1 临沧茶的特点和口感
临沧古村茶多指茶树年代长采摘的荣叶就叫古村茶古树茶所制出的成品茶味甘有回味不苦经泡它可以压制善耳茶饼或直接泡冲炊用古树茶是近十多年来才炒起的九十年代多少古茶树由高改底一夜间多数被砍现存的多是无劳动力砍不了的所以存世少物以稀为贵味道也真的独特
2 临沧茶的口感与特点
花椒树位于临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库“大雪山”山系的西半山这里是北回归线穿越的地方隶属于临沧双江县勐库镇大户寨村委会大户赛有4个自然村分别是大户赛、花椒树、河边寨、大中山。现有300多户人家有拉祜族和汉族汉族集中在上面的山包上叫大寨拉祜族集中在下面的山坳叫花椒树。
花椒树交通极为不便属于山区距离村委会4公里距离镇政府23公里花椒树寨的茶多半是拉祜人做的拉祜族至少300年前就已在大户赛种茶是至今保留得最完整的古茶园。
茶区海拔2000米以上年均气温17摄氏度年降水量1850毫米日照足昼夜温差大垂直气候明显终年云雾缭绕干湿季分明极利于大叶种茶树的生长。
这里的古茶园里茶树树龄一般都在200—300年以上有部分被矮化树围大多在80—120厘米之间树高且冠幅大树干上布满苔藓显得十分原始古朴。这里的茶山大部分保持得非常好采摘茶叶时必须通过搭架或攀爬才行费时费力十分不易。
3 临沧熟茶特点
临沧黄草岭古树普洱茶选用的云南大叶种乔木作为原料高品质的好茶更是只选树龄超过300年以上的古茶树头春鲜叶制作工艺特殊普洱茶又能分为：生茶、熟茶、古树红茶、古树白茶等多个普洱茶品类每一种都有自己的独特风味。
具体来说有三大特点。
一、营养更丰富。我家只做春茶一季其他时间留给茶树休整稀少珍贵的古树更是如此茶树在经过长时间的积累后体内的营养物质达到一个高峰所以春茶的营养价值要更高营养物质更丰富。
二、香气更浓郁。春季茶树发嫩芽采用嫩芽制作的春茶蛋白质含量高叶肉肥厚芳香物质和维生素含量也有提升香气更浓郁强烈。
三、滋味更醇爽。春茶的氨基酸含量极高同时春季是当地的旱季降水量少春茶在加工的过程中日照会更长更利于晒青工艺的发挥品尝起来更加新鲜醇爽。
4 临沧茶的缺点
临沧的茶主要是勐库大叶种茶条形较好味道香起跟足！
5 临沧产区茶的特点
1、滇红：以大叶种红碎茶拼配形成定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格身骨重实色泽调匀冲泡后汤色红鲜明亮金圈突出以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
2、冰岛茶：指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛茶因炒作导致市场价格混乱选购时应谨慎选择。
3、澳洲坚果：云南（西双版纳、临沧）有栽培。澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中澳洲坚果的经济价值最高素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。扩展资料：临沧特产滇红的价值功效：1、利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下可增加肾脏的血流量提高肾小球过滤率扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。2、消炎杀菌功效：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果再经由实验发现滇红茶功效与作用儿茶素类能与单细胞的细菌结合使蛋白质凝固沉淀藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。3、解毒功效：据实验证明红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱并沉淀分解这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言不啻是一项福音。
6 临沧云县茶特点
云县嘉木晋洱生茶叶片厚实茶汤比其他茶叶来说更为清透、浓厚。
7 临沧茶叶知识
茶叶中由于多酚类物质的存在喝茶免不了会有涩感。苦涩度的浓与淡又由它所含茶多酚含量的多少而决定的。临沧茶本身含有35%以上的茶多酚含量这才使得的它的茶汤涩感明显的主要原因。
苦涩可以说是茶叶的本味是茶叶的基本口感。茶汤入口有苦涩味是必然的只是涩感强和弱的问题。
常言道：“苦生甜涩生津”。有涩味但能快速在嘴里化开之后回甘有甜感那它就是好茶。临沧茶的涩感就是如此。
8 临沧熟茶的滋味特点
你这个熟茶包含的种类太多了每个品种可能有点差别加工工艺跟存放的时间也有差别。我自己平时大多喝青茶身边朋友有时会泡熟茶就我本身亲自泡过的大部分都可以泡10泡以上。当然你要是只要茶色而不要茶香泡个20泡应该没问题。
9 澜沧和临沧茶的口感
腾冲四大茶叶排行榜:
1、普洱茶：普洱茶是久负盛誉的传统历史名茶。历史上著名的普洱茶泛指用云南大叶种茶树的鲜叶经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶。分为生茶熟茶。外观色泽褐红汤色红浓明亮闻其味有独特的陈香。
2、滇红：滇红是云南红茶的统称分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等地。
3、腾冲白茶：是中国茶农创制的传统名茶中国六大茶类之一。腾冲白茶外形芽毫完整满身披毫毫香清鲜汤色黄绿清澈滋味清淡回甘的品质特点。
4、雪茶：雪茶是云南丽江的特色名茶分为红雪茶和白雪茶红雪茶又名金丝茶。雪茶属于高山地区的产物是天然野生的不能人工栽培在丽江玉龙雪山等地才能看见雪铲的身影。
10 临沧普洱茶特点和口感
临沧茶是产自云南临沧的茶叶临沧茶比较涩原因就是临沧茶中茶多酚含量比较高高茶多酚是茶叶内主要涩味物质含量高滋味自然会涩一些。
临沧是云南省的主要茶区之一临沧地区北部种植的是以红茶为主凤庆大叶种南部就是目前的以普洱为主的勐库大叶种。临沧茶以勐库大叶种出名其特点是是芽叶比较肥厚、香气很高并且特殊、口感刺激性强与其他茶区的普洱茶比起来有明显的不同。
临沧茶喝起来会有一点涩口但是涩口程度变化不大茶汤醇厚度更好回甘生津也来的比较直接在香气强度、苦涩度、耐泡度等方面临沧茶的大叶种优于小叶种。
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