普洱茶茶饼和茶砖(普洱茶茶砖能放多久)

1 普洱茶茶砖好还是茶饼好

外观不同:大家要将普洱生茶砖和熟茶区别开来首先可以从两者的外观来看前者普洱茶砖的外观形状为方方正正的长方体形状犹如砖头一样高温紧压成型而其他的普洱熟茶可以是茶砖的形状也可以是饼茶的形状也就是外观为圆形。

色泽不同:如果是属于未经发酵的普洱生茶类的茶砖的话色泽上所呈现的是黄绿色泛着油润的光泽感如果是陈化得比较好的普洱茶砖色泽为绿褐色但是如果是熟茶的话一般为深红色甚至是红褐色的色泽感。

口感不同:同时冲泡普洱茶砖和熟茶之后大家可以从口感上发现不同如果普洱生茶茶砖冲泡之后拥有的是甘爽鲜醇的口感更有这一种强烈的刺激感但是普洱熟茶的话则具有甘润醇滑的口感特点入口的时候也较为的柔和。

茶汤不同:冲泡普洱生茶砖和熟茶之后大家可以通过观察其茶汤色泽将两者区别开来普洱生茶茶砖冲泡之后呈现的是黄绿色的明亮清澈茶汤反观普洱熟茶泡出来的茶汤一般比较的红艳明亮泛着如红宝石一样的光泽感。

看到这里相信大家对于普洱生茶砖和熟茶砖这两者的区别已经是非常清楚了不过从本质山来说普洱茶砖和熟茶是并无品质高低的区别的因此大家可以根据自己喜欢的口感风味随心选择任意一款进行饮用即可。

2 普洱茶和砖茶

有的普洱茶从加工之后的形态来分可以分为砖茶、散茶、沱茶、饼茶等都只是一种形态上的区别。

茶砖以茶叶、茶茎有时还配以茶末压制成的块状茶砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的便于储藏比较有收藏意义不过每次喝还要用刀撬饮用没有散茶和沱茶方便。

散茶是没有经过紧压的茶叶也没有沱茶便于携带嘛。沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点主要销往国内各地。

另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料制成的熟沱其色泽褐红汤色红亮性温味甘滋味醇厚主要供应出口远销至西欧、北美以及亚洲各地。

两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正冲泡后色、香、味俱佳且能持久耐人寻味。

饼茶也是一种紧压茶呈饼状。至于各种茶的味道你可以到店里买了尝尝店里的茶类都是分好的

3 普洱茶饼跟普洱茶砖的区别在哪里

区别就是砖茶是外形像砖一样的茶叶也是紧压茶中比较有代表性的一种。砖茶是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。

茶叶做成茶砖主要是为了运输方便历史上的普洱茶主要依靠“茶马古道”运往牧区销售而茶马古道因道路艰险无法行车只能依靠兽力驮运。

4 普洱茶砖和茶饼哪个好

砖茶是加工工艺的一种普洱茶是茶叶的一个品种。 砖茶主要是用各种茶作原料经过高温高压蒸压而成砖形的是从工艺制作分类而言。如：花茶、饼茶、砖茶等。 普洱茶是云南特有的地方名茶。是以云南普洱原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普型制上又分散茶和紧压茶两类；而紧压茶其中就是砖茶。

5 普洱茶饼和普洱茶砖的区别

\”普洱茶\”在制作上分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶传统品类为毛尖、粗叶今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。

普洱紧茶

传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱饼茶(含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼)、普洱茶砖3个品类;其制作方法就是将散茶经过蒸(炒)后装入各种品类模具并经特定工艺压制成型。普洱紧茶按照后发酵方法有\”生普洱\”(即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者如\”青饼\”)和\”熟普洱\”(即将晒青以高温、高湿加速发酵者如\”熟饼\”)之分其品味以\”生普洱\”为佳。

普洱绿茶

普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻;杀青的方法。揉捻的目的是为了卷紧茶叶条索适当破坏叶组织使茶质容易泡出。其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种。干燥的目的是蒸发水分、紧结条索透发香气增进色泽。精制后的绿茶经过再加工后一是窨制成普洱花茶二是制成普洱沱茶、普洱茶砖(青)、普洱饼茶(青)。

普洱红茶

其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化形成特有的色、香、味再经高温干燥破坏酶的活性使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶从其外形与品质分有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。

普洱青茶

为轻发酵茶其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序其特点在于做青通过做青而达到青茶\”绿叶红镶边\”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶既有绿茶的甜爽又具红茶的色、香却无绿茶的微苦和红茶的涩味香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。

普洱黄茶

为轻发酵茶其基本工艺近似绿茶。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序。其闷黄工序是黄茶制作的主要特点通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质其品质特点是黄汤黄叶。

普洱黑茶

为后发酵茶采收一芽五、六叶的\”普洱茶\”鲜叶经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆在杀青和揉捻之后渥堆24天使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶(熟)。

普洱白茶

为轻微发酵茶其品质特点是茶的外表披上白色茸毛色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性也不促进氧化作用不炒、不揉顺其自然。将鲜叶经过萎凋后采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶一般为一芽二叶白茶的特征是色白如银香气清纯、汤色淡黄滋味甜爽。

6 普洱茶茶砖好还是茶饼好呢

　　块饼坨基本一样比散装好些　　普洱茶　　普洱茶是中国茶中一秀素以独特的风味优异的品质享誉于海内外。　　云南人们习惯以普洱茶作为云南茶叶的通称即云南所产茶叶都称之为“普洱茶”。本文所讲的普洱茶则是采用特殊制茶工艺制成的一类茶叶。　　普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实色泽褐红。紧茶系由散茶蒸压而成外形端正匀整松紧适度并按各别形状而各具其名如有长方形的“砖茶”、正方形的“方茶”、圆饼形的“饼茶”等。由于经过特殊的工艺制作茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化因此普洱茶品质别具一格汤色红黄香气馥郁滋味醇厚回甜饮后令人口角噙香回味无穷而且茶性温和有较好的药理作用。　　普洱茶产销历史悠久。普洱是云南省南部的一个县是重要的商业集镇和茶叶的加工集散地。西双版纳和澜沧江沿岸各地所产茶叶多经普洱运销各处普洱茶即因之得名。明代普洱茶即作为专有名词载入书籍。清朝前期《滇海虞衡志》一书记载“普茶名重于天下此滇之所以认为产而资利者也入山作茶者数十万人茶客收买运于各处每盈路。”在稍后出现的我国古典文学名著《红楼梦》中对普洱茶亦有描述。由此可见普洱茶产销之盛声名之著。　　新中国建立后普洱茶的产销更有新的发展产地扩大产量增加销路日广。近年来普洱茶出口量增长不仅深受港澳地区和东南亚国家消费者的欢迎而且远销日本、西欧成为越来越多的人喜爱的保健饮料。尤其是小包装普洱茶采用编织精美、镶嵌彩色大理石的竹盒古朴大方具有浓郁的民族风格使包装与实物齐美相得益彰更加引人注目无不以先购为快。即可取名茶品尝又可留下包装竹盒置于案头几上作为工艺品观赏一举两得　　普洱茶　　普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青捻、晒干制成的大叶青茶叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。普洱茶品质别具一格色泽润 香气馥郁滋味醇厚回甜饮后令人回味无穷而且茶性温和有较好的药理作用。　　普洱茶产于云南西双版纳等地生产历史悠久南宋李石《续博物志》记载西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销普洱成为集散地蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。　　普洱茶的历史可以追溯到东汉时期距今已达两千年之久民间有“武侯遗种”(武侯是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。历史上普洱茶是以“六大茶山”为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶如普洱方茶普洱沱茶七子饼茶藏销紧压茶圆茶竹筒茶拼装散茶等在长期的生 制作和销售过程中普洱茶的花色品种不断更新形成自己特有的产品系列。 普洱茶是用优良云南大叶种采其鲜叶特殊加工制成条索粗壮肥大色泽乌润或褐红滋味醇厚回甘并具独特香。普洱茶被认为是一种具有保健功效的饮料。经医学临床实验证明普洱茶具有降低血脂、 减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效因此海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。　　普洱茶有其独特的加工工序一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的叶经杀青、揉捻、干燥之后成为普洱毛青。这时的毛青韵味浓峻、锐烈而欠章理、毛茶制作后因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过堆闷转熟的就成为“熟茶”。再经过一段相当长时间贮放待其味质稳净便可货卖贮放时间一般需要3～5年。“生茶”是指毛茶不经过堆 闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢至少需要5～8年。完全稳熟后的生茶其陈香中仍然存留活泼生动的韵致且时间越长其内香及活力亦发显露和稳健由此形成普 洱茶“做新茶卖旧茶”的传统。　　普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润滋味醇厚主要供藏族同胞饮用。游牧民族主食肉类俗谚“可三日无粮不可一日无茶”可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。 人们选购、饮用茶叶一般是求新不求陈但是黑茶类中的某些茶如云南普洱茶、湖南黑毛茶、广西六堡茶等它们都是陈茶香气好新茶香气差当然也不是说越陈越好。

7 普洱饼茶和砖茶的区别

不一定。普洱茶砖的外观形状为方方正正的长方体形状犹如砖头一样高温紧压成型而其他的普洱熟茶可以是茶砖的形状也可以是饼茶的形状也就是外观为圆形。

如果是属于未经发酵的普洱生茶类的茶砖的话色泽上所呈现的是黄绿色泛着油润的光泽感如果是陈化得比较好的普洱茶砖色泽为绿褐色但是如果是熟茶的话一般为深红色甚至是红褐色的色泽感。

8 茶砖和茶饼哪个好

沱茶价格比较便宜的原因主要是由茶叶大部分的制作原料都不是普洱茶制作原料标准、人们心里下关沱茶便宜的的价位瞄定效应的影响、后期发酵转化过慢、伪劣产品多等多个因素导致而成的。

9 普洱茶茶砖好还是茶饼好喝

其实具体的来说茶砖和茶饼其实就是茶叶的形态制作不同而已大概在六七十年代的时候流行一种制茶习惯就是茶饼的质量要比茶砖好些但是随着时代的发展就不在有这个规则了茶叶的好坏只取决于他的原料和制作工艺了不在和形状相关。所以说现在的茶饼和茶砖是没有哪个好哪个坏之说的主要看现在的厂家制作习惯有的茶饼会做品质好些有的茶砖会做的品质好些。

10 普洱茶饼与茶砖哪个好

普洱茶是碎银子和茶饼相比较碎银子好。

普洱茶碎银子是一种10分名贵的茶叶它在很多地区也被人们叫做老茶头是普洱茶中的精品人们喝了它以后能降脂减肥也能保护心血管对维持身体健康是有很积极作用的普洱茶碎银子具有特别明显的降压作用。