武夷山兰汤村有茶叶吗(武夷山兰汤村民宿)

1 兰汤武夷岩茶

三坑

1、牛栏坑：牛栏坑的肉桂也是被茶人们津津乐道茶人们戏称“牛肉”。由于牛栏坑四周巨石险峰雨雾充沛烂石为壤花香为伴故而生长的肉桂香气妖娆沁人心脾岩韵明显回甘持久。

2、慧苑坑：传说有个名叫慧远的和尚来到天心庙附近坐禅建立慧苑寺而位于慧苑寺边上鸟语花香的幽谷便命名为慧苑坑由于个别秀才读字半边将慧苑寺误读为“慧宛寺”便被一直沿用。慧苑坑的名丛也是备为茶人们推崇。

3、大坑口：九龙窠（kē）为茶王“大红袍”原生地通往天心岩的一条深长峡谷俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵逶迤起伏形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴故名。

两涧

1、流香涧：原名倒水坑位于天心岩北麓。说来也怪武夷山风景区内的溪泉涧水均由西往东流奔向峡口汇于崇阳溪。唯独这条山涧自三仰峰北谷中发源流势趋向西北倒流回山故名。

2、悟源涧：为流经马头岩麓的一条涧水涧水淙淙幽兰芬香。通向马头岩的涧旁石径静谧安祥令人悟道思源故名该涧为悟源涧。涧旁石壁上勒此三字涧名以及乾隆年间江西茶商捐资修建石径的题刻。

一岩

马头岩又名马头峰因形似马头而得名。旁有磊石岩象五匹奔驰的骏马又叫“五马奔槽”。北有三花峰似三朵盛开的巨花。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。北可至天心南可达天游东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。东起大王峰南起天游峰西起三仰峰北起大红袍景区(九龙窠)。

马头岩区域内的土壤含砂砾量较多土层较厚却疏松通气性好有利于排水且岩谷陡崖岩岗上开阔夏季日照适中冬挡冷风谷底渗水细流周围植被较好形成独特的正岩茶必需的土力。马头岩一直以肉桂出名独特的地貌造就了辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感今天的马头岩已经成为武夷肉桂的三支重要的代表之一。

2 武夷山兰汤岩茶怎么样

兰汤牌岩茶是中国传统名茶是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。兰汤牌岩茶制作工艺是中国茶类中最为费时费工、繁复而精细的。提香去苦深度把控使得成品茶汤柔水厚馥郁花香一口便能让你惊艳香与味的翻滚融合透着岩骨花香茶汤醇厚喉韵浓郁。正如一盏佳酿穿肠而过。

3 素心兰武夷岩茶

是的。

素心兰岩茶是原产于武夷山天游岩的茶树属于无性系、小叶类、中生种小乔木型的茶树其叶芽生育力强发芽频率持久是武夷山岩茶茶树当中的名丛之一。用素心兰这个品种的茶树叶子制作而成的武夷岩茶具有如同素心兰一般优雅沁心的兰花香、甜果香这是从武夷菜茶有性群体当中单株培育的优良茶种。

4 武夷山兰汤牌

1、山场慧苑坑

玉柱峰北麓海拔262m。茶种代表铁罗汉。坑里慧苑寺香火旺盛寺里有位僧人叫积慧茶技精堪人长得健壮魁梧像一尊罗汉。有天他发现一棵茶树那树冠高大挺拔枝条粗呈灰黄色芽叶毛绒柔软如绵并有股清香气制作后兼具花果香。

慧苑坑是武夷山岩茶区中核心地带坑长近二公里土质优良区域小气候小环境是正岩产茶区最优质的造就了该区域的茶叶有卓绝的品质。1962年在坑里发现肉桂现是众多岩茶的当家品种。早期铁罗汉最为名贵宋朝的宫中斗茶是从铁罗汉开始的。该陈茶对身体有奇效。

2、山场牛栏坑

天心寺东北边北斗峰与曼陀峰的南麓海拨238m。茶品种代表：肉桂、水金龟。牛栏坑茶山都在半山悬崖上所产之茶香气饱满齿颊生津。坑内涧水常流柔风常抚大风不往朝阳夕晖烈日不至是岩茶的岩骨花香的家园。

3、山场流香涧

玉柱峰与飞来峰的西麓毗邻慧苑坑海拔280m。茶品种代表：水仙。涧水流势趋向西北倒流回山其间一丛丛山惠、石蒲、兰花。一缕缕淡淡的幽香时时扑鼻而来。山涧往北一折即为清凉峡。茶生长这有流香之韵令饮者过齿难忘。

4、山场鬼洞

天心寺与慧苑寺之间海拔284m。茶品种代表：水仙、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。此处遍布青苔和蕨类植物潮湿人迹罕至土质肥沃。小地域气候最优异此孕育了许多武夷山的名丛是最重要的名枞发源地。

5、山场倒水坑

倒水坑位于武夷山风景区天心岩北麓。山北诸涧皆自西而东独倒水坑反道西行故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名诗作。

倒水坑位于天心峰的北麓。武夷山北的这条涧水从三仰峰北谷发源流势一反常规不循其他涧水自西往东的通常流向奔向峡口最后汇于崇阳溪而是流向西北后再倒流回山故原名倒水坑。坑水经玉柱峰下汇合于章堂涧直趋里许与水帘洞之瀑水合流绕霞滨岩过石门至鸡母林又合黄龙溪出赤石下大溪

6、山场九龙窠

大红袍景区内海拨326m。茶树品种代表：大红袍、石乳。峡谷形如九条龙九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦称为龙珠故又称九龙戏珠。此处摩崖石刻有范仲淹、朱熹等历代名人的咏茶名诗词陆羽后裔清代崇安县令陆廷灿的诗作。往东至永乐禅寺。

7、山场竹窠

流香涧西侧海拨351m。茶品种代表：水仙。一条优美的天然山间谷地。比起三坑两涧那些陕长的山涧竹窠的地势更加低洼被笑称为"肓肠"凝聚了许多天然肥料和水分又避风排水青苔滋生。水仙品种叶片特宽大光合能力一流茶品极佳滋味独领风骚。

8、山场马头岩

马头岩因岩石形似马头而得名海拔425米相对高度83米是武夷山核心区三个标志性肉桂产地。在武夷山的所有正岩山场里马头岩是最大的山场之一与之比肩的是慧苑坑山场。

马头岩东起大王峰南起天游峰西起三仰峰北起大红袍景区(九龍窠)。旁有磊石岩像五匹奔驰的骏马又叫“五马奔槽”。北有三花峰似三朵盛开的巨花。北可至天心寺南可达天游峰东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。

从大坑口进去开上通往天心永乐禅寺的那条路上到一半有个停车坪。左边的山头便是马头岩的地界。从停车坪左边的山坡拾级而上沿途是武夷山特有的盆栽式茶园。茶园用石块垒起来规规整整线条端方石块上长满了青苔可见岁月悠久。此地的肉桂茶树年龄较轻叶片嫩而滑薄而软。整片山坡朝西日照时间比坑里要长香气应该更锐利些。

山坡上的石阶是沿山势凿出来的一梯一阶皆是先民的劳力与汗水。走在这种石阶上分外的放轻脚步。生怕踏坏了这岁月留下来的珍贵遗产。

9、山场马枕峰

狮子峰的西南边海拨361米。茶品种代表：肉桂。此峰周遭20余里穿云矗汉其形似骏马。与三仰峰遥相对峙地处景区的最南缘。此处肉桂品象丰富从六十年代起该土着品种不断扩种繁育巳推广至景区大部分地域。

10、山场悟源涧

（清乾隆年间江西茶商捐资题刻）马头岩南麓海拔342m。茶树品种代表：水仙肉桂（马肉）三仰峰（7177m海拔）诸多山头流出的小溪流汇集到马头岩形成涧的源头注入到山脚兰汤村最后汇入了九曲溪。涧内老茶树众多奇花异草山泉水清澈甘甜。

5 兰汤武夷岩茶价格

1、武夷山饭馆（三路居路121号）

2、武夷山太伟风景酒店·西餐厅（高尔夫路15号）

3、一曲相思·矮胡餐厅（三菇度假景区兰汤村1号）

4、碧湖园湖景餐厅（大王峰北路277号）

5、武夷山悦华酒店（大王峰路）

6、武夷众味美食餐厅（度假区风情商苑北区幢）

7、八方饭店（漫游小镇）

8、葫芦家宴（度假区仙凡界路63号）

9、武夷山庄中餐厅（玉女峰路武夷宫武夷山庄内）

10、食色溪畔花园餐厅（度假区幔亭峰路7号）

6 武夷山兰汤岩茶

在武夷山幔亭峰北有三块石头蛾眉凤目蝉鬓迭云形似三位婷婷玉立的少女。她们的右侧便是换骨岩据说得道成仙的人需在此脱胎换骨才能飞上天去。在换骨岩的东、南两壁各有一洞名唤灵云洞相传张果老曾在此洞住过。 这张果老真是个怪人常扮作一个肮脏的白须老道下山到兰汤和盘龙洞附近化斋讨食。人们见到他那副龌龊样便给他取了「张邋遢」的绰号。然而张果老最爱去的地方却是十花村。

这十花村原有10户人家说来也怪10户人家同年都生了一个女儿。这10位姑娘个个娉婷婀娜玉质冰肌一双双娇欺楚女一对对美赛西施。为了易于分辨村里人从村头算起10位姑娘名字依次唤作大姑、二姑、三姑……一直叫到十姑。这十花村的10位姑娘如10朵娇美的鲜花远近闻名村子也因此得名。

有一天十花村的10个姑娘生了一场怪病巧逢张果老采药至此悉知此事便用仙草灵丹救治了10位姑娘。使得十花村家家感激户户敬奉10位姑娘也拜张果老为义父。于是张果老便成了十花村的常客了。

这一年七月初七喜鹊们正忙着上天搭鹊桥玉帝下诏书请张果老上天庭灵霄殿赴宴。这事不巧被卧龙潭的10条恶龙知道了。这10龙对10位姑娘垂涎已久只是平时碍于张果老在而不敢造次。这10龙终于等来了千载而逢的机会个个心花怒放手舞足蹈只待午时三刻一到张果老飞天赴宴就把十花村沦为泽国掳走10姑。谁知这一恶讯又被张果老知晓了。他连忙赶到十花村邀请全村乡民到他神仙洞府作客千叮咛万嘱咐一定要全村人同往。

俗话说：「天机不可泄漏」。张果老为救十花村人只好借口把他们骗上山了。十花村人经不住张果老盛情相邀只好前往灵云洞。这灵云洞颳风有处躲下雨好存身。霜雪全无惧雷声永不闻。是安身养性的绝好所在。洞里面宽且阔容得下千百口老小。张果老眼尖忽然发现大姑、二姑和三姑没来为稳住好不容易哄上山的村民张果老一边招呼：「诸位贵客请先用餐膳完请务必在午时三刻后才能回去失陪了。」一边飞也似的下山寻找三位姑娘去了。

再说十花村人到了灵云洞哪里有什么酒菜筵席更不屑说想像中的百味珍馐玉液琼浆了只有3缸平时张果老化斋讨来的发了馊的饭菜。村民们面面相觑暗叫上了张邋遢的当气得转身欲走。道童在旁慌了边阻边嚷：「师仙请诸位的酒席正是这些没错!」村民们更是恼怒气得把三只缸的馊饭菜从洞口往下倒得一乾二净。道童阻拦不住连声叫苦。且说那3位姑娘此时还贪恋着武夷山的秀色在山坡上采花撷草呢。张果老化斋讨来的发了馊的饭菜合着换骨岩的泉水顺着石壁流到此处刚好给大姑看见闻着竟让异香扑鼻。三人又饥又渴不管三七二十一便接吃了几口立时觉得身子一轻3位姑娘竟飞天而去。

再说村民们倒完了馊物像是出了一口闷气眼见午时三刻已近便匆忙往回走。张果老千寻万找也不见3位姑娘的影子又见玉帝诏书时限已到只好上天赴宴去了……

这时忽然传来地裂山崩的巨响十花村倾刻间沦陷成一片**。所幸十花村民仍在山岩上就是不见了三位姑娘。村民们着了慌齐声急呼：「大姑、二姑、三姑你们在哪」喊声在空谷回荡传入张果老的耳中他不由驻足拨云只见3位姑娘已化为3朵祥云正飞往天宫。张果老无奈便向3朵云彩轻轻挥手一拂3个姑娘又恢复原貌在幔亭峰北化成三柱石峰便是「三姑石」了与十花村遥遥对望。

据说当村人遥对「三姑石」呼唤「回来吧!三姑－－」时那三姑石便似乎真的摇摇欲动呢。

7 春兰武夷岩茶

吴印岩茶的茶叶汤色清亮香气高扬兰花香清正滋味醇厚甘鲜回味持久；干茶黄绿润泽香气饱满馥郁茶汤鲜而厚重回味甘甜；香气浓郁丰富滋味强劲厚重回甘生津持久。

天心岩是武夷岩茶最核心的产区在它上面有薄薄的一层土而且在石头上面有青苔就是通俗说的“龙袍”。天气干燥的时候青苔里的水分被茶树吸收而因为茶树生长在岩石上面土壤里的矿物质也被吸收所以产出了最好的武夷岩茶。

8 武夷山岩茶春兰

武夷山的茶叶品种有：大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉等。

1、大红袍

大红袍产于福建武夷山属乌龙茶品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结色泽绿褐鲜润冲泡后汤色橙黄明亮叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香香高而持久“岩韵”明显。

2、正山小种

正山小种又称拉普山小种属红茶类与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶亦称红茶鼻祖至今已经有400多年的历史由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

3、武夷水仙

闽北水仙茶又名武夷水仙茶是闽北乌龙茶中两个花色品种之一现主产区为建瓯、建阳两县。品质别具一格“水仙茶质美而味厚”（《建瓯县志》1929年）“果奇香为诸茶冠”。

4、武夷肉桂

武夷肉桂属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶成茶外形紧结呈青褐色汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异性状稳定。是武夷岩茶的当家品种且被外地广为引种。

5、金骏眉

金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

9 武夷岩茶头汤

因牛肉制作工艺极为精细和复杂使得其冲泡及品鉴方法亦更加讲究。如何充分发挥一泡顶级“牛肉”的特性将汤色、香气、滋味、韵味发挥到淋漓尽致

武夷岩茶非遗传承人陈孝文说：“茶、水、器、人缺一不可。”

茶：备一泡足够正宗地道的牛肉

水：最好使用武夷山山泉水

“水为茶之母”足见水对茶的重要性。不同的水泡出的茶品质不同。

另外最好用银壶或铁壶烧水。以“牛肉”为代表的肉桂品种香高韵足尤以香辣桂皮味著称所以尽量用100度沸腾的开水来冲泡才能把牛肉的香味真正泡出来。

若水温低于95℃或使用长时间连续烧开的水冲泡滋味都会受影响。因此你最好能用银壶或铁壶烧水或者至少要配备一只“随手泡”且以水温现开现泡为宜。

器：白瓷盖碗泡茶

泡“牛肉”的器具以白瓷盖碗为佳。白瓷盖碗传热快发茶性佳能更好地把“牛肉”骨子里的香气都散发出来是很多岩茶爱好者冲泡岩茶的首选“利器”。

人：是否足够了解牛肉的特性

到这一步最终决定“牛肉”冲泡好坏与否的重要因素就是“法”了。泡茶人是否足够了解“牛肉”的特性是否能根据实际情况选取最适合的冲泡方法是否掌握好了泡茶的力度和节奏这都至关重要。

冲泡“牛肉”温杯在先一般会先温热茶器这样将茶纳入茶器中后可以更好地闻到干茶香同时提升冲泡器具的温度以便更好的进行冲泡准备。

紧接着投茶。这一步需要熟练掌握“牛肉”的投茶量。按理投茶量与喝茶人数和个人口感有关并没有硬性规定。但就顶级“牛肉”而言还是有规则可循的。一般来说一泡为8克左右的量具体再根据茶具的容量以及喝茶人数来微调。

进入冲泡环节后“牛肉”的冲泡方式亦十分讲究。冲泡注水方式可以有两种第一种为“悬壶高冲”水流沿着盖碗边沿高位匀速注入让茶能够随着水流在盖碗中旋转切忌砸茶芯。这样能让“牛肉”的茶香发挥得更充分。

所谓“高冲低斟”出汤时采取“低斟”的方式让茶汤从较低水位匀速出汤如此出来的茶汤饱满度更高协调性更好。

“低冲低斟”是第二种注水方式水流沿着盖碗边沿匀速注入尽量不惊扰茶叶也让进入茶汤的水温更高。这种方式能让茶叶在最自然的状态下释放出内涵物质和滋味特别是新茶的火香会更收入茶汤茶汤更饱满。

当然这种方式的出汤仍与“悬壶高冲”一样“低斟”出汤。同时陈孝文还强调整个冲泡过程注水以漫出盖碗的盖子为宜这样让茶在