1 纳雍有机茶
碧螺春
唐朝时就被列为贡品古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春茶芽之细嫩05公斤干茶需要茶芽67万个。炒成后的干茶条索紧结白毫显露色泽银绿翠碧诱人卷曲成螺产于春季故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚清香袭入是中国的名茶。
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龙井
龙井是汉族传统名茶属于绿茶位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带由汉族茶农创制于宋代已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿香气浓郁甘醇爽口形如雀舌即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点西湖龙井茶叶为扁形叶细嫩条形整齐宽度一致为绿黄色手感光滑一芽一叶或二叶。
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六安瓜片
中华传统历史名茶中国十大名茶之一简称瓜片、片茶产自安徽省六安市大别山一带唐称“庐州六安茶”为名茶;明始称“六安瓜片”为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
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乌龙茶
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。
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姑箐茶
姑箐茶亦称“姑箐贡茶”相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县独特的1800米以上高海拔地理位置决定了姑箐茶有机无农残的品质并以其独特的品质和韵味深受人们喜爱。现在同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。
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毛尖
外形细、圆、光、直、多白毫色泽翠绿冲后香高持久滋味浓醇回甘生津汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性其颜色鲜润、干净不含杂质香气高雅、清新味道鲜爽、醇香、回甘从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明
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铁观音
铁观音汉族传统名茶属于青茶类是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名也是茶树品种名铁观音茶介于绿茶和红茶之间属于半发酵茶类铁观音独具“观音韵”清香雅韵冲泡后有天然的兰花香滋味纯浓香气馥郁持久有“七泡有余香之誉 ”。
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庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶。属于中国十大名茶之一的绿茶中的一种。始于汉朝宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
2 贵州纳雍茶
姑箐茶出产于纳雍县城东约 60 公里的水东乡姑箐村这里地势较高海拔约 1800 米茶区地形复杂峰峦重叠山谷幽深沟壑纵横是纳雍出名的“夹皮沟”。山坡上种有漆树、桦树、枫香等植被很好。而半山、峡谷的沟旁及土坎上则是成片的姑箐茶园。
府茗香翠龙
贵州府茗香茶业有限公司是纳雍县一家集茶叶生产、加工、销售为一体的民营股份制企业公司成立于一九九八年十月注册资金200万元。
3 贵州纳雍县茶叶生产厂家
沙锅
沙锅新猫场沙锅是远近闻名的纳雍县土特产品。每逢县城赶集时在沙锅市场上新猫场沙锅系列产品按种类、型号、式样整齐有序地排列摆满市场两旁。产品造型别致颇有特色:口坦的似盘底凸的似帽底平的似盆肚大…
彝家刺梨酒
纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔黄色酸甜适度甘美清香。不但有一定的营养价值且有治痢疾的特效。刺梨酒为贵州名优产品驰名全国饮誉省内外前清时就远销京城(北京)。刺梨酒“…
彝家水花酒
彝家水花酒水花酒也是彝家咂酒之一味道可口做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。做法:农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒酿造时酒药要放重一些或者用白酒药装坛时先将蜂糖放于坛底再舀甜酒盖上然后加…
纳雍大理石
纳雍大理石分布广泛主要产地是化作其次是新房、曙光、水东、锅圈岩、姑开、董地、骔岭、左鸠嘠均有分布。长期以来都是用作铺盖屋面未能得到广泛开发利用。全县储量近60亿立方米可逐层开采单项层厚16…
府茗香翠龙
2005年获“府茗香翠龙”获毕节地区优质农产品同年“府茗香翠龙”获国家知识产权局颁发中国专利二十年优质成果特别金奖。 详细介绍: 贵州府茗香茶业有限公司是纳雍县一家集茶叶生产、加工、销售为一…
水花酒
水花酒也是彝家咂酒之一味道可口做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。 做法:农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒酿造时酒药要放重一些或者用白酒药装坛时先将蜂糖放于坛底再…
刺梨酒
刺梨酒为贵州名优产品驰名全国饮誉省内外前清时就远销京城 ( 北京 ) 。刺梨酒“越黔境乃无”此说并不为过确实只有贵州才有这个条件。上面说的只不过是市场上销售的刺梨酒…
布依族黄瓜籽
布依族在轿子山下定居后流传着一个神话故事。 一间茅草房左侧是一个猪圈右边是一块菜园子房后依山一片金竹林屋前用倒钩刺编织一道栅栏坡下有一条小沟常年流水。两岸长着水菖蒲。这里住着一位善…
仲家铜鼓
“仲家铜鼓”就是布依族古老文化的象征。 何、罗、王三姓布依族的祖先是重甲兵故称“仲家”他们的铜鼓称“仲家铜鼓”。 “仲家铜鼓”是一对分雌雄质地、大小、图案、色彩一样圆形直径 1 米…
杯子米
“杯子米”是何、罗、王三姓布依族在纳雍河轿子山下从事农耕喜获丰收后一段传奇的历史。 在轿子山下原来是荒山一片三姓人定居后对这片土地进行开垦。他们用原始的耕作方法披荆斩棘劈草挖山开出一块一…
猪米肠
彝家猪米肠做法特殊鲜为人知解放后更是罕见。 原料:猪细肠、猪槽血、糯米、肥瘦肉末、香料面 ( 花椒、茴香 ) 、食盐、豆沙。 做法:入冬取猪细肠若干洗净漂白糯米用生水淘净滤干装入簸箕或盆内…
木梳粑
木梳粑是用苏麻、蜂糖、芝麻、核桃仁 ( 花生米 ) 做馅子与和好的糯米面做成的汤圆。古时彝家姑娘梳辫子加勒子戴头巾都喜用木梳而这种汤圆包成半圆之后还要锁上花边恰好与木梳相似故称彝家木梳粑。至…
燕麦炒面
燕麦炒面是用燕麦和花椒做原料加工而成的一种食品是彝家古老的传统风味小吃。 做法:用清水将用来加工炒面的燕麦淘净滤干蒸熟或者煮熟再用沙锅炒过炒时要掌握火候加上少许花椒这样既有点麻味又可防…
鸡场豆腐
鸡场豆腐之所以质称上乘一好在水。据说因此地属煤山地带水中含硫而豆中含碱则碱硫化合腐脑皮多。二好在做工精细。主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取浆去渣用传统酸汤点法包榨、压力适度…
1、新猫场沙锅
新猫场沙锅是远近闻名的纳雍县土特产品。 每逢县城赶集时在沙锅市场上新猫场沙锅系列产品按种类、型号、式样整齐有序地排列摆满市场两旁。
2、纳雍刺梨酒纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔黄色酸甜适度甘美清香。不但有一定的营养价值且有治痢疾的特效。
3、纳雍大理石主要产地是化作其次是新房、曙光、水东、锅圈岩、姑开、董地、骔岭、左鸠嘠均有分布。长期以来都是用作铺盖屋面未能得到广泛开发利用。
4、水花酒也是彝家咂酒之一味道可口做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料
5、2005年获“府茗香翠龙”获毕节地区优质农产品同年“府茗香翠龙”获国家知识产权局颁发中国专利二十年优质成果特别金奖。
6、仲家铜鼓它实际上是布依族古老文化的象征。何、罗、王三姓布依族的祖先是重甲兵故称“仲家”他们的铜鼓称“仲家铜鼓”。
7、布依族黄瓜籽
8、杯子米”是何、罗、王三姓布依族在纳雍河轿子山下从事农耕喜获丰收后一段传奇的历史。
9、猪米肠。原料:猪细肠、猪槽血、糯米、肥瘦肉末、香料面 ( 花椒、茴香 ) 、食盐、豆沙
10、鸡场豆腐。主要在于当地的优质矿泉水。
4 纳雍高山茶
明前茶和雨前茶到底哪个比较好没有绝对的说法任何对比都是有条件的。
1、明前茶和雨前茶的区别之一:采摘时间不同
顾名思义明前茶是清明节前采制的茶叶而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用细嫩芽尖制成的茶叶。
2、明前茶和雨前茶的区别之二:茶叶品质不同
由于采摘时间不同茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说明前茶受虫害侵扰少芽叶细嫩色翠香幽味醇形美是茶中佳品;而雨前茶由于采摘时气温比明前高芽叶生长相对较快积累的内含物也较丰富因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以明前茶和雨前茶一个是嫩一个是鲜。但是也有例外比如在贵州高原地区在海拔1800米高的“中国高山生态有机茶之乡”——纳雍其气温在明前与谷雨前这段时间差不多高海拔无虫害也不打农药有机无污染所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错既鲜又嫩也是传说中的贡茶自嘉茶绿茶就是采用的贵州纳雍绿茶。
3、明前茶和雨前茶的区别之三:茶叶产量不同
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限生长速度较慢能达到采摘标准的产量很少所以 “明前茶贵如金”。而雨前茶相对来说采摘的时候生长速度快产量就很大了。从时间上分明前茶是茶中的极品雨前茶是茶中的上品。(当然也不是绝对理由同上贵州高山茶都可以称得上是极品)
4、明前茶和雨前茶的区别之四:茶叶价格不同
众所周知物以稀为贵所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱喜欢嫩的就买雨前茶喜欢鲜的就选雨前茶喜欢鲜嫩的就选高山茶
5 纳雍高山有机茶
贵州省毕节市纳雍县位于贵州省西北部、毕节市南部东经104°55′40″-105°38′04″北纬26°30′16″-27°05′54″东南与织金、六枝西南与六盘水市水城区西北与毕节、赫章东北与大方相连。东西相距56公里南北相距48公里总面积245232平方公里。辖3个街道、13个镇、10个乡境内有吊水岩风景名胜区、雍熙风景区、大海坝景区、 总溪河风景名胜区等景点荣获“全国十大生态产茶县”、“中国高山生态有机茶之乡”、“中国珙桐之乡”、“玛瑙红樱桃之乡”等称号。
2020年11月23日贵州省宣布纳雍县退出贫困县序列省内所有贫困县全部实现脱贫摘帽。
6 纳雍茶叶基地有哪些地方
2013年投产以来已获世界红茶金奖(世界第九)、第五届亚太茶茗世界大奖特别金奖(绿茶类第二)中茶杯绿茶全国排名第一、
贵州省茶王、贵州省特别金奖等近100个重量级奖项被茶誉为“千里乌蒙”高原上杀出的一匹“黑马”!
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