茶叶怎么会收藏(茶叶怎么收藏保存)

1 是不是所有茶叶都可以收藏不同的茶类有不同的保存时间。保存时间受茶叶的发酵程度、存放转化的影响。简单说下这几大茶类的保质期。1绿茶绿茶有龙井、碧螺春、信阳毛尖

1 是不是所有茶叶都可以收藏

不同的茶类有不同的保存时间。保存时间受茶叶的发酵程度、存放转化的影响。简单说下这几大茶类的保质期。

1绿茶

绿茶有龙井、碧螺春、信阳毛尖等。我们绿茶常分为明前明后茶明前明后的价格会有一定差距其中一个原因就是茶叶的鲜嫩度。

喝绿茶讲究新鲜一般新茶是醉新鲜的存放一周左右稍微退火茶水变得顺滑此时喝呢又是口感香气达到醉好的。

绿茶在23月内喝都是很新鲜的到了一年以上绿茶就容易氧化色泽变暗茶汤自己也逐渐失去鲜爽度。这时候喝就比较没什么茶味了。

所以绿茶以一周到3个月内喝完为宜并且要保存在5度以下冷藏有条件的话冻库是醉好的。保质期是在12年左右过了保质期茶叶只要没变坏也一样可以成为陈茶只是绿茶的产茶价值没有普洱、白茶的高。

2黄茶

黄茶产量少喝的人也少很多人还不太知道这个茶类。黄茶其实和绿茶很接近只是多了一道闷黄的工艺口感相对更为醇厚一些。

因为闷黄工艺外表就偏绿黄色有的朋友不知就以为是存放坏了。黄茶的保质期也和绿茶差不多当年内喝完为宜。

3白茶

白茶工序简单轻微发酵只要保存得当可长期存放。

白茶 有“一年茶三年药七年宝”之说慢慢存放茶性会由寒性趋向温和。白茶新茶会稍刺激建议存放两三年更好喝。

白茶老茶是现在市场很火的具有收藏价值的茶。虽热度不及普洱茶但也是一股“新势力”。现在收藏价格还比较低很有升值空间。

4乌龙茶

乌龙茶分为闽南的铁观音、闽北的大红袍、广东的凤凰单丛、台湾的高山乌龙。

闽南的清香铁观音发酵比传统的轻需要放于冰箱低温冷藏可保存3年。浓香碳焙铁观音则常温保存可长久存放存成陈年老茶但需要每13年翻出走下火去去水分。

闽北岩茶以碳焙为主新茶刚焙火的火味会很重不适宜立即饮用存放一周以上为宜。正常保存可放13年左右。5年以上的老茶香气逐渐变淡茶汤滋味逐渐变的更醇更顺滑。

台湾乌龙的做法和铁观音类似比清香型铁观音的发酵更重些。存放也可13年也可作老茶存放。

5红茶

红茶新茶容易燥热也需要放一段时间饮用。保质期23年都没问题。红茶的保存要注意保存环境不然容易带酸味。

6黑茶

黑茶为全发酵茶/后发酵茶可长期保存一般20年内适合饮用。黑茶中的普洱老茶存放价值高1020年古树名山的老茶更是收藏的抢手货。

2 茶叶可以收藏吗

有保质期的茶也是可以收藏的。

茶叶是有保质期的。不同茶叶有不同的发酵程度和制作过程买回家后收藏的方法确有所不同这样才不致损坏了茶叶原来的香味。试列举几种常喝的茶如下:还请各位茶人增补不足之处。

绿茶(例如龙井、碧螺春)

绿茶是未发酵的茶叶茶叶饱含绿叶素接触阳光和空气被氧化茶叶特有的新鲜香味就会失去。所以绿茶宜分小包放在不透光不透气的小铁罐内放在冰箱 (约摄氏 4度)泡茶时才拿一罐出来用。却不宜放在冷藏格内因为茶叶低温下结冰破坏了分子结构反而不佳。

乌龙茶(例如铁观音、高山乌龙、猴采功夫茶)

乌龙茶是半发酵的茶叶形状是一个个小球状的茶叶要看发酵程度有还带点青色的如铁观音亦有变成渚红色如猴采。收藏乌龙茶并不需要放在冰箱但亦要分小包放在不透光不透气的小铁罐内不宜放在有太阳和热源的地方 (如厨房或阳台) 。应该存放在没有其他香味异味的地方因为茶叶吸附性好在有异味的环境中放久了茶叶会产生异味。

白茶(例如寿眉、白牡丹)

白茶通常是比较大而完整又松散的不像乌龙茶般卷成球状。所以装白茶叶最好用大铁罐 (如大饼干罐)不会因过度挤压而令茶叶粉碎。又因为泡白茶需用较多茶叶才够味通常都要用较多份量用大罐方便。

红茶 (例如祁门、滇红)

红茶属于全发酵的茶叶如果买来是罐装的就用原罐收藏最好。如果买的是纸包装最好拿个旧茶叶罐收藏若果找不到也宜拿个小铁罐收好不宜继绩用原来的纸包装因为纸包档不住湿气茶叶变潮就全变了味。

普洱茶

普洱茶是最为特殊的茶叶很多人都说普洱茶没有保质期。其实不是普洱茶也有保质期只不过普洱茶的保质期跟一般的茶叶相比过长百年的普洱茶依然是可以喝的古董。所以在有生之年收藏的普洱茶基本不用担心过期的问题。普洱茶的储存也是有讲究的收藏普洱茶最好放在通风、黑暗、阴凉地库的架上不用放在瓶内任由茶叶氧化几个月翻动一次放它十年八年有如藏酒一样越陈越妙。如果没有条件可以拿个浅木盘装茶叶放在通风处如衣柜顶再拿个板盖好。最要紧是通风不留湿气否则茶叶发霉就坏了事。如果有条件最好买一个云南建水紫陶罐来储存紫陶罐透气性好存放普洱茶最佳!

3 能收藏的茶叶

 1、吉幸班章贺岁:金猪生肖珍藏纪念普洱茶(熟茶)

2、中茶牌易武圆茶:2019年头春易武正山春茶(生茶)

3、中茶普洱:弯弓大树普洱(生茶)

4、云南七子饼茶:中茶紫天普洱茶(熟茶)

5、中茶茗山:保塘大树普洱茶(生茶)

6、中茶牌大树普洱生茶:千年之吻(生茶)

7、中茶七十周年尊享纪念版:中茶岩韵(生茶)

8、中茶二零二零农历庚子鼠年生肖饼:鼠首老班章大树普洱茶(生茶)

4 茶叶怎样收藏最好

绿茶密封好放到冰箱冷藏红茶和黑茶就到阴凉通风处

5 茶叶值得收藏吗

收藏茶叶确实是很赚钱但是本钱也是很大的。一公斤白毫银针新茶在2000到4000元但三年后价格就可以到4500至7500七年后更是翻到了10000元至15000元。

一公斤寿眉新茶在180元到320元七年后也能够达到550元至960元。根据年份的不同经济升值很明显七年后基本可以达到3倍。

6 是不是所有茶叶都可以收藏起来

不是所有的茶都能收藏比方绿茶最好喝当年的像普洱茶和黑茶白茶可以收藏

7 哪种茶叶可以收藏

寿眉可作为囤白茶的首选。

我们都知道寿眉的产量在白茶中是最多的。

无论是在春茶季还是秋茶季都能看见寿眉的身影。

产量大是它的优势之一不会出现购买不及时、错过收藏的情况。

虽然寿眉在价格上略低于白毫银针和牡丹但并不代表寿眉不好。

来自好产区的寿眉香气层次丰富汤水稠润。

同时它的价格对于众多茶友而言都能接受。

产量多价格亲民使寿眉成为许多茶友口粮茶的第一选择。

8 是不是所有茶叶都可以收藏呢

  在收藏界流行一句经典话语:“好藏品自己会说话”。那么好的茶叶藏品自己会说什么话呢

  1茶叶收藏的“绩优股”

  在我国六大茶类中黑茶是公认的最具收藏价值的品类堪称茶叶收藏中的“绩优股”。代表性品种有:云南普洱、湖南安化黑茶、广西大堡茶。

  黑茶在制作工艺上属后发酵在微生物、有益菌的催化下产生氧化酶与茶叶中的茶多酚持续发生氧化反应黑茶是越陈越香气时间越久滋味越醇厚、甘爽具有很高的品饮价值和收藏价值。

  一些年份较早、具有品类标志性意义的茶品如上世纪40年代生产的黑茶砖、五六十年代生产的千两茶等等已经具有文物价值经济价值自然不可估量。而一般由上等老茶树为原料精制、茶龄两到三年、品相好的普洱若收藏存储得当每年平均上涨10%也是属于非常可观的价值增值。

  近年来随着黑茶收藏热的兴起一批游资及炒家纷纷介入黑茶收藏市场暗流涌动。单就普洱茶来说种类不下数十种山头不同用料不同级别不同价格也差距甚大每公斤产地收购价从三四十元到几万元不等。因此入手黑茶还需十足理性。

  从市场需求的角度看普洱茶还是很有投资价值的。有数据统计显示经过十多年来的发展如今普洱茶的消费人群至少增加了10倍以上。

  不过茶叶终究还是用来喝的普洱茶的收藏也应该建立在这一根本属性上只有真正的好茶才能藏得住品质藏得住价值。

  2茶叶收藏的“潜力股”

  近几年来逐渐升温的一个茶叶收藏品种是老白茶堪称茶叶收藏中的“潜力股”。代表性品种有:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等。白茶的生产历史并不算久远属轻发酵茶类采用萎凋工艺制作而成向来有”一年为茶三年为药七年为宝“的说法。

  也正是这说法让白茶在这几年里身价倍增。义芳君认为白茶的收藏价值源于三个原因。

  其一在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的时候一部分市场嗅觉敏锐的藏家开始将白茶作为一个全新的投资渠道;

  其二老白茶的收藏热刚刚兴起历史数据属于空白收藏价值没有天花板效应容易受到藏家的青睐和炒家的暴炒;

  其三老白茶本身具有药用价值的产品特性非常适合于收藏。

  一般来说白茶收藏三年后价值便会有明显上涨理想状况下到了五年可实现价格翻番。但是过了五年及五年以上老白茶还能不能继续涨这个就不好说了。

  这主要源于白茶轻发酵的工艺特点决定了它储藏时间不可能像黑茶那么久意味着收藏变现的周期缩短再加上目前市场上白茶的消费群体总量其实并不特别大因此入手白茶收藏还需谨慎。

  3茶叶收藏的“冷门股”

  与黑茶、白茶的收藏风相比陈年老铁、老岩茶的收藏则属于后起之秀属于茶叶收藏中的”冷门股“。究其原因主要在于铁观音、岩茶以半发酵工艺制作人们品饮习惯多追求“新、鲜、香”一般当季或当年生产的茶叶茶农都是以尽快脱销为第一要务。以往年份高的陈茶基本属于茶农“自娱自乐”性质的收藏作为平时应急药用。

  不过随着老茶收藏风的刮起老铁、老岩茶的收藏价值也是不可小觑毕竟物以稀为贵。而且陈年老铁、老岩茶保存良好的情况下具有很好的饮品价值。中医理论上老铁或老岩茶性温和具有“疏肝理气”之功效。

  如今市面上真正的十五年以上的老铁、老岩茶数量非常稀少当属珍品了。随着人们生活水平的提高未来老铁、老岩茶收藏有可能成为茶叶收藏市场上的“黑马”。因为中国六大茶类中乌龙茶的消费总量名列前茅用户群体数量巨大而且每年保持了增长。

以上就是我的回答希望对你有帮助谢谢

本文转载网络分享,文章版权归作者所有,网址:http://chaye.jfweb.cn/56423.html

免责声明:本文文章内容来源于网络由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,也不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2024年3月12日 下午1:30
下一篇 2024年3月12日 下午1:37

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注