中放入花生油烧热以后放入黄冰糖1块把它炒出糖色倒入我们拍好的螃蟹脚开始大火爆炒。
3/把多余的水分炒干放入蒜瓣还有小米辣以及姜继续翻炒接着放入米酒2勺从锅边淋入能起到增香去腥的作用。
4/炒出酒香味放入盐加入生抽和老抽各一勺用它均匀的调味接着放入适量的水你也可以用啤酒倒入锅中。
5/盖上锅盖让它焖煮一会直至汤汁快干的时候放入少许的鸡粉进行提鲜把它翻炒至入味就可以了。
6/关火出锅把烧好的螃蟹脚盛入盘子中一道营养美味的家常菜酒香蟹脚就制作完成了鲜香爽口肉质特别嫩。
7美味又好吃的醉蟹脚的腌制方法完成开吃了。
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