1 普洱茶在什么情况下就是坏了
熟普洱一股烂树叶的味原因:
茶叶和水分长期接触但是发酵却极其缓慢所以导致茶叶水分过多而不能转化反应逐渐腐败。
潮水过重茶叶水分过多空气被挤压了出去堆子湿度过高温度升不上去导致发酵缓慢。就像茶叶泡在水里不能快速转化不见没有发酵反而发生腐烂出现酸味的概率增加。
2 普洱茶坏了是什么样
可以喝。
普洱熟茶因为是陈茶难免有一定的霉味。它分三个阶段霉味初期阶段只要把茶掰开在通风空气下放几天泡时洗-下茶并不影响它的品味口感和大碍中期阶段就要将茶掰开后透风阳光亮晒十多天同样吃时洗茶也不影响它的品味可以喝这是普洱熟茶因陈茶的特点。但是到后期阶段茶颜色彻底变了还长毛有很重异味时就不可以再喝了必须扔掉否则影响身体。
3 普洱茶在什么情况下就是坏了呢
生普茶底为什么易烂并不是制程出了问题而是原料等级的问题。制作普洱生茶一般都是选用树龄一百年以上的大树茶毛料因为树龄大和生长周期长等原因其茶叶叶片比较肥厚杀青的时候即使火力猛杀过了也很少会出现碎茶因为茶底也是检验一款普洱生茶好坏的标准之一如果茶底不清晰或者易烂那么该生茶的原料等级一定不会高。
4 如何确定普洱茶是否坏了
1、看外形
要辨别普洱茶是否发霉了那么可以看干茶的茶叶是否干爽如果你存放的普洱茶表面出现了白色的霉斑甚至已经长出了白色的绒毛分布不均匀大小不一的话这样的普洱茶代表已经发霉了。
2、闻气味
一般情况下如何普洱茶发霉了那么必然会产生一种奇怪的味道这种味道让人感觉很刺鼻让人恶心难受;所以大家可以通过气味辨别来看看普洱茶是否发霉了。
3、品茶汤鉴别
如果前面两种方法还不确定你的普洱茶是否发霉的话那么就可以去品茶汤了。通常一杯茶好不好那么往往是很容易通过嘴巴去品尝出来的。普洱茶的饮用口感非常的好甘醇、温和、不刺激所以不会有其他的杂味进入嘴巴、喉咙的时候都给人一种非常舒适的感觉;而已经发霉的普洱茶往往喝起来是可以感觉到很明显的异样的给人一种刺激感让人有难以下咽的感觉。
5 普洱茶变质是什么现象
普洱茶温度在35℃存放不好。
我们在存放普洱茶的时候一定要保证存放普洱茶的环境当中温度是比较稳定的如果存放普洱茶的地方温度太高或者是太低了都是不合适的当然一般情况下来说我们并不需要特别刻意的为普洱茶创造一个舒适的温度正常的室温情况比如说20到30度之间的温度是比较合适的如果保存普洱茶的环境温度超过30度还有可能会使普洱茶发酵变酸影响普洱茶的口感甚至导致普洱茶变质的现象出现。另外无论在什么时候都不能让普洱茶被太阳直接照射一定要将普洱茶存放在阴凉的地方。
6 普洱茶放坏了的表现
可以不换只要保证放在通风干燥无异味的地方就可以了如果有条件换本身的坏了换一下也没有问题
7 普洱茶会不会坏
不会的。普洱茶后期是需要密封保存的但是在密封保存之前要有一个通风的过程这个通风的过程是有利于散发茶叶在制作过程中的一些杂气、火气!等到这些杂气散发殆尽之后应该立即密封保存即可!
普洱茶初期的通风时间也是根据情况而定的杂气比较重的通风时间要长一些最少普洱茶通风也需要半年的时间通风结束之后在密封保存这样的普洱茶的陈化效果是越陈越香哦!
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