1 武夷岩茶和普洱
一武夷山大红袍二西湖龙井三洞庭碧螺春四安溪铁观音五云南普洱六黄山毛峰七信阳毛尖八安徽六安瓜片九福鼎白茶十祁门红茶。
2 武夷岩茶和普洱哪个贵
贵 是相对的。龙井茶一斤几万贵不贵武夷岩茶一泡就几百上千块贵不贵。
普洱茶的贵也是由供需决定的 。喝普洱茶的人愿意喝有机的古树的茶的人越来越多这种茶客越喝越好是每年都是在增加的。名的山头更是普洱茶痴迷者年年守着叶子恨不得一片一片数每家茶农也就那么几棵古树一年采两三次价格怎么能不高。
再说茶山环境很多是一年不如一年。能遇见真正的好的有机茶古树茶价格高点很多茶客也是愿意的。
咱们作为理智的茶人没有必要追高价找到健康的真实的适合自己口感的茶最重要。
3 武夷岩茶和普洱哪个比较甜
壹
绿茶
褒义术语
鲜爽
对于绿茶来说“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。
茶友们在喝到极好的绿茶时最爱发出这样的感叹：“汤感稠厚鲜爽如饮了海鲜汤……”。
贬义术语
生涩
指味道生青涩口由于夏、秋季生产的绿茶杀青不均匀导致的。
火味
指类似炒熟的黄豆味由于干燥工序锅温或烘温太高导致的。
贰
乌龙茶
褒义术语
岩韵
指武夷岩茶特有如著名的大红袍具备“岩骨花香”韵味的特征在冲泡七八次之后依然有浓重的茶香。
音韵
指铁观音茶特有在不同的茶人包括茶叶专家都有不同的表述。
通常来说品质高的铁观音其香型独特且留香较长入口回甘带蜜味这种独特的韵味为“观音韵”。
叁
红茶
褒义术语
浓强鲜
指味浓而鲜爽富有刺激性常见于优质红茶。
贬义术语
生味
指因鲜叶内含物在制茶过程中转化不够而显生涩味。
中性术语
收敛性
收敛性跟茶的苦、涩有关它是苦、涩味转成回甘之间的感知时间的强度。
收敛性越强的茶苦、涩味在进入口腔后被感知至消退转成回甘的过程越短。
如果收敛性弱苦涩味在口腔内就会消退得慢或口腔一直都延续着苦涩味。
肆
白茶
褒义术语
清甜
指入口感觉清鲜爽快有甜味。
贬义术语
青味
指茶味淡而青草味重。
伍
黄茶
褒义术语
甜爽
指爽口而感到有甜味。
陆
黑茶
褒义术语
陈醇
指有陈香味醇和可口且无霉味常用于普洱茶滋味。
入口即化
茶汤入口不用有意识的吞咽自然入喉。特别是陈年好茶人们说“入口即化喝了没喝”是品普洱茶时人们对茶汤水性最高境界的赞叹语。
槟榔味
类似咀嚼槟榔后产生的滋味辛、涩后回甘是六堡茶的特有滋味。
4 武夷岩茶和普洱哪个好
相同点：
一、陈年味
普洱茶须干仓慢慢陈化饮用乃佳。
岩茶亦藏养数年才转化成醇和的口感。
二者均有酵化、酶化、脂化之特点。
二、推崇老树
武夷岩茶极品尊仰大红袍母株极品岩茶均采自数十年至数百年以上老树。普洱茶极品自百年以上老树。两者均推崇自然生态老茶树。
三、历史悠久
普洱茶和武夷岩茶均是历史名茶历代贡茶。
不同点：
一、陈龄差异
武夷岩茶陈年期适中一般为一到五年只有部分优胜山场的茶才讲究更多转化时间。讲求口感和养生保健不盲目鼓吹和夸大陈化之年龄务实客观;而普洱茶商业化操作严重拼包装、比年代、视陈旧、造名气、寻来源等体系偏离茶叶本身之食品属性越陈越好之误区有悖天然食品自然规律。
二、工艺差异
而武夷岩茶不仅有联合国教科文组织颁发的非物质文化遗产传统工艺传承流程精工细作不省工力且对原产地武夷岩茶范围划分明显质量保证可以正本溯源;普洱茶的定名之初显现普洱茶产区“商文化”泛滥而“产文化”薄弱现代则过于依赖港台市场推手神秘化炒作茶叶本身质量之分野标准模糊工艺体系失之于粗线条而且其黑茶属性或者绿茶属性也因此一直处于混淆状态。
5 武夷岩茶和普洱的区别
这类常见的有熟普、小青柑、黑茶。在这里的泥巴味是那些略带腥、有点儿酸这种感觉就就像果树林里泥巴和菓子烂掉的口味假如发生这些口味那这一荼叶就可以丢掉。
这主要是因为普洱熟茶堆味进行发酵过程中中生产制作工艺的情况可能性会造成泥巴味；储存条件的情况倘若相对湿度超量也会造成茶里常见的泥巴味。
6 武夷岩茶和普洱谁的水深
就是：岩茶的茶汤颜色的明暗度、清浊度。以及茶汤颜色的深浅。
1茶叶“水路”一般从茶汤色和质感去品鉴一款茶叶制作工艺是否到位品质如何都离不开茶叶的“水路”
武夷岩茶博大精深其让人爱不释手的魅力之处就在于它无时无刻不在变化每一个时刻表现出来的香气滋味甚至是汤色都各不相同
7 武夷岩茶和普洱茶哪个历史更悠久
岩韵字面释义为岩茶的韵味。也有其他释义为岩石即石头的韵味。
说之前还得深挖“岩韵”为何如此受人青睐。源于陆羽所提出的烂石指的是土壤对茶叶生长有着至关重要的作用。而岩韵的形成光靠土壤可不行它是一系列山场因素所作用的结果。
然而关于什么是“岩韵”市面上衍生出两种喊声最高的说法：
其一据2006年颁布执行的国家标准《GB/T187452006地理标志产品武夷岩茶》中规定：“武夷岩茶是指在武夷山市范围内独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培并用独特的传统加工工艺制作而成具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。”可见在国家标准中岩韵是指岩骨花香。
其二官方话来说：具有岩骨花香的才叫做岩韵。扩展说岩骨是一种茶汤里内质较为丰富所形成的一种劲道滋味；而花香则指的是茶汤中独有、丰富且持久的香气。必须满足这两样才算是真正的“岩韵”。
甚至还有第三方说法“岩韵”即可以理解为“香、清、甘、活”意思为内质越发丰富的岩茶越能出现不同的香气喝在嘴里如同小溪般清爽干净带有清新的甘甜而且富有冲击力非常活跃。
二、那为何普洱茶也开始讲究“岩韵”了
说到此处为何“普洱茶也开始讲究‘岩韵’”了
1普洱茶的“岩韵”被当做是一种“噱头”
按照“岩韵”的生长地大多长于烂石、峭壁等具有丰富因素的地方为此有了很好的味道；而普洱茶虽然味道也极为不错甚至被称为“可以喝的古董”但并不具备“岩骨花香”等特质。
为此有人解释说：“近些年来普洱茶的山头茶炒的过热对于大众来说没有太多新鲜吸引力了。于是有人从武夷岩茶上的‘岩韵’开始借用概念用于普洱茶之上”。
2普洱茶“岩韵”或许更该说是一种评判标准
对武夷岩茶来说“岩韵”的存在无疑是为优质武夷岩茶添上一抹绚丽彩锦；对普洱茶而言虽说有“借用”概念之嫌。
不妨从另一个角度看待“岩韵”作为一个专业术语指的口感滋味上的优质、上乘。而武夷岩茶和普洱茶两者都满足“标准”。这便能说的通了
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