1 武夷山制茶人有哪些
1、叶启桐
武夷山的高级评茶师在武夷茶界贡献很大其中包括主持制作了2004、2006两次武夷岩茶国家标准样品这一规范从色香味去分析将武夷茶种分五大类：大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。诸多实物标准花了整整两年时间才定下来。
2、陈德华
拼配大红袍之父从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985年陈德华在任茶科所所长的时候凭借对大红袍品质的准确把握组织科研组用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”香气、汤色、口感俱佳岩韵感极强很快就得到消费者的认可。
2 武夷山制茶人有哪些名人
武夷山市绿洲集团是一家集武夷绿色生态茶叶育种、植茶、加工、销售、科研及茶文化传播的集团化公司。
公司直属有机茶山1800余亩年产有机茶15万余斤工厂占地面积2000平方米直属员工120人专业制茶技术人员10余人
3 武夷山制茶人有哪些品牌
武夷山玖鹤茶业有限责任公司目前公司拥有武夷岩茶核心产地“三坑两涧”百亩茶园主要分布在九龙窠、马头岩、留香涧、悟源涧、慧宛、牛栏坑等地。公司一直坚持以：“崇本守道、坚守工艺”做好茶的祖训严格按照祖传的制茶技艺辅以现代改进的加工技术精心为岩茶爱好者制作出香甘厚大红袍、肉桂、水仙、不知春、太厚、丹山名宿等上品岩茶。
4 武夷山制茶名人
孝文家品质好。它是武夷山有名的制茶世家第五代传人陈孝文所创办的。陈孝文18岁便开始心无旁骛投身于武夷岩茶茶园管理与制作生产年仅24岁就荣获“非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺”传承人称号。
牛栏坑武夷岩茶的核心产区称为正岩。这里复杂多样的地质赋予武夷岩茶“醇厚岩韵”的滋味全部茶园总共不过70余亩陈氏一族作为武夷岩茶制茶世家坐拥牛栏坑大半面积茶区传承人陈孝文先生也因此被冠以“牛栏坑”山场少主的美名其所产肉桂以“霸道高香、细和悠长”俘获了众多老茶客的心可持续十泡味韵不衰。300年来陈家固守家传古法只为将一泡至臻至纯的武夷岩茶分享给全世界爱茶之人。
5 武夷喊山人茶业
武夷山都有什么神话传说
武夷山的传说
武夷山的由来 相传上古尧帝时期彭祖率领族人移居到闽北一带。当时此地洪水泛滥到处汪洋一片。彭祖的两个儿子彭武和彭夷带领族人堆山挖河疏浚洪水。后人为了纪念武、夷两兄弟就把堆山的山脉叫做“武夷”。
天游峰传说
当年朱熹在隐屏峰下的武夷精舍讲学、著书立说。一天夜里在天游峰下的小亭子里面一人对月饮酒出现一个妙龄女子于是对饮相伴。日久天长两人过起了恩爱生活。其实丽娘是狐狸修炼千年才得以化身的只是她怕失去朱熹一直不敢提及自己的身世。后来有一对乌龟精嫉妒丽娘的法力于是就乘丽娘外出时候跟朱熹说你妻子是狐狸精不相信的话你晚上看她的鼻子会有意外收获的。朱熹虽然不愿意相信但心里记下了夜里假寐后来看见丽娘的鼻前挂着一双晶莹剔透的玉箸。 朱熹失声大叫。丽娘从梦中惊醒水晶条掉在地上化为粉末。丽娘掩面痛哭说这是她千年修行的魂魄所在如今没有了不得不离开。 在外看热闹的老乌龟夫妇窃笑朱熹闻声而至急忙落荒而逃。朱熹愤然拿起桌上的毛笔点过去。于是就有了在九曲溪畔的“上下水龟”。丽娘跑了。朱熹非常后悔在后面一直追着。可是已经无法挽回了。在那座小庙里面看见丽娘安详地躺在百花丛中再也不会回来了。
水金龟的传说
有一年御茶园里震天的喊山祭茶的声音惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶树浇水的金龟。这老龟原在青云山云虚洞里修炼千年原想成了正果后上天也可谋取一官半职。 没想到上了天庭那无情的玉帝老儿却派它专门为仙茶园茶树浇水。开始他倒也觉得清闲自在干久了却也闷得慌。 这天它猛然间听到人间传来“茶发芽茶发芽！”的喊声不禁偷偷地跑到南天门往下偷看：只见武夷山九曲溪畔御茶园里正在祭祀茶神。红烛高照金鼓齐鸣茶农们齐刷刷地跑在地上顶礼膜拜。金龟看到凡人对茶如此敬奉不由得啧啧称赞。
一想到自己长年在天庭事茶却无人问津气就不打一处来。“罢了罢了我这千年金龟还不如人间一株茶我何不也到人间去作一株茶呢！”金龟的目光从九曲溪畔慢慢地移到山北牛栏坑。这里奇峰突兀千岩竞秀。
6 武夷山出名的制茶师
岩霸的茶贵的原因主要有两点第一是不可复制性岩霸茶指的是来自武夷山核心山场的岩茶是武夷山土壤、气候、日照等自然因素中最最绝佳的部分茶叶品质自然远胜其他占地小、产量小价格自然就高。
第二是世代传承的工艺和非遗的价值其传统制作流程共有10道工序对茶质起关键作用的“复式萎凋”“看青做青看天做青”“走水返阳”“双炒双揉”“低温久烘”等环节更是讲究“天时地利人和”至少需要十多年甚至数十年历练的手艺人才能制作出也让岩茶价值大大提高若是制茶师有“非遗传承人”的认证加持那么名师溢价则会高达数十倍。
7 武夷山岩茶传人
武夷山茶叶品种金骏眉不叫岩茶。
金骏眉高档红茶中的极品该茶茶青为野生茶芽尖首创于2005年由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司始创人、正山小种红茶第二十四代传人――江元勋先生及其制茶师团队研发。摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉结合正山小种传统工艺由师傅全程手工制作是可遇不可求之茶中极品。
8 武夷山制茶10大传人
跑男到武夷山是第二季210801期。
其中参加的明星的看点有秦昊、黄明昊、杨超越打卡当地的制茶技艺体验武夷山非遗文化项目
9 武夷山做茶师傅
梁骏德1948年7月出生于武夷山星村镇桐木关茶叶世家祖上世代都以做茶为生。梁骏德从小就对制茶工艺倍感兴趣15岁时开始正式介入正山小种红茶初制加工（当学徒）曾在金骏眉创始研发的企业正山茶业担任首席制茶师 2008年60岁的梁骏德师傅从正山茶业退休 退休后创办骏德茶厂现为骏德茶厂创始人。
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